Органы пищеварительной системы"; 8 класс

Яндекс.Директ

На уроке учащиеся познакомятся с органами пищеварения и их функциями. В начале небольшая проверочная работа, по изученному материалу, далее учитель в диалоге с классом постепенно переходит к новой теме, опираясь на ранее полученные знания знакомятся с функциями пищеварительной системы. Основная часть урока —  заполнение таблицы по материалу данного урока. Учитель рассказывает новую тему и в то же время класс работает с учебником. Диалоги учителя с учениками не прерывается. Если некоторые учащиеся не успею полностью заполнить таблицу, то они доделают ее дома. В заключительной части фронтальный опрос и  интересные факты.

Цель урока : Изучить органы пищеварения и функции пищеварительной системы.

Задачи:

1.          Формировать умение работать с учебником, составление таблиц и схем.

2.          Научить делать выводы по изученному материалу.

3.          Воспитать правильное отношение к питанию и своему здоровью.

Учебник «Биология. Человек. Культура здоровья. 8 класс» Сухорукова Л. Н., Кучменко В. С., Цехмистренко Т. А. 2014 г. Просвещение

Ход урока.

I. Организационный момент

II.Проверка домашнего задания     

1) Проверочная работа «ДА/НЕТ»  (если ученик согласен с суждением , то пишет ДА ; а если не согласен, то пишет НЕТ)

1.          Обмен веществ – это химические реакции синтеза и расщепления (ДА)

2.          Питательные вещества не поступают в кровь (НЕТ)

3.          Кислород необходим для окисления органических веществ (ДА)

4.          При расщеплении органических веществ энергия расходуется (НЕТ)

5.          Углеводы –основной источник энергии в организме (ДА)

6.          Энергия, которая образуется при расщеплении веществ идет на синтез молекул АТФ (ДА)

7.          При синтезе органических веществ энергия выделяется (НЕТ)

8.          Белок является строительным материалом в нашем организме (ДА)

9.          Расщепление белков на аминокислоты –это пластический обмен (НЕТ)

10.        Для полноценной жизни человеку достаточно употреблять в пищу только белки, жиры и углеводы  (НЕТ)

После  окончания  работы провести фронтальный опрос по данной работе, чтобы учащиеся смогли понять как они написали работу, и узнают верные ответы

III. Изучение нового материала

Вопрос учащимся: «Если человеку прямо в  кровь ввести куриный бульон или молоко, то это может привести к гибели . Почему?»

Ответ : «В крови не могут усваиваться белки ,жиры и углеводы, они должны преобразоваться в доступную для усваивания форму . Для этого необходима пищеварительная система »

Дать определение…

Пищеварение – механическая и химическая обработка пищи в желудочно-кишечном (пищеварительном) тракте — сложный процесс, при котором происходит переваривание пищи и её усвоение клетками. (записать в тетрадь)

Учитель вместе с учениками заполняет таблицу №1 (учащиеся вспоминают тему «Ткани» и «Обмен веществ» , обобщают и анализируют свои знания )

Таблица № 1

Ученик 1 выходит к доске и заполняет схему, используя таблицы или макет торса человека (учащиеся в классе ему помогают)

Схема 1 «Органы  пищеварения »

Ротовая полость (зубы ,язык, слюнные железы)

↓

Глотка

↓

Пищевод

↓

Желудок

↓

Двенадцатиперстная кишка (поджелудочная железа)

↓

Тонкая кишка

↓

Толстая кишка(слепая кишка )

↓

Прямая кишка

Учитель рассказывает кратко о органах пищеварительного тракта , используя торс человека или таблицы (если есть проектор, то можно показать презентацию) Ученики  параллельно начинают работать с учебником (33 параграф). В процессе рассказа, опираясь на текс учебника необходимо заполнить таблицу № 2

Таблица № 2 «Строение и функции органов пищеварения»

IV Заключительный этап урока 

 1.Фронтальная беседа с учащимися по изученному материалу.

 2. Учитель рассказывает интересные факты о пищеварительной системе

·                  Длина человеческого пищеварительного тракта составляет около 10 метров, а та часть ЖКТ, в которой извлекаются полезные вещества, достигает 7 метров.

·                  Если разгладить каждую складку тонкой кишки, то площадь ее поверхности составит примерно 250 кв.м.

·                  Если учесть все бактерии и микроорганизмы, живущие в кишечнике человека, то их масса составит примерно 2,5 кг.

·                  Объем пустого желудка составляет пол литра, а после принятия еды желудок может растянуться до 1 литра.

·                  Каждый день на переваривание еды организм тратит около 10% всей энергии. Большая ее часть идет на переваривания алкоголя и белков.

·                  В толстую кишку каждый день попадает примерно 8 литров жидкости, но из нее выходит около 100 грамм. Жидкость – это вода, соли, желчь и слизь.

·                  Когда человек только думает о еде, у него начинает вырабатываться слюна. За день организм вырабатывает 1,7 литров слюны.

·                  Печень выполняет больше 500 функций, которые очень важны для организма. Нужно следить за состоянием печени, потому что при расстройствах в организме она реагирует первой.  (интернет ресурсы http://gn24.net/publ/therapy/interesny-e-fakty-o-pishhevarenii-cheloveka.html).                 

Домашнее задание: Учить &33 и повторить & 32. Учащиеся дома доделывают таблицу, вносят дополнения и учат ее. Двое учеников пишут небольшие сообщения по темам; «Зубы . Уход и профилактика заболеваний зубов», «Слюнные железы».

Скачано с www.znanio.ru