Эколого-исследовательский проект "Луковые гонки"

Эколого – исследовательский проект«Луковые гонки»

Цель: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях; экологическое самосознание;выявить благоприятные условия для роста и развития лука; увидеть конечный результат исследовательской работы.
Задачи:
Закрепить представления о луке, особенностях внешнего строения.
Формировать представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло).
Развивать у детей основы исследовательской деятельности.
Воспитывать интерес к уходу за растениями, любовь к ним. 

Участники проекта: ученики 1-2 классов, учитель

Проект: исследовательский, средней продолжительности - 6 недель
Объект исследования: репчатый лук

Продукт проекта:
Создание огорода на подоконнике

Заканчивается зима. Солнышко с каждым днём всё выше и выше, а день всё длиннее и теплее. Пришло время посадок. Огород на подоконнике является очень приятным занятием, особенно зимой и весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени. Но нет ничего приятнее, когда первая весенняя зелень поспевает прямо на подоконнике.

Постановка проблемы

Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике?
Чем может быть полезен лук?
Что необходимо луку для роста?

Луковица золотая
Круглая, литая.
Есть у нее один секрет- Нас она спасёт в обед: Может вылечить недуг Витаминов полный лук.

Зеленый лук защищает от вирусных инфекций. Салат с зеленым луком защитит от простуды и гриппа. Перо лука полезно для кроветворения.
Свежая зелень лука возбуждает аппетит, делает любое блюдо более привлекательным. Свойства зеленого лука способствуют пищеварению и процессу усвоения пищи.
Зелёный лук полезен при авитаминозе, упадке сил, сонливости, головокружении, весеннем утомлении.
Зеленый лук содержит цинк в большем количестве, чем остальная зелень. Недостаток этого элемента может вызвать выпадение волос и ломкость ногтей. К тому же цинк участвует в формировании иммунитета. В зеленом луке содержатся вещества, укрепляющие сердечную мышцу и стенки сосудов, так что сердечникам и просто ослабленным людям необходимо обратить на него внимание.
Богат лук и кальцием и фосфором, что очень благотворно для состояния зубов.
Зеленый лук необходим человеческому организму круглый год, а особенно зимой и ранней весной.

Беседы с детьми о луке.
Чтение художественной литературы: стихи, загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про лук.
Рассматривание иллюстраций, открыток.
Подготовка посуды для посадки лука.
Посадка лука.

Загадки о луке

Пословицы и поговорки о луке.
«Горе ты моё, луковое» — так говорили на Руси о человеке, совершающем какие-либо несуразные поступки. Нет возможности без слёз смотреть на то или иное неразумное действие, совершаемое человеком.
Сидит Ермолка на грядке – сам весь в заплатках.
Лук во щах – и голод прощай.
Вырастишь лук от семи недуг.
Лук – добро и в бою и во щах (имеется в виду, что лук – это еще и метательное оружие, стрельба стрелами).
Лук да баня все правят.
Хрен да редька, лук да капуста лихого не допустят.
Лук с чесноком родные братья.

Подрастай лучок скорей. Наливайся, зеленей!

В банку мы воды налили,
Лук пузатый посадили.
Он на банке, как на троне
В новой зубчатой короне.
Только вот одна беда –
Очень мокнет борода.

Определение победителя «Луковых гонок»