сельское хозяйство

ТЕМА:   РАЗВИТИЕ               СЕЛЬСКОГО   ХОЗЯЙСТВА.       В  первые  десятилетия  развития  капитализма  на  Кубани  ведущей   отраслью  производства  сельского  хозяйства  было  скотоводство.   Одной  из  традиционных  отраслей  оставалось  коневодство.  Казак,  как и  горец  не  мыслил  себя  без  лошади,  если  вначале  выращивались   верховые  лошади,  то  с  1870 года  по мере  роста  посевных  площадей   стали  разводить  коней  упряжных, для  хозяйственных  надобностей.   Распространенные  лошади  черноморской  породы  отличались  особой   статью,  силой  и   выносливостью  и  закупались  для  многих  военных  округов   России.  Заметный  вклад  в  разведение   различных  пород  крупного   рогатого  скота  вносили   животноводческие  «заводы»,   которых  насчитывалось  более   10.  Крупную роль  играло   овцеводство.  К  началу  ХХ  векатолько  у  казаков  насчитывалось  около  2  миллионов  голов  овец   ценных  пород.  Наряду  со  скотоводством  жители  Кубани  стали  уделять  внимание   развитию  земледелия.  Хлебная  нива  стремительно  росла:     выращивали  пшеницу,  ячмень  на  3  миллионах  десятин  земли.  На   каждого  жителя  приходилось  по  60­70  пудов  чистого зерна.   Кубанская  область  ежегодно  поставляла  на  рынки  страны  и  за   границу  огромные  партии  товарного  хлеба.                                Помимо  зерна  высевали  лен,  коноплю,  картофель,   клещевину,  горчицу,  подсолнечник  и  табак.  Табак  предназначался   для  рынка,  и  так же  как  и  подсолнечник,  играл  весомую  роль  в   сельском  хозяйстве  Кубани.                 Помимо  занятий  земледелием  и  скотоводством  сельское   население  области  занималось  огородничеством  и  бахчеводством,   разведением  виноградников  и  садов.  Из  огородных  продуктов   наибольшее  распространение  получили  помидоры,  капуста,  огурцы  и   лук.  Издавна  горские  сады славились  изобилием  фруктов,  но  в   результате  многолетней  войны  пришли  в  запустение  и  упадок.  Их   возрождение  началось  тогда,  когда  крестьянам  стали  бесплатно   раздавать  саженцы  фруктовых  деревьев  и  за  небольшую  арендную   плату  участки  земли  под  сады  и  виноградники.С  1910  года  в  виде  опытов  стали  высевать  кормовую  свеклу.   Вся  выращиваемая  сельскохозяйственная  продукция,  реализовалась   на  внутреннем  и  внешнем  рынке,  способствовала  развитию  торговли   на  Кубани.