Комплект уроков и лабораторно-практических работ по профессии "Продавец, контролёр-кассир"

Комплект уроков теоретического обучения и лабораторно-практических и контрольных работ является теоретической основой профессиональной подготовки обучающихся. Данный комплект предназначен для преподавателей профильных дисциплин по профессии «Продавец, контролёр-кассир» при изучении раздела № 2 Товароведная характеристика продовольственных товаров профессионального модуля (далее ПМ) 02. Продажа продовольственных товаров, Программы подготовки квалифицированных рабочих служащих (далее ППКРС) по профессии СПО 38.01.02. Продавец, контролёр-кассир. В комплекте представлены планы уроков-лекций, уроков-викторин, лабораторно-практических работ (ЛПР), контрольных работ и контрольных тестов, сформированных в соответствии с разделами программы ППКРС по профессии «Продавец, контролёр-кассир» профессионального модуля (ПМ) 02. Продажа продовольственных товаров, междисциплинарного курса (далее МДК) 02.01. Розничная торговля продовольственными товарами. Комплект составлен по тематическим разделам, каждый раздел содержит ряд планов уроков-лекций, лабораторно-практическую работу и контролирующий материал в виде вопросов для письменного опроса, контрольного теста, предполагающего трёхуровневую проверку знаний обучающихся по изученному тематическому разделу или теме, а также бальную систему оценки.