Защита проекта по теме: "Свиноводство в личном подсобном хозяйстве"

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

1.Введение………………………………………………………………1

2.Основная часть……………………………………………………….2

    2.1.Преимущества разведения  свиней………………………….…3

    2.2. Содержание свиней ……….…………………………………....4

    2.3. Кормление свиней……………………………………………....5

    2.4. Жить в достатке, занимаясь свиноводством……….…………6

    2.5.Советы новичку.…………………………………………………7

3.Заключение..……… ……………………………………………….…8

4.Список источников..………………………………………………….9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Представляю вашему вниманию проект по сельскохозяйственному труду

«Свиноводство в личном подсобном хозяйстве».

ВВЕДЕНИЕ

Свиноводство является одной из самых важных и распространенных в России отраслей животноводства. Основными продуктами, которые получают от свиней, являются сало и мясо, но кроме этого свиньи дают шкуру, кровь, щетину, эндокринное сырье и другие виды сырья для хозяйства, медицины и промышленности. Разведение свиней в домашнем хозяйстве – дело очень прибыльное. Если организовать дело правильно, то свиноводство – это одно из наиболее выгодных занятий в сельском хозяйстве. И все дело в особенностях, этого уникального животного.

Подсобное хозяйство сельских жителей включает огород, сад, сельскохозяйственных животных. Это позволяет решить продовольственную проблему семьи. Выгодно получать «свое» мясо, сало, удобрение для огорода - навоз.

Содержание одной или двух свиней вполне оправдано для обычной крестьянской семьи. Для этого нужно правильно создать  условия для их содержания.

Целью своего проекта я выбрала: Изучить основные правила содержания свиней в личном подсобном хозяйстве.

Поставила задачи для создания проекта:

1.Узнать, преимущества выращивания свиней.

2.Содержание свиней.

3.Кормление свиней.

4.Познакомиться, как можно жить в достатке, занимаясь свиноводством.

5.Изучить советы новичку.

6.Создать презентацию.

Методы работы: анализ, синтез, создание презентации.

Объект исследования: свиноводство в личном подсобном хозяйстве.

Предполагаемый объект: проект и презентация.

2.1. Преимущества выращивания свиней

В пользу выращивания свиней могут свидетельствовать следующие факторы:

• высокая продуктивность животных, дающих до 85% продукции от живого веса;
• хорошая плодовитость свиноматки, которая может приводить за один раз до 14 поросят;
• хорошее усвоение кормов организмом хрюшек;
• быстрый набор массы поросятами за 7-8 месяцев.

Повысят вероятность положительного расчета выгоды от выращивания свиней внутри подсобного хозяйства такие факторы, как правильный выбор породы и оптимальные условия содержания.

   При правильном уходе и содержании, свинья может очень щедро одарить старательного свиновода. Основными продуктами свиноводства являются мясо и сало.

    Свинья – это чемпион по наращиванию живой массы. Содержать этих животных намного выгоднее, чем, скажем, крупный рогатый скот. Свинья использует корма гораздо эффективнее, чем другие домашние животные. За год вес поросенка увеличивается в 140 раз.  Кроме этого разводить свиней в домашних условиях не так уж и сложно.

У свиньи вес туши по отношению к живому весу доходит до 85%, а у бычка – всего лишь 50-60%. За один опорос свинья может принести до 14 поросят — с одного выводка за год можно получить 2,5-3 тонны отличного мяса.

Мясо отличается великолепными вкусовыми качествами и прекрасно подходит для производства копченостей и колбас.

2.2. Содержание свиней

Сделать помещение для содержания свиней не сложно. Для разведения свиней в домашних условиях необходим теплый, хорошо вентилируемый и освещенный хлев, с хорошей крышей. Он должен не промерзать зимой и иметь пол со специальными канавками для удаления продуктов жизнедеятельности животного. Свинарник должен состоять из трех частей:

ü помещение со станками для содержания животных;

ü пространство для выгула с навесом;

ü яма для купания.

  В станке должно быть логово и место для кормления животного. Площадь станка рекомендуют следующую: для молодняка хватит и 3 кв. метров, для супоросной матки нужно 4 кв. метра, а для подсосной матки — шесть. 

Есть еще один важный момент: хлев нужно сделать достаточно прочным, иначе свинья просто сломает конструкцию или сделает подкоп. Свиньи — очень умные животные.

2.3. Кормление свиней

Свиньи — всеядные животные, для их откорма можно использовать разнообразные продукты,  отходы домашнего хозяйства и сорняки огорода. Основой корма обычно является дробленое зерно разных видов, картофель, отруби, корнеплоды. Также свинья с удовольствием потребляет различные виды шротов, комбикорма и пищевые отходы. В качестве витаминной добавки используют нарезанный клевер или крапиву.

Откармливать поросят начинают примерно с трехмесячного возраста.

Для откармливания хрюшек желательно варить смеси на зерновой основе, добавляя пищевые кухонные остатки, рыбные, мясные отходы. Давать такую еду свиньям можно только после ее полного охлаждения. Взрослая особь требует около двух ведер кормовых смесей в день. Кроме того, надо в пищу добавлять витаминно-минеральные добавки, содержащие железо, медь, соль.

2.4. Жить в достатке, занимаясь свиноводством

Разведение свиней в домашних условиях не требует больших затрат. Это средства на покупку свиней, на оборудование хлева и покупку кормов. Вы можете брать поросят на откорм, либо сами заняться продажей поросят, или сразу заниматься и тем и другим. Так как свинья является очень неприхотливым в плане пищи, всеядным животным, то по этому пункту затраты будут минимальны, стоимость свинарника, где вы будете разводить своих питомцев, тоже относительно невысока.

Примерно с седьмого месяца рост животных прекращается, и они начинают нагуливать сало. Начиная с этого возраста, свинья должна съедать около 7 кг пищи в день. К концу первого года свинья должна превысить вес 250 кг. Для нормального набора веса животным необходимо довольно просторное помещение.

Если вы решили заняться продажей поросят, то вы должны подобрать себе хорошую свиноматку, мать которой отличалась высокой плодовитостью. Животное будет готово к осеменению в возрасте девяти месяцев.

В этом случае вы сможете сделать в своем домашнем хозяйстве настоящий замкнутый цикл. С одной стороны это более выгодный бизнес, но и затрат такое хозяйство будет требовать больше и необходим более значительный стартовый капитал.

2.5.Что нужно учитывать новичку. Свиноводство для начинающих – это совокупность некоторых знаний, которые помогают успешно выращивать свиней на территории собственного домовладения.

Нужно знать, что породы свиней делятся на три основные группы: свиньи сальных пород, свиньи мясных (или беконных) пород и мясосальные  это универсальные породы. Животные отличаются количеством мяса и сала, которое можно получить от разных животных. Для каждой группы пород есть свои нюансы ухода и содержания.

Сельское хозяйство – это всегда нелегкий труд, но разводить свиней в домашних условиях не так уж и сложно и этот труд дает довольно быстрый и хороший результат. Нужно с самого начала позаботиться о приобретении качественных животных, выполнять все рекомендации по их содержанию и уходу. И разводить свиней в домашних условиях может почти каждый. Эти животные очень быстро набирают вес, дают качественное и вкусное мясо, довольно неприхотливы. Поросят нужно приобретать ранней весной, поскольку при теплых условиях они растут интенсивно. Набирать массу молодняку помогает обилие свежей зелени, корнеплодов на огороде. Особенно кормовая база увеличивается осенью после сбора урожая.

3. Заключение.

Я решила, что можно выгодно и прибыльно заниматься свиноводством в своём личном подсобном хозяйстве. Свиноводство даёт пользу, если руки приложить, лень отбросить, потрудиться – и в достатке будешь жить.

   По каким внешним признакам определить здорового поросёнка и правильно приобрести на рынке  поросенка для откорма. Предлагаю совет в форме стихотворения.

Если хочешь поросёнка на откорм себе купить.

Надо очень терпеливо по базару походить.

Погляди сначала хвостик – он крючком, значит здоров.

Ровный прикус – нет проблемы в поедании кормов.

Поросёнок с длинной статью будет лучше подрастать.

С крепкой грудкой, ровной спинкой – вес быстрее набирать.

 

Думаю, информация была вам интересна и полезна. Спасибо за внимание.

14 удивительных фактов о свиньях, которые вы не знали

Что мы обычно знаем о свиньях? В представлении большинства людей это хрюкающие, постоянно валяющиеся в грязи, дурно пахнущие животные, которые годятся лишь на котлеты да колбасу. А ведь на самом деле за привычным нам образом скрываются во многом удивительные существа. Мы составили список из четырнадцати интересных фактов, которые вы можете не знать о таких привычных для нас поросятах.

   Свиньи чрезвычайно умны. Они любопытные и проницательные животные. Ученые утверждают, что они умнее детей младшего возраста, по крайней мере 3-х лет, собак и даже некоторых приматов.

  Молочные поросята уже через две недели бегут на голос своей матери и могут отзываться на имена. Известно, что свиноматки как-бы «подпевают» детёнышам во время кормления, издавая своеобразное похрюкивание, когда малыши сосут молоко.

  Вы удивитесь, но свиньи очень чистоплотны. Обычно их туалетная зона находится далеко от того места, где они лежат и едят. Даже новорожденные поросята покинут свое логово, чтобы сходить в туалет уже через несколько часов после рождения.

  Если вы думаете, что свиньи медлительны и неповоротливы, вы глубоко ошибаетесь. Взрослые хрюндели могут развить скорость свыше 17 километров в час. Сможете ли вы бегать также?

  Если вы когда-нибудь считали, что кто-то «потеет как свинья», вы ошиблись. Как раз хрюшки практически не имеют никаких потовых желез. Поэтому, чтобы остыть им приходится валяться в грязи. Кроме того, купание в грязи позволяет им избавляться от кожных паразитов.

  Визг свиньи может достигать громкости 115 децибел. Вы только представьте — это на 3 децибелы выше, чем звук сверхзвукового авиалайнера!

  И когда они не визжат, они говорят. Свиньи постоянно общаются друг с другом. Ученые дифференцировали более двадцати различных звуков, которые издают свиньи. При этом звуки эти имеют самое разное значение, начиная от заигрывания к противоположному полу и просьб о помощи, заканчивая сигналом о желании есть.

  И когда они не визжат и не говорят, свиньи будут съедать почти все, в том числе человеческие кости. В 2012 году в США произошел совершенно жуткий случай. В штате Орегон свиньями был съеден фермер, упавший в загон в результате сердечного приступа. К тому времени, когда обеспокоенный долгим отсутствием хозяина родственник приехал на ферму, от бедняги остались только зубные протезы.

  К счастью, свиньи редко столь агрессивны. Обычно это мирные животные. Исключением, как и у многих животных, является состояние, когда мать (свиноматка) охраняет свое потомство. Но, как и с любыми животными, со свиньями следует вести себя благоразумно.

  Свиньи невероятно социальные животные. Если к ним относиться доброжелательно, они с удовольствием общаются с хозяевами. При коллективном проживании они часто прижимаются друг к другу, и предпочитают спать нос к носу. Исследования также показали, что, как и люди, они видят сны.

  И сны, не единственное, в чем свиньи похожи на людей — их генетический код также очень близок к нашему. Из-за этого, стволовые клетки свиней используются учеными в исследованиях для лечения заболеваний человека. По той же причине на свиньях испытывают многие лекарственные препараты.

  Одними исследованиями участие хрюшек в медицине не ограничено. С их помощью спасают человеческие жизни. Поскольку органы свиней и человека во многом схожи, в трансплантологии часто задействуют донорский материал, взятый от свиней. Даже мусульманские религиозные теоретики разрешили пересаживать органы свиней людям с мусульманским вероисповеданием, несмотря на то, что употреблять свиней в пищу им категорически запрещено. Кстати, желудочный сок свиней используют для изготовления инсулина.

  С нашим менталитетом это возможно покажется странным, но в Китае свинья — символ плодородия и мужественности. Это привело к тому, что статуэтки свиней часто занимают видное место в спальнях китайских пар, которые хотят иметь детей.

  И, наконец, мы все видели свиней валяющихся в грязи, а как насчет купания в кристально чистом море? На одном из необитаемых Багамских островов под названием Биг Мейджор Кей, плавание именно то, чем занимаются свинки. Популяция диких водоплавающих свиней буквально правит островом, чем привлекает к нему множество туристов.

Животные совершенно не боятся людей. Многие хрюшки подплывают к лодкам, в надежде на вкусное угощение. На видео можете посмотреть как живут свиньи на Багамах. От такой жизни похоже поплывет кто угодно!

Факты о свиньях

1.Клапаны сердца свиньи идеально подходят в качестве замены изношенных клапанов сердца человека.

2.Свиньи валяются в грязи просто потому, что не могут потеть, и таким образом охлаждаются.

3.Бабирусса, «свинья-олень», живет только на нескольких островах в Индонезии. Она настолько отличается от других свиней, что ее выделили в отдельное семейство, состоящее из единственного вида. Для самцов бабируссы характерны очень длинные верхние и нижние клыки – у пожилых свиней они могут загибаться и врастать в череп.

4.Несмотря на кажущуюся неуклюжесть, свиньи – неплохие бегуны. Взрослая свинья способна пробежать километр за 5 минут.

5.Вопреки нам, да и многим представителям животного мира тоже, свиньи совсем не боятся змей. Скорее, наоборот: змеи боятся свиней. Свиньи затаптывают их, а потом с удовольствием поедают.

6.Взрослая свинья имеет 44 зуба, причем клыки растут непрерывно всю жизнь.

7.Так как свиньи имеют хорошо развитое обоняние, они используются для поиска трюфелей, а иногда и вынюхивают наркотики на службе у полиции.

8.Ближайший родственник одомашненной хрюшки – дикий кабан. Сегодня его можно встретить в лесах Европы и Азии.

9.Ученые из Пекинского института геномики создали необычных свиней. Не превышая в размерах небольшую собаку, они подходят в качестве домашнего питомца.

10.Благодаря свиньям у человечества есть инсулин и более 40 других медицинских препаратов.

11.Единственное место на их теле, где могут проступить капельки пота – это пятачок.

12.В свинине содержится масса паразитов, поэтому такое мясо нельзя есть сырым и крайне важно подвергать тщательной термической обработке.

13.В том, что традиционные копилки изготавливаются в форме свиньи, «виновато» созвучие двух английских слов. Глину, из которой когда-то делались первые подобные изделия, называли «pygg». Произношение этого слова полностью совпадало с «pig». И со временем изготовители копилок стали мастерить их в форме хрюшек.

14.В настоящее время свиньи есть на всех континентах, кроме Антарктиды.

15.Свиньи были среди первых животных, одомашненных человеком. Произошло это около 7000 лет назад.

16.Первые домашние свиньи появились в Китае. Китайцы же начали первыми торговать свининой.

17.Самая дорогая свинья была продана в 1985 году в США за 56 000 долларов. Визг свиньи может достигать 115 децибел. Это громче, чем звук двигателя реактивного самолёта, который едва достигает 112 децибел.

18.Самое чувствительное место на теле свиньи – её пятачок.

19.Свиньи плохо видят, но обладают отличным обонянием.

20.Свиньи обожают играть друг с другом, а также слушать музыку.

21.Древние египтяне и китайцы почитали свиней как священных животных. Считалось, что свиньи приносят в дом счастье и достаток. Поэтому и свинину в Древнем Египте и Китае редко: только по большим религиозным праздникам, когда этих животных приносили в жертву.

22.Некоторые учёные считают, что свиньи умнее обезьян и дельфинов.

23.Свинина — наиболее распространенное мясо в мире.

24.Свиньи прекрасно поддаются дрессировке.

25.Эти животные не воспринимают свое отражение в зеркале, как тождественное собственному «я», но они охотно видят там другие предметы и безошибочно их идентифицируют.

26.Свиньи не могут смотреть вверх.

27.Взрослые свиньи весят от 50 до 150 килограммов.

28.Рекорд самого большого опороса принадлежит датской хрюшке, которая в 1961 году стала мамой сразу 34 поросят.

29.В Америку свиньи попали из Европы в 1539 году благодаря испанскому конкистадору Эрнандо де Сото.

30.За день свинья способна выпить 14 литров воды.

31.В Дании свиней два раза больше, чем людей.

32.Свиньи постоянно общаются друг с другом. Ученые дифференцировали более двадцати различных звуков, которые издают свиньи. При этом звуки эти имеют самое разное значение, начиная от заигрывания к противоположному полу и просьб о помощи, заканчивая сигналом о желании есть.

33.На принадлежащем Индонезии атолле в Тихом океане живут свиньи, которые питаются в основном пойманной рыбой, причем рыбачат они на глубине до 15 метров.

34.На конечностях свиней по 4 пальца, причем второй и четвертый из них лишь слегка касаются земли.

 

Скачано с www.znanio.ru