Исследовательская работа "Почему осенью листья на деревьях разного цвета"

Исследовательская работа                                         Секция: «Географическая» Тема: «Почему осенью листья у деревьев  разного цвета?»                                                                                                                                                 Выполнила ученица 3 класса: Андрияш Диана Валерьевна                                                                                                                                                                                                                              Руководитель:                                                                                                                  Аплоченко Елена Михайловна учитель начальных классов           Введение ……………………………………………………………………………..…..3 Оглавление 1. Теоретическая часть ……………………………………………………….…...3 2. Практическая часть 2.1. Изучение строения листа…………………………………………………....3 2.2. Почему летом листья зелёного цвета………………………………….…..4 2.3. Какие вещества придают листьям желтый и красный цвет………….…..4 2.4. Изучение причины листопада………………………………………….…..5 2.5. Анкетирование одноклассников………………………………………….…6 2.6. Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев………..….6 Заключение……………………………………………………………………………..7 Используемая литература ……………………………………………………….……..9 Введение.      Осень – прекрасное время года. Изменение окраски листьев — одна из первых примет осени. Много ярких красок в осеннем лесу! Березы, клёны   желтеют, пунцово­красными становятся узорные листья рябины, оранжевыми и багряными листья осин. В это время года   я   люблю   бывать   в   лесу:   бродить   по   осеннему   лесу,   дышать   свежим   воздухом, наблюдать   за   природой,   собирать   букеты   из   опавших   листьев,   любуясь   желтыми, оранжевыми, багряными, лиловыми красками.        Однажды, когда мы с родителями гуляли в лесу,  я заметила на ветке одного дерева разные по  цвету  листики:  желтые, зеленые  и  красные. И  я спросила  у мамы: «Почему листья были летом все зеленые, а осенью становятся желтыми?» Вот тогда мы и  решили с мамой раскрыть эту тайну. 1. Теоретическая часть. В природе ничего не происходит случайно, и листья на деревьях тоже имеют свое предназначение. Листья нужны для того, чтобы дерево могло дышать и получать крайне важное для него вещество ­ сахарозу. Под действием ярких солнечных лучей, попадающих на   поверхность   листьев,   в   них   вырабатывается   сахароза,   нужная   для   роста   дерева   и созревания плодов. Также   листья   участвуют   в   воздухообмене   с   окружающей   средой,   поглощая   и перерабатывая углекислый газ и выделяя кислород.   исследования узнать:  Цель         *  Какие вещества придают листьям разные цвета? * Почему осенью листья на деревьях приобретают оттенки жёлтого и красного цвета?  задачи    : Для достижения указанной цели я поставила следующие    1. Разобраться из чего состоит лист дерева. 2. Выяснить, почему летом листья зелёного цвета? 3. Какие вещества придают листьям жёлтый и красный цвет.  4. Изучить причины листопада. 5. Познакомиться   с   народными   приметами,   связанными   с   изменением   окраски листьев. Для   того,   чтобы   разобраться   с   этими   вопросами,   в   своей   работе   я   использовала  методы    : следующие    ­ изучила литературу по данной теме ­ посмотрела информацию в Интернете. 2. Практическая часть. 2.1. Изучение строения листа. Прежде,   чем   узнать   почему   листья   изменяют   окраску,   я   сначала  рассмотрел подробно строение листа. Лист состоит из двух частей: листовой пластинки ­ это то, что мы привыкли называть листом, и черешка ­ это его стебелек.  С помощью черешка лист прикрепляется к стеблю. На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Из листовой пластинки жилки переходят в черешок. Жилки – это сосуды, по которым движется вода, питательные вещества. Но если заглянуть в середину листа, то мы увидим, что в каждом листике полным­полно чудесных зерен.             2.2. Почему летом листья зелёного цвета. Листья   имеют   зеленый   цвет   из­за   большого   количества   пигмента   хлорофилла, содержащегося в них. Этот пигмент ­ кормилец растения, так как именно с его помощью на свету растение из углекислого газа и воды синтезирует основной сахар ­ глюкозу, а из него ­ все остальные питательные вещества.  Однако,   наряду   с   хлорофиллом,   зеленые   листья   содержат   и   другие   пигменты   ­ желтый   ксантофилл   и   оранжевый   каротин   (тот   самый,   который   определяет   цвет корнеплодов моркови). Летом эти пигменты незаметны, так как замаскированы большим количеством хлорофилла.  2.3. Какие вещества придают листьям желтый и красный цвет. Весной   и   летом   в   каждом   листочке   живет   пигмент   хлорофилл,   который   имеет зеленую   окраску.   Именно   большое   количество   хлорофилла   делает   листья   на   деревьях зелеными. Этот пигмент нужен дереву не просто для красоты, а для вкусного питания, поскольку хлорофилл умеет с помощью дневного света преображать углекислый газ и воду в питательные вещества. Так что благодаря своей весенне­летней зеленой окраске дерево растет   и   развивается.   Но   наступает   сезон,   когда   природа   готовится   к   зиме,   когда   ее жизнедеятельность приостанавливается, когда желтеют листья – это происходит осенью. В листики   поступает   все   меньше   воды,   хлорофилл   постепенно   разрушается,   и   растения теряют свою зеленую окраску. Интересен тот факт, что хлорофилл активней разрушается под   воздействием   солнца,   поэтому   период,   когда   начинают   желтеть   листья   осенью,   не всегда наступает в одно и то же время. В сухую ясную осень листья быстрее меняют цвет, а в дождливую осень долго остаются зелеными. Осенью     по   мере   затухания   жизнедеятельности   в   листе   хлорофилл   постепенно разрушается. Тут­то  и  проявляются   в  листе  желтые  и  красные  оттенки  ксантофилла   и каротина. Разрушение   хлорофилла   интенсивнее   происходит   на   свету,   то   есть   в   солнечную погоду. Вот почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску. Но если на смену затяжным дождям приходит "бабье лето", то кроны деревьев за 1­2 дня окрашиваются в золотистые краски осени. Помимо   хлорофилла   листья   растений   содержат   и   другие   пигменты,   но   из­за преобладающего зеленого они просто не видны. По мере того, как зеленый хлорофилл отступает, становятся видны и другие цвета:  желтые   листья   получают   свою   окраску   в   результате   «работы»   растительного пигмента ксантофилла;  оранжевые листья надевают свой осенний наряд, когда становится виден пигмент каротин, который, кстати, знаком всем по ярко­оранжевой окраске моркови;  красные   листья   приобретают   этот   неожиданный   цвет   благодаря   пигментам антоцианам;  коричневые листья – это уже не окраска пигментов, а окраска клеточных стенок листа,   она   проявляется   тогда,   когда   другие   видимые   красящие   пигменты отсутствуют. 2.4. Изучение причины листопада. ­ Почему листья опадают?      Деревья, листья которых осенью меняют цвет и опадают, называются листопадными. Их стволы и ветки способны выдерживать зимние морозы, но тонким нежным листьям это не под   силу.  Если   говорить   о   самом   процессе   опадания   листьев,  то   механизм   достаточно понятен – осенью, когда у растений желтеют листья, у основания листочка появляется тоненький отделительный слой клеток, так называемый пробковый слой. Постепенно эта перегородка прерывает связь между деревом и листочком. Остается дождаться дуновения ветра и лист оказывается на земле. На ветке в месте отрыва листочка остается небольшой шрам, который зарастает защитным пробковым слоем, а значит, для дерева это совершенно безболезненный период. Если же задаться вопросом, почему листья желтеют и опадают, в глобальном смысле, то можно понять, что это защитный механизм, который придумала природа   для   выживания   деревьев   в   холодное   время   года.   Большую   часть   питания   все растения получают с водой, которая поступает из почвы, но ведь зимой вода замерзает. То есть, если бы листики оставались на деревьях, им нужно было бы питаться, но замерзшая вода не могла бы приносить с собой необходимое питание, поэтому листья вытягивали бы вещества из корней, ствола и веток. Вероятней всего, лишившись жизненных сил, древесный организм погибал бы. Так что опадание листьев – это возможность стойко выдержать зиму, а весной снова распустить почки. По мере того, как дни становятся короче, деревья понемногу готовятся к   зиме. Количество сока в дереве уменьшается. Хлорофилл, который окрашивал листья в зеленый цвет,   исчезает.   Этому   способствуют   резкие   перепады   между   дневной   и   ночной температурой. Листья стареют. Сосуды, по которым в лист поступает вода, перекрывается в основании листа пробковой тканью. В этом же месте образуется рыхлый отделительный слой,  состоящий   из   слабо   соединительных   между   собой   клеток.  Достаточно   дуновения ветерка – и лист отрывается. 2.5. Анкетирование одноклассников. Я решила узнать у своих одноклассников, какой информацией они могут со мной поделиться. Для этого я провела анкетирование.  1.   Почему летом листья у растений зелёные? Из 25 человек опрошенных на этот вопрос ответили: «не знаю» ­  8 человек; «достаточно света, тепла и воды»­ 16 человек. 2. Почему с наступлением осени листья меняют окраску? «не знаю» ­  12 человек; «от старости»­7 человек; «от холода»­ 6 человек. Как вы видите ответы разные. Поэтому я решила выдвинуть свою гипотезу:   листья растений разного цвета, потому что в них содержатся вещества, которые предают листьям оттенки зелёного, жёлтого и красного цвета. 2.6. Народные приметы, связанные с изменением окраски листьев. Люди издавна наблюдают за природой, замечают все, что происходит вокруг. И в народе появились приметы, связанные с изменением окраски листьев.  Лист, хотя и пожелтел, но отпадает слабо – морозы наступят не скоро.  Если  осенью  листья  березы  начнут  желтеть  с верхушки,  то  будущая  весна  будет ранняя, а если снизу – то поздняя.  Безвременно на деревьях появятся желтые листья – к ранней осени.  Пока   лист   с  вишневых   деревьев   не   опал,   сколько   бы   снега   не   выпало   ­   зима   не наступит.  листочки костяники Перед плохой погодой они загибаются вверх, а перед хорошей закручиваются вниз.   Если берёза листья вперёд опускает, то жди сухого лета, а если ольха и клён, то ­ мокрого.  Если весной береза раньше ольхи листья выкинет, лето будет ветреным, а если ольха раньше распустится, то холода и дожди летом будут частыми.  Если осенью листья у березы начинают желтеть с верхушки, то следующая весна будет ранней, а если снизу ­ то поздней. Если   дуб   распустит   почки   и   листья   раньше,   чем   ясень,   то   лето   будет   влажным   и прохладным. Если раньше распустится ясень, то лето должно быть сухим и теплым.   Заключение. В результате наблюдения я заметила, что не все деревья и кустарники  одновременно меняют раскраску своих листьев. Различен и характер листопада. Совершенно не изменяют свой цвет, например, листья сирени. Их листья остаются зелеными до конца листопада.    До конца листопада так же остаются зелеными и листья жимолости и акации.               Не одинаковы и у различных деревьев сроки, длительность и характер листопада. На это оказывает различное местообитания растений. Ранний   или   поздний   листопад   ­   своего   рода   сигнал,   который   подают   нам   деревья   и кустарники, указывая на смену времени года. В результате своего исследования я выяснила: ксантофилл, антоциан. 1.     В   листьях   находятся   красящие   вещества:   хлорофилл,   каротин, 2.   Жёлтые   пигменты   всегда   есть   в   зелени   растения,   но   летом   они совершенно   не   заметны,   так   как   замаскированы   интенсивной   окраской хлорофилла. 3.При   неблагоприятных   условиях   хлорофилл   разрушается,   и   листья становятся красного или жёлтого цвета. Эти вещества осенью захватывают всё больше места в листке, потому что для их образования нужно, чтобы стало прохладнее,   и   чтобы   замирала   жизнь   растения.   Ещё,   по   мнению   учёных, жёлтый или красный цвет   листьев зависит от состава почвы, на которой они растут,  красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые ­ на деревьях, что произрастают на богатой почве. 4. Т.о. в результате своего исследования я выяснила, что никто из моих одноклассников, не смог дать точного ответа на поставленные мною вопросы. Изучив, материал по этой теме, я убедилась, что выдвинутая мною гипотеза подтвердилась, и теперь я могу рассказать своим друзьям, отчего зависит цвет листьев. Используемая литература 1. А. В. Ковинько «Секреты природы ­ это так интересно!» лига­Пресс Москва 2004г. 2. Викторов Д.П. Краткий словарь ботанических терминов. – М­Л.: Наука, 1964г. 3. Горышина Т.К. Экология растений. –М.: Высш.шк., 2004г. 4. Жуковский П.М. Ботаника. – М.:Колос, 2002г. 5. Г.Граубин. Почему осенью листопад?. – М.: Малыш., 1987г.