Исследовательская работа "Выращивание тюльпанов и гиацинтов в домашних условиях"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №9» городского округа город Кумертау Республики Башкортостан Исследовательская работа «Выращивание тюльпанов и гиацинтов в домашних условиях» Выполнила: ученица 3а класса  МБОУ СОШ №9 ГО г. Кумертау Республики Башкортостан Данилова Елизавета Руководитель: 1 Наседкина Марина Николаевна Содержание Введение 3 I.Теоретическая часть 1.1.Научное описание тюльпанов                                                              4 1.2.Легенда о тюльпанах                                                                             4 1.3.История появления тюльпанов                                                             5            1.4. История появления гиацинта                                                              5            1.5. Легенда о гиацинте                                                                              6 II. Экспериментальная часть            2.1.Подготовка  к  эксперименту №1 по высадке тюльпанов                7            2.2.Посадка и укоренение луковиц тюльпанов                                       8            2.3.Режим выгонки для тюльпанов                                                           8 2.4.Эксперимент  №2 по высадке гиацинтов                                           9            2.5.Выводы по экспериментам                                                                10 Заключение                                                                                                           10 Литература                                                                                                            11 Приложение 2 Введение Цветы желанны всегда, но особенно они радуют глаз зимой, когда за окном   морозная   стужа,   а   на   подоконнике   —   тюльпаны   и   гиацинты   горят яркими весенними красками. В наших широтах в зимнее время все растения находятся в состоянии покоя, так они приспосабливаются к неблагоприятным зимним условиям. Луковичные растения, в том числеи тюльпаны и гиацинты, также проходят через период покоя. Внешне кажется, что в это время жизнь растения   замирает,   но   внутри   луковицы   протекают   сложные   процессы   и формируются органы будущего растения. Огромное желание увидеть зимой на   подоконнике   цветущую   весну   побудило   меня   узнать,   как   это   можно сделать.   Оказывается,   воздействуя   на   луковицы   цветов   определенными факторами,   можно   вывести   растения   из   состояния   покоя   и   заставить   их цвести гораздо раньше.Из различных источников мы выяснили, что цветущие тюльпаны можно получить уже к Новому году, Рождеству или к 8 Марта. Мы решили тоже вырастить тюльпаны и гиацинты зимой, но пока мы не знаем, возможно ли это на самом деле? Цель   моей   работы:  выяснить   возможность   выращивания   тюльпанов   и гиацинтов в домашних условиях в зимнее время. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: ­   изучить   материалы   об   истории   появления   тюльпанов   и   гиацинтов, многообразии расцветок и сортов; ­ рассмотреть практическую возможность осуществления поставленной цели, а   именно   наличие   места   в   доме   с   необходимыми   для   прорастания температурами и необходимым количеством света; ­ поэтапно исследовать процесс выращивания тюльпанов и гиацинтов, делая соответствующие замеры и  наблюдения. Гипотеза исследования:не имея специального оранжерейного оборудования можно вырастить тюльпаны и гиацинты в домашних условиях в зимнее время. 3 Объект исследования: тюльпаны и гиацинты. Предмет исследования:прорастание, дальнейший рост и цветение тюльпанов и гиацинтов. Методы исследования: обзор научной информации из различных источников, наблюдение, эксперимент. I.Теоретическая часть 1.1.Научное описание тюльпанов  (лат. Túlipa)род многолетних Тюльп наа травянистых луковичных растений   Центр семейства Лилейные (Liliaceae). происхождения наибольшего разнообразия   видов   тюльпанов —   горы северного Ирана, Памиро­Алай и Тянь­ Шань. лет эволюции тюльпаны   до Испании и Марокко на и         За   10—15   миллионов расселились   западе, доЗабайкалья на   востоке   и   до Синайского   полуострова на   юге.   На севере интродуцированные человеком популяции тюльпана лесного достигли Шотландии и южного побережья Скандинавии. В   1753   году Линней опубликовал первое   научное   описание   трёх   видов рода Tulipa:  садового  тюльпана  Геснера,  дикорастущего  в Европе тюльпана лесного и привезённого из Эфиопии. В 1873 году было признано 26 видов, а уже   в   1940   году ­   более   ста   видов —   не   считая   69   сомнительных   и малоизученных   образцов   и   двух   дальневосточных   видов,   выделенных   в отдельный род . Бочанцева описала в 1962 году 83 вида, произраставших на территории СССР. К 2008 году, по данным ботанических садов Кью, были описаны   418   видов   и   разновидностей   рода   Тюльпан,   к   2014   году   число описанных видов достигло 518. 1.2.Легенда о тюльпанах Тюльпан это символ любви и счастья. На языке цветов преподнесённый в подарок красный тюльпан означает признание в страстной любви. И   вот   что   об   этом   рассказывает   нам   красивая   и   печальная   легенда. Персидский   султан   Фархад   был   страстно   влюблён   в   девушку   по   имени Ширин.А когда ему принесли ложное известие о её гибели ­ обезумевший от горя   Фархад   погнал   коня   прямо   на   скалы.   Жизнь   показалась   ему невыносимой со смертью любимой.И он разбился насмерть. А на том месте, где пролилась его кровь, выросли на следующий день алые тюльпаны. 4 Принято считать, что жёлтые тюльпаны к разлуке. Даже песня такая есть. Но так ли это? Ведь ещё одна древняя легенда гласит, что в бутоне жёлтого тюльпана было спрятано счастье. Что только не делали люди,чтобы получить это счастье. Но никому не удавалось его раскрыть.  Ведь для того чтобы   получить   счастье,   цветок   должен   был   раскрыться   сам.И   вот   этот прекрасный жёлтый цветок увидел маленький мальчик. Он удивился, так как раньше   никогда   не   видел   таких   цветов.   И   засмеялся,   так   как   цветок   ему ужасно   понравился.  Жёлтый   тюльпан   не   выдержал   и  раскрылся   навстречу детской бескорыстной радости. Это легенда, но и сейчас подаренные жёлтые тюльпаны означают пожелание счастья. Если   вам   дарят   белые   тюльпаны.   Это   означает,   что   у   вас   просят прощения. Но это легенды. А как же было на самом деле? 1.3.История появления тюльпанов Первые   упоминания   о   тюльпане   относятся   к   VI   —   VII векам   в персидских литературных произведениях. И называли его там «дюльбаш», от которого потом происходит слово «тюрбан» (головной убор мусульман). А потом уже от него происходит русское название цветка «тюльпан». Далее цветок попадает в Турцию в XVI веке, во дворец падишаха, где его разведением и селекцией занимаются наложницы гарема. И достаточно успешно, они вывели около 300 сортов. Когда султаны устраивали праздники вечером   в   своих   садах,   то   на   тюльпановые   поля   выпускали   черепах.   К панцирю каждой черепахи была привязана зажженная свеча.Черепахи ползали между тюльпанов, подсвечивая чашечки цветков. И это было великолепное зрелище!  Его  в  то  время  в Турции называли  Лали  или  Лейли.  И этим же именем называли самых красивых девушек. Цветок   настолько   ценился,   что   было   запрещено   вывозить   луковицы тюльпана   за   пределы   Османской   Империи.   За   это   просто   могли   отрубить голову. В турецком сериале «Великолепный век»   падишах Сулейман дарит своей любимой Роксолане   ювелирное украшение в виде тюльпана, со словами: «Тюльпан – это символ правящего рода».   Несмотря на запрет, луковицы тюльпанов всё­таки удаётся отправить в 1554   году   в   Вену.   Сделал   это   посол   австрийского   императора   Олье   де Бюсбекоме. Первоначально тюльпаны выращивались в венском ботаническом саду.   А в 1570 году директора венского ботанического сада приглашают в Голландию. И,   как   нам   известно,   там   начинается   настоящаятюльпаномания. Луковицы тюльпанов высоко ценились. До сих пор хранится в Голландском музее купчая на дом, который купили за 3 луковицы тюльпана!  5 В это же время тюльпаны появляются в Германии, Франции и других странах Европы. Эти прекрасные цветы обожал кардинал де Ришелье, король Людовик 8­ой, Вольтер и другие известные особы того времени… Тюльпаны   в  то   время   цвели   только   в   королевских   садах   и   простым смертным были недоступны.  Луковицы   тюльпанов   даже   едят!   Засахаренные   тюльпаны   считаются редким деликатесом.  У нас в России первые цветки появляются в царствование Петра I.  1.4. История появления гиацинта Гиац нтиа  (лат. Hyacínthus) — род растений из семейства Спаржевые. В   диком   виде   гиацинт   восточный  рос   на   Балканах,   в   Малой   Азии   и Месопотамии. Несмотря на то, что на его стебле было всего­то пять — самое большое десять — маленьких цветков, он был замечен и перенесен в сады. Растение полюбилось, за ним тщательно ухаживали. Знаменитый персидский поэт Фирдоуси постоянно сравнивал волосы красавиц с закручивающимися лепестками гиацинта и высоко оценивал аромат цветка. В 1734 году, почти через сто лет после "тюльпанной горячки", во время бури у берегов Голландии погиб генуэзский корабль, среди груза которого были, по­видимому, ящики с гиацинтами. Несколько луковиц, выброшенных волной на берег, пустили корни и зацвели.  Невиданный цветок, превосходивший тюльпан своим чудным запахом, вызвал новую волну энтузиазма. Усилия голландцев были направлены сначала на разведение, а потом и на выведение новых сортов гиацинтов. Интересно, что гиацинт применяется в парфюмернойпромышленности. Некоторые   исследователи   утверждают,   что   запах   гиацинта   стимулирует положительные эмоции, снимает стресс и повышает работоспособность. 6 1.5. Легенда о гиацинте С   названием   этого   растения   связана   греческая   легенда.   Легенда   о Гиацинте   и   Аполонне   в   течение   тысячелетий   остается   одной   из   самых известных историй о происхождении цветов. Любимцем бога Аполлона был юноша по имени Гиaцинт. Часто Гиацинт с   Аполлоном   устраивали   спортивные   состязания.   Однажды,   во   время спортивных состязаний, Аполлон метал диск и случайно бросил тяжелый диск прямо   на   Гиацинта.   Капли   крови   брызнули   на   зеленую   траву   и   спустя некоторое   время   в  ней   выросли   ароматные   лилово­красные   цветы.  Словно множество миниатюрных лилий было собрано в одно соцветие. Этот цветок высокий и стройный, древние греки и называют гиацинтом. Память о любимце Аполлон увековечил этим цветком, который вырос из крови юноши. II. Экспериментальная часть 2.1.Подготовка  кэксперименту по высадке тюльпанов Выгонка тюльпанов Для выращивания луковичных в домашних условиях в нестандартное для них время, то есть зимой, применяется способ – выгонка.   растения Выгонка растений —   комплекс   мер   по   ускорению   их   роста,   широко   При применяется   в цветоводстве и парниковом выращивании   растений. выгонке   с повышенной влажностью, температурой и   дополнительнымосвещением,   что приводит   к   их   активному   развитию,   обильному цветению и плодоношению. При   выгонке   растений   следует   тщательно   придерживаться технологии:   при   слишком   быстром   повышении   температуры   и   чрезмерной влажности растения могут погибнуть.  помещаются условия в       Как выяснилось, в течение всего процесса выгонки тюльпан питается только за счет веществ, накопленных в луковице, поэтому успех выгонки во многом   зависит   от   используемого   посадочного   материала.   Луковицы, используемые   для   выгонки,   должны   быть   абсолютно   здоровы,   без механических повреждений, иметь округлую форму.  Перед   посадкой   на   выгонку   мы   очистили   луковицы   от   наружной, кроющей чешуи. Во­первых, сняв с луковицы чешую, можно выявить до того момента   не   замеченные   пятна   болезни   и   своевременно   выбраковать пораженную луковицу. Во­вторых, луковица без кроющей чешуи быстрее и легче укореняется.  Весь цикл работ по выгонке можно условно разделить на три этапа:    открытого   грунта.  температурах).  1.Хранение   луковиц   после   выкопки   из 2.Укоренение пониженных (при       7 3. Собственно выгонка (выращивание тюльпанов в отапливаемом помещении до момента цветения). Подготовку   луковиц   к   выгонке   начинают   еще   во   время   их   роста   в открытом   грунте:   за   растениями,   предназначенными   для   выгонки, обеспечивается тщательный уход, который будет способствовать усиленному накоплению в луковицах питательных веществ.  Важнейшее значение на первом этапе выгонки (при хранении луковиц) имеет   температурный   режим.  Меняя   температуру   в  ту   или   иную   сторону, можно   управлять   развитием   тюльпанов   и   в   какой­то   степени   сроками   их зацветания. Температурное воздействие на луковицы во время их хранения состоит   из   двух   этапов:   первый   —   воздействие   высокими   температурами, второй — пониженными. После выкопки луковиц, которая проводится в обычные для тюльпанов сроки,   их   хранят   при   температуре   20—23   °С   в   течение   месяца.   Такая температура считается оптимальной для формирования в луковице зачатков цветка. Затем в течение месяца (август) поддерживается температура около 20 С, а в сентябре снижается до 16—17 °С. Такие температуры хранения примерно соответствуют средним температурам в эти месяцы, поэтому при хранении не требуется какой­либо специальной аппаратуры для поддержания в   хранилище   заданного   режима.   Незначительные   отклонения   от   указанных температур существенного влияния на растения не оказывают.  2.2.Посадка и укоренение луковиц тюльпанов Субстратом для посадки луковиц может служить любой влагоемкий и воздухопроницаемый материал с нейтральной реакцией. Мы взяли в качестве субстрата вермикулит. 18 сентября 2014 года мы начали посадку тюльпанов. Очищенные от кожуры луковицы мы обеззаразили. Для обеззараживания просто подержали луковицы в тёмном растворе марганцовки 30 минут.  Приготовленный субстрат насыпали в цветочный горшок на 2/3 и слегка уплотнили. Луковицы – 3 шт. разложили по поверхности почвы на расстоянии 2   см   друг   от   друга,   при   этом   слегка   вдавили   их   донца   в   почву.   Затем луковицы засыпали по самую верхушку подготовленным субстратом до краев горшка.  После   посадки   луковицы   обильно   полили.   После   этого   емкость   с луковицами   мы   поместили   в   черный   пакет   и   поставили   в   холодильник   с температурой от 5­7°С. До   середины   декабря   луковицы   нужно   еженедельно   поливать   и поддерживать в помещении влажность воздуха не менее 75—80%. Влажность мы не измеряли, но думаем, что в пакете в холодильнике она где­то такая и есть,   не   меньше.   Укоренение   и   прорастание   тюльпанов,   в   зависимости   от сорта, продолжается от 16 до 22 недель.  8 Первые ростки у тюльпанов нами были замечены 13 декабря, это почти 12 недель с момента посадки. 2.3.Режим выгонки для тюльпанов Как   правило,   тюльпаны   переносят   в   отапливаемое   помещение   на выгонку за 3 недели до цветения. Обычно к моменту переноса растений в теплое помещение ростки тюльпанов достигают высоты 5—8 см. Спустя 16 недель с момента посадки луковиц длина ростков наших тюльпанов составила 3,8   см.   и   мы   оставили   их   в   холодильнике   подрасти.   Наш   эксперимент продолжается. 24   января,   когда   ростки   переросли   отметку   6   см,   мы   перенесли цветочный горшок в тепло. Освещение в первые 3 дня должно быть слабым, поэтому мы продолжали держать растение в черном пакете. Через 3 дня мы сняли пакет, и при этом еще стали  дополнительно подсвечивать в течение 5 часов   в   день.   Для   досвечивания   мы   использовали   настольную   лампу.   При недостатке   солнца   это   просто   необходимо,   иначе   тюльпаны   будут   сильно вытягиваться. Ежедневно   растения   нужно   поливать   и   время   от   времени   проводить подкормки кальциевой селитрой. Подкормки положительно сказываются на декоративности   тюльпанов   и   увеличивают   число   цветов.   Емкости   с цветущими   растениями   желательно   не   держать   на   солнце,   так   как   это сокращает продолжительность цветения. Наш тюльпан зацвел 12 февраля – это практически 5 месяцев с момента посадки. К моменту цветения он достиг в длину 55 см. 2.4.Эксперимент по высадке гиацинтов Параллельно с тюльпанами мы проводим эксперимент по выращиванию гиацинта. Эксперимент с гиацинтом начат также 18 сентября. Купленную в магазине луковицу мы замочили в темном растворе марганцовки на 30 минут для обеззараживания. Посадили в небольшой цветочный горшок. На   дно   горшка   насыпали   тонкий   слой   дренажа;   затем   заполнили вермикулитом с таким расчетом, чтобы верхушка луковицы примерно на 2/3 возвышались над поверхностью почвы.Уплотнилисубстрат вокруг луковицы. Затем   полили   посаженный   цветок   и   поместили   емкость   с   посаженным гиацинтом в черный полиэтиленовый пакет. Подготовленный таким образом цветок   поставили   в   темное   прохладное   место   (холодильник).   При температуре  5­7  градусов   на  данном   этапе   выгонки  гиацинтов   происходит укоренение растения, затем появляются первые ростки. Срок размещения при таких условиях 6­10 недель. Время от времени проверяли, не пересохла ли земля в горшке. 9 Первые   изменения   мы   увидели   спустя   4  недели   после   посадки  –  18 октября. Гиацинт укоренился и поднялся на корнях где­то на 1 см. Корни стало   видно,   и   мы   присыпали   их   вермикулитом,   полили.   Прошло   еще   2 недели,   и   наш   гиацинт   опять   поднялся   на   корнях   и   наклонился   в   одну сторону.   Видимо   горшок   ему   оказался   маловат.   Корни   даже   вылезли   в дренажное отверстие. Поэтому пришлось его пересадить в горшок большего размера. Во время пересадки мы увидели, какая мощная корневая система у него развилась за 7,5 недель с момента посадки. Спустя 16 недель с момента посадки росток у гиацинта достиг длины 4,3 см., поэтому мы его оставили в холодильнике. При достижении зеленых побегов   длины5   см   (листья   гиацинта)   перенесли   горшок   в   прохладное затененное место с температурой 10­12 градусов. Мы  поставили гиацинт на холодный подоконник, не снимая черного пакета, и еще отделили его от тепла комнаты полиэтиленовым пакетом, приклеив края пакета к стеклу. Спустя   3   дня   мы   сняли   пакет   и   перенесли   гиацинт   на   теплый подоконник   и   стали   досвечивать   его   в   течении   5   часов,   чтобы   увеличить растению световой день. 26 января мы увидели появившиеся бутоны. Прошло 17 недель. Гиацинт начал активно расти. За 8 дней он вырос более чем на 7 см. 2 февраля   распустились   первые   бутоны.   Затем,   один   за   одним,   стали распускаться цветы и вся комната наполнилась прекрасным ароматом. 6   февраля   гиацинт   практически   полностью   раскрылся.   Стебель   стал наклоняться   под   тяжестью   цветов   и   поэтому   пришлось   его   подвязать.   С момента посадки и до полного цветения прошло, без малого, 5 месяцев. 2.5.Выводы по экспериментам Для проведения экспериментов мы использовали то, что есть у нас дома под рукой, а именно: для холодного содержания – холодильник и холодный подоконник, мы так же первое время отделяли зону для цветов от комнаты полиэтиленовым пакетом к стеклу для исключения проникновения тепла и создания   определенного   микроклимата.   Для   определения   температуры   мы использовали обыкновенный термометр. Мы знаем, что влажные предметы, помещенные в полиэтиленовый пакет, долго остаются влажными, исходя из этого мы решили что влажность для растений в нашем пакете достаточная. Для   досвечивания     в   условиях   короткого   светового   дня   мы   использовали настольный   светильник   с   люминесцентной   лампой,   которая   имитирует дневной свет, но практически не выделяет тепло, и не изменяет температуру содержания цветов. 10 Заключение В   результате   проделанной   работы, которая продолжалась 5 месяцев, мы узнали очень   много   интересной   информации   о тюльпанах   и   гиацинтах,   узнали   о   способах выращивания   садовых   цветов   в   домашних условиях.   Мы   выяснили,   что   существует интересный   способ,   называемый   «выгонка», позволяющий получить цветущее растение к определенной дате. И что самое удивительное, можно заставить зацвести тюльпаны и гиацинты среди зимы, когда   их   «сородичи»   спят   под   метровым   слоем   снега.   И   все   это   можно произвести, умело управляя светом, холодом и теплом. В результате проведённого   эксперимента, мы полностью подтвердили выдвинутую нами гипотезуо том, что можно получить цветение тюльпанов и гиацинтов на подоконнике зимой, а не   только в условиях оранжерей или теплиц, где есть специальное оборудование для определения и установления определенной температуры и влажности воздуха.  Также мы составили памятку по выращиванию тюльпанов и гиацинтов  в домашних условиях в зимнее время. Эта памятка поможет всем желающим  вырастить цветущее чудо у себя на подоконнике. Литература 1.      Воронцов   В.В.   Все   комнатные   растения,   или   2000   цветов   от   А   до   Я: Иллюстративный        справочник. – М.:ЗАО «Фотон +», 2008. 2. Верещагина В.А. Цветок не в срок.// Мои любимые цветы. – 2008. 3.  Малова, Малова. ­ М.: ОЛМА­ПРЕСС, 2001.   Тюльпаны [Текст]   /   Н.   Н. 4.      Новикова   З.   Кусочек   лета   возьмите   в зиму…//Цветок. – 2007. ­ №17. 5.      Петренко   Н.   Любителям   ароматов.//   Мои любимые цветы. – 2006.­ №2. 6.      Полищук   Г.   Ландыш.//   Цветок.   –   2007.   ­ №18. 7.      Стефаненко Н. И запахнет в доме весной. // Цветок. – 2007. ­ №21. 8.      Тавлинова Г.К. Цветы в комнате и на балконе. – Л.: Агропромиздат, 1985. 9.   Ушакова,   О.Д. Красная   книга   России.  Растения  –   словарик­справочник школьника [Текст] /  О.Д. Ушакова. ­  С­Пб ИД Литера, 2008.­ 11 10.  Энциклопедия декоративных садовых растений. [Электронный ресурс] // По материалам книги Н.Маловой "Тюльпаны" ­ М.: ОЛМА­ПРЕСС, 2001. ­  ­ Режим доступа: http://flower.onego.ru/lukov/tulipa_t.html – Загл. с экрана Приложение II 12 Подготовка луковиц тюльпанов к посадке. Посадка луковиц тюльпанов. 13 Посадка луковиц тюльпанов. Содержание горшков в холоде. 14 Первые ростки у тюльпанов. 15 За неделю росток тюльпана подрос. Подготовка луковиц гиацинта к посадке. 16 Посадка гиацинтов. 17 Вынужденная пересадка гиацинтов. 18 Гиацинт развил мощную корневую систему. Посадка гиацинта в  горшке большего размера. 19 Гиацинт спустя 16 недель.              Притенение ростков.                            Досвечивание ростков. 20 Появление бутона.                              Полив и подкормка.                Первый цветок.                                      Гиацинт цветёт.     21 Гиацинт цветёт. Результат – прекрасное растение, цветущий тюльпан. 22