Дегустаторы

Дегустаторы Выберите кулинарную книгу, в которой много иллюстраций, и пролистайте ее вместе с  ребенком, рассказывая ему, какой разной может быть пища на вкус — кислой, сладкой,  соленой, горькой, острой, пряной. Затем займитесь дегустированием, подобрав продукты с  различными вкусовыми свойствами — например, лимон (кислый), шоколад (сладкий),  консервированный огурец (соленый), редис (горький), горчица или перец (острый),  томатная приправа или кетчуп (пряный); сложите их в корзинку или миску. Пусть ребенок, закрыв глаза, высунет язык и попробует определить на вкус каждый продукт. Посмотрите,  как часто он будет угадывать. Поговорите о том, чем отличается один вкус от другого.  Затем поменяйтесь местами, и пусть теперь он кладет вам на язык разные кусочки еды.  Может быть, он захочет добавить что­нибудь новое, например чеснок или лук. Нос знает Продолжайте исследовать, как функционируют органы чувств вашего ребенка, например  обоняние. Поставьте в ряд несколько баночек (или коробочек из­под маргарина) и в  каждую из них положите небольшое количество каких­нибудь продуктов, имеющих  специфический запах. Можно использовать молотый кофе, уксус, подсолнечное масло,  дольки лимона, кусочки салями, лука и свежую зелень. Закройте баночки крышками. Затем завяжите ребенку глаза и, открывая эти баночки по очереди, попросите по запаху  определить продукт. Каждый раз после ответа снимайте повязку, чтобы малыш мог  убедиться, верно ли он отгадал.