Конспект занятия для детей младшей группы «День печенья»

Конспект занятия для детей младшей группы

«День печенья»

Цель: вызвать интерес к созданию объёмных и силуэтных фигурок из теста.

Задачи:

- показать способы получения изображения с помощью формочек для выпечки;

- знакомство детей со свойствами теста (мягкое, пластичное);

- развивать любознательность, инициативность;

- развивать мелкую моторику.

Материалы: тесто для выпечки, дощечки для теста, формочки для вырезания печенья, формочки для выпекания печенья.

Ход занятия.

Добрый день, мои друзья.

Перед вами снова я.

Очень рада видеть всех

Ждет сегодня всех успех.

А еще скажу я вам:

«Улыбнитесь всем – вот так!».

Ведь сегодня всем на загляденье

Будем печь мы вкусное печенье.

- Ребята, а вы любите сладкое? (ответы детей)

- А что вы больше всего любите, конфеты или печенье? (ответы детей)

- А я большая любительница печенья. И не только люблю есть печенье, но и люблю его готовить.

- А вы дома с мамами печете печенье? (ответы детей)

- А какое бывает печенье? (шоколадное, с джемом, с изюмом, с орехами, круглое, большое, маленькое и т. д.)

- Сегодня я приглашаю вас к себе на кухню. И хочу вместе с вами испечь печенье к чаю. Поможете мне? (ответы детей)

- Ребята, а из чего пекут печенье?

- Верно, из теста.

- И мы с вами, как настоящие пекари, тоже будем печь из теста. Но наше тесто будет необычное.

Ребята рассматривают тесто для выпечки.

- Посмотрите какое тесто, нежное, мягкое и даже вкусно пахнет.

- Ребята, а как получается красивое печенье?

- Верно, для этого используют разные красивые формочки. Они у нас тоже есть.

Перед тем, как печенье, давайте разогреем пальчики.

Пальчиковая гимнастика.

Тесто мы месили,

Мы пирог лепили,

Шлеп-шлеп-шлеп-шлеп

Вот готов большой пирог.

Подвижная игра «Пирог» (имитировать движения, по рифмовке)

Мы спросили нашу печь:

- Что сегодня нам испечь? –

Печку мы спросили,

Тесто замесили.

Тесто скалкой раскатали

Раскатали-

Не устали

Начинили творогом

И назвали пирогом!

Практическая часть.

Тесто для лепки раскатываем в колобок, затем расплющиваем в лепешку и вырезаем при помощи формочек печенье. Тестом наполняем формочки для печенья, прижимаем плотнее ладошкой, чтобы отпечатался рисунок и аккуратно вынимаем из формы. Готовое печенье складываем на подносы.

Итоги.

- Ребята, вам понравилось печь печенье?

- посмотрите какое аппетитное печенье у вас получилось.

- Из чего мы пекли печенье? (ответы детей)

- Все молодцы, всем большое спасибо.

Скачано с www.znanio.ru