Рецензия на исследовательский проект "Свойства меда"

Рецензия на исследовательскую  работу

 по биологии и химии

Тема работы «Мёд и его свойства»

1. В данной работе представлен обзор вопросов, связанных с свойством меда, его историей, полезными свойствами и определение органолептических свойств  экспериментальным путем. Раскрыта значимость меда для здоровья человека. Работа носит экспериментальный и   исследовательский и характер.

2. Вопросы, связанные со здоровьем человека, определение качественного меда, чтобы сделать правильный выбор при приобретении для личных нужд   в качестве продукта питания и лекарственного средства в современной жизни являются  важным.

3. В работе сведены в одно целое вопросы  химического состава и  свойств меда, его полезные свойства.  Хорошим дополнением работы является экспериментальная часть, в которой представлена методология исследования, и анализ полученных практических  результатов исследования. Материал может быть полезен на уроках химии и биологии, а так же на  школьных и поселковых мероприятиях по здоровому образу жизни,  на мероприятиях по  потребительской грамотности населения поселка.

4.  Качество обзора и полнота использования источников информации: В работе выполнен обзор четырех  источников литературы в печатном и  шесть в электронном виде. Обзор выполнен качественно и полно.

5. При работе над теоретической частью работы проведена отборка материала в электронном и печатном виде по данной теме, выбраны материалы по составу меда, его истории и полезным свойствам.

6. В подаче материала используются интерактивные компьютерные технологии. Оригинальность предлагаемых решений: В подаче материала используются интерактивные компьютерные технологии – презентация, фотоматериал хода эксперимента, создание буклета «Мед и его свойства»

7. Работа выполнена на персональном компьютере с использованием современного программного обеспечения. Текст работы выполнен аккуратно и грамотно в соответствии с требованиями.

Рецензию составил руководитель проекта:  И.Л.Белова, учитель биологии и химии

                                                                                                            ____________/И.Л.Белова/