Сборник текстов на развитие функциональной грамотности чтения учащихся 11 классов

Понятие "грамотность чтения" имеет широкий смысл: это не техника чтения как таковая, но  прежде всего способность к пониманию разных видов текста и рефлексии на основе  прочитанного. В рамках своих возрастных и психофизиологических особенностей учащийся  должен уметь размышлять над содержанием текста, оценивать его смысл и значение,  излагать свои мысли о прочитанном, использовать его в жизненных ситуациях. Таким  образом, грамотность чтения не является неделимой единицей, а выступает как постоянно  развивающаяся совокупность знаний, умений и навыков, в условиях школы  называемая общеучебными знаниями, умениями и навыками. С учебным текстом (текстом из учебника в научном/научно­популярном стиле) учащиеся  школы сталкиваются ежедневно: работа с текстом используется как в урочной  деятельности, так и при выполнении домашних заданий. В широком смысле умение учащихся  работать с текстом является основой получения качественных знаний, поэтому постоянная  диагностика сформированности грамотности чтения позволит педагогу вовремя вносить  коррективы в учебный процесс. Прочитай внимательно текст. Молоко ­ это настоящее чудо природы. О целительной силе молока известно издревле и во  всех уголках нашей планеты. В большинстве стран мира принято использовать в пищу  коровье молоко, а там, где не разводят коров или погодные условия суровы, в пищу  используется оленье, козье молоко, а также кумыс (кобылье молоко). Молоко ­ основа  огромного количества молочных, молочнокислых и молокосодержащих продуктов питания:  сыров, творога, простокваши, ряженки, кефира, мороженого, молочных коктейлей, детских  смесей. Молоко ­ единственный в природе пищевой продукт, в котором есть всё необходимое для пропитания человека, недаром его называют универсальной пищей. Особенно полезно  молоко детям, потому что оно богато кальцием и фосфором, а они полезны для роста  костей, а также витамином А, который полезен для зрения. В прошлые века молоко активно  использовалось как лекарственное средство от туберкулёза, так как молочные белки  способны убивать вредоносные бактерии. Да и сегодня рабочим вредных цехов полагается  бесплатное молоко. 1. Подчеркни название, наиболее полно отражающее содержание текста. Как бы ты  озаглавил этот текст? Напиши своё название в последней строчке. Молоко. Полезные свойства молока. Молоко ­ самая древняя пища человека. Молоко ­ настоящее чудо природы. 2. Сопоставь левые и правые строки таблицы. Поставь между ними знак =, если левая и  правая строки говорят об одном и том же, но по­разному. издревле   с незапамятных времён полностью состоит из молока   молокосодержащий полезный для здоровья много десятилетий     целительный издревле содержит немного молока   молокосодержащий 3. Объясни кратко, почему жители Свердловской области не употребляют в пищу кумыс и  оленье молоко? 4. Используя текст и таблицу, выведи краткое определение, что  значит молокосодержащие продукты. Молочные продукты Молочнокислые продукты Молокосодержащие продукты Молоко Кефир МороженоеСгущённое молоко Сливки Кумыс Ряженка Творог "Снежок" "Растишка" "Киндер­сюрприз" Молочный коктейль Молочный суп Молокосодержащие продукты ­ 5. Опираясь на текст, объясни своими словами, что означает универсальная пища. 6. Объясни, почему молоко особенно полезно для маленьких детей. Этапы выполнения контрольной работы: Чтение учащимися текста и выполнение заданий (лист 1) ­ 40 мин. Сдача листа с выполненными заданиями учителю