Кролики: зависимость развития от условий содержания

Муниципальное образовательное учреждение Кировская СОШ, Алтайский район, Республика Хакасия. Экология Кролики: зависимость развития от условий содержания                                                       Автор:                             ученица 11 класса,                              Кировской                                Руководитель:  Сухарь Ирина Львовна, средней школы.                                              учитель биологии Кировской средней школы.  1 с. Кирово 2010 год Содержание. 1.Введение._____________________________________________стр.3 2.Основная часть.___________________________________стр.4 ­ 15 2.1. Характеристика исследуемой породы кроликов.       Белый великан._______________________________________          стр.5 2.2.  Рост и развитие кроликов, методы изучения и учета роста.______стр.6  2.3. Строение волосяного покрова у кроликов.____________________стр.8 2.4 Исследование №1  «Влияние различных условий содержания кроликов на их рост и  развитие»._______________________________________________             стр.9  2.5 Исследование № 2  «Влияние содержания кроликов  в различных  условиях  на усиление роста и плотности шерсти и подшерстка».____________________________   стр. 15 3.Заключение.__________________________________________________стр.17   4. Список литературы._________________________________________стр. 18 5. Приложение.________________________________________________стр. 19 2 Введение. Из истории кролиководства. Народы, населяющие нашу страну, занимались кролиководством с давних времен.   Ангорские   или   песцовые   кролики   были   известны   со   времен   Ярослава Мудрого, то есть с одиннадцатого века. Этих кроликов разводили по деревням и в барских   усадьбах.   Изредка   в   помещичьи   хозяйства   завозили   из   Германии кроликов различных пород. В   развитии   мирового   кролиководства   можно   выделить   два   этапа.   Первый   в средние   века   в   связи   с   потребностью   в   мясе.   И   второй   с   появлением промышленных предприятий   по обработке меха кроликов, их разводили ради красивой и теплой шкурки.     Народнохозяйственное значение кролиководства. В   нашей   стране   кроликов   разводят   в   основном   для   получения   мяса   и мехового сырья. Свыше половины всех изделий в нашей стране изготавливают из шкурок кролика, которые используют в натуральном виде без окраски.  Изделия   из   кроличьего   меха   –   широко   распространены   в   быту.   Легкие, красивые, отличающиеся низкой теплопроводностью, меховые изделия из шкурок кролика   дешевы,   вполне   доступны   для   массового   потребления,   пользуются большим спросом у населения. Не   меньшее   значение   имеет   кролиководство   и   как   источник   увеличения ресурсов мяса. Интенсивность размножения и скороспелость кроликов позволяют в сравнительно короткий срок получить значительное количество диетического мяса.  Мясо кроликов – диетический продукт. По содержанию белка оно превосходит лучшие сорта мяса других животных. К тому же в крольчатине находится меньше холестерина, чем в баранине, свинине или говядине. Сочное и нежное, по вкусу, оно напоминает мясо птицы. На производство одного килограмма мяса кроликов затрачивается кормов не более чем на производство одного килограмма баранины, свинины или говядины. 3 Хорошая усвояемость мяса, высокий процент белка и низкий уровень содержания холестерина делают его особенно полезным детям. Кроличье мясо желательно всегда иметь в меню столовых, больниц, санаториев, детских учреждений.  Возможность  получения  от  кролика  при   забое  не только  мяса, но  и товарной шкурки снижают себестоимость мяса.   [2]  У нас в Сибири кролиководческие фермы, которые занимаются выращиванием кроликов, имеются в Новосибирской области и Красноярском крае. К большому сожалению, в Хакасии кролиководство развито только в личных подворьях граждан,   (при   опросе   учащихся   нашей   школы   были   получены   сведения: каждая   третья   семья   наших   ребят   в   подсобном   личном   хозяйстве   имеет кроликов),   хотя все условия для  промышленного разведения кроликов на территории нашей республики,  есть. В   этом   году   принят   проект   при   Правительстве   Республики   Хакасия   о строительстве агропромышленного комплекса при Компании « Мавр», где    предполагается   выращивание   свиней   и   крупно   –   рогатого   скота.   Есть уверенность, что  и разведение кроликов на  кролиководческих фермах  должно занять в этом проекте свое заслуженное место. Актуальность работы состоит в том, что она доказывает:   при низких температурах воздуха, кролики не только хорошо развиваются, но и по главным показателям (среднесуточный   привес абсолютный   и   относительный   прирост   живой   массы),   превосходят   показатели кроликов,   содержащихся   при   плюсовых   значениях   температуры.   А   значит   в Хакасии надо заниматься разведением кроликов.  развитие кроликов» содержания».   Тема исследовательской работы: «  Кролики: зависимость развития от условий Цель:  «Определение, влияния условий содержания (температуры воздуха) на Предмет моего исследования:  Развитие и рост кроликов содержащихся в  Объект исследования: Кролики породы « Белый великан» различных  температурных условиях. Гипотеза: Крольчата, содержимые в условиях низких температур,  развиваются значительно лучше.  Задачи:       1.Найти и изучить литературу по данной теме. 4 2.Познакомиться с методикой исследования.       3.Провести исследование.     результатам    исследований.            4.Обработать   результаты   исследований   и   сделать   выводы   по .  2.1.  Характеристика исследуемой породы кроликов. Белый великан.    Породой   называется   большая   группа   животных,   имеющих   сходные хозяйственно полезные, физиологические и морфологические признаки, а так же требования к условиям жизни и стойко передающих эти свойства потомству. Основным   показателем  оценки  породы  служит  крепость  конституции  и жизненность животных. Важнейшее свойство каждой породы – это способность животных передавать по наследству свои качества.      (фото автора) 5 Белый   великан  –   нормальношерстный   кролик.   Порода   выведена   в Бельгии и Германии. Завезенные к нам из Германии в 1927 году, кролики этой породы   имели   некоторые   недостатки:   низкая   плодовитость   самок,   слабая жизнестойкость.   В   результате   длительной   селекции   кролики   породы   Белый великан значительно улучшили свои качества. Кролики породы Белый великан – альбиносы. Волосяной покров: их белый мех не имеет отметин, и примеси темных волос. Глаза не содержат пигмента, то есть,   не   окрашены   и   поэтому   кажутся   красными   вследствие   просвечивания кровеносных сосудов. Средний вес кроликов 5,5 килограмма. Волосяной покров у них упругий, густой блестящий, на 1 см.2 шкурки насчитывается в среднем 20 700 волос, при этом на один остевой волос приходится 23 пуховых. Белые шкурки кролика   этой   породы   отличаются   крупными   размерами.   Самки   плодовиты   и хорошо   выкармливают   крольчат.   В   среднем   плодовитость   составляет   7­   8 крольчат. Кроликов породы Белый великан разводят повсеместно.[3][4] 2.2.  Рост и развитие кроликов, методы изучения и учета роста. Индивидуальное   развитие   кролика   обуславливается   наследственностью (генотипом).   Кроме   наследственных   факторов,   большое   влияние   на   онтогенез оказывают   условия   внешней   среды   (паратипические   факторы).   К   их   числу относятся кормление, микроклимат (температура воздуха и влажность). Одним из проявлений развития кролика является его рост.  В   постэмбриональном   периоде   крольчата   растут   очень   быстро,   что объясняется высокой питательностью молока крольчих.   При плохих условиях кормления,   особенно   в   период   интенсивного   роста,   происходит   недоразвитие кроликов.   Причем   его   нельзя   компенсировать   их   последующим   хорошим кормление. Изучать на практике развитие организма кролика в целом бывает очень сложно,   поэтому   чаще   всего   ограничиваются   учетом   их   роста.   При   этом различают весовые, линейный и объемный рост. Проще всего учитывать рос кроликов по показателям живой массы.  Взвешивают кроликов обычно до кормления, с точностью до 50 – 100 граммов, молодняка с точностью 10 граммов. Однако на основании только одних весовых показателей не всегда можно получить   достаточно   полное   представление   о   росте   молодняка,   поскольку   в периоды временного недокорма живая масса крольчат может определенное время 6 сохраняются почти на одном уровне, тогда как их рост в длину, ширину и глубину продолжается. По результатам взвешиваний кроликов определяют скорость их роста в определенное время (неделю, декаду, месяц), которая выражается в абсолютном и относительном приросте живой массы.  Абсолютным   называют   прирост   массы   тела   кролика   за   определенный промежуток времени. За единицу абсолютного прироста чаще всего принимают среднесуточный прирост живой массы. Вычисляют его по формуле:                                              W2 – W1   ,                                      t2 ­ t1 где  W1  – начальная живая масса (г);W2­ конечная живая масса (г);  t1­ возраст (дней) в начале периода;t2­ возраст (дней) в конце периода.  Относительный прирост живой массы вычисляют в процентах по формуле:                                     (W2 – W1) *100 ,                                           (W2+ W1): 2 Учет   роста   кроликов   путем   вычисления   показателей   абсолютного   и относительного   их   прироста   можно   успешно   применять   на   кролиководческих фермах,   для   сопоставления   роста   молодняка   кроликов   различных   пород   и животных одной породы, выращенных в разных условиях (разные годы, сезоны окрола,   содержание,   кормление).   Сопоставление   и   критический   анализ полученных данных позволяет сделать выводы об особенностях роста животных сравниваемых групп.[4] 7 2.3. Строение волосяного покрова у кроликов.   Тело кролика почти полностью покрыто волосами, которые представляют собой   эластичные   ороговевшие   нити,   защищающие   организм   животного   от охлаждения, а его кожу от повреждения. Волосы, образующие волосяной покров кролика, подразделяют по их типу на направляющие, остевые и пуховые. К первым относятся редкие прямые (без извитости)   длинные(30­50мм)   волосы   в   основном   веретенообразной   формы   со сплошным центральным (осевым) каналом, заполненным воздухом. Толщина их составляет   40­45   мкм.   На   шкурке   они   значительно   выступают   над   мехом, придавая ей красивый вид и пышность. Обычно они имеют однотонную окраску. Остевых волос значительно больше; по длине они короче(30­40мм) и тоньше (25­ 30мкм)   направляющих   волос;   по   форме   обычно   ланцетовидные;   в   их сердцевидном слое воздушные камеры чаще всего разобщены между собой.    Остевые   волосы     препятствуют   сваливанию   волосяного   покрова   на шкурке кролика. Пуховые волосы ­ самые короткие (20­30мм), тонкие (от 12.4 до20мкм), прочные, волнисто изогнутые, цилиндрической формы. Они составляют 8 основную массу опушения, образуют нижний ярус в волосяном покрове кролика (подпушь).   Отношение   остевых   волос   к   пуховым   у   кролика   колеблются   в пределах от 1:30 до 1:50. Окраска пуховых волос у кролика обычно однородная. Хорошо развитая подпушь кролика обеспечивает ее малую теплопроводность.   Густота волосяного покрова, определяется количеством пуховых волос на   единице   площади   кожу,   зависит   в   основном   от   породных   особенностей кроликов.[2] 2.4. Исследование №1 «Влияние различных условий содержания кроликов на их рост и развитие». Цель:  «Определение влияния условий содержания (температуры воздуха ) на прирост в весе за определенный период времени,    среднесуточный прирост живой массы, относительный прирост живой массы кроликов»   Оборудование: бытовые весы, мешок для взвешивания, две клетки. Методика исследования:   Для проведения данного исследования отбирались кролики одинаковой породы   в   возрасте   4   месяцев   и   примерно   одинаковой   величины   (по   весу). 9 Исследования   проводились   в   холодное   время   года   с   8   декабря   по   28   марта. Каждого   кролика   помещали   в   отдельную   клетку,   клетки   устанавливались   в разных температурных условиях: в помещении ветлечебницы и дома во дворе, а именно:  1) при температуре +5, +10 2) при температуре ­10 (и ниже) Через каждые 10 дней кролики взвешивались. В эти же дни проводился учет   количества   кормов,   съеденных   каждым   кроликом   в   отдельности.   При кормлении кролика, содержащегося условиях низких отрицательных температур, учитывалось то что: 1) количество кормов этому кролику должно быть увеличено примерно на 50% в  сравнении с нормой первого; 2) овощи ни в коем случае не должны быть подмороженными и должны даваться в том количестве, которое сразу съедается кроликом (остаток овощей немедленно убирается.) 3)вместо воды можно давать снег. Перед   началом   исследования   кролики   взвешиваются,   данные   заносят   в таблицу     и   в   дальнейшем,   один   раз   в   10   дней   производилось   контрольное взвешивание крольчат с обязательной записью в журнале наблюдения [7] Одновременно   учитывалось   и   количество   съеденного   корма.   Суточная норма   корма   рассчитывалась   по   нормам   возрастных   особенностей   кроликов, сначала для возраста 4 месяцев, затем для взрослых кроликов [стр. 50 – 51 , 5] Суточные кормовые нормы (в кг.) для кроликов. Таблица №1 № объекта Возраст  кроликов Объект № 1  кролики,  содержащиеся при  температуре  Овощи  (морковь,  капуста,  свекла) 0.2 4­6 месяцев Взрослый  кролик 0.3 овес сено 0.05 0.1 0.1 0.2 10 +5,  +10 Объект № 2  кролики,  содержащиеся при  температуре­ 10 и ниже 4­6 месяцев 0.3 Взрослый  кролик 0.45 0.075 0.15 0.15 0.3 В результате  исследования были получены следующие данные: Таблица №2 Группы  кроликов Объект № 1  кролики,  содержащиеся  при   Объект № 2  кролики,  содержащиеся  при  декабрь 18 8 г 0 0 5 3 г 0 0 8 3 г 0 0 5 3 г 0 0 8 3 28 г 0 0 6 3 г 0 0 0 4 январь 17 7 г 0 0 7 3 г 0 0 3 4 г 0 0 0 4 г 0 0 5 4 27 г 0 0 0 4 г 0 0 8 4 февраль 16 6 г 0 0 2 4 г 0 0 0 5 г 0 0 3 4 г 0 5 1 5 26 г 0 0 5 4 г 0 0 2 5 март 8 г 0 0 6 4 г 0 0 5 5 18 28 г 0 0 7 4 г 0 0 6 5 г 0 0 9 4 г 0 0 9 5 11 По   результатам   взвешивания   кроликов   была   определена   скорость   роста объектов №1 и №2 за определенное время, которое, выражается в абсолютном и относительном приросте животной массе.   Абсолютным   называют   прирост   массы   тела   кролика   за   определенный промежуток времени. За единицу абсолютного прироста чаще всего принимают среднесуточный прирост живой массы. Вычисляют его по формуле:                                               W2 – W1   ,                                      t2 ­ t1 где  W1  – начальная живая масса (г);W2­ конечная живая масса (г);  t1­ возраст (дней) в начале периода;t2­ возраст (дней) в конце периода. По   результатам   исследований   был   вычислен   среднесуточный   прирост   живой массы объектов №1 и №2. Среднесуточный прирост живой массы объекта №1:  4900­3500                          240­120     =    12г Среднесуточный прирост живой массы объекта №2                        5900­3800                        240­120     =  17.5г 12 Относительный прирост живой массы вычисляют в процентах по формуле:                                     (W2 – W1) *100 ,                                           (W2+ W1): 2 Относительный прирост живой массы объекта №1:                                         (4900­3500) * 100                                          (4900+3500) : 2     =    33.3% Относительный прирост живой массы объекта №2                                        (5900­3800) * 100                                        (5900+3800) : 2     = 43.2% Результаты исследования:  Объект №1: кролики, содержащиеся при температуре +5,   +10 за исследуемый период дали прирост в весе  1400г  Среднесуточный прирост живой массы­12г, относительный прирост живой массы­33.3%.  Объект   №2:   кролики,   содержащиеся   при   температуре­10   и   ниже   ­2100г Среднесуточный   прирост   живой   массы­17.5г  Относительный   прирост   живой массы­43.2%. Сводная таблица показателей Таблица №3 Прирост в весе за  период с 8  декабря по 28  марта 1400г Абсолютный  прирост живой  массы  (среднесуточный)  12г Относительный  прирост живой  массы 33.3% 2100г 17.5г 43.2% Объекты Объект № 1  кролики,  содержащиеся  при температуре  +5,  +10 Объект № 2  кролики,  содержащиеся  при температуре­ 10 и ниже 13 Абсолютный прирост живой массы (среднесуточный), объектов №1 и №2. Диаграмма 1 Прирост веса за исследуемый период у крольчат. Диаграмма 2. Относительный прирост живой массы Диаграмма 3. 14 Вывод:  Сравнивая   данные,   полученные   в   результате   исследования, объектов №1 и №2, можно сделать  вывод, что крольчата, содержимые  в условиях низких температур, развиваются значительно лучше. Это можно установить,   периодически   взвешивая   их.   В   случае   забоя   кроликов наблюдалось   и   увеличение   внутренних   органов   (сердца,   печени   и   др.). [Приложение] Методы   воспитания   молодняка   при   низких   температурах   дают положительные   результаты.   Понижение   температуры   способствуют   усвоению большего   количества   пищи.  Это   вызывает   интенсивное   развитие   всех   органов. Впоследствии  кролики, выращенные таким образом, дают здоровое потомство. (собственные наблюдения автора). 15 2.5. Исследование №2 «Влияние содержания кроликов в различных условиях  на усиление роста и плотности шерсти и подшерстка» Цель:  «Определение влияния условий содержания (температуры воздуха) на качество   меха   (среднее   число   волос   на   1   см2  кожи   и   густота   волосяного покрова). Оборудование: ножницы, скотч, линейка, две клетки.  Методика  исследования: В начале исследования у крольчат на площади 2 ­ 4 см 2 осторожно острыми ножницами  или бритвой срезают как шерсть, так и подшерсток.   Раз   в   месяц   эту   процедуру   повторяют.   Учитывается   количество отдельных волосков, пробы наклеиваются на бумагу и оформляются записями необходимой информации. [Приложение].[7] В результате исследования были получены следующие данные:  Таблица №3  Объекты Объект № 1 кролики,  содержащиеся при  температуре +5,  +10 Объект № 2 кролики,  Среднее число остевых волос и густота  волосяного покрова. 12 декабря 12 января 12 февраля 12  марта 714 шт. 800 шт. 900 шт. 950 шт. 750 шт. 900 шт. 990 шт. 1050 шт. 16 содержащиеся при  температуре­10 и ниже Результаты исследования: Следствием   низкой   температуры   является   усиление   роста     (плотности)   как шерсти, так и подшерстка, что   и было установлено в ходе исследования (по результатам   собранного   нами   материала   от   крольчат   при   разном   условии содержания).    Качество шерсти (среднее число волос на 1 см2   кожи, густота волосяного покрова,   длинна   шерсти)     при   низких температурах, значительно выше, чем при высоких.   у   крольчат,   содержащихся   17 Заключение.   Сравнивая   данные,   полученные   в   результате   исследований,     можно сделать вывод,  что крольчата, содержимые в условиях низких температур, развиваются значительно лучше.   Гипотеза данного исследования получила, в ходе работы, свое подтверждение.  Исследования,   проведенные   с   крольчатами,   содержащимися     при различных условиях, показали, что изменение внешних условий приводит в свою очередь и изменение ряда физиологических процессов у животных:  1) Увеличение теплоотдачи требует усиленного пополнения тепла в организме. 2) Усиление питания связано с усилением процесса обмена веществ, а это в свою очередь, вызывает увеличение прироста общего веса животного. 3) Следствием   низкой температуры является усиление роста (плотности) как шерсти, так и подшерстка, что легко было установлено при сравнении собранного материала от исследуемых крольчат. В том случае, когда проводятся опыты с воспитанием крольчат при низких температурах,   кролики,   успешно   развившиеся   при   холодных   условиях,   могут быть   отобраны   для   получения     от   них   здорового   потомства   в   дальнейшем. Следует учитывать, что молодняк животных гораздо более пластичен в сравнении с взрослыми животными, а потому дает ценный материал для различных опытов по гибридизации.  В личных подсобных хозяйствах можно применять данную методику определения влияния   температуры   на   развитие   кроликов,   в   исследованиях     с   другими породами кроликов. В подсобном хозяйстве  автора  имеются  и  другие  породы кроликов, и продолжение данной работы вызывает научный интерес. А как влияют данные условия содержания на кроликов других пород. Низкие температуры в зимние месяцы на территории Республики Хакасия и   соответствующая   методика   ухода,   дают   возможность   выращивать   на территории нашей республики самых ценных  в мире пушно­промысловых животных как кролики породы Белый великан. 18 Список литературы: 1.  А.В.Бинас «Биологический эксперимент в школе» Москва «Просвещение»  1990г. 2.  Е.А.Вагин « Приусадебное кролиководство» Москва «Колос»1978 год 3.  А.И.Никишов, З.А.Мокеев «Внеклассная работа по биологии». Москва  «Просвещение», 1980г. 4.  Г. Палкин  Справочник по кролиководству, Сельхозгиз 1946 г 5.  В.Н.Помытко « Учебная книга кроликовода» Москва, Агропромиздат 1985г. 6.  С.И. Радченко, Н.А.Рыков « Учебно­опытный агробиологический участок»    Учпедгиз, 1950г. 7  .Н.А.Рыков « Внеклассная работа по зоологии», Учпедгиз 1940г.  19