1.       Пояснительная записка

Дополнительная общеразвивающая общеобразовательная программа «Химия и жизнь» имеет естественнонаучную направленность. Предлагаемая программа химического кружка ориентирована на учащихся 8-х классов, т.е. того возраста, в котором интерес к окружающему миру особенно велик, а специальных знаний еще не хватает. 

Каждое занятие связано с овладением какого-либо практического навыка безопасной работы с веществом и приобретением новых полезных в жизни сведений о веществах, а также занятие ориентировано на научное обоснование сохранения среды обитания и здоровья человека, как самых важных категорий в системе ценностей общества. 

Актуальность программы –соответствие основным направлениям социальноэкономического развития страны, современным достижениям в сфере науки, техники, искусства и культуры; 

Данный кружок адресован не только тем школьникам, которые любят химию и интересуются ею, но и тем, кто считает её сложным, скучным и бесполезным для себя школьным предметом, далёким от повседневной жизни обычного человека. 

Объём программы: 35 часов. 

Формы организации образовательного процесса: дистанционные.

Виды занятий: интерактивные лекции с последующими заданиями, практикумы, занятие – игра, самостоятельная работа учащихся. 

Срок освоения программы: программа «Химия и жизнь» рассчитана на 1 год. 

Режим занятий: занятия проводятся 1 раз в неделю по 1 часу. 

Цель программы: Формирование у учащихся глубокого и устойчивого интереса к миру веществ и химических превращений, приобретение необходимых практических умений и навыков обращения с веществами в лаборатории и в быту. 

Задачи программы: формировать у учащихся навыки безопасного и грамотного обращения с веществами; формировать практические умения и навыки разработки и выполнения химического эксперимента; развивать познавательную активность, самостоятельность, настойчивость в достижении цели; развивать мотивацию и интерес у учащихся к изучению химии в рамках школьной программы.

Особенности организации образовательного процесса: Набор детей в группы свободный, без предъявлений требований к уровню подготовленности обучающихся. Состав групп постоянный с участием детей с ОВЗ и детей-инвалидов. Наполняемость учебных групп объединения до 8 человек одного возраста или разного.

Программа ориентирована на учащихся 8-х классов, количество детей в группе – до 8. 

Планируемые результаты изучения курса Личностные результаты Обучающиеся научатся:

•  основные принципы отношения к живой и неживой природе;

•  умения в практической деятельности и повседневной жизни для объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве; безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием

•  понимать смысл и необходимость соблюдения предписаний, предлагаемых в инструкциях по использованию лекарств, средств бытовой химии и др.; Обучающиеся получат возможность научиться:

•  познавательных интересов и мотивов, направленных на изучение живой и неживой природы; интеллектуальных умений (доказывать, строить рассуждения, анализировать, сравнивать, делать выводы;

•  экологически грамотного поведения в окружающей среде;

•  значения теоретических знаний для практической деятельности человека;

Метапредметные результаты

Обучающиеся научатся:

•  планировать свои действия в соответствии с поставленной целью и условиями ее реализации;

•  выполнять учебные действия в материализованной, речевой и мыслительной форме;

•  проявлять инициативу действия в межличностном сотрудничестве;

•  использовать внешнюю и внутреннюю речь для целеполагания, планирования и регуляции своей деятельности;

•  овладеть составляющими исследовательской деятельности; осознавать значение теоретических знаний для практической деятельности человека.

Обучающиеся получат возможность:

•  уметь работать с различными источниками химической информации (научно-популярной литературой, справочниками), анализировать информацию, преобразовывать ее из одной формы в другую;

•  уметь адекватно использовать речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции, сравнивать разные точки зрения, отстаивать свою позицию, уважительно относиться к мнению окружающих; Познавательные Обучающиеся научатся:

•  осуществлять поиск необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием литературы и в открытом информационном пространстве;

•  использовать знаково-символические средства, в том числе модели (включая виртуальные) и схемы (включая концептуальные) для решения задач;

•  строить сообщения в устной и письменной форме;

•  строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах и связях;

•  устанавливать аналогии.

Обучающиеся получат возможность:

•  осуществлять расширенный поиск информации с использованием ресурсов библиотек и сети Интернет;

•  строить логические рассуждения, включающие установление причинно-следственных связей.

Регулятивные

Обучающиеся научатся: самостоятельно обнаруживать и формулировать проблему в классной и индивидуальной учебной деятельности.

•  выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных средств и искать самостоятельно средства достижения цели; составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы.

Обучающиеся получат возможность:

•  работая по предложенному и (или) самостоятельно составленному плану, использовать наряду с основными средствами и дополнительные: справочная литература, компьютер;

•  работать по самостоятельно составленному плану, сверяясь с ним и целью деятельности, исправляя ошибки, используя самостоятельно подобранные средства;

•  уметь оценивать степень успешности своей индивидуальной образовательной деятельности.

Коммуникативные Обучающиеся научатся:

•  адекватно использовать коммуникативные, прежде всего речевые, средства для решения различных коммуникативных задач, строить монологическое высказывание;

•  учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве;

•  формулировать собственное мнение и позицию;

•  договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, в том числе в ситуации столкновения интересов;

•  задавать вопросы;

•  контролировать действия партнѐра.

Обучающиеся получат возможность:

•  владеть монологической и диалогической формами речи;

•  формировать навыки коллективной и организаторской деятельности;

•  аргументировать свое мнение, координировать его с позициями партнеров при выработке общего решения в совместной деятельности;

Предметные результаты Обучающиеся научатся:

•  называть отдельные химические элементы, их соединения; изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре;

•  выполнять химический эксперимент по распознаванию некоторых веществ; расчеты по нахождению относительной молекулярной массы, доли вещества в растворе, элемента в веществе;

•  проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, интернет-ресурсов);

•  записывать химическую символику: знаки некоторых химических элементов, формулы химических веществ; классификацию веществ по агрегатному состоянию и составу. 

Содержание учебного плана

Введение (1 час) Химические знания в жизни человека. Наблюдение и эксперимент как методы изучения химии. Вводный инструктаж. Техника безопасности и правила работы в химической лаборатории. 

Практическая работа № 1:«Изучение строения пламени»

Химия и здоровье (4 часа) Экскурсия по аптечке. Лекарственные препараты. Виды лекарственных препаратов. Витамины, общая характеристика. Потребность человека в витаминах. Химия и техника безопасности в вашем доме. Оказание первой помощи при отравлениях и ожогах. Отравление бытовыми химикатами (раствор аммиака, уксусной кислоты, перманганат калия, угарный газ, инсектициды, растворители, лакокрасочные материалы и т.п.). 

Практическая работа № 2 «Анализ содержимого домашней аптечки». Практическая работа № 3: «Определение йода в организме».

Химия и питание (8 часов) Химический состав и калорийность пищи. Качество пищи и сроки хранения пищевых продуктов. Пищевые добавки: консерванты, загустители, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы, подсластители. Обозначение пищевых добавок. Влияние пищевых добавок на организм. Пищевые красители.

Роль микроэлементов в организме человека. Поваренная соль, значение для организма человека, суточная потребность, избыток и недостаток соли в организме, добавки к пищевой соли. Пищевая сода, химическая основа применения соды в хлебопечении.

Безалкогольные напитки: чай, кофе, газированные напитки, соки. Их влияние на организм человека. 

Практическая работа № 4: «Содержание крахмала в различных продуктах питания». Практическая работа № 5 «Изучение состава продуктов питания на содержание пищевых добавок»

Практическая работа № 6 «Мифы о газированных напитках. Правда или вымысел?».

Химия и красота (3 часа) История парфюмерии. Духи, химический состав духов. Декоративная косметика. Правила ухода за кожей. Средства ухода за зубами (зубные пасты, порошки). Дезодоранты. 

Химия и моющие средства (4 часа) Моющие средства в быту. Химический состав мыла, история мыловарения. Механизм действия мыла. Мыло. Основные типы СМС. Правила правильного и безопасного применения СМС. Отбеливатели (пероксидные, хлорные, серосодержащие), правила работы с отбеливателями. Жёсткость воды и её устранение. 

Образование и удаление накипи. Удаление пятен различного происхождения. 

Химия в саду и огороде (2 часа) Удобрения и их классификация. Нормы и сроки внесения удобрений в почву. Кислотность почвы, известкование. Средства борьбы с сорняками и вредителями сада и огорода. Стимуляторы роста и развития растений. Нитраты и нитриты, их влияние на организмы, ПДК.  

Химия и профессии (3 часа) Профессии, связанные с химией. 

Занимательное в истории химии (3 часа) История химии. Великие химики и их биография. История открытия химических элементов. Химия в современном мире. Современные материалы.

Влияние вредных привычек на организм человека (7 часов). Курение. Влияние курения на организм человека. Наркомания. Энергетические напитки.

Подготовка итоговых рефератов. Защита итоговых рефератов.

Темы рефератов:

1.       Синтетические моющие средства

2.       Аскорбиновая кислота и другие витамины

3.       Пищевые кислоты (уксусная, щавелевая, лимонная и т.д.)

4.       Ароматные средства

5.       Домашняя аптечка

6.       Техника выведения различных пятен

7.       Химия и косметика

8.       Искусственная пища: за и против

9.       Вещества на кухне

10.   Вещества в ванной

11.   Средства борьбы с «незваными гостями» (тараканы, мухи, мыши, комары и т.д.)

12.   Химия нашего организма

13.   Химия на нашем столе

14.   Химия в белом халате

15.   Химия в криминалистике

Итоговый урок. Повторение и обобщение. Викторина по изученному материалу.

Учебный план

Календарный учебный график