Der |
Mar |
tins |
tag |
День Мартина (Der Martinstag) является праздником в честь Мартина Турского и отмечается 11 ноября. В Центральной Европе он характеризуется многочисленными обычаями, например, в качестве основного блюда выступает запеченный гусь, повсюду проходят шествия и слышны песнопения в честь Святого. День Мартина празднуется во многих немецких областях в сопровождении громких парадов. Особенно этот праздник любим детьми, которые его именуют «праздником фонарей» - Laternenfest .
КАК НЕМЦЫ ПРАЗДНУЮТ ДЕНЬ |
Во многих регионах Германии, Австрии, Швейцарии и Южного Тироля шествия на День Св. Мартина – обычное явление. Очень много участвует детей, которые идут с фонарями по улицам сел и городов. Часто они сопровождают человека, сидящего на белом коне, одетого как римский солдат, всадника в красной накидке, который представляет Святого Мартина. В традиционном параде поются песни в честь Мартина –Martinslieder («мартинслидер»). Фонари обычно изготавливают учащиеся начальных классов и воспитанники детских садов. В заключение разжигается большой огонь – Martinsfeuer («Мартинсфоер»), детям раздаются Weckmann («Векманн») – выпечка из дрожжевого теста с изюмом. В Южной части Германии - это небольшие печенья или крендели из дрожжевого теста. В некоторых районах Рура и Сауерленда дети получают кренделя Мартина(Martinsbrezel) – кренделя из сладкого дрожжевого теста, посыпанные кристаллами сахара.
|
СВЯТОГО МАРТИНА? |
Общее блюдо на Мартинстаг – это гусь (Martinsgänse), как и на Рождество. В качестве аккомпанемента к гусю чаще всего подается традиционная красная капуста, запеченные яблоки, хлеб и картофельные вареники. Крупнейшие парады Дня Мартина насчитывают более 4000 участников. Обычно во время шествия участвует актер, исполняющий Мартина, поются песни. После этого проходят дети с фонарями. Они могут стучаться в двери, петь песни, а в замен просить выпечку, фрукты и другие гостинцы. Этот обычай называется по-разному, например, в Рейнской области «Kötten», «Schnörzen», «Dotzen» или «Gribschen». Аналогичным праздником является Martinisingen в Восточной Фрисландии и других протестанских областях, который проходит 10 ноября. |
МАРТИН ТУРСКИЙ – КТО ЭТО? |
Святой Мартин родился в 316 г. в сегодняшней Венгрии. Как сын римского офицера, он был обязан по закону нести военную службу. В основе праздника лежит событие, произошедшее в 334 г. в Амьене.
В этот год была холодная зима. 18-летний Мартин, не являвшийся христианином, встретил нищего у ворот и поделился с ним своей мантией. После этого ночью во сне явился ему Христос в качестве нищего, чтобы сказать, что Мартин дал ему свое пальто. Мартин принял крещение, стал студентом епископа Хлариуса Портирса (Hilarius von Portiers), основал монастырь и 10 лет спустя против его воли был выбран епископом Тура. Легенда гласит, что он спрятался в сарае среди гусей, для того, чтобы избежать назначения, но был предан гусями с их болтовней.
8 ноября 397 г. епископ Мартин умер, и 11 ноября был похоронен в Туре. Святому Мартину посвящено много церквей во Франции (около 3000), в Германии это Собор в Майнце (der Mainzer Dom) и Церковь Великого Святого Мартина в Кельне (Groß St. Martin in Köln).
ОБЫЧАИ, СВЯЗАННЫЕ С |
Праздник Святого Мартина закрывает крестьянин год. Также он завершает срок предоставления аренды. Гусь в этот день являлся формой арендных платежей. Также гусь выступает подарком при проводах на пенсию. Первое вино из винограда пьют в Мартин День. Благодаря благотворительному делу, Святой Мартин стал символом христианского смирения. В средние века он разработал целый ряд правил, которые не были сохранены до сегодняшнего дня. Мартин является покровителем нескольких профессий: работников винного завода, ткачей и портных. Кроме того, благочестивый Мартин, в соответствии с традицией заботится о нищих, солдатах и домашних животных.
|
ДНЕМ МАРТИНА |
Самым известным символом праздника являются фонарики, которые дети несут во время праздничного шествия. Как правило, они делают эти фонарики своими руками. Символизм этой традиции в том, что свет фонариков должен рассеивать тьму и нести послание Мартина. Нередко шествие возглавляет всадник на коне в красном плаще в роли святого Мартина. Перед праздничным ужином принято читать стих – Gänsegedicht. |
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.