Сценарий внеклассного мероприятия "Пицца - всему голова".

Внеклассное занятие для 1 класса «Пицца – всему голова». Цель занятия: познакомить с традиционным блюдом итальянской кухни ­  пиццей, истоками её зарождения. Развивать умение работать в команде,  быстро и аккуратно. Формировать умение рекламировать свой продукт.  Прививать умение соблюдать правила личной гигиены. Ход мероприятия (Звучит мелодия ricchi e poveri mamma maria) 1. Вступительное слово. – Добрый день, дорогие ребята! Сегодня мы собрались с вами не случайно, а  для того, чтобы провести игру­соревнование под названием «Пицца  ­ всему  голова!».  Участниками нашего мероприятия будут четыре команды, которые  поборются за звание «Пиццеманов». А определять победителя будет  уважаемое жюри, в которое вошли такие известнее эксперты итальянской  кухни, как ... Итак, переходим к конкурсам. 2. Конкурсы. Конкурс 1. «Разрешите представиться». ­ Прошу команды выбрать капитана, придумать название своей команды,  связанное с итальянской кухней, и представиться. Конкурс 2. «Самые внимательные». ­ Я напомню Вам некоторые факты из истории пиццы. Прошу команды быть  очень внимательными, потому что в конце рассказа будет предложено  несколько вопросов на основе услышанного.  Слайд 1. Пицца родом из Италии, но похожие блюда существовали еще у древних  греков и римлян. Они представляли собой ломти хлеба с мясом, сыром,  маслинами, овощами. Пицца была пищей воинов и небогатых людей. Слайд 2.  Само же слово «пицца» происходит от итальянского слова «pizza», что  означает «лоскут, часть, кусок». Слайд 3. В 16 веке в Европу завезли помидоры из Южной Америки, и в Италии в это время начали готовить пиццу по классическому рецепту: тонкое тесто, соус, томаты, сыр и зелень. Людей, которые готовили пиццу для крестьян, называли (pizzaiolo)  пиццайолами. Месили тесто ногами.  Слайд 4.  В 18 веке произошло интересное событие: король Фердинанд I тайно  прогуливался по Неаполю, проголодался и зашел в заведение пиццайолы  Антонио. Там он впервые попробовал пиццу. Необычное блюдо так  понравилось королю, что он попытался внедрить пиццу в королевскую кухню.  Но попытка оказалась неудачной. Супруга короля была категорически против пищи простолюдинов. Слайд 5.  Прошло некоторое время, и другой король Фердинанд II, который тоже любил пиццу, решил сменить отношение женской части королевского двора к этому  блюду. Он созвал королевских поваров на тайное совещание, чтобы решить вопрос о том, как облагородить пиццу. Было принято решение: месить тесто  руками, а не ногами. А во время еды использовать вилку.  Слайд 6.  В наше время в Италии существует более двух тысяч видов пиццы. Но  классические только две: «Маринара» и «Маргарита». Первая названа в честь  рыбаков, которые когда­то ели ее на завтрак, а вторая – в честь Маргариты  Савойской, жены короля Умберто I. В день рождения королевы ее повар  изготовил пиццу, в которую входили помидоры, сыр моцарелла и базилик –  продукты красного, белого и зеленого цветов, как итальянский флаг.  Восхищенная королева позволила назвать эту пиццу своим именем.  Слайд 7.  Но самая популярная пицца «Четыре сезона. Как же она появилась?  Известно, что в Неаполе жил повар, который решил приготовить пиццу с  множеством своих любимых продуктов. Он отобрал томаты, морепродукты,  ветчину и грибы. Чтобы из пиццы не получился винегрет, кулинар нашел  выход! Он разделил круг пиццы на четыре сектора и покрыл начинкой каждый из них в отдельности. У повара такая пицца ассоциировалась со временами  года, и пицца получила имя «Четыре сезона». Сектор «зима» занимали  шампиньоны, «весна» отводился под морепродукты, «лето» было отдано  колбасе «Салями», а «осень» занимали помидоры. Сверху пицца поливалась  соусом, посыпалась зеленью и тертым сыром моцарелла. Ведущий: ­ Проверим вашу внимательность! Я буду задавать вопросы каждой команде,  постарайтесь ответить правильно. Команда №1, где впервые появилось блюдо, похожее на пиццу: а) в Америке;  б) в Италии; в) в Греции? Команда №2, в честь кого была названа пицца «Маринара»: а) крестьян; б)  рыбаков; в) королевы? Команда №3, как называли специальных людей, изготавливающих пиццу: а)  пиццайолы; б) пиццаделы; в) пиццаеды? Команда №4, какой продукт располагается на секторе «зима» в пицце  «Четыре сезона»: а) салями; б) помидоры; в) шампиньоны? Конкурс 3. «Зарядка для ума» – Попробуйте отгадать загадку и сказать, нужен ли этот предмет для  приготовления пиццы. (Отвечают команды поочередно). 1. Я пузырюсь и пыхчу, жить в квашне я не хочу,  Надоела мне квашня, посадите в печь меня. (Тесто) 2. На кустах тепличных красные плоды, толстые, пузатые, узнаёшь их ты? Как большие ягоды на веточках висят, с нетерпеньем просятся в  овощной салат. (Помидор) 3. В холодильнике лежит, пахнет ароматно. Её учуяв, кот бежит скушать безвозвратно. Много видов есть её, мне их всех не перечесть. Ветчина, сервилат, салями, так и просятся в рот сами. (Колбаса) 4. Я под шапкою цветной на ноге стою одной.  У меня свои повадки, я всегда играю в прятки. (Гриб) 5. Чем в нём больше круглых дыр, тем богаче будет пир. Вот кусочек – красота – желтых, твёрдый, нежый. 6. Это мышкина еда, и моя, конечно! (Сыр)  В Болгарии родился, по миру расселился, Зелёный, красный, жёлтый, он сладкий, очень сочный! (Перец) 7. Ароматом манит сад, на ветках мячики висят,  Желтые и красные, сочные и сочные! (Яблоки) 8. На полянке перед домом, много солнышек взошло, Через несколько денёчков, разлетаются легко! (Одуванчик) Конкурс 4. «Поварское искусство». ­ А сейчас наступает время для самого ответственного конкурса. Каждая  команда получает набор ингредиентов и готовит пиццу. Придумайте ей  название и презентуйте её. 3. Подведение итогов и награждение. ­ Уважаемое жюри, вам слово. По результатам игры звание «Борцы за здоровое питание» получает  команда… В номинации «Лучшие кулинары» победила команда… «Самые креативные рекламщики» – команда… А «Почетными пиццеманнами» сегодня стала команда, набравшая  наибольшее количество очков по итогам всех конкурсов… Занятие заканчивается чаепитием.