Разработка праздника «Кукушкин чай»

Праздник  «Кукушкин чай».

Цели: Закрепить представления детям и подросткам о птицах, их образе жизни, о связи с окружающей средой, об обряде «Кукушкин чай».

Задачи: Доставить детям удовольствие и радость от праздника, воспитывать внимательное и доброжелательное отношение к птицам, прививать любовь к природе, закрепить представления о птицах, развивать культуру башкирского народа.

Интеграция образовательных областей: познание, коммуникация, социализация, художественное творчество, музыка.

Реквизиты: изображается лужайка: дерево, цветы, 4 лавочки.

Самовар, труба, скатерть, выпечки, яйца варёные, бутылка от молока, ленты, шали, скрипка, курай, ложки, чайный сервис

Ход театрализованного представления.

Праздник начинаетсяся под мелодию курая, с рассказа об этом старинном обряде. 

1.     Голоса птиц, «Кукушка»

Под голоса птиц, голос : До свидания, подснежник,

                                             Не увидимся, прощай.

                                             Пока, пока, весна-красна,

                                             Здравствуй, лето, «Кукушкин чай».

        Башкирский народный обрядовый праздник «Кукушкин чай» пришел из глубины веков. Он относится к обрядам весенне-летнего периода, и представляет собой своеобразный переход с весны на лето, проводился в «месяц кукушки» — май. В нем ярко проявляется народное поклонение природе, оживающей после долгой зимней спячки, радость от возвращения перелетных птиц. «Кукушкин чай» — это коллективное чаепитие, сопровождающееся играми, песнями, плясками, гаданиями. На чаепитие собирались в определенном месте на берегу реки или на склоне горы, а иногда устраивали угощение на лужайке перед чьим-нибудь домом. В празднике принимали участие в основном женщины, молодежь, дети. Считалось, что чем больше радушия окажет хозяйка, тем благополучнее сложится год для ее семьи. 
             Пестреет цветами опушка,

             Плывут облака налегке.

             «Ку-ку! » - напевает кукушка

             В зелёном лесном далеке.

             «Ку-ку! » - отзываются эхом

             И роща, и луг, и река.

             И вешнюю песенку эту

             Уносят с собой облака.

2.     «Танец кукушки» .

3.     Голоса птиц. На сцену выходят 1 бабушка и внучка.

1 бабушка: Вот и весна заканчивается, скоро лето. Душа радуется. Посмотри, внученька, кругом зелень, цветы, пчелы кружатся, такой покой…

Вот и кукушка закуковала, в гости нас приглашает.

Внучка: Бабушка, а куда она нас в гости приглашает?

1бабушка: К себе, в лесочек. Когда я была такая же, как ты, маленькая, мы всей деревней ходили в гости к кукушке, пили кукушкин чай.

Внучка: Бабушка, расскажи, это так интересно!

1 бабушка: Как кукушка начинала  куковать долго, мы собирались, брали самовары, еду, шли к кукушке в гости. На зелёной лужайке у родника расстилали скатерти, ставили угощение. Дымились самовары, ребятишки пели, плясали, играли в разные игры. Пили чай и кукушку угощали.

Внучка: Бабушка, давай мы тоже сходим в гости к кукушке. Я приглашу всех своих друзей.

1 бабушка: Давай.  

2 бабушка: Сейчас чай поставим, а пока чай кипит, будем веселиться.

Частушки про чай(поют дети).

  1. На столе у нас пирог,

     Сладкие ватрушки,

     Пропоём мы под чаёк

     "Чайные частушки".

Припев:  Уж ты, поди ж ты,

      Что говоришь ты!

2. Мы на чайных посиделках

   Очень рады побывать.

   Только вы не забывайте

   Чай нам чаще подливать.

3.  Самовар поёт, гудит,

     Только с виду он сердит.

     К  потолку  пускает пар

     Наш красавец самовар.

Припев.

4.  Самовар пыхтит, искрится
     Щедрый, круглый, золотой.
     Озаряет наши лица
     Он своею добротой.

5. Подавай мне чашку чая,

    Ведь люблю я русский чай!

    В чае я  души не  чаю,

    Наливай горячий чай!

6. Чай душистый, ароматный,
    Если он заварен с мятой.
    Выпьешь на ночь чашек семь —
    И спокойной ночи всем.

7. Из богатых я невест,

    Не волнуйся, миленький!

    У меня в приданом есть

    Самовар красивенький!

Припев.

8. Ставь-ка, мамка самовар.

    Ко мне едет сыровар,

    Сыровар молоденький,

    Звать его Володенькой!

Припев.

9. Вот уже струится пар,

    Закипает самовар,

    Пора его на стол нести,

    Чай гостям преподнести!

Припев.

 Все вместе.

10.Ой,чай, крепкий чай,

     Пейте чай-чаёчек,

     Чтобы радость приносил

     Каждый день-денёчек!

     ВСЁ!!!

 Женщины ставят самовар, мальчики помогают.

Ребёнок: По весне сады и рощи

                 Пышным цветом расцвели.

                 Чтоб весну прославить песне

                 Прилетели соловьи.

4.     Песня «Сайра, монлы сандугач» «Пой, соловей».

В это время женщины стелят скатерть, ставят угощения.

2 бабушка: С радостью! Устроим праздник «Кукушкин чай».

Ребёнок: Вот так праздник - чудеса!

                 В зелени кругом леса.

                 Птицы весело поют,

                 Одуванчики цветут!

5.     Песня «Сандугач-кугэрчен» «Соловей-голубь».

2 бабушка: Ребята, в старину этот праздник начинался с обряда умилостивления кукушек, для этого под корни деревьев, на которых куковали кукушки, дети поливали молоко, катык и клали яйца, а на ветки деревьев завязывали красные ленты. Давайте мы тоже так сделаем.

Поливают дерево молоком, кладут яйца, завязывают на дерево ленты.

1 бабушка: Ребята! Рады ли вы приходу весны? Ответ.

Хорошо, сейчас мы узнаем, как вы готовились к приходу весны. Дружно присядем, проведём игру «Приметы весны».

Игра «Приметы весны».

Если я называю приметы весны, вы хлопаете в ладоши, если приметы другого времени – топаете ногами.

1.Спит ель под шубой снежной.

2.Показался подснежник.

3.В каждом гнездышке птенец.

4.А вот гриб удалец.

5.Прилетели с юга грачи.

6.На юг улетели грачи.

7.Листья жёлтые шуршат.

8.Ручейки, бегут, спешат.

Молодцы! Хорошо знаете приметы весны.

А теперь отгадайте загадки!

1.Черный, проворный,

  Друг лесов и полей,

  Обожает червей. (грач)

2.Гнездо свое он в поле вьет

  Где тянутся растенья,

  Его и песня и полет

  Вошли в стихотворенья. (жаворонок)

3.Я выступаю перед вами

  Как молодой весны гонец,

  Я рад увидеться с друзьями!

  Ну, а зовут меня… (скворец)

4.Что за птичка на суку

  Нам поёт ку-ку, ку-ку?

  Всем в лесу она подружка,

  А зовут её – (кукушка)

5.Прилетает к нам с теплом,

   Путь проделав длинный.

   Лепит домик под окном

   Из песка и глины. (ласточка)

6.Маленький мальчишка

   В сером пальтишке

   По двору шныряет,

   Крохи собирает. (воробей)

7.Не дровосек, не плотник,

   А первый в лесу работник. (дятел)

8.Всю ночь летает – мышей добывает,

   А станет светло – спать летит в дупло. (сова) Молодцы. Устали сидеть?

Ну-ка, дети, взяли ложки,

Постучите вы для нас,

Под весёлые частушки

Девки пойдут в перепляс!

2 бабушка: Исполнят танец вам башкирский

                     На празднике артистки.

                     Смотрите как танцуют

                     Девчоночки монистки!

6.     Башкирский танец .

1 бабушка: Друзья, теперь все станцуем.

7.     Исполнение на курае. « Лирик бию. Тезмэ» Общий танец в кругу.

2 бабушка: Друзья, чай скипел, давайте чай пить! Ответ.

Ребята, вот это, что за блюдо? Ответ. А знаете ли вы легенду о чак-чаке? Ответ. Чак-чак на татарской свадьбе – обязательное угощение, главный атрибут праздника. Говорят, искусство приготовления чак-чака пришло к нам из булгарских времён. Легенда гласит, что однажды хан Булгарии решил женить единственного сына и захотел, чтобы на свадебном столе стояло новое угощение, чтобы оно удивляло всех простотой приготовления, долго не портилось и при этом не теряло вкусовых качеств. А ещё, чтобы это блюдо было питательным и воины могли его съесть, не слезая с седла. Самое главное условие – это угощение могло бы украшать любое торжество, как символ и олицетворение народа Великой Булгарии.  И можно было отправлять в качестве гостинца в дальние страны, чтобы каждый, попробовав это блюдо захотел заглянуть на Великую Булгарию.

Долго старались мастера. И наконец было выбрано блюдо жены одного пастуха, сделанное из муки, яиц, мёда – великолепный чак-чак. При этом на свадьбе хан пожелал молодым, чтобы они жили, прилипши друг-другу, как мёд помазанный, чтобы детей у них было столько, сколько горошин в этом чак-чаке, чтобы жили они в золоте, как цвет этого чак-чака, чтобы жизнь их шла только в гору, чтобы речи друг для друга были сладкими.

Дорогие ребята! Пейте кукушкин чай с чак-чаком! Чтоб лето красное было удачное, не жалейте угощения и добрых слов.

1 бабушка: Ребята, послушайте песню Недопытайло Виктории про деревню.

8.     Песня «Су буенда учак яна» «На берегу костёр».

2 бабушка: Давайте теперь наших взрослых послушаем. Ответ.

9.     Песня «Милэшлэрем» «Моя рябинушка».

2 бабушка: Девочки, а давайте нашу народную песню «Шаль связала» споём! Ответ.

10. Песня «Шэл бэйлэдем» «Шаль связала».

Ребёнок: Кукушечка, кукушка,

       Лета верная подружка,

       Пригласила в гости нас,

       Собрались мы в тот же час!

1 бабушка: Мы тебя благодарим,

           На прощанье спеть хотим.

11. Песня «Кояшлы ил» «Солнечная страна».

1 бабушка: Хөрмәтле дуслар, саубулыгыз, киләсе очрашуларга кадәр, ә хәзер истәлек фотоминутка!.