ИЗУЧЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РАМКАХ ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «ВИДЫ ТЕСТА И ВЫПЕЧКИ» ПО ПРЕДМЕТУ «ТЕХНОЛОГИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА» В 7 КЛАССЕ

  • Лекции
  • Научно-исследовательская работа
  • docx
  • 21.01.2018
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Статья, посвященная особенностям изучения мучных кондитерских изделий в рамках раздела "Кулинария" в 7 классе. Содержит теоретический материал: классификация мучных и в частности мучных кондитерских изделий, раскрыты подробно некоторые виды изделий, описаны ингредиентный и пищевой состав, описаны технологические особенности их приготовления.Статья
Иконка файла материала Мучные кондитерские.docx

Скачивание материала доступно только для авторизованных пользователей.