Значение водорослей

МКОУ АГО
«Бакряжская средняя общеобразовательная школа»

Автор: Попонина Елена
Геннадьевна,
Учитель биологии и химии

И в настоящее время люди в основном должны благодарить за кислород не высшие растения полей и лесов, а их низших собратьев, издавна обитающих в Мировом океане. 80% кислорода в атмосферу поставляют водоросли.

Водоросли- источник питания, убежище для животных, место прикрепления икры

Одноклеточная водоросль - хлорелла

Благодаря способности интенсивно размножаться и выделять свободный кислород, хлореллу используют в космических кораблях и на подводных лодках для восстановления нормального состава воздуха

Выращивание хлореллы ведут в неглубоких прудах, применяя специальную подкормку удобрениями и тщательно охраняя водоросль от вредных бактерий. С этой целью они регулярно вносят в водоемы значительные дозы окиси углерода.

Высоким содержанием белков может похвастать далеко не каждый вид растения, у хлореллы же они составляют почти половину ее веса. Даже в лучших сортах бобовых содержится лишь до 30 процентов белков, а у пшениц их только 18-24 процента.

Не менее ценна и вторая половина содержимого хлореллы: это жиры и углеводы да еще почти полный комплект всевозможных витаминов: А, В1, В2, В6, В12, С, В и других.

Хлорелла, оказывается, в двенадцать раз более выгодное растение, чем пшеница

Химический состав хлореллы

Ламинария или морская капуста

Выращивание ламинарии

Ламинария в медицине

Ламинария в медицине

Показания к применению:
- Бактериальная кишечная инфекция,
- Заболевания желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивный гастрит, хронических гастродуоденит, гастроэнтерит, колит);
- Острые кишечные заболевания с поражением толстой кишки (по типу энтероколита, гемоколита, сальмонеллеза, дизентерии);
- Геморрой (в т.ч хронический кровоточащий геморрой);
- Трещина и свищ области заднего прохода и прямой кишки;
- Осложнение хирургического и терапевтического вмешательства

Красные водоросли

Из красных водорослей получают вещество – агар – агар, которое используется в микробиологической промышленности как питательная среда для выращивания бактерий, грибов и водорослей.

В кондитерской промышленности

Агар – агар используется для получения желе, джемов мармелада и др. продуктов. Его добавляют к хлебу, чтобы дольше не черствел.

Водоросли

Агар-агар

Кондитерская

Пищевая

С/Х

На корм скоту

Удобрение

Химическая

Уксусная кислота

Клей

Краски

Пища

Лекарства

Целлюлоза

Спирт

Познание
продолжается …