Кулинарные традиции: Кубанский борщ vs Английский пудинг

Кулинарные традиции: Кубанский борщ vs Английский пудинг

• Класс: 5 класс.

• Тип урока: Урок комплексного применения знаний.

• Формируемые УУД: Коммуникативные: ведение диалога-расспроса о вкусовых предпочтениях; Познавательные: сопоставление культурных реалий разных стран.

Ход урока

1. Мотивационный этап: Учитель выкладывает на стол ингредиенты (карточки): капуста, свекла, томаты и мука, изюм, молоко.

            • Teacher: "Can you guess what dishes we can cook from these products? Yes! Today we compare Kuban and British traditional food."

2. Лексический этап: Повторение глаголов готовки: To boil, to chop, to fry, to mix, to bake.

3. Лингвистическая игра «Кулинарный блог»:

            • Шаг 1: Ученики восстанавливают нарушенную последовательность рецепта традиционного английского пудинга (работа с текстом).

            • Шаг 2: Группы составляют на английском языке пошаговый рецепт кубанского борща для вымышленного иностранного друга, подбирая эквиваленты слов (например, beetroot для свеклы, sour cream для сметаны).

4. Рефлексия: Заполнение таблицы «Мое любимое меню».