Конспект НОД "Правильное питание"

Структурный компонент

Содержание

Начало НОД

Организационный момент:

- Каждое утро мы говорим друг другу: «Доброе утро», чтобы весь день был добрым, чтобы настроение у нас было хорошее. Давайте скажем эти утренние волшебные слова.

 -Дети  сегодня наша беседа пойдет о правильном питании .Скажите, человек может прожить без еды?                                                                                                                                                                 ДЕТИ: нет                                                                                                                                                                                   -Какое-то время может, но совсем  немножко .Чтобы человек хорошо рос и правильно развивался ,ему необходимо каждый день питаться. А чем питается человек?                                                                           ДЕТИ: Мясом, рыбой, молоком, овощами и фруктами.                                                                                                                                         - А животные питаются?                                                                                                                                                                 ДЕТИ: Да                                                                                                                                                                                                      

Ход НОД

-Правильно ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организм ,от самого маленького до взрослого требуется питание .Как  только питание перестает своевременно поступать на завтрак ,обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму расти и развиваться. Ребята , а какие питательные вещества вы знаете?                                                                                      ДЕТИ: Витамины                                                                                                                                                                                                           -В продуктах содержаться много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое имя и домик где они живут. Необходимо употреблять разнообразную пищу, чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти. Послушайте  стихотворения,  которые нам расскажут витамин , которые пришли к нам в гости:                                                                                                                                                      ВИТАМИН  «А»                                                                                                                                                                                                                           Помни истину простую -                                                                                                                                                                              Лучше видит только тот ,                                                                                                                                                                                       Кто жует морковь сырую                                                                                                                                                                Или сок морковный пьет.                                                                                                                                                                                                    ВИТАМИН «В»                                                                                                                                                                                                                                                      Очень важно спозаранку                                                                                                                                                                                 Есть до завтрака овсянку                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Черный хлеб полезен нам                                                                                                                                                                                                И не только по утрам.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ВИТАМИН «Д»                                                                                                                                                                                   Рыбий жир всего полезней                                                                                                                                                                              Хоть противный-надо пить                                                                                                                                                                               Он спасает от болезней                                                                                                                                                                              Без болезней –лучше жить.                                                                                                                                                                                             ВИТАМИН «С»                                                                                                                                                                              От простуды и  ангины                                                                                                                                                       Помогают  апельсины                                                                                                                                                                                                                          Ну а лучше съесть лимон                                                                                                                                                                  Ты попробуй ка решить не хитрую задачку                                                                                                                                            Что полезнее жевать –репку или жвачку?                                                                                                                              Никогда не унываю                                                                                                                                                                                     И улыбка на лице                                                                                                                                                                                 Потому что принимаю витамины АВС                                                                                                                                                       - М ы с вами сейчас посмотрим в каких продуктах есть витамины и какие (на доске выставляются карточки с продуктами питания) витамин А содержится в свекле, дыне,  морковке,чесноке,капусте,петрушке,персиках,шпинате,тыкве,репе,сельдерее. Витамин В –рис, изюм ,  рыба, яйца, сыр ,йогурт, орехи ,банан, горох, печень ,хлеб, творог, салат. В животных продуктах баранина, говядина,  крабы. Витамин «С»-черная смородина, шиповник, апельсин,    лимон, лук, петрушка . Витамин «Д»-рыбий жир, печень трески, сливочное масло. Дети у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду?                                                                                                                  ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ                                                                                                                                                                     -Ну-ка, ну-ка ,ну-ка, ну-ли!                                                                                                                                                            Не  ворчите-ка, кастрюли,                                                                                                                                                                                                                          Не ворчите ,не шипите                                                                                                                                                                                Кашу сладкую варите                                                                                                                                                                               Кашу сладкую варите                                                                                                                                                                                        Наших деток покормите .                                                                                                                                                                                  ТАНЕЦ ПОВАРЯТ                                                                                                                                                                                          -Ребята, как вы думаете , что будет , если мы будем есть только одни сладости?                                     

ДЕТИ :заболят зубы ,животы.                                                                                                                                                                       ПОЯВЛЯЕТСЯ ДОКТОР ЗДОРОВЯКОВ                                                                                                                                                             ДОКТОР:- Здравствуйте, дети, рад вас видеть. Я доктор Здоровяков, я приехал к вам в гости, чтобы рассказать о своей стране здоровячков. Там никто не болеет, все красивые и сильные .

-А  почему у вас  никто не болеет?                                                                                                                           ДОКТОР: - Да, потому, что у нас все правильно питаются и  занимаются спортом.                                                     

-Ой! А вы не могли бы рассказать нам о правильном питании? Ведь наши дети хотят быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго.                                                                                                                  ДОКТОР: - С удовольствием это сделаю .Хотите узнать чем же я питаюсь?          

Дети: Да .

Д ОКТОР: - Тогда отгадайте загадки и найдете в моей сумке отгадки.

-Должен есть  и стар и млад  овощной всегда (Салат)

-Будет строен и высок тот, кто пьет фруктовый (сок)

-Знай , корове нелегко делать детям (молоко)

-Я расти , быстрее стану , если буду есть (сметану)

-Знает твердо с детства Глеб на столе  главней всех (хлеб)

-Нужна она в каше , нужна и в супе  десятки есть блюд из различной (крупы)

-Мясо, рыба , крупы , фрукты – вместе все они (продукты)

-Много одежек и все без застежек (капуста)

-Красная девица сидит в темнице ,а коса на улице (морковь)

-Сидит дед - во сто шуб одет . Кто его раздевает ,тот слезы проливает (лук)

- В магазин сейчас пойдем

Продукты мы приобретем

Чтоб обед был вкусным,

Постараться нужно.

Проводится игра «Собери корзину продуктов для обеда»

(Все участники делятся на две команды . Из имеющихся продуктов  набирают нужные для приготовления.)

-Смотрите что вы выбрали : мясо, крупы, сладкое.

                           Но здесь же овощи и фрукты ,

                            Другие вкусные продукты

                           Хочу сказать вам по порядку

                           О человеческой зарядке ,

Зарядка : « Солнышко лучистое»

(Затем воспитатель предлагает посмотреть , что купили в магазине участники команд.)

Пирамида полезных продуктов .

День нужно с каши начинать:

Пшено и рис, овсянка , гречка

И каша манная , конечно –

Вот что нам может сил придать !

                           Охотно мы едим картофель ,

                          Тушеный или отварной

                          Пюре из отварной  картошки

                          Уплетаем мы с душой .

И макароны  не забудем .

Ракушки , вермишель , лапша,

И самый главный – хлеб-

Всем продуктам голова .

(Дети ставят  карточки с перечисленными продуктами на нижнюю ступень пирамиды .)

                           Овощей нам нужно много .

                          Свекла ,редька ,кабачок,

                          Огурцы и помидоры

                          И капуста и лучок!

Как говорили здесь ребята,

Фрукты витаминами богаты!

Мандарины и лимон,

Персик , сливам фурма ,

Много  фруктов для здоровья

Нам  природа создала .

(Дети ставят карточки с перечисленными продуктами на вторую ступень  пирамиды .)

                                 Мясо , рыбу , птицу ,

                                 И горох и чечевицу

                                 Будем кушать день за днем,

                                 Чтобы вырасти скорее,

                                Русским стать богатырем .

Чтобы кости  сильными были .

О молоке мы не забыли .

Чтоб  зубки  ,как жемчуг , блестели,

Мы творог свежий с ребятами ели.

(Дети ставят  карточки с перечисленными продуктами  на третью ступень пирамиды.)

        Сладости все обожают ,

       Но скажу я вам , друзья ,

       Что конфет  и шоколадок ,   

       Печенья , мармеладок ,

       Пастилы , халвы ,зефира,

      Много есть никак  нельзя .

(Дети ставят карточки с перечисленными продуктами на четвертую ступень  пирамиды.)

                                                   Ну, а если у вас гости –

                                            Торт  поставили на стол ,

                                           Можно съесть один кусочек ,

                                          Чтоб не обиделся  никто .

(Дети ставят картинки с изображением пирожных и тортов на верхнюю ступень пирамиды .)

 Обратите особое внимание –

 Есть вредные  и полезные продукты  питания.

 Кто даст правильный ответ что полезно,  а что нет ?

(Дети показывают на  пирамиду, говорят, что лежит в ее основании ,а что – наверху. Карточки с изображением вредных продуктов(чипсы, сухарики, гамбургеры .кока-кола и д.р.) дети бросают в корзину.)

Окончание НОД

 Итог

 ДОКТОР: -Ну молодцы ребята ! Вы правильно питаетесь и сохраните  свое здоровье на долго. А мне уже пора готовить себе обед , но на прощание я вам скажу золотые правила питания , запомните их и вы всегда будете здоровы .

1.     Главное не переедать .

2.     Ешьте в одно и тоже время свежеприготовленную пищу.

3.     Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать .

4.     Воздерживайтесь от жирной . соленой  и острой пищи.

5.     Овощи и фрукты  полезные продукты .

6.     Сладостей тысяча , а здоровье одно .

     -Ребята что можно кушать , а что нельзя .

Дети : -Нельзя есть много жирного , соленого ; нельзя переедать ; нужно есть больше овощей и фруктов , есть нужно в одно и тоже время .

-Ребята , назовите какие продукты любят есть в стране Здоровячков .

Дети: Рыбу ,мясо , салат .овощи , фрукты , молоко ,сметану, творог и кашу .

-Молодцы ! Чтобы вам расти здоровыми ,крепкими и ловкими нужно правильно питаться , заниматься физкультурой , спортом и соблюдать режим дня .

                                                  Здоровый желудок .

Я, думаю, ты без сомнения, знаешь ,

Что пользу приносит не все, что съедаешь

Запомни и всем объясни очень ясно

Желудок нельзя обижать понапрасну

Холодная пища  ему не нужна ,

И очень горячая тоже вредна

А сладостей разных и чипсов, и « колы»

Желудок боится ,как попа уколов.

Большими кусками не стоит глотать ,

А тщательно надо ему прожевать

И помни желудок у тех не болит

Кто с детства его понимал и жалел .

Хоровод со всеми детьми группы «По малину в сад пойдем»

 ДОКТОР: - А на прощание хочу угостить вас яблоками из моего сада.

Доктор прощается с детьми и уходит.