УП.01 Пушно-меховые

  • docx
  • 18.09.2020
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Иконка файла материала УП.01 Пушно-меховые.docx

Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

К пушно-меховым и овчинно-шубным товарам относятся разнообразные меховые и овчинно-шубные изделия, изготовленные из натуральных меховых и овчинных шкур, а также искусственного меха; невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных, морских зверей, домашних и с/х животных.

Таким образом различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия.

Пушно-меховое сырье — сырые невыделанные шкуры.

Пушно-меховые полуфабрикаты -выделанные, иногда окрашенные шкуры, пригодные для изготовления изделий.

Пушно-меховое изделие - все виды изделий изготовленные из натурального меха, и в том числе пластины и меха.

Единого стандарта, классифицирующего все виды меха, нет.

Пушно-меховое и овчинно-шубное сырье. Пушно-меховое и овчинно-шубное сырье подразделяют на 4 группы.

Пушное сырье (пушнина) - шкуры, полученные от зверей, добытых охотой (соболь, белка, выдра, волк, сурок, суслик и др.) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, серебристо-черная лисица, соболь, сурок, хорь).

Меховое сырье - шкуры, полученные от домашних и сельскохозяйственных животных (кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя) обладающих красивым волосяным покровом и пригодных для изготовления меховых изделий.

Меховое морское сырье — шкуры морских котиков и тюленей различных возрастных групп (белек, хохлуша, серка, нерпа), пригодные по качеству волосяного покрова для изготовления меховых изделий;

Шкурки птиц - шкурки некоторых видов водоплавающих птиц (чомга, гагара, пеликан, баклан, лебедь, гуси), имеющие плотный, мягкий и прочный перьевой и пуховой покров, пригодный для выработки меховых изделий.

Среди пушно-мехового сырья выделяют зимние и весенние виды.

К зимним видам относятся шкуры зверей, имеющих лучший мех зимой, не залегающих в спячку, которые в основном добывают в зимнее время (норка, лисица, белка, колонок, куница, соболь, заяц и др.), а также шкуры животных, волосяной покров которых зимой имеет наилучшее качество (кролик, кошка, собака).

К весенним видам относятся шкуры зверей, залегающих в зимнюю спячку (суслик, сурок, крот и др.), охота на которых проводится весной, осенью и летом, а также молодых домашних животных (овец, коз, оленей, жеребят, телят и др.).

Подготовка товаров к продаже пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

1.Проверка количества и качества: соответствие данного изделия утвержденному образцу согласно техническому описанию и требованиям стандарта.

2.Распаковка изделий.

3.Осмотр изделий: надевают на манекен, расправляют, застёгивают пуговицы, осматривают (волосяной покров по цвету, правильность подбора шкурок, блеск; пошив изделия, швы).

4.Очистка изделий.

5.Проверка маркировки: наименование и адрес предприятия – изготовителя, наименование изделия и вида меха, размер, модель, сорт, группу пороков, номер стандарта, цену, дату выпуска.

6.Проверить – в шве левого борта меховой одежды контрольный ярлык из текстильной ленты с указанием товарного знака предприятия – изготовителя, размера, сорта, даты выпуска изделия.

7.Меховые воротники имеют маркировку штампом на кожевой ткани с указанием всех данных и площади изделия.

8. Размещение товаров: по видам меха, видам изделий, размерам, ростам.

9. Размещение товара для хранения: чистка изделия, проветривание, только в подвешенном состоянии на широких плечиках в чехлах, на дно упаковочного чехла кладутся антимольные препараты.

В головные уборы вставляют картонные вкладыши – во избежание деформации.

10. Оформление витрин.

11. Прикрепление ярлыков цен.

12. Для примерки изделий должны быть оборудованы примерочные кабины, для головных уборов – зеркала.

 

 

Чтобы шуба служила долго, соблюдай такие правила:

-Не суши ее вблизи нагревательных приборов
-Не включай обогрев сиденья в машине
-Не направляй на шубу электрические лампы, исключи попадание солнечных лучей
-Не прячь шубу в полиэтиленовый пакет (чехол должен быть из специального пористого материала или натуральной ткани неплотного переплетения)

 

Классификация пушного и мехового полуфабриката

Зимние виды пушного полуфабриката.

Соболь – износостойкость меха очень высокая, волосяной покров нежный, блестящий, мягкий на ощупь.

Окраска: различают 7 цветовых категорий – от тёмно-бурого до светло-каштанового.

Лисица – мех пушистый и мягкий, кожевая ткань тонкая, но пластичная.

Окраска: от огненно-красного до светло-серого.

Песец – мех густой, высокий, шелковистый с высокой износостойкостью. Различают белый и голубой.

Белка – окраска от светло-серого до чёрно-серого с рыжеватым оттенком по хребту. Волосяной покров средней высоты, густой и мягкий.

Норка – волосяной покров блестящий, ровный, кожевая ткань очень пластичная.

Весенние виды пушного полуфабриката.

Сурок – износостойкость низкая, имитирующий мех соболя.

Бурундук – окраска рыжевато-жёлтого цвета с пятью продольными тёмными волосами на хребте.

 

Крот – мех бархатистый, окраска от тёмно-серого до пепельного цвета, низкая износостойкость.

Зимние виды мехового полуфабриката.

К зимним ви­дам мехового полуфабриката относят шкурки кроликов (большое промышленное значение несёт порода шиншилл), домашних кошек и собак (самый ценный мех лайки), а также овчинно-меховой и овчинно-шубный полуфабрикат из шкур взрослых овец.

Весенние виды мехового полуфабриката.

К весенним видам мехового полуфабриката относят шкурки ягнят (самые ценные каракульские породы), козлят, телят, северных оленей.

Выделанные шкуры морских животных:морские котики и тюлени.

Выделанные шкурки речных животных:

v нерпа;

v ондатра;

v нутрия;

v выдра.

Правила продажи овчинно-шубных товаров

Общие положения:

1.Настоящие Правила  разработаны в соответствии с  Законом Российской Федерации  “О защите прав потребителей”  (Ведомости Съезда народных депутатов  Российской Федерации и Верховного  Совета Российской Федерации, 1992, N 15, ст.766) и регулируют отношения,  возникающие между покупателем  и продавцом меховых товаров  (мехов, меховых и овчинно-шубных  изделий) на основании договора  купли-продажи.

2.Продавец должен  иметь лицензию на право продажи овчинно-шубных товаров, которые в соответствии с законодательством РБ облагаются акцизами.

3.Запрещается  торговля меховыми товарами, изготовленными  из шкур животных, занесенных  в Красную книгу.

4.Продавец несет  ответственность за качество  реализуемых овчинно-шубных товаров. Продавец обязан продать покупателю товар, соответствующий по качеству обязательным требованиям нормативных документов по стандартизации, условиям договора, обычно предъявляемым требованиям, а также информации о товаре, предоставленной продавцом.

5.Продавец овчинно-шубных товаров обязан неукоснительно соблюдать права покупателя, предусмотренные Законом “О защите прав потребителей”, а также знать необходимую нормативную документацию по стандартизации, регламентирующую порядок хранения, упаковки, маркировки, транспортировки этих изделий, а также правила приемки и методы контроля за качеством.

6.Настоящие Правила  вывешиваются для информации  покупателей в доступном месте  торгового зала предприятия, осуществляющего  торговлю овчинно-шубными товарами.

7.Комиссионная  торговля овчинно-шубными товарами производится по правилам комиссионной торговли непродовольственными товарами. 
 Продажа овчинно-шубных товаров:

1. Овчинно-шубные товары до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку. Предпродажная подготовка включает: распаковку, рассортировку, проверку качества изделий, наличия маркировки, правильности цены.

2.В торговом  зале для удобства покупателей  меховые товары должны быть  сгруппированы по видам, моделям,  размерам, другим товарным признакам.

3.Продавец должен  создать условия для примерки  меховых и овчинно-шубных изделий.  В этих целях торговые залы  оборудуются примерочными кабинами, зеркалами.

4.Продавец обязан  оказывать содействие покупателю  в выборе товара, знакомить с  ассортиментом имеющихся в продаже  меховых товаров, со способами  ухода за ними, современным направлением  моды, при необходимости разъяснить  цифровые обозначения всех видов  маркировки изделий.

5.Продавец обязан  в наглядной и доступной форме  предоставить покупателю необходимую  и достоверную информацию о  себе и реализуемых товарах.  Такая информация включает сведения  о наименовании продавца, его  юридическом адресе, режиме работы, потребительских свойствах товара (вид меха, сорт, номер модели, вид  отделки и др.), изготовителе товара, наличии документов, удостоверяющих  качество изделия, порядке расчетов  за покупку, сроке и порядке  предъявления возможных претензий.

6.Продавец при  отпуске покупателю овчинно-шубных товаров должен проверить в его присутствии качество товара (отсутствие механических повреждений, загрязнений и других внешних дефектов), а также соответствие изделий указанным размерам, правильность подсчета стоимости покупки.

7.При отпуске  покупателю товар упаковывается  в бумагу, коробку или другие  упаковочные материалы без взимания  дополнительной платы. Вместе с товаром покупателю в обязательном порядке выдается товарный (кассовый) чек с обозначением реквизитов торгового предприятия, даты покупки товара, его цены, а при безналичной форме расчетов продавец должен выдать покупателю документ, удостоверяющий факт получения денег через банковские учреждения.

8.Покупатель  имеет право отложить оплату  отобранных для покупки меховых  товаров на 1 час, а с согласия  продавца - на более длительный  срок, но не более 6 часов в  течение дня покупки.

9.Покупатель  имеет право на обмен меховых  товаров надлежащего качества, если  они не подошли по размеру,  фасону, цвету либо по иным  причинам не могут быть использованы  по назначению. Обмен овчинно-шубных товаров надлежащего качества производится в течение 14 дней, не считая дня покупки, при условии, что они не были в употреблении, сохранены их товарный вид, потребительские свойства, фабричные ярлыки, а также товарный (кассовый) чек или иной документ, удостоверяющий факт получения денег через банковские учреждения, выданный покупателю вместе с проданным товаром.

10.При обнаружении  в купленном меховом товаре  недостатков, не оговоренных продавцом,  покупатель имеет право в течение  6 месяцев со дня его покупки,  если более длительные сроки  не оговорены договором, по  своему выбору потребовать:

·         безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление покупателем либо третьим лицом;

·         соразмерного уменьшения покупной цены;

·         замены на товар аналогичной модели без перерасчета покупной цены или замены на такой же товар другой модели с соответствующим перерасчетом покупной цены;

·         расторжения договора и возмещения убытков, при этом в случае повышения цены на товар.

Расчеты с покупателем  производятся исходя из стоимости товара на момент предъявления соответствующего требования, а в случае снижения цены - исходя из стоимости товара на момент покупки.

При покупке  меховых товаров до наступления  сезона время в течение которого покупатель может предъявить требования по поводу их недостатков, исчисляется  с момента наступления сезона.

Перечисленные в данном пункте требования подлежат удовлетворению при предъявлении покупателем  товарного (кассового) чека или иного  документа, удостоверяющего факт получения  продавцом денег через банковские учреждения. При разногласиях по вопросу  возникновения недостатков продавец организует проведение экспертизы. Расходы, связанные с проведением экспертизы, несет продавец, если не доказано, что недостатки возникли по вине покупателя.

Удовлетворение  требований покупателя по поводу выявленных в овчинно-шубном товаре недостатков должно производиться продавцом в сроки, установленные Законом “О защите прав потребителей”.

Контроль качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Стандарты на пушно-меховые полуфабрикаты и товары можно разделить на стандарты, характеризующие выделанные шкурки различных видов пушнины и меха, методы испытания шкурок меховых выделанных, стандарты на меховые изделия различных видов.

Основные требования, предъявляемые к качеству пушномеховых товаров, определяются их назначением и условиями эксплуатации (температура, влажность и скорость движения окружающего воздуха, осадки, их количество и вид). Изделия из меха должны защищать тело человека от неблагоприятных внешних условий, обладать достаточной носкостью при эксплуатации, сохранять свои свойства в течение продолжительного времени, отвечать гигиеническим требованиям, соответствовать силовым, энергетическим возможностям человека, обладать соответствующими современному направлению моды эстетическими свойствами.

Меховые изделия изготавливаются в соответствии с техническим описанием моделей. Детали изделия должны быть ровными и симметрично расположенными. Изделие должно быть изготовлено из шкурок только одного сорта. Особое внимание при скорняжных работах уделяется подбору шкурок по оттенку, высоте волосяного покрова, его блеску, толщине кожевой ткани, которая должна быть одинаковой в одном изделии. Подкладка должна гармонировать с меховым верхом изделия, нитки, которыми выполнены швы, — соответствовать цвету кожевой ткани. Не допускается захват волоса в шов, пропуски стежков и просечки. Волосяной покров должен быть прочесан, очищен от пыли, жира и т. д. Наличие несвязанного красителя на волосяном покрове и кожевой ткани изделия из крашеного полуфабриката не допускается. Кожевая ткань изделия должна быть пластичной и мягкой, не должна “греметь”.

При контроле качества пушно-меховых товаров определяют их размер, сорт, группу пороков, цвет и кряж, группу мягкости, серебристости (если это характерно для пушного полуфабриката).

Размер верхней меховой и комбинированной одежды должен обозначаться полными величинами размерных признаков, определяющих типовые фигуры, в следующей последовательности: для мужчин — рост, обхват груди, обхват талии; для женщин — рост, обхват груди, обхват бедер; для детей ясельной группы —- рост, обхват груди. Для определения размера измеряют мягким метром ширину изделия на уровне проймы под рукавом от середины спинки до края левого борта, при этом надев изделие на манекен или сложив пополам по центру спинки. Результат соответствует размеру, возможно отклонение не больше 1 см, если модель не предусматривает больших припусков на свободное облегание. Рост (длину) изделия измеряют посередине спины от шва втачки подворотника до края низа. Размер деталей одежды должен соответствовать контрольным лекалам.

Размер головного убора определяется длиной окружности по внутренней стороне нижнего борта. При этом величины до 0,5 см включительно не учитывают, величины свыше 0,5 см принимают равными 1 см. Размеры головных уборов для мужчин — с 54 по 63; для женщин — с 54 по 62; для подростков — с 54 по 58; для детей — с 49 по 55. Детали головного убора измеряют металлической рулеткой или линейкой с миллиметровым делением.

Размер воротника определяется по линиям втачивания. Детали изделия измеряют металлической рулеткой или линейкой с миллиметровым делением. Воротники должны изготавливаться следующих размеров:

мужские и женские — 44, 46, 48, 50, 52, 54, 56, 58, 60;

детские — 24, 26, 28, 30, 32, 34, 36, 38, 40, 42, 44, 46, 48.

Сорт мехового изделия устанавливают в зависимости от опу- шенности, густоты, блеска, шелковистости волосяного покрова. Сорт изделия должен соответствовать сорту полуфабриката, из которого оно изготовлено. Как правило, готовые изделия подразделяют на 2—3 сорта. Описание сортов приведено в ГОСТах на соответствующие пушно-меховые изделия. Сорт изделий из мехового велюра, меховой овчины с пленочным покрытием и шубной овчины определяется в зависимости от значимости и размера пороков.

При определении группы пороков учитываются пороки ко- жевой ткани и волосяного покрова. Если изделие изготавливалось из полуфабриката, имеющего дыры, плешины, разрывы, вытертые места, то в процессе скорняжных работ их удалили и на шкурке на их месте появились швы, которые на изделии теперь квалифицируются как порок “шитость”. Швы, соединяющие детали шкурки, части шкурок, швы от удаления пашин (участки шкуры в области паха), лап и ушей, швы конструктивные и образующиеся при изготовлении изделия сложными методами раскроя, а также швы, незаметные со стороны волосяного покрова, пороком не считаются. Отдельные пороки волосяного покрова (битость ости, запал волоса и др.) удалить часто невозможно, и они переходят на готовое меховое изделие. В стандартах на соответствующие меховые изделия устанавливаются перечень допустимых пороков и нормы их размеров. К первой группе пороков относят изделия, не имеющие пороков, ко второй и т. д. -— изделия с пороками различной величины в соответствии с ГОСТами. Однако в указанных выше новых российских стандартах ГОСТ Р 52584-2006, ГОСТ Р 52585-2006, ГОСТ Р 52586-2006 не предусмотрено определение сорта мехового изделия и группы пороков.

Пороки скорняжно-пошивочного производства появляются вследствие нарушения технологии изготовления меховых изделий. Пороками скорняжного производства пушно-меховых изделий являются: плохая подборка шкурок по качеству волосяного покрова; отсутствие плавного перехода по окраске от одной шкурки к другой, плохая подборка вставок на шкурках; несовпадение продольных и поперечных швов; несимметричное расположение шкурок на изделии по рисунку и завитку; неправильное размещение шкурок на деталях скроя; неоднородность шкурок по размерам и толщине кожевой ткани; заметно выделяющиеся со стороны волосяного покрова швы; затяжка волос в швы; пропуск стежков; искривление швов; перекос деталей; загрязненность волосяного покрова. При нарушениях технологии изготовления изделий в пошивочном производстве появляются следующие пороки: разная длина бортов, искривление их низа и края; неправильное втачивание воротника; неправильное втачивание рукавов в проймы, прикрепление манжет к рукаву; несоответствие меховой подкладки, воротника, манжет размеру изделия из ткани или других материалов; несовпадение размера тульи меховому верху головного убора; несимметричное расположение деталей головного убора. Изделия с пороками скорняжно-пошивочного производства подлежат возвращению изготовителю для исправления пороков или уценки в соответствии с условиями договора.

Деление по кряжам и цветам производится аналогично пушно-меховому полуфабрикату.