Лабораторная работа №1. «Обнаружение органических и неорганических веществ в растении»
Цель: Обнаружить органические вещества в растениях.
Оборудование: Стакан с водой, тесто (мука+вода), йод, картофель, марля, семена подсолнечника, образцы растений.
Ход работы:
Опыт 1. Обнаружение белка
1. В сосуд с водой, опустить кусочек теста
Опишите, что увидели, когда поместили тесто в воду.
Вывод: если промыть кусочек теста в сосуде с водой, в марле останется клейкая тягучая масса- клейковина. Это растительный белок.
Опыт 2. Обнаружение углевода
1.Разрезать картофель пополам, на белую часть картофеля капнуть капельку йода.
Опишите, что увидели, когда на картофель капнули йод.
Вывод: при попадании на картофель йода, картофель синеет-значит, в ней присутствует углевод-крахмал.
Опыт 3. Обнаружение жира
1.Положить на белый лист бумаги семена подсолнечника и раздавить их.
Опишите, что увидели, когда раздавили семена.
Вывод: Если раздавить семена растения, то на бумаге образуется масляное пятно. Значит, в состав семян входит жир.
Опыт 4. Обнаружение воды.
Поместить между листом бумаги образец растения и надавить на него до промокания бумаги.
Вывод: вода принимает участие в процессах превращения веществ одних в другие, непрерывно происходящих в живых клетках.
Сделать общий вывод.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.