Исследовательская работа "Ваши волосы"

ВАШИ ВОЛОСЫ – ПОКАЗАТЕЛЬ  КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА . СОДЕРЖАНИЕ: Введение………………………………………………………………………………………….2 Глава 1. Строение, назначение и свойства волос. 1. Определение…………………………………………………………………………………...5 2. Строение волоса…………………………………………………………….............................6 3. 5 интересных фактов о волосах………………………………………………………………7 4. Необычайно прочный материал……………………………………………………………...8 5. Поговорим о волосах с точки зрения химии………………………………………………...9 6. Волосы и таблица Менделеева……………………………………………………………...12 7. Волос – символ мистической силы…………………………………………………………13 Глава 2. Здоровье волос. 1. Волосы требуют заботы………………………………………………………………..15 2. Проблемы, связанные с волосами ...……………….………………………………….17 Глава 3. Практическая часть 1. Реакция волос с различными препаратами …………………………………………..21 2. Как выбрать шампунь…………………………………………………………………..22 3. Анкетирование………………………………………………………………………….24  Выводы………………………………………………………………………………………… 26 Заключение…………………………………………………………………………………….27 Библиографический список……………………………………………………………..…...29 Приложение………………………………………………………………………………..…..30 2 Введение Во все времена волосы окружала аура таинственности: на них гадали, с их помощью привораживали и снимали порчу, волосы хранили в медальонах как символы любви.  Такое внимание к волосам не случайно. С одной стороны, их внешний вид ­ показатель здоровья человека, ведь многие проблемы с волосами связаны с внутренним состоянием организма. С другой стороны, "заложенная" в волосах информация может помочь диагностировать любые внутренние нарушения.  Роль различных макро­ и микроэлементов для здоровья волос и всего организма в целом очень велика. Из­за их недостатка волосы могут выпадать, медленно   расти,   быть   тонкими,   ломкими,   сечься   на   кончиках.   Наиболее чувствительны наши волосы к дефициту таких элементов, как цинк, селен, кремний, сера, кальций, медь и железо. Например, сера и селен необходимы для   образования   кератина  (основного   белка,   из   которого   состоят   волосы), цинк   влияет   на   состояние   волосяных   фолликулов,   ускоряет   рост   волос, обладает   ранозаживляющим   и   противогрибковым   действием.   Воздействие токсичных веществ и тяжелых металлов (таких как мышьяк, таллий, свинец, кадмий, ртуть и других) может приводить к болезням кожи, волос и ногтей. Однако   сейчас   главные   проблемы   волос   заключаются   не   в   избыточном содержании   элементов,   а   в   их   дефиците.   Несбалансированное   питание наносит   нашим   волосам   намного   больше   вреда,   чем   многочисленные экологические проблемы и "кислотные" дожди.  3 Наверняка после всего прочитанного вы захотите узнать, чего же именно не   хватает   вашим   волосам.   Как   ни   странно,   помочь   в   этом   могут...   сами волосы.  В   наше   время   успешно   используется   диагностика   нарушений минерального обмена по анализу волос и ногтей, позволяющему узнать, каких элементов   в   организме   не   хватает,   а   какие   имеются   в   избытке.   Эта информация   пригодится   и   для   лечения   многих   других   недугов:   от повышенной утомляемости до аллергии и диабета. Итак,  как   же   добиться,  чтобы   волосы   и   кожа   стали,  как   говорится   в рекламе,   "мягкими   и   шелковистыми",   а   ногти   "крепкими"?   Безусловно, определенную роль здесь могут сыграть и косметические средства. Однако, чтобы   правильно   их   подобрать,   необходимо   знать   следующее:   каких элементов не хватает вашим волосам, и содержатся ли они в выбранном вами шампуне или креме. Второй, гораздо более эффективный путь к красоте и здоровью   связан   с   индивидуальным   подбором   необходимых   препаратов   и сбалансированного питания.  Определение   баланса   химических   элементов   в   организме   позволяет узнать многое о состоянии здоровья:  ­Имеется ли наличие хронических заболеваний или предрасположенности к ним.  ­Как функционируют желудок, кишечник, печень, почки кожа, процессы всасывания питательных веществ. ­Насколько безопасна среда, в которой Вы живете, пища, которую Вы употребляете и рабочее место.  ­Правильно ли вы питаетесь, обеспечивает ли Ваш рацион необходимый набор питательных веществ.  4 Цель работы:  изучение структуры волос и влияние на них различных средств для ухода, а также состояния здоровья человека. Задачи: 1. Аналитический обзор литературы по теме; 2. Изучение влияния на волосы общего состояния здоровья; 3. Изучение различных видов парикмахерских услуг; 4. Эксперименты по действию на волосы краски различных цветов; 5. Эксперименты по действию различных марок бытовых шампуней на волосы; 6. Изучение   мнения   школьников   и   взрослых   о   применении   различных средств по уходу за волосами и их влиянию на красоту и здоровье волос. Результат   исследования:  результатом   исследования является выявление ассортимента средств по уходу за волосами, их влияния   на   волосы,   исследование   влияния   на   волосы   общего состояния здоровья. Обоснование   и   актуальность   темы:  тема   является   очень актуальной,   так   как   волосы   ­   это   показатель   общего   здоровья человека, а также и того, как человек ухаживает за ними.     Методы исследования:1. анализ литературы;                                               2. наблюдение;                                               3. эксперимент;                                               4. анкетирование. 5 Глава I Строение, назначение и свойства волос 1. Определение Волосы есть только у млекопитающих, в том числе и у человека. Они могут быть тонкими, и расти только в определённых местах на теле, как у людей. Однако у большинства млекопитающих волосяной покров обильный, густой и волосы плотно прилегают друг другу. Густой   волосяной   покров,   такой,   какой   можно   увидеть,   например,   на собаке, обычно называют мехом. Настоящая меховая шуба состоит из двух типов шерсти: подшёрстка, или внутреннего слоя, который состоит из тонких волосков, удерживающих слой воздуха в непосредственной близости от кожи животного, и толстых остевых волос. Шерсть   и   волосы   помогают   контролировать   температуру   тела, предотвращая   нежелательные   потери   тепла.   Они   защищают   животных   от неблагоприятных внешних воздействий, так как в большинстве случаев шкура не пропускает влагу и надёжно изолирует кожу от внешнего воздуха. Шерсть придаёт каждому виду млекопитающих характерный облик, так как бывает разной длины и разного цвета. Окраска шкуры имеет важное значение как для маскировки, так и для привлечения брачных партнёров. 6 У волос есть и другие предназначения. Например, вибриссы – это особые волоски,   выполняющие   у   некоторых   млекопитающих   роль   осязательных органов.   Они   особенно   хорошо   развиты   у   ночных   животных.   У   ежей   и дикобразов волосы видоизменились в колючки и иглы, которые служат им для защиты от врагов. 2. Строение волоса Волосы   растут   из   маленьких   углублений,   расположенных   в   коже   и называемых волосяными фолликулами. Из фолликула овальной формы растёт волнистый волос. Из круглого фолликула растёт прямой волос. Из плоского фолликула растёт курчавый волос. Волосы   состоят   из   отмерших   клеток   кожи,   пространство   между которыми   заполнено   мягким   веществом   или   кератином.   После   некоторого периода роста волосы выпадают, а на смену им появляются новые. Длинные волосы, растущие на голове человека, в среднем живут от трёх до пяти лет. 7 3. Пять интересных фактов о волосах 1.   Общее   количество   волос   (в   среднем,   естественно)   на   голове   у блондинов — 140 тысяч, у шатенов — 109 тысяч, у брюнетов — 102 тысячи, у рыжих — 88 тысяч.  2. 95% поверхности кожи человека покрыто волосами. 3. Волос почти на 70% состоит из белка. 4.   Оптимальная   температура   воды   для   мытья   волос   составляет   35­45 градусов Цельсия.  5. В сутки волос вырастает примерно на 0,35 мм.  8 4. Необычайно крепкий материал Глядя   на   красиво   уложенную   прическу,   вряд   ли   кто­нибудь   сможет представить,  что   человеческий   волос   уступает   по   своей   прочности   только железу.   Исследования   подтверждают,   что   волосы,   толщиной   0,05 миллиметров вполне могут удержать груз весом до 100 грамм. Сегодня эта информация используется исследователями многих лабораторий, создающих материалы для медицинских целей. Предполагается, что шовный материал, созданный   на   основе   волоса,   будет   обладать   особой   прочностью   и биологической   совместимостью   с   тканями   пациента.   Эксперименты продолжаются,   нам   же   остается   ценить   то,   чем   наградила   природа   и проявлять заботу о волосах. 9 5. Поговорим о волосах с точки зрения химии Поговорим о волосах с точки зрения химии. С этой точки зрения все волосы идентичны и состоят из одного химического соединения – кератина. Он является белком, и чтобы доказать это, проводят цветные реакции: ­  Ксантопротеиновая   реакция  (на   остатки   аминокислот,   содержащих бензольные кольца) ­ Биуретовая реакция (на пептидные связи) Кератин – довольно прочный и твердый белок. Нерастворимый в воде и в жидкостях   организма,   он   является   идеальным   покровным   веществом. 10 Основная химическая особенность кератина состоит в том, что в его составе до 15% содержащей серу аминокислоты – цистеина. Докажем, что цистеин одна из составляющих частей кератина: ­Цистеиновая реакция (на остатки аминокислот, содержащих серу) (см. главу «Эксперимент», данной работы, опыт №1) Кератины относятся к фибриллярным белкам. В тканях они существуют в виде длинных нитей – фибрилл, в которых молекулы расположены пучками, направленными в одну сторону. (рис. № 1 см. приложение 1) Спиральные   нити   закручиваются   в   тройную   спираль,   а   11   спиралей объединены в микрофибриллу, которая составляет центральную часть волоса. Микрофибриллы объединяются в макрофибриллы. (рис. 2 см. приложение 1) Надо отметить, что в зависимости от степени и типа структурирования кератина существуют слои с различными свойствами: (рис. 3 см. приложение 1) Приложение 1 Рис.1 а) водородные связи между цепями б) солевые мостики в) взаимодействие между неполярными группами R, создающие области, из которых вытесняется вода г) дисульфидная связь между двумя остатками цистеина 11 Рис.2 Рис.3 чешуйчатый   слой,   состоящий   из   нескольких   слоев   плоских   роговых пластинок;  ядерный канал часто образует пустые полости;  нитевидные молекулы кератина соединяются в длинные микрофибриллы; микрофибриллы соединяются в макрофибриллы.  Поверхностный   чешуйчатый   слой,   или   кутикула,   образуется   из плоских, пластинообразных клеток, которые располагаются с перекрыванием друг друга.  Пластинки бесцветные, но на ровной поверхности они отражают свет, обеспечивая блеск волосам. Волокнистый   слой,   или   кортес,   ­   толстый   средний   слой   волоса.   От этого   слоя   зависит   упругость,   прочность   и   эластичность   волоса.   В волокнистом   слое   содержится   также   пигмент   меланин,   определяющий окраску волос. 12 Ядро   волоса,   или   медулла,   ­   проходящий   в   центре   волоса   канал, который имеет от двух до четырех слоев, образованных клетками кубической формы. Итак, рассмотрев строение волос, мы приходим к выводу, что от того, в каком состоянии находится тот или иной слой волос и зависит их красота – показатель общего состояния здоровья. Здоровые волосы отличаются живым блеском, эластичностью, упругостью, прочностью. 6. Волосы и таблица Менделеева Достаточно давно известно, что состояние организма находит отражение в состоянии кожных покровов и волос человека. Химический состав волос насчитывает   около   сорока   элементов.   Исследователи   выяснили,   что компоненты волос изменяются в зависимости от возраста, заболеваний и даже цвета волос. Так, в волосах натуральных блондинов найдены элементы золота, брюнеты могут похвастаться сочетанием в волосах меди, серебра, свинца и марганца,   седые   волосы   отличаются   повышенным   содержанием   никеля. 13 Сегодня широкое распространение получила общая диагностика организма по химическому составу волос. Большое значение для регуляции функций всего организма   имеет   концентрация   магния,   который   принимает   участие   в нормализации   проводимости   нервных   волокон,   оптимального   мышечного ответа   на   нервные   импульсы.   Очень   часто   дефицит   этого   вещества наблюдается   при   дефиците   его   поступления   с   пищевыми   продуктами, хронических   стрессах,   ряде   заболеваний   внутренних   органов.   Длительный период дефицита магния может приводить к развитию заболеваний сердечно­ сосудистой и нервной систем, нарушениям со стороны органов пищеварения, сахарному диабету. Специалисты рекомендуют восполнять дефицит магния при помощи употребления продуктов с высоким содержанием этого вещества: орехов,   бананов,   злаков   и   меда.   В   случаях   значительного   минерального дефицита   пациентам   рекомендуется   принимать   специальные   витаминные   и минеральные комплексы. Волос – символ мистической силы Эпитетом   «не   стригущий   волос»   наделялся   Аполлон.   В   волосах заключалась сверхъестественная сила ветхозаветного Самсона: путем обмана филистимляне   обрили   голову   Самсона,   после   чего   выкололи   ему   глаза   и бросили его в темницу. Но волосы отросли снова, и, когда Самсона привели 14 на   праздник   филистимлян   в   храм,  он,  вырвав   две   колонны,  обрушил   дом, погребя под его завалами и большинство своих врагов, и себя самого! У многих народов неостригаемые волосы ­ символ власти и благородного происхождения. Не случайно короли варваров не стригли волос. И наоборот, выстриженный   затылок   символизировал   раба.   Мода   на   такую   стрижку, распространившаяся среди пуритан, подразумевала, что все мы рабы Божьи. В Древней Греции на церемониях принятия гражданства, бракосочетания и   похорон   существовал   обряд   сожжения   волос.   Сострижение   волос   на Востоке   подразумевало   также   аскезу,   поскольку   толковалось   как всеобъемлющая жертва Богу. Прядь волос,  оставленная на голове монаха, ­ знак того, что за нее Бог вытащит его в Рай. Выстрижение волос происходит и во время крещения. Волосы христианских святых использовались в качестве реликвий.   Посвящение   в   монашеский   сан   именуется   пострижением.   При посвящении в духовный сан у католиков выстригается тонзура. В Древнем Египте волосы, зачесанные на правую сторону, носили только дети. Распущенные волосы одновременно символизировали как девственность (так   изображались   святые   девы   в   христианской   иконографии),   так   и принадлежность к проституткам. Волосы, прикрывающие лицо, как у Марии Магдалины,   интерпретировались   как   символ   покаяния.   Во   времена средневековой Руси одна коса символизировала девичество, две ­ замужество. По легенде, правая коса предназначалась Богу, левая ­ дьяволу, и от того, кто перетянет, зависело, попадет женщина в Рай или в ад. Святые, как правило, изображались с прямыми волосами, черти ­ с кудрявыми. Важное   символическое   значение   имел   цвет   волос.   Рыжий   считался демоническим (Сет был рыжеволосым). Крашеные волосы в Средневековье означали   грех.   Блондинки   по   пуританским   представлениям   непременно являлись распутницами. Восточная мудрость гласит: «Море украшают волны, мужчину украшает борода,   а   женщину   –   волосы».   Волосы   –   не   только   лучшее   украшение 15 женщины.   Считается,   что   от   них   исходит   энергия,   которая   возбуждает мужчин.   Поэтому   в   некоторых   странах   замужним   женщинам   запрещается ходить с непокрытыми волосами. В настоящее время длинные волосы ассоциируются с идеями пацифизма; длинные волосы носили, к примеру, хиппи.                                                             Можно и кепки,                                                                                                                          можно и шляпы,                                                             можно                                                                              и перчатки надеть на лапы, 16 Но нет                                                                        на свете                                                                                                                     прекрасней одёжи,                                                             чем бронза мускулов                                                                                                                              и свежесть кожи.                                                                                                     В. Маяковский Глава II Здоровье волос 1. Волосы требуют заботы. Обратите на состояние своего здоровья самое пристальное внимание ­ это поможет вам сохранить шевелюру.  Иногда бывает так: возникла проблема со здоровьем, а вот к кому с ней обратиться ­ неизвестно. То есть, как бы и известно, но... Не хватает каких­то определенных   знаний.   Поговорим   мы   о   проблемах   волос.   И   о   тех,   кто решением   этих   проблема   занимается.   Врач   столь   узкой   специализации называется трихологом.  Кто такой врач ­ трихолог? Трихология  ­ наука о волосах. Трихолог, соответственно, ­ специалист по волосам и всем заболеваниям волос и кожного покрова головы.  Кто нуждается в трихологе? На   определенных   этапах   жизни   консультация   врача   ­   трихолога необходима каждому из нас. Чаще всего к трихологу обращаются женщины с проблемой   выпадения   волос.   Мужчины,   которым   самой   природой предназначено   беречь   свои   волосы   от   потерь,   тоже   обращаются.   Но   в 17 процентном   содержании   намного   реже,   нежели   представительницы прекрасного пола. Почему волосы болеют? Кожа и волосы ­ показатели внутреннего здоровья человека. И выпадение волос ­ это уже следствие неприятностей, а не сами неприятности. Поэтому при   первой   консультации   врач   ­   трихолог   непременно   спросит   вас   об имеющихся заболеваниях. Причин выпадения волос очень много: заболевания эндокринной системы, щитовидной   железы,   нарушение   гормонального   фона,   гинекологические проблемы ­ эндометриозы, кисты и т. д. Стресс ­ тоже немаловажный фактор, но, как правило, не основной. Лечить надо не волосы Если   явных   причин   выпадения   волос   не   находится,   то   после обстоятельного   разговора   врач   ­   трихолог   назначает   лабораторные исследования:   анализы   крови   ­   общий   и   на   гормональный   фактор   и   т.д. Понадобятся и консультации узких специалистов. Основная задача трихолога ­ не вернуть выпавшие волосы на место, а обнаружить причину их выпадения и помочь   человеку   найти   врача,   который   эту   первопричину   лечит.   Ведь трихология, по большому счету, не самостоятельная медицинская наука. Она тесно   связана   с   различными   другими   специализациями   ­   от   терапии   до психотерапии. Можно ли сберечь волосы? Для   этого   нужно   совсем   немного   ­   постоянно   заботиться   о   своем здоровье и вовремя лечить все заболевания внутренних органов. И тогда, что бы вы ни делали с вашими волосами, они все равно останутся хорошими. Еще врачи  советуют  применять  профессиональные  шампуни  для  волос. Только, перед   тем   как   покупать   их,   необходимо   проконсультироваться   или   у парикмахера, которому вы доверяете, или у врача ­ трихолога. 18 2. Проблемы, связанные с волосами. Каждый   из   вас   может   самостоятельно   провести   предварительную диагностику   организма,   если   внимательно   присмотрится   к   состоянию собственных волос... Волосы   человека   ­   показатель   здоровья.   Любое   ухудшение   состояния ваших   волос,   будь   то   внезапное   потемнение,   ранняя   седина,   ­   это   повод срочно обратиться к врачу. Появление ранней седины может быть вызвано повышенной   кислотностью  и  расстройством  половых  функций, диабетом  и недостаточным снабжением сердца кровью. Волосы выпадают и секутся, шевелюра заметно поредела, а некоторые локоны   поседели.   Почему   это   происходит?   Причин   несколько.   Но большинство из них косвенно предупреждают нас о начинающихся проблемах со здоровьем... ВИНОВАТ СТРЕСС Он   уменьшает   выработку   гормонов,   необходимых   для   роста   волос,   и вызывает   сужение   сосудов,   питающих   луковицы.   В   результате   удлиняется фаза покоя, во время которой луковицы отдыхают (в норме 3­4 месяца после выпадения   волос),   и   сокращается   фаза   роста   (обычно   3­5   лет).   Волоски выпадают   раньше,   чем   положено,   а   новые   не   торопятся   занять   их   место.          ЧТО   ДЕЛАТЬ?  Научитесь   снимать   нервное   напряжение   при   помощи аутотренинга,   мышечной   нагрузки.   И   прическа   снова   станет   густой   и объемной.          19 ЭНДОКРИННЫЕ НАРУШЕНИЯ Проблемы   с   волосами   часто   возникают   сразу   после   родов   или искусственного прерывания беременности, когда в крови нарушается баланс женских  и  мужских  гормонов.  А это  неблагоприятно влияет  на состояние луковиц.          ЧТО ДЕЛАТЬ?  Не впадайте в панику: постепенно усиленное выпадение волос   прекратится   само   собой.   Если   в   течение   2­3   месяцев   изменений   к лучшему   не   наступило,   сдайте   анализ   крови   на   сахар   и   обследуйтесь   у эндокринолога. Выпадение и уменьшение объема волос могут быть первыми признаками   повышения   уровня   сахара   в   крови,   при   котором   нарушается микроциркуляция   в   мелких   капиллярах,   питающих   волосяные   луковицы.          ЛЕНИВЫЙ КИШЕЧНИК    Если   вы   страдаете   хроническими   запорами,   организм   начинает усиленно   избавляться   от   шлаков   другими   способами.   Например,   через сальные железы. Это сказывается на состоянии луковиц ­ волосы становятся жирными, секутся и выпадают. ЧТО ДЕЛАТЬ?  Ешьте   больше   богатых   клетчаткой   овощей   (капусту, морковь,   яблоки),   ежедневно   выпивайте   не   менее   полутора­двух   литров жидкости,  больше  двигайтесь.  Если  эти   меры   не  помогают,  отрегулируйте работу кишечника с помощью эффективных слабительных.     ШЕЙНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ Для него характерны частая головная боль, головокружение, дискомфорт в   области   шеи   и   плечевого   пояса, поворотах головы.   неприятный   хруст   при 20 Если   произошло   ущемление   нервных   корешков   между   затронутыми остеохондрозом   позвонками,   нарушается   регуляция   тонуса   сосудов, питающих        луковицы,   и   прическа   начинает   редеть.     ЧТО   ДЕЛАТЬ?  Периодически   массируйте   заднюю   поверхность   шеи   и плеч, уделяя особое внимание болевым точкам. После процедуры нанесите на них вьетнамский бальзам "Золотая звезда" ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНАЯ АНЕМИЯ  От   нее   в   той   или   иной   степени   страдают   8   из   10   женщин.        Причины ­ обильные месячные, недостаточное количество мяса в рационе, малоподвижный   образ   жизни.   В   этом   случае   весь   организм,   включая волосяные луковицы, получает недостаточно кислорода, что сказывается на состоянии   стержня   волоса   и   его   оболочки.   Волосы   делаются   ломкими, тусклыми, а их кончики расслаиваются.        ЧТО ДЕЛАТЬ? Сдайте анализ крови (из пальца) на уровень гемоглобина и количество эритроцитов ­ красных кровяных телец. Если их показатели окажутся ниже нормы, начните принимать препараты железа. 21 Глава IV Практическая часть 1. Реакция волос с различными препаратами ОПЫТ №1 Цветные (качественные) реакции на белки. ~ Ксантопротеиновая реакция (рис. 7 см. приложение 3) ВОЛОСЫ (белок­кератин) + HNO3 конц. = желтое окрашивание ~ Биуретовая реакция (рис. 8 см. приложение 3) ВОЛОСЫ (белок­кератин) + Cu(OH)2 = ярко­фиолетовое окрашивание ~ Цистеиновая реакция ВОЛОСЫ   (белок­кератин)   +   NaOH   +   Pb(CH3COO)2   =   черное окрашивание Вывод: Доказала, что химическое соединение кератин – белок ОПЫТ №2 Влияние соды (Na2CO3) на волосы. Готовим 25% раствор соды и погружаем в него волосы. Вывод:  Среда данного раствора щелочная, это происходит вследствие гидролиза соли в водном растворе: Na2CO3 = 2Na+ + CO32­ Na2CO3+H2O = NaHCO3 + NaOH 22 2Na+ + CO32­ + H2O = Na+ + HCO3­ + Na+ + OH­ CO32­ + H2O = HCO3­ + OH­ pH > 7, среда раствора соли щелочная. Идет изменение структуры волос, поверхностные чешуйки волоса набухают и раздвигаются, при этом края их становятся  вертикально.  С  точки   зрения  химии  это   объясняется  разрывом водородных связей в молекулах кератина. 2. Как выбрать шампунь ОПЫТ №3. Как выбрать шампунь? Шампунями   от   разных   производителей   смачивают   полоски универсальной индикаторной бумажки. Вывод: Годен шампунь, который не изменяет цвет бумаги (нейтральный) или   дает   легкий   розоватый   оттенок   (слегка   кислый).   Предпочтительно пользоваться   шампунями,   уровень   pH   которых   близок   к   5,   так   как   они наиболее   соответствуют   естественной   кислотности   кожи   головы. Проанализировала   подобным   образом   достаточное   количество   шампуней   и вот что наблюдала: (рис. 9 см. приложение 3) Приложение 3 Рис.7 23 Рис.8 Рис.9 24 3. Анкетирование Изучение мнения школьников и взрослых о волосах и способах ухода за ними. Мною было проведено анкетирование среди учащихся школы,   а также среди взрослого населения. Анкета состояла из следующих вопросов:                                                           Анкета. 1. Ф.И.О. 2. Возраст? 3. Знаете ли вы о факторах вредных для волос? 4.   Хотите   ли   вы   больше   узнать   о   средствах   и   способах   по   уходу   за волосами? 5. Какие средства для волос вы используете? 6. Встречали ли вы публикации о парикмахерских услугах в газетах и журналах?  8. Влияет ли стоимость товара на ваш выбор? 9. Что вы можете посоветовать об использовании средств по уходу за волосами? Ответы на эти вопросы были различные, проанализировав все результаты, и отдельно каждый вопрос я составила таблицу.   25 п/п № 1. 2. Вопрос Результат Знаете ли вы о факторах вредных для волос? Хотите   ли   вы   больше   узнать   о   средствах   и 78 % 89% способах по уходу за волосами? 3. Какие средства для волос вы используете? «Timitei» ­35 %, «Shauma» ­45 %, «Красная линия» ­ 30 %. 4. 5. 6. Встречали   ли   вы   публикации   о 100% парикмахерских услугах в газетах и журналах?  Считают, что стоимость товара влияет на его 65% качество Влияет ли стоимость товара на ваш выбор? 45 % Итоги:  Знают о факторах вредных для волос (78%);  Хотели бы больше узнать о средствах и способах ухода за волосами (89%);  Все опрошенные встречали публикации о парикмахерских услугах в газетах и журналах (100%);  Считают, что стоимость товара влияет на его качество (65%); 26  Выбор зависит от стоимости товара (45%);  Наиболее часто используемые шампуни при мойке волос: «Timitei» ­35 %, «Shauma» ­45 %, «Красная линия» ­ 30 %. Выводы: 1. Все волосы идентичны и состоят из одного химического соединения – кератина. В зависимости от степени и типа структурирования кератина существуют слои с различными свойствами: кутикула – поверхностный чешуйчатый слой, Кортес, сердцевина.  2. В результате химической завивки, волосы разрушаются – чешуйчатый слой   их   становится   пористым   и   хрупким.   Конец   волоса   имеет   вид кисточки,   истончается.   Волосы   менее   эластичны,   обезжириваются, ломаются. 3. Химические   краски   разрушают   химические   связи,   которые поддерживают   уровень   кератина   в   волосе,   и   перестраивают   их. Неправильное и частое их использование может испортить волосы. Они станут тусклыми, хрупкими, сухими. 4. Предпочтительно пользоваться шампунями, уровень pH которых близок к   5,   так   как   они   наиболее   соответствуют   естественной   кислотности кожи головы. 5. Запомните, что ваши волосы и скальп создаются той пищей, которую мы едим, «мы то – что едим». 6. Красота волос – это показатель общего состояния здоровья, волосы ­ лучшее украшение. 27 Заключение: Волосы есть только у млекопитающих, в том числе и у человека. Они  могут быть тонкими, и расти только в определённых местах на теле, как у  людей. Однако у большинства млекопитающих волосяной покров обильный,  густой и волосы плотно прилегают друг другу. Состояние волос отражает общее состояние здоровья организма. Волосам нужен воздух и свет, поэтому в теплое, не жаркое время года нужно ходить без   головного   убора   везде.   Однако   этим   нельзя   злоупотреблять.   Резкие температурные колебания, длительно воздействующие на непокрытую голову, очень   вредны.   Волосам   также   вредит   слишком   тугое   стягивание,   которое ведет к их быстрому выпадению. Применение очень жесткой щетки вызывает появление мелких трещинок на их поверхности и расщепление концов волос (волосы секутся).  Обычно  у человека  должно выпадать   от 40 до 80  волос в день.  Если количество выпадающих за день волос превышает 100, то это уже патология. Временное выпадение волос может являться следствием болезней. Большое влияние на рост и выпадение волос оказывают гормональные нарушения,   а   также   изменение   со   стороны   центральной   и   вегетативной нервной системы. 28 Волосы подобны мускулам тела. Так же как для него нужны постоянные упражнения,   чтобы   стать   сильным,   так   для   волос   нужна   постоянная циркуляция крови в коже головы.  При выпадении и плохом росте волос рекомендуется принимать внутрь очищенную серу. Это основано на знании свойств белка­кератина, в его состав входит значительное количество серы.  Полезно мыть голову горчичным порошком, который не только хорошо отмывает волосы, но и укрепляет их корни, удаляет перхоть, придает волосам мягкость и шелковистость.  Для нормальных волос втирание в кожу головы подогретого касторового или   кукурузного   масла   за   30   минут   до   мытья   головы   способствует   их укреплению.  Втирание в кожу головы морковного сока предотвращает ломкость волос. Следуя   всем   советам,   которые   Вы   сегодня   услышали,   Вы   станете, неотразимы, Ваши волосы будут красивыми и здоровыми.  29 Библиографический список 1. «Большая энциклопедия  школьника OXFORD»  Москва 2001 год ООО «Росмэн­Издат» 2. «Всё о женской красоте от А до Я» Л.С.Конева Минск 2001 год «Современный литератор» 3. «Все о пище с точки зрения химика» Скурихин И.М., Нечаев А.П. Москва, 1991г. 4. «Как   стать   парикмахером»   Константинов   А.В.Москва:   Омега, 1995г. 5. «Красота и сила здоровых волос» Котельникова М. Москва, 1999г. 6. «Косметическая химия» Вилламо Х. Москва: мир, 1990г. 7. «Между   нами,   девочками»   А.Снегирёва   Назрань   2000   год   ООО «Фирма «Издательство АСТ» 8. Молекулы. М Эткинс П.:мир,1991 г.тр.10 9. «Народные продукты в медицине и косметике»  Москва: «Летавр», 1993г. 10.«Повторяем   химию   на   примерах   повседневной   жизни»   Пичугина Г.В. Москва, 1999г. 30 11.«Популярная   медицинская   энциклопедия»   Покровский   В.И. Ульяновск, 1997г. 12.«Современная   энциклопедия   для   девочек»   Н.М.   Волчек   Минск «Современный литератор» 2002 год 13.«Учитесь быть красивой. Руководство по уходу за лицом, волосами и телом» Москва, «Мир», 1997г. 14.«Формула совершенств». Поль С. Брэгг. Санкт­Петербург, 1993 г. 15.. «Химия вокруг нас» Кукушкин Ю.К Москва, 1992 г. 16.Тематические сайты в Интернете Приложение: 1. Анкета 1. Ф.И.О. 2. Возраст? 3. Знаете ли вы о факторах вредных для волос? 4.   Хотите   ли   вы   больше   узнать   о   средствах   и   способах   по   уходу   за волосами? 5. Какие средства для волос вы используете? 6. Встречали ли вы публикации о парикмахерских услугах в газетах и журналах?  8. Влияет ли стоимость товара на ваш выбор? 9. Что вы можете посоветовать об использовании средств по уходу за волосами? 2. Таблица №1. Результаты анкетирования. 31 п/п № 1. 2. Вопрос Результат Знаете ли вы о факторах вредных для волос? Хотите   ли   вы   больше   узнать   о   средствах   и 78 % 89% способах по уходу за волосами? 3. Какие средства для волос вы используете? «Timitei» ­35 %, «Shauma» ­45 %, «Красная линия» ­ 30 %. 4. 5. 6. Встречали   ли   вы   публикации   о 100% парикмахерских услугах в газетах и журналах?  Считают, что стоимость товара влияет на его 65% качество Влияет ли стоимость товара на ваш выбор? 45 % 3. Итоги Знают о факторах вредных для волос (78%); Хотели   бы   больше   узнать   о   средствах   и   способах   ухода   за волосами (89%); Все опрошенные встречали публикации о парикмахерских услугах в газетах и журналах (100%); Считают, что стоимость товара влияет на его качество (65%); 32 Выбор зависит от стоимости товара (45%); Наиболее часто используемые шампуни при мойке волос: «Timitei» ­35 %, «Shauma» ­45 %, «Красная линия» ­ 30 %. 4. Строение волоса 33