В моей методической копилке за годы работы учителем химии в общеобразовательной школе было накоплено множество материалов различной тематики. Одним из разделов моей копилки является подборка материалов о великих химиках нашей страны, других стран, внесших существенную роль в развитие химического производства, разных сфер деятельности человека. Сразу найти необходимый тебе материал зачастую бывает проблематично, на это требуется время. Хочу поделиться с коллегами такой подборкой информации. Источниками поиска за долгие годы для меня стала различная научно-популярная литература, журналы, подшивки тематических газет или отдельные Интернет-ресурсы. Предлагаемый материал может стать хорошим подспорьем при подготовке уроков химии, внеклассных мероприятий.
Зябкина О. А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ
Рубрика «Невероятное в обычном»
Азот – это жизнь!
В растениях азот находится в составе белковых молекул, которые содержат в
среднем 17 % связанного азота. Из белков в растениях он далее переходит в
белки травоядных животных, а далее поступает в организмы прочих живых
существ, в том числе человека. В состав молекул ДНК тоже входит азот.
Поскольку белки и ДНК – основа всех живых организмов, то можно
утверждать, что от возможности химически связывать азот зависит
существование жизни на Земле.
Ранее было сказано, что биологическая фиксация атмосферного азота
возможна с помощью некоторых бактерий. Это один из основных процессов
живой природы, он так же важен, как дыхание и фотосинтез. В результате
деятельности азотофиксирующих бактерий громадные запасы атмосферного
молекулярного азота превращаются в аминокислоты и белки.
Недавние исследования показали,
что
азотофиксирующие бактерии могут находиться
не только на корнях растений, но и в
кишечнике некоторых животных, что было
воспринято как некое чудо. Обнаружено это
было в результате решения одной интересной
задачи: термиты – насекомые тропических
стран, напоминающие европейских муравьев,
питаются
целлюлозой
древесины, в которой азота нет. Долгое время
исключительно
Крылатые особи
взрослых термитовбыло непонятно, как же они синтезируют белки, из которых состоит организм
любого животного. Японские биохимики установили, что в кишечнике
термитов живут простейшие организмы – жгутиконосцы, а в клетках этих
организмов находятся особые бактерии. В ДНК этих бактерий обнаружены
гены, которые синтезируют азотофиксирующий фермент (все это напоминает
матрешку).
Попутно отметим, что азот в переводе с греческого означает «безжизненный»
(«а» – приставка, указывающая на отрицание, «зоэ» – значит «жизнь», тот же
корень в слове «зоология»). Такое название предложил для него А.Лавуазье,
который, исследуя процессы горения, установил, что в состав атмосферы
входит некое инертное вещество, не поддерживающее окислительные
процессы. Однако теперь, учитывая все вышесказанное, мы можем
утверждать, что азот – это жизнь.