Секреты долголетия моих односельчан

Муниципальное казённое образовательное учреждение Светлополянская средняя общеобразовательная школа Болотнинского района Новосибирской области СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ МОИХ ОДНОСЕЛЬЧАН Районная научно­ практическая конференция школьников «Эврика» Автор: Еремчук Мария МКОУ  Светлополянская СОШ, 8 класс Научный руководитель: Данилова Нина Ивановна, учитель биологии  высшей квалификационной категории 2016 1 Оглавление Введение………………………………………………………………………….2­3  Основная часть 1.Долголетие как феномен 1.1. История и краеведческие данные о долголетии…………………..…....4 1.2. Долгожители разных стран………………………………………….…...4­6 1.3. Теоретические аспекты долголетия……………………………….….....7 2.Практическая часть…………………………………………………………..7­11 Заключение…………………………………………………………….......……12  Литература………………………………………………………………........  13 Приложения Приложение №1 «Рейтинг стран мира по количеству долгожителей»…14 Приложение №2 «Старейшие жители Земли»…15 Приложение №3 «Вопросы анкеты»…14­15 Приложение №4 «Данные Светлополянского сельского совета»…16­17 Приложение №5 «Эйснер Мария Тихоновна»…18­19 Приложение №6 «Клинцова Мария Михайловна»…20 Приложение №7 «Разумникова Татьяна Никифоровна»…21 Приложение №8 « Зайцев Петр Борисович»…22­23 Приложение №9 «Данилова Валентина Васильевна»…24 Приложение №10 «Сводная таблица результатов анкетирования»…25­26 Приложение №11 «Перечень наиболее часто употребляемых продуктов»…26 Приложение №12 «Полезные свойства выявленных продуктов питания»…26­27 Приложение №13«Беседа с фельдшером Восмериковой Антониной Ивановной»… 27 2 Введение Среди   долгожителей   нашей   страны   за   последние   годы   было   зарегистрировано   около полумиллиона лиц, превысивших 90­летний возраст, а в их числе около двух десятков тысяч, достигших 100­летнего возраста и даже несколько перешагнувших его. Единичные случаи долгожительства известны  в самых различных странах и частях света, но есть на земле   места,   где   долгожители   компактно   проживают   веками.   Один   из   таких   всемирно известных районов ­ это Кавказ. Поэтому закономерен интерес ученых различных стран именно к кавказскому народу: особенностям его культуры, быта, традициям и обычаям. На основе   анализа   образа   жизни   долгожителей   за   длительный   период   ученые   выделяют традиционные способы продления жизни: психологическая устойчивость, здоровое питание и   отсутствие   любых   вредных   привычек,   выбор   внешней   среды   обитания.   И     ученые, изучающие продление жизни в теории, и сами долгожители согласны в одном: главный залог долгой жизни – бодрость духа.       Мне захотелось выяснить секреты долголетия моих односельчан.  Актуальность  работы заключается в том, что: 1 2 в ней, затронута проблема сохранения здоровья человека; в ней исследуется факторы, влияющие  на продолжительность  жизни. Объект исследования ­ группа долгожителей села Светлая Поляна  Болотнинского района. Предмет   исследования  демографические показатели по Светлополянскому сельскому совету за 2010­2015   статистические   данные   ­     Пенсионного   фонда, годы,  изучение образа жизни и основных продуктов питания долгожителей. Целью   работы  является   изучение   влияния   различных   факторов,   способствующих долголетию. Для реализации цели были поставлены  следующие задачи: 3 ­ ­ познакомиться с понятием «геронтология», историей долгожительства за рубежом, в России, в районе; провести анализ данных научной и методической  литературы, сведений пенсионного фонда,   отдела   статистики,   центра   социального   обслуживания   по   проблеме исследования; ­ провести фотосъемку, анкетирование долгожителей, взять интервью;  ­   предложить   пути   сохранения   и   укрепления   здоровья   человека,   ведущие   к долголетию. В  работе  использовался   метод  опроса   и  анализа   полученных   данных.  Практическая значимость  работы заключается: 1.в осуществлении исследовательской работы; 2.в проведении просветительской деятельности среди учащихся и местного населения в области     ведения   здорового   образа   жизни             и   применения   натуральных   продуктов питания. 1.Долгожительство как феномен 1.1. История и краеведческие данные о долголетии        В результате проведенной работы я узнала, что геронтология (gerontos – старец, logos – наука) ­  это наука, изучающая общие процессы старения организма с учетом всего   индивидуального   развития   в   целом,   всех   биологических   сторон   возрастной динамики, то есть это наука о возрастных процессах, завершающихся старостью и смертью. Долгожителей можно встретить в разных уголках мира. Несмотря на климатические и социальные отличия, у долгожителей мира есть много общего в образе жизни. Но имеются   и   существенные   отличия,   а   ученые   пытаются   разгадать   их   тайну. Исследовав  истории  жизни  двух  тысяч  человек  в возрасте  старше  90 лет,  ученые пришли   к   выводу:   «Долгожителями   могут   стать   те,   кто   миролюбив,   стремится   к гармонии и справедливости, способен обходиться малым, умеет создать собственную систему   жизни».   Французские   врачи,   исследуя   своих   долгожителей,   особо 4 подчеркнули:   в   большинстве   случаев   они   властные   и   волевые.   Но   главное   – жизнерадостные, не волнуются из­за мелких неприятностей, а к крупным относятся по­философски.   Долгожители   обычно   рано   встают,   и   для   них   не   увидеть   восход   –   солнца день. Вообще, единичные случаи долгожительства известны  в самых различных странах и увидеть новый значит   не       частях света, но есть на земле места, где долгожители компактно проживают веками.  1.2. Долгожители разных стран. Специалисты   назвали   страну,   в   которой   живет   наибольшее   количество   долгожителей. (Приложение   №1)   И   это   Страна   восходящего   солнца.   Она   занимает   первое   место   по количеству долгожителей. Согласно статистическим данным, число людей в возрасте 100 лет   и   старше   в   Японии   достигло   рекордного   уровня.   Следует   также   отметить,   что количество долгожителей в Японии только увеличивается. К примеру, за последний год их стало больше еще на 4423 тысячи и в общем достигло 58 820 тысяч. и большинство из них­ женщины  ­(86%).        Пенсионная система и службы социального обеспечения Японии  уже сейчас с трудом выдерживают   расходы   по   содержанию   быстрорастущего   числа   пожилых   людей.   За последние 40 лет число японцев, чей возраст превысил сто лет, постоянно увеличивалось, но   в   течение   последнего   десятилетия   рост   их   количества   еще   более   ускорился.   По прогнозам ООН, к 2050 году в Японии будет уже почти миллион жителей, перешагнувших столетний рубеж. Согласно последним данным, почти 20 тысяч японцев отпразднуют в этом   году   столетний   юбилей.   Каждый   из   них   получит   письмо   от   премьер­министра   и памятный серебряный кубок.  И долгожительство не единственная прерогатива японцев. Многие женщины задаются вопросом – почему японки никогда не поправляются, долго живут   и   замечательно   выглядят? Ответ   прост:   все   дело   в   питании   и   философии спокойствия.   Один из долгожителей Японии, говорил, что прожить более ста лет ему помогло чувство легкого голода после каждого приема пищи. Титулом старейшего жителя Земли ныне обладает 116­летняя японка, Мисао Окава. (Приложение №2)  В нашей стране один   известных районов по количеству долгожителей ­ это Кавказ и, в частности, ­ Абхазия. Абхазия — уникальная природная зона интенсивного оздоровления. 5 Две   –   четыре   недели   отдыха   на   побережье   и   вы   активны,   уравновешены   и     никаких болезненных симптомов. Одна из причин интенсивного оздоровления ­ состав абхазского воздуха вблизи побережья и реакция организма на поглощаемые составляющие воздуха. Еще   одно   сокровище   Абхазии   –   воздух.   Он   богат   отрицательно   заряженными   ионами, морскими солями, кислородом  (41%), (для сравнения – содержание кислорода в Москве всего   8%!).   Важным   фактором,   способствующим   долголетию   в   Абхазии,   является правильный режим дня с ритмичным чередованием труда и отдыха, усвоенный местным населением     в   течение   всей   жизни.   Психологи,   используя   специальные   тесты   среди сельских долгожителей Абхазии, установили, что долгожители склонны считать все, что происходит в их жизни, результатом своих собственных действий, а не каких­либо внешних сил.       Для абхазских долгожителей характерна психологическая устойчивость. Отметим, что абхазские   долгожители   гордятся   своей   сдержанностью   ­   мелкие   ссоры   и   брань рассматриваются как ненужное раздражение и бессмысленная трата времени. Только от нашей внутренней силы зависит, проявляем ли мы целеустремленность и решительность, способны ли направлять свою энергию по собственному усмотрению или же чувствуем себя жертвой внешних обстоятельств. В идеале каждый из нас должен чувствовать себя творцом своей судьбы. Успех зависит от нашего отношения к жизни. То же самое подтверждает народная мудрость: "Как проведешь ты на свете жизнь, так она и пройдет". Всем известно много   легенд   о   долголетии   кавказских   горцев.   На   вопрос   о   том,   влияет   ли   на продолжительность жизни горцев проживание в горах и дыхание чистым горным воздухом, группа кавказских долгожителей многим из которых за сто лет, рассудительно ответили, что горы, может быть, и влияют, но главный секрет в другом – в соблюдении определенных правил жизни и в своеобразной философии горцев. В основном, таких секретов пять. Вот они.     Первый секрет. Горцы обычно живут на одном месте. Они не выезжают из своих горных сел   и   крепко   привязаны   к   своей   малой   родине.   У   грузин   есть   такое   поверье:   солнце радуется, когда застает утром человека на том самом месте, где вчера покинуло. Если человек утром уже не спит и встречает солнце у своего подворья, то оно гладит его по голове своими лучами, и каждое такое поглаживание добавляет несколько месяцев жизни.   Второй секрет. Обратите внимание на свою пищу. Один из горцев вспоминает: «Мой дед имел   привычку   обязательно   каждое   утро   съедать   свою   любимую   пищу:   кусок   сыра   с 6 хлебом грубого помола, днем ­ небольшой кусок мяса, обязательно с овощами, а вечером – полбанки   специально   настоянной   простокваши,   в   которую   бросал   какую­то   траву». Оказалось,   горцы   мясом   не   злоупотребляют.   Баранину   едят   не   так   часто,   как   о   них рассказывают. Основу питания должны составлять овощи.  Третий   секрет.  Это  верность  человека  своим  привычкам,  определенному  ритму  жизни: работать в одно и то же время, хранить вещи в определенных местах, ходить в гости в определенные дни. И так должно быть всегда. Есть еще один интересный совет: не копить в себе эмоции, а выплескивать их наружу. Но нельзя кричать и оскорблять людей и тем более громко. По горскому поверью, громкая брань может сдвинуть с горы камень, а тот упадет на голову путника. Четвертый секрет. Работа не должна быть насилием над человеком. Желательно, чтобы во время работы человек находился в движении, чтобы двигались и глаза, и руки, и разум. То есть, на продолжительность жизни влияет духовность человека, психическая и физическая нагрузка на организм Пятый секрет. Чтить предков и уметь слушать тишину. Вот как дословно говорят горцы: «Человек должен себя чувствовать продолжением великого рода и веткой на том дереве, которое достигает такой глубины, на которой даже в горах уже нет камней» И еще каждый человек, где бы он ни жил, должен находить ежедневно время для того, чтобы послушать тишину. 1.3. Теоретические аспекты долголетия.      Быть долгожителем  и оставаться бодрым и здоровым – мечта любого человека. Наши предки   на   протяжении   не   одной   сотни   лет   искали   эликсир   молодости   и   долголетия. Рецепта   так   и   не   нашли,   но   средняя   продолжительность   жизни   человека   все­таки увеличилась.   Если   в   каменном   веке   homosapiens   жил   в   среднем   20   лет,   а   во   времена Римской   империи   продолжительность   жизни   исчислялась   35   годами,   то   сейчас   она достигает 70­75 лет. Женщины, правда, но не до конца понятным причинам в среднем живут дольше мужчин, но долгожители (а особенно те, кому за 100) встречаются среди сильной половины человечества не менее часто.                 Долгожители демонстрируют здоровый, а точнее, естественный   для нормального человека образ жизни. Употребление натуральных продуктов, отказ от курения и алкоголя 7 увеличивают   продолжительность   жизни.   Психологическую   устойчивость   можно   считать определяющим   фактором   долгожительства.   Естественное   физическое   и   духовное существование позволит   с вероятностью 65­70% не просто продлить свою жизнь, но и стать   самым   настоящим   долгожителем.   Определяющий   фактор   долгожительства­ психологический.   Долгожительство   не   феномен,   а   следствие   гармонии   человека   с естественной средой существования.   Самое главное в этой гармонии ­ психологический комфорт в общении и удовольствие от жизни. Основные черты характера долгожителя ­ спокойствие,   сердечность,   настроение,   полное   оптимизма.   Старческое   слабоумие   и дряхлость им неизвестны, а люди, далеко перешагнувшие столетний рубеж, еще в поле и совершают   высокогорные   прогулки.   Можно   сделать   вывод,   что   умеренность   во   всем   ­ главная причина здоровья и долгожительства. 2. Практическая часть Для того, чтобы выяснить,  знают ли  учащиеся нашей школы, что такое долголетие, мы  провели анкетирование среди  учащихся 5­ 11 классов. В нем  приняли  участие  85  обучающихся нашей школы. (Приложение №3)                                                               Результаты анкетирования:                                                                                                              В основном учащиеся школы знают о том, кого называют долгожителем, каковы причины  снижения возраста жизни, причины, позволившие прожить дольше.        А как обстоят дела в нашем Болотнинском   районе? Много ли среди жителей нашего   района   древних   стариков?   Оказывается,   хватает.   По   данным   пенсионного фонда Российской Федерации на территории Болотнинского района проживает 169 человек   в   возрасте   90   лет   и   более,   причем   мужчин   46,   а   женщин   123. Для того чтобы выяснить, какое количество долгожителей проживает на территории села Светлая Поляна, мы обратились в администрацию Светлополянского сельского совета к ведущему специалисту Даниловой Е.Г. ( Приложение №4) По статистическим данным на  конец 2014 года на территории сельского муниципального образования проживает 13  человек  в возрасте от 87 до 93 лет, из них в Светлой Поляне – 11 человек ( женщин­ 6, мужчин­5).    В целях изучения секретов долголетия, нами был проведен опрос, в котором принимали участие  5 долгожителей: Эйснер Мария Тихоновна (Приложение №5).  8 Родилась Мария  Тихоновна  6 сентября 1922 года в деревне с красивым названием Ракиты. Родители всю жизнь трудились на земле и привили эту любовь своим детям. В семье было 3 дочери   и   сын   (который   умер   в   раннем   детстве).   Образование   4   класса.   Рано   познала крестьянский   труд.   «Некогда   было   учиться,   надо   было   помогать   дома   по   хозяйству»­ говорит Мария Тихоновна. После того, как деревня стала распадаться, семья переехала в Светлую Поляну. Жизнь стала понемногу налаживаться, но радовались недолго, началась война. Большинство мужчин забрали на фронт, а женщины стали выполнять всю мужскую работу. Вместе с подругой была отправлена на курсы при Ояшинской МТС.   «Ходили в Ояш пешком и в дождь  и в мороз»­ вспоминает наша героиня. Окончив курсы, получила специальность комбайнера. На месте пришлось осваивать еще и трактор: весной пахали  и сеяли, а осенью пересаживались  за штурвал комбайна. И так до конца войны. После войны долгое   время  работала   на  кормокухне,  где  варила   кашу  из   комбикормов   и  на  лошади развозила ее по фермам. Работа была тяжелой, приходилось поднимать тяжелые ведра с кашей, переливать ее в бочку, а на ферме­ наоборот. И так несколько рейсов в день. « Поэтому руки теперь и болят»­ сетует Мария Тихоновна. Замуж вышла поздно­ после 30 лет. Один за одним в семье появилось 3 сыновей. «Муж попался непутевый, поэтому вся работа была на моих плечах.  Держала большое хозяйство, сама и косила, и заготавливала дрова, и управлялась по дому. К труду я была приучена с детства, поэтому все умела. Потом дети подросли, стали помогать»­ рассказывает наша героиня.  По секрету она нам рассказала, что ждет­ не дождется весны,   чтобы погреться на солнышке,   Выращивает овощи, которые являются ее основной пищей, с помощью внучки выкопала картошку, а овощи не только убрала сама, но и сделала заготовки на зиму.  Клинцова Мария Михайловна (Приложение №6). Родина Марии Михайловны­ Белоруссия. Родилась она 22 апреля 1922 года. Семья рано  лишилась отца, после его смерти вместе с матерью переехали поближе к родственникам в  село Байкал. О своем детстве она вспоминать не любит, мать постоянно болела, поэтому  все тяготы легли на плечи Марии  и двух ее братьев. Приходилось много работать, но все­  равно жили впроголодь. Единственным спасением было пение, когда было невыносимо  трудно, запевала песню и все как­то отступало и на душе становилось легко. У Марии  Михайловны  трое детей: два сына и дочь, которая рано ушла из жизни. Живет с сыном,  который всю работу по дому выполняет сам. Мужа, участника войны, похоронила в конце  апреля 2015 года. «Не дожил  до семидесятилетия Победы всего несколько дней»­ горюет  она. Зимой на улицу выходит редко, с нетерпением ждет лета, чтобы посидеть на любимой  лавочке под раскидистым кустом черемухи. Свое долголетие она объясняет постоянным  физическим трудом, здоровым образом жизни и любовью к песням. 9 Разумникова Татьяна Никифоровна (Приложение №7). Родилась Татьяна Никифоровна 14 октября  1924 году в деревне Дроздовка Тогучинского  района в семье Никифора Ивановича и Феклы Фоминичны. Всего в семье  семь детей­  Татьяна была второй. Родилась девочка слепой, до семи лет сидела в темноте за печкой,  нельзя было выходить на солнечный свет, потому что врач сказал, что  если соблюдать эти  рекомендации, то с возрастом слепота пройдет. И действительно,  в семь лет стала видеть.  Образование всего три класса, так как нужно было помогать родителям по дому, прясть,  смотреть за младшими. В 37 году отца забрали как врага народа. Поэтому в 14 лет Татьяна  стала выполнять работу взрослых: косила, молотила, вязала снопы, пахала на лошадях,  сеяла вручную,  а чуть позже стала возить хлеб на элеватор за 40 километров, таская на  худеньких детских плечах мешки с зерном. С наступлением зимы всех отправляли на  лесозаготовку: мужчины пилили пихты, женщины обрубали ветки, а стволы грузили на сани и отвозили к реке. На отказ от работы сразу же слышала угрозы: «Тебе будет тоже, что  твоему батьке…», поэтому приходилось выполнять все, куда бы ни отправили. Рано вышла замуж, думала, что замужнюю женщину  в лес отправлять не будут, но через две недели   опять приказ отправляться в село Горбуново, которое находилось за сто километров от  дома. Добирались на лошадях в буран и мороз целых две недели, проезжая мимо сел  просились ночью на постой, но мало кто пускал, поэтому ночевали где придется. После  войны переехали в деревню Успенка, жизнь понемногу стала налаживаться, вместо  трудодней стали получать деньги. В 1954 году второй раз вышла замуж за Разумникова  Василия Кондратьевича. Но деревня постепенно  стала распадаться, и в 1955 году семья   переехала  в Светлую Поляну.  До пенсии работала на разных работах: на ферме,  техничкой в клубе, а потом и  в школе.  Чтобы прокормить большую семью держали  подсобное хозяйство и садили много овощей и картошки, т.к на зарплату технички и  плотника одеть, обуть и прокормить шестерых детей  было трудно. В настоящее время  Татьяна Никифоровна проживает с мужем Разумниковым Василием Кондратьевичем и  младшей дочерь Любовью. Особого секрета из своего долголетия Татьяна Никифоровна не  делает: «Бог дал, ­ говорит она и тут же добавляет: Работа, свежий воздух и продукты,  свои,  доморощенные». Долгожителей среди родственников нет. Особо на здоровье не  жалуется, единственное, что стала плохо видеть.  « Может это от перенесенного в детстве  заболевания»,­ говорит она. Зайцев Петр Борисович (Приложение №8). Петр Борисович родился 13 июня 1925 года в деревне Казанка Ояшинского района в семье  Пелагеи Илларионовны и Бориса Федоровича. У родителей их было шестеро: 4 мальчика и  2 девочки. Отец был коммунистом, в 30­е годы семья переехала в коммуну Горн, ныне  деревня Горн Болотнинского района. Отца избрали профсоюзным активистом, мать  работала дояркой на ферме.  Хозяйство у семьи  было крепкое: лошадь, корова, свиньи,  овцы, птица. Детей в коммуне кормили бесплатно в столовой.  Просуществовав 6­7 лет,  коммуна распалась. « Нам вернули только одну овцу»,­ вспоминает Петр Борисович. После распада коммуны  семья перебралась на новое место жительства­ в совхоз Чебулинский.  Жизнь помаленьку стала налаживаться, но грянула война, отца и двух старших братьев  10 сразу же забрали на фронт, больше в родной дом они не вернулись. В 1943 году Петр  Борисович тоже был призван в армию, но получив ранение (контузия), оглох и после  лечения в госпитале демобилизовался, и прибыл домой. После войны поступил в вечернюю  школу, в 7 класс, затем учеба в ФЗО города Новосибирска, где получил специальность  электромонтера. Вернулся в родное село, стал работать электриком, затем администрацией совхоза был  направлен на учебу в Колыванский сельскохозяйственный техникум. Учился  заочно, получил специальность агронома. В 1952 году встретил свою первую и   единственную любовь­ Анну Григорьевну, которая после окончания педагогического   училища приехала работать в школу  учителем начальных классов. В конце 1953 года  сыграли свадьбу. И вот уже 62 года  вместе. У Петра Борисовича и  Анны Григорьевны  родились  3 детей: 2 дочери и сын ( 24 года назад трагически погиб вместе с женой).  Пришлось  из собственного дома переехать в квартиру сына и воспитывать внучку, которой на тот трагический момент было всего 7 лет. В июне 2015 года отметил свое 90­ летие,  на  которое собрались все родственники, дети, внуки и правнуки. Долгожителей среди  родственников нет. Петр Борисович еще в прекрасной форме, по утрам делает зарядку,  выполняет посильную работу по дому: убирает  снег, поливает  огород, до сих пор он  самостоятельно может починить электроприборы, розетку, выключатель. Много читает  газет и журналов, любит мастерить, в хозяйстве многое сделано его руками: летний душ,  качели и песочница для внуков. Хозяйства у супругов в настоящее время нет, но зато на  приусадебном участке 2 теплицы, в которых зреют помидоры, перцы, баклажаны, много  плодовых кустарников, клубники,  двор утопает в цветах.Особое место отведено розам,  которые хозяйка дома обожает. С ранней весны и до поздней осени на обеденном столе   постоянно присутствуют овощи из собственного огорода. Свое долголетие герой нашего  рассказа объясняет следующим: забота о внучке, правильное  питание ( в зимнее время  Петр Борисович ежедневно употребляет лук и чеснок, на подоконнике в его комнате,   начиная с ноября и до апреля,  зеленеет лук),  3­х разовое питание в строго определенное  время: завтрак в 8 часов, обед в 13 часов, ужин­ в 18 часов (после шести часов ест редко),  здоровый образ жизни­ в свои 90 лет он никогда не курил и всего один единственный раз в  молодости  был у врача­ стоматолога.  Единственное заболевание, которое доставляет  ему неудобство­ глухота, «видно  сказывается контузия»­ сетует наш герой. Молодому  поколению наш герой желает чтить своих родителей, вести здоровый образ жизни,  правильно питаться.  Данилова Валентина Васильевна(Приложение №9).  Родители Валентины Васильевны родом из Черниговской области. Жили зажиточно, имели  свое торговое дело. Но в 1922 году семью раскулачили  и отправили в Сибирь.  Так они  оказались в деревне Вознесенка Болотнинского района.  Родилась Валентина Васильевна  уже здесь, в Сибири. Жили бедно, перебивались, чем могли.  В 1932 году, после  образования  совхоза Чебулинский , переехали жить сюда.  Жизнь помаленьку стала  налаживаться, в семье появилось еще 2 детей, но грянула война . Василия Ивановича, отца   Валентины, сразу в первые дни войны забрали на фронт.  Погиб в самом начале войны и  похоронен в  деревне Великие Луки. «Когда принесли похоронку, мама была в поле  и мы   со старшей сестрой Пашей спрятали ее и несколько дней  ей ничего  не говорили. Но по  11 деревне поползли слухи, которые дошли до мамы,  и нам пришлось  все рассказать».  О  своем детстве вспоминает со слезами на глазах: голод­ ели все, что можно было есть,   работали наравне со взрослыми: косили, сеяли, заготавливали дрова.  В начале 50­х годов  вышла замуж за Аркадия, который был родом из Ленинграда,  воспитывался в детском  доме, поэтому  после войны поехал вместе с приятелем однополчанином  в Сибирь.  Окончив  училище по  бурению скважин,  приехал с бригадой проводить водопровод в  Светлой Поляне. Валентина работала в то время в столовой. Там они и познакомились.  Свадьбы не было­ не на что было справлять.  В их семье родилось 7 детей.  Всю свою жизнь трудились с мужем  не покладая рук, кроме большого хозяйства держали пасеку. Да и  сейчас, в свои 89 лет  в ее хозяйстве корова, поросята, куры,   огород:    многие работы она  выполняет еще  сама.  Долгожителем в их родне являлась мать Валентины Васильевны  (прожила 87 лет).  Свое долголетие объясняет героиня   тем,  что много работала и  работает в настоящее время,  питалась  продуктами, которые  готовила  сама: пекла хлеб,  делала домашнюю колбасу, квасила капусту, заготавливала овощи на зиму, делала сметану, творог, простоквашу, никогда не употребляла спиртного. Из беседы с  долгожителями и анкетирования  я  узнала, что все они родились  и  проживают в сельской местности, своё долголетие объясняют  тем, что живут вдали от  цивилизации,  в дружбе с природой, дышат свежим воздухом, питаются натуральными  продуктами питания (Приложение №10­12)  и трудятся неустанно.     Фельдшер Светлополянского ФАПа (Приложение №13) рассказала мне   основные проблемы со  здоровьем  наших  долгожителей:  ­ имеют заболевания опорно­двигательного аппарата – 2 человека;            ­патологии органов слуха и зрения­2 человека;                                                                  ­ других хронических болезней у них не встречается.  Антонина Ивановна пояснила, что немаловажное значение  для  здоровья человека и продления его жизни  играет и медицинское обслуживание. В рамках национального проекта «Здоровье» в нашем районе: введена в эксплуатацию новая поликлиника  получено  и введено в эксплуатацию новое диагностическое оборудование; проводится дополнительная бесплатная иммунизация  населения; ­ ­ ­ ­ функционируют родовые сертификаты; ­ проводится дополнительная диспансеризация работающих граждан; 12 ­ проводится   ежегодное   флюрообследование   всех   категорий   граждан(   люди преклонного возраста доставляются  в районный  флюрокабинет  на машине  скорой помощи). После   длительных   исследований   специалисты   пришли   к   выводу, продолжительность жизни человека зависит от следующих факторов:   что    здоровый качественный сон (до 7 часов). Долгожители всегда ложатся спать рано и  просыпаются с рассветом; умеренность и неприхотливость к пище. В повседневном рационе человека должны  быть овощи, фрукты, кисломолочные продукты, орехи, зелень, приправы и  пряности, которые содержат много живых ферментов. Они играют важную роль в  жизнедеятельности всего организма; благоприятные экологические условия; ­ физическая подвижность, оптимизм и жизнерадостность Заключение Выводы: Проведенное   мною   исследование   позволяет   признать,   что   для   продления   жизни человека важны следующие моменты : ­ здоровый образ жизни; ­ психологический комфорт; ­ удовлетворенность жизнью; ­ настрой на долголетие и молодость; ­ своевременное обращение в лечебное учреждение  и выполнение рекомендаций врача.  Список использованной литературы: 1. http://www.moi­doctor.ru     интернетресурсы 2. http://pensilvaniaclub.siteedit.ru 3. Васюкова Е.А. «Секреты долголетия» Изд. Москва Просвещение 2000г. 13 4. Добер А.С. «Факторы, определяющие здоровье человека» М. Медицина 2002г. 5. Гундаров И.А. Демографическая катастрофа в России: причины, механизм, пути  преодоления. Москва, Эдиториал УРСС, 2001. 6. Филонова, М.В. Влияние социальных факторов на формирование феномена  долголетия /Филонова М.В. 7. Похозяйственные книги Светлополянского  сельского совета. Приложение №1 14 Приложение №2 15 Старейшие жители Земли Приложение №3 Вопросы анкеты: 1.Кого можно назвать  долгожителем? ( все учащиеся ответили, что долгожители это люди, прожившие от восьмидесяти пяти лет  и больше) 2.Кого из долгожителей нашего села они знают? ( В основном были названы люди  преклонного возраста, которые являются их бабушками или дедушками).  3.Сколько лет я хочу прожить?  250 лет­2чел.  150 лет­4чел.  120 лет­6чел. 16  110 лет­7 чел.  100 лет­25 чел.  90 лет­21 чел.  80 лет­10 чел.  70 лет­1 чел.       Чем больше, тем лучше­9 чел. 4.Что для этого я делаю?  Не курю ­48 чел.  Не пью газ воду ­8 чел.  Занимаюсь спортом­20 чел.  Много времени провожу на свежем воздухе ­11 чел.  Употребляю молочные продукты ­ 8чел.                            Употребляю витамины­3 чел.  Выполняю режим дня  ­7 чел.  Делаю зарядку­  6чел.               Закаляюсь­ 4 чел.  Веду здоровый образ жизни­ 23 чел.  Правильно питаюсь­1 чел.  Не делаю ничего – 11чел. 5.Что может помешать моему долголетию?  Употребление чипсов, кириешек, Кока­колы  и т.п­ 17 чел.  Болезни ­18 чел.  Вредные привычки­ 38 чел  Несчастный случай ­8чел.  Окружающая  среда­ 13чел.  Неправильное питание – 6чел.  Компьютер  – 8чел.  Антисанитария  ­2чел.  Стрессы­ 10 чел  Войны – 2чел.  Не знаю  – 5чел.  Ничего  ­2чел.        17 Данные Светлополянской сельской администрации Приложение №4 Показатели  эффективности выполнения плана мероприятий по демографическому  развитию администрация  Светлополянского сельсовета Болотнинского района  Новосибирской области за 2015 год Индикаторы   №  п/ 1.Численность постоянного населения ­ всего (на конец года), в том числе: Ед. изм. чел. Достигнутый Достигнутый результат результат за 2014год 1736 за 2015 1761 городское (районного центра) чел. сельское чел.  2. Численность   (среднегодовая) чел. населения, всего, в том числе: ­ 1736 1718 ­ 1761 1748 18 №  п/ Индикаторы Ед. изм. городское (районного центра) чел. результат за 2014год ­ Достигнутый Достигнутый результат сельское чел. 1718 3. Численность   мужчин   (на   конец чел. года) 4. Численность   женщин   (на   конец чел. года)   5. Численность постоянного населения моложе трудоспособного   возраста   (на конец года)   6. Численность постоянного населения   в   трудоспособном возрасте (на конец года)     7. Численность постоянного старше населения трудоспособного   возраста   (на конец года)   8. Число родившихся на 1000 населения 9. Число умерших на 1000 населения чел. чел. чел. чел. ‰ чел. ‰ 10. Число детей, умерших в возрасте чел. до 1 года на 1000 населения ‰ 829 907 410 944 360 22 12,6 11 6,3 ­ ­ 11. Естественный прирост, убыль (­) чел. +11 за 2015 ­ 1748 839 922 421 964 364 12 6,8 6 3,4 ­ ­ +6 Возраст долгожителей с. Светлая Поляна и их количество Возраст  Количество жителей от80 ­90лет 6 От 90­100лет 5 более100лет ­ Эйснер Мария  Тихоновна Приложение №5 19 20 21 Клинцова Мария Михайловна Приложение №6 22 Разумникова Татьяна Никифоровна Приложение №7 23 Зайцев Петр Борисович Приложение №8 24 25 Приложение №9 26 Данилова Валентина Васильевна Приложение №10 27 Сводная таблица результатов анкетирования Вопросы/участники Зайцев П.Б Эйснер М.Т Разумникова 1.Какие продукты питания Вы употребляете? Молочные продукты, мед, овощи, масло, мясные продукты Молочные каши, масло, мед, овощи, мясо, лук, чеснок, домашние заготовки, фрукты Т.Н Мед, молочные продукты, молочные каши подсолнечное масло, мясо, домашние заготовки, овощи, фрукты Клинцова М.М Овощи, варенье, молочные продукты, мясо птицы, фрукты Данилова В.В Молоко и молочные продукты, молочные каши, овощи, мясо, домашние заготовки (квашеная капуста) 3 3­4 3­4 2­3 3­4 3­4 4 2­3 3 2­3 Молочно­ растительная Молочно­ растительная Молочно­ Молочно­ Молочно­ растительная растительная растительная Умеренно­ активный Умеренный Умеренный Умеренный Умеренно­ активный 2.Сколько раз в день Вы употребляете пищу? 3.Как часто Вы употребляете мясные продукты? 4.Какую направленность имеет пища? 5.Какой образ жизни вы ведете? 6.Сколько времени в день вы занимаетесь физическим трудом? 7.Какие работы по Ухаживание за Готовка, 4 3 3 5 дому вы выполняете? 8.В чем секрет Вашего долголетия? 10.Ваши пожелания огородом, посильная помощь по­ хозяйству, уборка снега Активность, ранний подъем, любовь и уважение близких, много времени провожу на свежем воздухе. Вести Ухаживание за огородом Всю жизнь прожила в сельской местности, отсутствие вредных привычек ­ ­ Ухаживание за огородом, готовка Правильное питание, отсутствие вредных привычек, Ранний подъем, свежий воздух, движение Готовка, ухаживание за хозяйством, огородом, уборка снега Ранний подъем, активность, много времени провожу на свежем воздухе Уважать и Здоровья, Вести Не бояться 28 будущему поколению. здоровый образ жизни, уважать старших, любить близких и родных любить старших, не иметь вредных привычек счастья, побольше времени проводить на свежем воздухе здоровый образ жизни, чтить своих родителей физического труда, есть побольше овощей со своего огорода Приложение №11 Перечень наиболее часто употребляемых продуктов питания  Подсолнечное масло Крупяные изделия (гречка, манка, пшено) № Наиболее часто употребляемые       продукты 1 2 3 4 5 6 Мясные продукты (мясо птицы) Молочные продукты  Овощи, фрукты Мед Приложение № 12 Полезные свойства выявленных продуктов питания 1.Подсолнечное масло. В нем все 9 незаменимых кислот, витамины (А, Е, В1, В3, В6, В12), микро­ и макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, бор, хром, натрий.  2.Крупы  ­  повышают   иммунитет,   содержат   очень   высокую   концентрацию   витамина   Е, хорошо усваиваются, освобождают кишечник от продуктов гниения и брожения, содержат антиоксиданты. 3.Молочные продукты ­ один из важных источников кальция и фосфора, необходимого для укрепления костей, так же способствует нормализации кишечной флоры организма. 4.Овощи, фрукты­  в них имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и редкие витамины  Т и  К, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, благодаря им снижается уровень холестерина в крови и опасность развития атеросклероза,   именно они    тормозят старение организма.   29 5.Мед ­ средство, которое продлевает жизнь и повышает работоспособность, это хороший заменитель   сахара,   который   не   приносит   вреда,   содействует   работе   печени,   содержит практически все витамины. 6. Мясные продукты (птица)  –  обогащают пищу белками, животными жирами, которые благотворно влияют на физическое и психологическое состояние организма.  Беседа с фельдшером ФАПа Восмериковой Антониной Ивановной Приложение №13 30