Отто Хайл вернувшись из путешествия в Новую Зеландию сидел в кресле и вел беседу со своим другом Калом саганом. Бутылка боржоми явно была неохлажденной. Хайл отставил стакан .
- Карл – я вспоминаю свою поездку в Египет. Там подают воду в гоулах. Это сосуды из необожженной глины, обладающие той любопытной особенностью, что налитая в них вода становится прохладней, чем окружающие предметы.
- Мне не доводилось видеть таких кувшинов - поддержал разговор Саган, - но я читал о них. В Испании их называют Алкарацца. А секрет охлаждения действия этих кувшинов прост. В чем заключается секрет этого действия?
Алкарацца
Гоулы
Гоула
Если число молекул, вылетающих из жидкости, равно числу молекул, возвращающих обратно в жидкость, то наступает динамическое равновесие между жидкостью и паром
Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным паром
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Вода появляется из ручейка,
Ручьи по пути собирает река.
Река полноводно течет на просторе,
Пока, наконец, не вливается в море.
Моря пополняют запас океана,
Над ним формируются клубы тумана.
Они поднимаются выше пока
Не превращаются в облака.
А облака, проплывая над нами,
Дождем проливают, сыплют снегами.
Весной соберется вода в ручейки,
Они потекут до ближайшей реки.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.