Исследовательская работа: «Обыкновенное чудо – волшебная соль».

Цель работы: изучить свойства соли, выяснить - действительно ли соль необходима людям и как можно получить в домашних условиях кристаллы соли. Гипотеза: Я предположила, что соль – это не только вещество, необходимое человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества. Объект исследования: поваренная соль. Актуальность моей работы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Я выбрала соль. Соль есть на каждом столе, в каждом доме. Первый свой опыт с солью я сделала летом. Было очень жарко. Так хотелось, чтобы выпал снег, но такого не бывает подсохнуть, покрыли бесцветным лаком. В моей «лаборатории» всё покрылось белой солью. Самым весёлым был опыт, который мы провели с яйцом. Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно сразу же опустилось на дно. В другой банке навели крепкий солёный раствор, опустили туда наше яйцо. Оно стало плавать на поверхности. В эту банку потихоньку начали подливать пресной воды. Яйцо стало опускаться вниз, но не утонуло. Оно плавало в середине раствора, но при этом казалось большим и круглым. А когда достала яйцо, то оно было прежним. Ещё один опыт заключался в том, что из солевого раствора в домашних условиях получили. Мы с мамой вырастили кристаллы. Когда кристалл принял красивый вид, вынули его из раствора, дали чистую питьевую воду. Соль, как и снег, состоит из кристаллов. Когда мы идём по снегу, то он скрипит под ногами. Если в тарелочку насыпать соль и нажимать на нее сухой ложечкой, то слышен хруст. Зимой на дорогах и тропинках образуется лёд, бывает гололедица. Чтобы люди не падали и не происходили аварии, лёд посыпают солью. Я налила в две чашечки воды, в одну добавила и размешала соль. Потом обе чашки поставила в морозилку. Через 8 часов обнаружила, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Оставила воду в морозильной камере. Через два дня проверила. Солёная вода немного замерзла, похожа на жидкую кашу. Осенью для создания настроения в доме мы взяли веточки лиственницы с шишками, еловую ветку и сосновую. Для «заснеживания» веток мы приготовили крепкий солевой раствор. Опустили веточки на 5-6 часов в него , после полного высыхания ветки заблестели и покрылись белым «инеем», как бывает в сильные морозы. Но мой иней не растает. С помощью соли на акварельном рисунке можно создать множество причудливых эффектов. Это может быть снег, дождь, просто рябь. Мы с сестрой нарисовали рисунки на морскую тему. Пока краска не высохла, посыпали рисунки солью. Получилось красиво, было похоже на пузырьки в воде. Выводы: Что может быть удивительного в обычной соли? Всем известно, что соль хорошо растворяется в воде, что она используется при приготовлении пищи. Но, при более внимательном изучении соли, я поняла, что знаю о ней мало. Изучение соли невозможно провести даже за один год. Хочется узнать, как добывают соль, как она образуется, что еще интересного и удивительного можно сделать с её помощью. Свою работу я планирую продолжать и ещё узнать и сделать много интересного из соли.