Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждениесредняя общеобразовательная школа посёлка БерезовыйСолнечного муниципального района Хабаровского края
Групповой проект
Тема: "Условия выращивания лука на зелёное перо при использовании различного грунта в комнатных условиях в зимнее время".
Работу выполнили
обучающиеся 3-А класса и Лазарева Арина.
Руководитель работы
учитель начальных классов
Скачкова Марианна Юрьевна
Цель проекта - узнать, в какую среду и грунт нужно поместить луковицы, чтобы получить много зелёных ,вкусных и полезных перьев в домашних условиях, разработать бизнес- план.
-изучить литературу о репчатом луке;
- составить план исследования;
- подготовить луковицы одного сорта и одинаковые по размеру;
- подготовить: почву, опилки, керамзит , воду;
- измерять длину зелёных луковых перьев по мере их роста и записывать результаты;
-организовать подсветку дополнительного источника электрического света.
Задачи:
Предмет исследования: выращивание репчатого лука на перо.
Гипотеза:
у луковиц, посаженных в почву, перья будут гуще, длиннее и зеленее по цвету, чем у луковиц, растущих в мокрых опилках, керамзите, смеси керамзита и почвы, с дополнительным электрическим освещением.
Лук – наш зелёный друг.Из истории лука.
Лук – это одно из самых очень древних и популярных овощных растений.
Его выращивают очень давно. Возделывание этой культуры началось в древнем Китае, затем перешло в Индию и Египет.
Родина лука - это Азия.
«Лук – от семи недуг».
Лечебные свойства лука.
Лечебные свойства лука.
Перо лука, в котором сконцентрировано наибольшее количество витамина С.
Кроме того, помимо этого витамина лук богат фитонцидами (от греческого слова «фитон» — растение и латинского «цедере» — убивать), убивающими вредных микробов, вирусов, бактерий. Зелёный лук полезен при авитаминозе, упадке сил, сонливости, головокружении, весеннем утомлении.
Экспериментальная часть работаЦель опытов : -проверить условия и способы выращивания лука на перо: в почве, керамзите, в мокрых опилках, в смеси почвы и опилок, керамзите и почве ;-провести наблюдения за ростом зелёного лука при одинаковом поливе, температуре, но при разном освещении. -при нехватке солнечных лучей установить дополнительное осветительное оборудование.
образец №1- выгонка зелени в керамзите ;
образец №2- в смеси керамзита и почвы;
образец №3- перо в мокрых опилках;
образец №5- в почве.
Опилки являются дешевым материалом. Основное их свойство – это рыхлость и способность удерживать влагу. Однако этот экологический материал не содержит питательных веществ, поэтому понадобятся дополнительные минеральные удобрения.
Керамзит. Выращивание зеленого лука на керамзите предполагает, что питаться растение будет не из почвы, а благодаря циркулирующей среде, поступающей к корням. Эта среда может основываться на воде или твердом пористом веществе, отлично удерживающем влагу и хорошо пропускающем воздух.
Дата наблюдений. | Образец №1 | Образец №2 | Образец №3 | Образец №4 |
Начала эксперимента | Керамзит | Керамзит +почва | Опилки | Почва |
1неделя | Цвет: зелёный | Цвет: | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. |
2неделя | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. |
3неделя | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. | Цвет: зелёный. |
Выводы наблюдений: | За три недели наблюдений цвет перьев был во всех образцах зелёный. |
Дата | Лук в керамзите+почва – | Лук в почве – росток |
15.01 | Подготовка грунта. | Замачивание головок лука. |
18.01 | Высадка лука в грунт. | |
24.01 | Появились корни. | Без изменений. |
25.01 | Корни в воде стали длиннее и начал появляться зеленый лучок. | |
28.01 | Появились первые перья лука - 5см | |
29.01 | 9см | |
30.01 | 14см | Появились корни, которые сплелись по всему дну посуды. |
31.01 | 17см | Без изменений |
03.02 | 20см | 1 луковица – 7см |
05.02 | 30см | 1 луковица – 10см |
22.02 | Перья лука – 12см. | 1 луковица – 47см |
22.02 | Все зелёные перья лука срезали . |
Реальный бизнес-план по выращиванию зеленого лука для личного пользования.
Название | Параметры |
Площадь участка | 1 кв.м |
Средний срок роста зеленого лука. | 3 недели (21 день) |
Объем выращенной продукции за 1 месяц. | 250 – 450 г зелёного пера. |
Стоимость опилок. | Бесплатно. |
Стоимость керамзита за 1 пакет весом 3кг. | 64 рубля за пакет |
Оптовая стоимость посадочного материала. | 56 руб. за 1 кг |
Себестоимость 1 кг зеленого пера. | 320 рублей за 1 кг |
Возможные потери урожая зелени . | 10-15 % |
Оптовая стоимость потребления 1 кг лука зимой. | От 250-320 рублей за 1 кг |
Размер стартового капитала . | 120 рублей. |
Размер ежемесячной прибыли. | 200 рублей за 3 недели. |
Вывод: даже при самых скромных вложениях, размер экономии денежных средств существенный. |
Выводы проектной работы.
Перо произрастает в течение 3 недель. В почве же уступает в 6-9 сантиметров. Можно несколько раз в зимний период времени вырастить зелёный лук. Подведём итоги наших исследований, что если определить наиболее выгодный способ посадки лука на зелень в домашних условиях, то и урожай будет больше и качественнее – подтвердилась.
Все люди считают, что в почве и воде можно выращивать лук на перо, но в ходе эксперимента домашнего и в классе, мы для себя сделали открытие, что наилучшие условия выгонки лука на перо - это смесь керамзита (дренаж) и почвы! При хорошем дневном свете и дополнительном электрическом освещении. В мокрых опилках корни лука через некоторое время начинали подгнивать и источать неприятный запах. Прислушайтесь к нашему совету!
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.