В Средней Греции находится область Аттика.
Ее главным городом были Афины.
Берега Аттики изрезаны глубокими и удобными для стоянок кораблей бухтами.
Северная Греция
Средняя Греция
Афины
Аттика
1. Территория Афинского полиса.
В Аттике нет ни полноводных рек, ни обильных источников.
Население брало воду из вырытых колодцев.
Большая часть области покрыта горами. На ее каменистых почвах плохо растут зерновые.
В 8—7-м веках до н. э. на улицах Афин появилось много мастерских и лавок кузнецов, горшечников, сапожников.
Растущему населению города требовалось все больше и больше хлеба, а его в Аттике не хватало.
2. Разведение оливок и винограда.
Земледельцы Аттики страдали от малоземелья и неплодородных почв, от частых засух, сжигавших на полях посевы.
Много труда и забот требовало выращивание олив — вечнозеленых деревьев с искривленными стволами и серебристыми листьями. На деревьях росли иссиня-черные плоды — оливки (мы называем их также маслинами). При сборе урожая оливки срывали руками.
Трясти ветви не следовало: упавшие и помятые плоды сохли и портились.
Иногда их осторожно сбивали палками, тут же собирая.
Масло наливали в глиняный или бронзовый светильник с узким носиком, в который вставляли фитиль. Коптящий огонек едва разгонял мрак.
Вкус оливок особый, ни на что не похожий, мякоть маслянистая. Их ели солеными и вымоченными в уксусе.
Лучшие сорта золотистого оливкового масла шли в пищу, худшие употреблялись для освещения.
Оливковым маслом смазывали ожоги, оно входило в состав лекарств. Греки натирали им тело перед спортивной борьбой, отчего кожа становилась скользкой.
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.