Поделиться
СОШ 6, 1А. Городилова Д. Презентация.pptx
Подготовила ученица
1 «А» класса,
МБОУ «СОШ №6» г. Выборга
Городилова Дарья
Руководитель:
Барат-Пур Айшан Аликовна,
учитель начальных классов.
Тема:Мороженое – польза или вред?
Актуальность: Нет такого человека на земле, который бы не ел мороженого. Но много ли мы знаем о мороженом? Знаем ли о пользе или, наоборот, о вреде?
Объект исследования: мороженое.
Предмет исследования: приготовление мороженого дома
Гипотеза: можно предположить, что мороженое приносит вред здоровью, т.к. родители запрещают его много есть.
Методы исследования:
1. Изучение литературы по данной теме.
2. Анкетирование.
3. Практическая работа.
4. Анализ полученных результатов путем сравнения.
Цель: Исследовать продукт – мороженое, изучить его состав. Изготовить домашнее мороженое. Выяснить пользу или вред оказывает мороженое на здоровье человека.
Задачи:
1. Узнать, что называется мороженым?
2. Познакомиться с историей происхождения мороженого.
3. Узнать состав и особенности мороженого.
4. Узнать, вред или пользу оказывает мороженое на здоровье человека.
5. Провести опрос среди одноклассников.
6. Изготовить домашнее мороженое.
7. Сделать выводы.
Что такое мороженое?
Замороженное сладкое кушанье из сливок, сахара, сока ягод, ароматических веществ.
/С.И. Ожегов/
История происхождения мороженого
Первое мороженое появилось в Древнем Китае 5 тысяч лет назад. Китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов.
Немного истории
В Южную Европу мороженное привёз Марко Поло в начале 14 века.
История происхождения мороженого
На Руси у мороженого была своя история.
Европейский секрет сюда не добрался, но особой необходимости в них и не было. Чего-чего, а снега в России хватало, а экзотические фрукты с успехом заменяли клюква, морошка и прочие ягоды
Немного истории
В 1843 году Ненси Джонсон изобрела первую маленькую ручную машинку для производства и охлаждения мороженого.
Разновидности мороженого
На сегодняшний день выделяют следующие разновидности десерта:
1. Сливочное мороженое.
2. Мороженое пломбир, которое относится к самым высококалорийным угощениям.
3. Плодово-ягодное мороженое.
4. Ещё один вид мороженого — молочное.
Польза мороженого
1. Мороженое прекрасно утоляет жажду в летнюю жару
2. Укрепляет костную ткань.
3. Улучшает настроение
4. Мороженое улучшает память.
5. Снижает кровяное давление.
6. Снижает риск возникновения рака кишечника.
7. Повышает иммунитет.
8. Повышает мозговую деятельность
9. Содержит витамины и т. д
Мороженое вредно:
При сахарном диабете
Болезни печени
Ожирении
Гастритах
Способствует развитию кариеса
Если переесть – будет ангина.
Анкетирование
Нами было опрошено - 24 человека.
Были заданы вопросы:
1. Любите ли вы мороженое?
2. Считаете ли вы мороженое полезным?
3. Часто ли вы едите мороженое?
4. Какое мороженое вы любите?
5. Пробовали делать мороженое дома?
Анкетирование
Интересные факты о мороженом.
« Самый тяжёлый торт-мороженое весит около 10 тонн»
Канада 2011 г.
Итальянцы Мирко Делла Векия вместе с Андреа Андригетти создали самый большой вафельный конус для мороженого в мире. Высота конуса составляла 2 м. 81 см.
Интересные факты
В Америке в 2017 году был приготовлен самый длинный в мире десерт из мороженого длиной в 1110 м.
Мороженое — своеобразный продукт. Если вы не хотите навредить организму, учитесь готовить лакомство самостоятельно исключительно из натуральных продуктов.
Изготовление домашнего мороженого
Нам понадобились:
и щепотка отличного настроения.
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Мороженое - это не только десерт и лакомство, мороженое – полноценный продукт питания, содержащий белки, жиры, углеводы, витамины , а так же кальций, который необходим для роста костей и зубов.
Вывод :
здоровому человеку можно есть мороженое 2-3 раза в неделю;
существует ряд заболеваний, при которых не рекомендуется употреблять мороженое;
лучше есть «домашнее» мороженое, тем более, что приготовить его совсем не сложно.
Спасибо за внимание!
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
