Кейс учителя химии. РАСТВОРЫ И РАСТВОРИТЕЛИ.

  • Раздаточные материалы
  • docx
  • 08.03.2019
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Предлагаемый методический материал является кейсом учителя химии, содержит ресурсный материал для проведения внеурочных занятий по предмету, в кружковой работе, на уроках химии, биологии, экологии, естествознания. Информация кейса может применяться при закреплении знаний по предмету, при подготовке домашних заданий, при изучении нового материала.
Иконка файла материала Растворы и растворители.docx
Зябкина О.А, учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Кейс учителя химии РАСТВОРЫ И РАСТВОРИТЕЛИ В   повседневной   бытовой   практике   пользуются   в   основном   жидкими препаратами,   которые   обычно   состоят   из   растворителя   и   растворенного вещества. Поваренная соль, сахар, квасцы, серная кислота, спирт, глицерин и др., хорошо смешиваясь с водой, образуют прозрачную жидкость. Некоторые из веществ (мел, определенные виды удобрений и медицинских препаратов) плохо растворяются, поэтому их необходимо предварительно измельчать в ступке и смешивать с жидкостью при нагревании. Самый простой и распространенный растворитель –  вода. Но ею можно растворить далеко не все. В быту широко применяются углеводороды и их хлорпроизводные,   спирты,   кетоны,   эфиры   и   т.   п.   Они   употребляются   как хорошие растворители жиров, масел, смол, лаков, красок и каучука. Бензин  бывает   легкий,   средний   и   тяжелый.   Для   химической   чистки вещей обычно применяют легкие сорта – уайт­спирит, авиационный бензин и газолин. Уайт­спирит – бесцветная прозрачная жидкость, почти не имеющая запаха, огнеопасна. Авиабензин – бесцветная прозрачная жидкость с легким запахом бензина. Более огнеопасен, чем уайт­спирит. Газолин (петролейный эфир)   –   бесцветная,   пахучая,   легковоспламеняющаяся   жидкость.   Служит хорошим растворителем для масел и жиров.  Скипидар – прозрачная бесцветная жидкость с резким запахом. Хороший растворитель жиров, масел, смол, высохших масляных красок, олифы. Хлороформ (трихлорметан) – бесцветная жидкость сладковатого вкуса. В   воде   малорастворим,   но   со   спиртом   смешивается   во   всех   пропорциях. Хорошо растворяет масла, жиры, смолы, клей, олифу. Ядовит. Четырёххлористый   углерод  –   бесцветная   прозрачная   жидкость. Преимущество   перед   другими   растворителями   (бензином,   бензолом   и прочими)   в   том,   что   его   пары   не   взрываются.   Растворяет   смолы,   каучук, парафин, жиры, масла. Ацетон  –   бесцветная,   подвижная,   легколетучая   жидкость   с   сильным острым   запахом.   Хороший   растворитель   смол,   жиров,   масел,   нитролаков, ацетилцеллюлозных   лаков.   Хранить   следует   в   плотно   закрытой   посуде, подальше от источников огня. Бутилацетат, бензол, толуол, ксилол  – легкоподвижные прозрачные жидкости   со   специфичным   запахом.   Относятся   к   ароматическим углеводородам.   Летучи   и   огнеопасны.   Растворяют   жиры,   смолы,   краски, масла. В  быту  широко  распространены как растворители различные спирты.Метанол  (метиловый или древесный спирт) – светлая легкоподвижная жидкость со слабым запахом. Хорошо смешивается с водой и различными органическими растворителями. Используется как растворитель анилиновых красителей. Очень ядовит, горюч. Этанол  (этиловый,   или   винный,   спирт)   –   легко   воспламеняющаяся бесцветная жидкость с острым запахом. С водой и различными органическими растворителями   смешивается   в   любых   соотношениях.   Хорошо   растворяет касторовое масло, некоторые лаки, смолы, а также мыло. Глицерин (трехатомный спирт) – сиропообразная вязкая жидкость сладкого  вкуса, без запаха. Очень гигроскопичен. С ацетоном, анилином и спиртами  смешивается в любых отношениях. Входит в состав многих  фармацевтических, парфюмерных и косметических препаратов.