Технологическая карта урока по ОБЖ "Защита прав потребителя, сроки годности и состав продуктов питания. Бытовые отравления и причины их возникновения. Классификация ядовитых веществ и их опасности. Признаки отравления, приемы и правила оказания первой помощи"

ФИО разработчика

Михайлова Ирина Алексеевна

Место работы

МБОУ «Холмовская СШ»

Предмет (укажите название предмета):

ОБЖ

Класс (укажите класс, к которому относится урок):

8 класс

Номер урока

4

Тема урока

Защита прав потребителя, сроки годности и состав продуктов питания. Бытовые отравления и причины их возникновения. Классификация ядовитых веществ и их опасности. Признаки отравления, приемы и правила оказания первой помощи

Уровень изучения

Базовый

Тип урока:

Комбинированный

Планируемые результаты (предметные умения, личностные результаты, функциональная грамотность из УТК)

Предметные умения: объяснять права потребителя, выработать навыки безопасного выбора продуктов питания; характеризовать бытовые отравления и причины их возникновения. Личностные результаты: ценностей отношение к жизни и здоровью.

Ключевые слова

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРАВО ПОТРЕБИТЕЛЬ ПОМОЩЬ ОТРАВЛЕНИЕ ПРОДУКТЫ

ПРИЧИНА ПРИЗНАК ОПАСНОСТЬ ЗДОРОВЬЕ

Базовые понятия, единые для школьного образования

ЧЕЛОВЕК КЛАССИФИКАЦИЯ ВЕЩЕСТВО АЛГОРИТМ

№

Этап

Время

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Скрин используемого материала

1

Вхождение в тему урока и создание условий для осознанного восприятия нового материала

7 минут

Спросите у учащихся, приходилось ли им сталкиваться с ситуацией, когда они покупали товары ненадлежащего качества? Что они делали в таких случаях? Попросите учащихся проанализировать выдержки из закона «О защите прав потребителей» и отметить в тексте участки, содержащие ответы на вопросы.

Дают свои ответы, обсуждают. Работают с законом «О защите прав потребителей».

2

Освоение нового материала

15 минут

Попросите учащихся проанализировать три группы веществ. Объясните, что в первую группу входят особо опасные вещества, которые токсичны для человека. При попадании в организм эти вещества вызывают отравление, а если получено достаточное количество, приводят к смерти. Во вторую группу входят опасные вещества, которые способны вызвать отравление или смерть в случае неправильного приема, передозировки или неправильного приготовления. К третьей группе относятся условно опасные вещества, вызывающие отравление вследствие нарушения правил выращивания, приготовления или хранения. Попросите учащихся ознакомиться с информацией о различных пищевых добавках. Жирным шрифтом выделены добавки, которые представляют серьезную опасность для человеческого здоровья. Остальные упомянутые добавки принимать в пищу не рекомендуется.

Выполняют задание.

3

Применение изученного материала

10 минут

Попросите учащихся проанализировать этикетку продукта и выписать вещества, которые являются опасными для здоровья.

Учащиеся выполняют задание.

4

Проверка приобретённых знаний, умений и навыков

10 минут

Попросите учащихся самостоятельно пройти тестирование по материалам урока.

Учащиеся проходят тестирование.

5

Подведение итогов, домашнее задание

3 минуты

Предложите учащимся проанализировать ситуацию и ответить на вопросы. Проверьте на следующем уроке, верно ли выполнено задание.

Записать домашние задание.