МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВНЕАУДИТОРНОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ Дисциплины МДК 03.01 « Обеспечение качества продукции» Профиль профессионального образования Естественно- научный Специальность СПО 18.02.06 Химическая технология органических веществ Базовая подготовка

Государственное автономное профессиональное  образовательное учреждение Самарской области «Новокуйбышевский нефтехимический техникум» МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВНЕАУДИТОРНОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ Дисциплины МДК 03.01 « Обеспечение качества продукции» Профиль профессионального образования  Естественно­ научный Специальность СПО   18.02.06 Химическая технология органических веществ Базовая подготовка 1 г. Новокуйбышевск, 2017 г РАССМОТРЕНО                                                                УТВЕРЖДАЮ предметной (цикловой)                                      Заместитель директора по НМР комиссией                                                              _____________ Щелкова О.Д. протокол №____ От «__» __________ 201__г. __________________Н.В. Кирдишева Разработчик:  ГАПОУ СО «ННХТ»            преподаватель                     Т.П.Кочнева      (место работы)                       (занимаемая должность)               (И.О. Фамилия) 2 Содержание 1. Пояснительная записка ………………………………….. 3 2. Тематический план ………………………………………. 6 3. Приложение ………………………………………………33 4. Информационные источники …………………………...39 3 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Методические   указания   содержат   перечень   внеаудиторной   самостоятельной работы по  разделам рабочей  программы дисциплины  «Обеспечение качества продукции» 1. Гидромеханические процессы и аппараты 2. Тепловые процессы и аппараты 3. Массообменные процессы и аппараты  4. Механические процессы и аппараты  Данное методическое пособие рекомендуется обучающимся по  специальности18.02.06 Химическая технология органических веществ Самостоятельная   работа   –  форма   организации   учебного   процесса,   исполнительской, объективное   условие творческой активности и самостоятельности студентов при обучении.  формирования   познавательной,   Самостоятельная   работа   студентов   формирует   готовность   к самообразованию,   создает   базу   непрерывного   образования,  возможность постоянно повышать свою квалификацию, а если  нужно – переучиваться, быть сознательным и активным профессионалом. Для   внеаудиторного   изучения   предлагаются   вопросы   по   темам,   основной материал которых рассмотрен на аудиторных занятиях, индивидуальные задания призваны расширить кругозор  студентов,  углубить  их  знания,  развить  умения исследовательской   деятельности,   проявить   элементы   творчества.   Современный поток информации требует от студентов новых видов умений и навыков работы с   ней,   которые   необходимо   сформировать   к   началу   профессиональной деятельности. 4 Данные   методические   указания   содержат   краткие   характеристики различных видов заданий для самостоятельной работы студентов, рекомендации и требования к их выполнению, алгоритмы действия и студентов.  Цель   самостоятельной   работы   –   содействие   оптимальному   усвоению студентами   учебного   материала,   развитие   их   познавательной   активности, готовности и потребности в самообразовании. Задачи самостоятельной работы: ­ углубление и систематизация знаний; ­ постановка и решение познавательных задач; ­   развитие   аналитико­синтетических   способностей   умственной   деятельности, умений работы с различной по объему и виду информацией, учебной и научной литературой; ­ практическое применение знаний, умений Методические   указания   по   выполнению   внеаудиторной   самостоятельной работы   составлены   в   соответствии   с   рабочей   программой   дисциплины «Обеспечение   качества   продукции»     и   предназначены   для   приобретения студентами следующих умений: ­ соблюдать нормы расхода сырья, материалов  и  энергоресурсов; ­ производить расчеты материального и теплового балансов,  расходных  коэффициентов  по сырьевым и  энергетическим ресурсам; ­ анализировать причины брака продукции; ­ принимать участие в разработке мероприятий  по их предупреждению и  ликвидации; ­ применять требования нормативных документов к основным видам сырья и   продукции;  Для приобретения студентами следующих знаний: ­ физико ­ химические свойства сырья и готовой продукции; ­ государственные стандарты, стандарты организации и технические условия на  сырье и готовую продукцию; ­ удельные расходные нормы по сырью, материалам; ­ виды технологического брака и пути его устранения; ­ влияние нарушения технологического режима и свойств сырья на качество  готовой продукции. В результате  обучающийся должен обладать общими компетенциями 5 ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за  них ответственность. Обладать профессиональными компетенциями ПК 3.1 Контролировать и вести учет расхода сырья, материалов,  энергоресурсов, полупродуктов, готовой продукции и отходов  ПК 3.2 Контролировать качество сырья, полуфабрикатов ( полупродуктов ) и  готовой продукции ПК 3.3 Выявлять и устранять причины технологического брака ПК 3.4 Принимать участие в разработке мероприятий по снижению расхода  сырья, энергоресурсов и материалов Тематический план Тема Контроль ресурсов Кол­во часов 11 Технологические расчеты Основные  показатели  ХТП Теоретические основы  технического анализа и  управления качеством  продукции Анализ органических продуктов Анализ окружающей среды 19 10 28 38 14 № п\п ВСР №1 ВСР №2 ВСР №3 ВСР №4 ВСР №5 ВСР №6 ИТОГО 120ч -  задание выполнено полностью; Качество знаний  обучающихся   оценивается по  пятибалльной  системе: "Отлично" 6 ­ материал оформлен в соответствии с требованиями; ­ четкое и обоснованное изложение ответа. "Хорошо" -  задание выполнено полностью; ­ в целом материал оформлен в соответствии с требованиями, но могут быть     незначительные отклонения от требований; ­ не совсем  полное, четкое и обоснованное изложение ответа. "Удовлетворительно" - задание выполнено не полностью; ­ оформление материала не соответствует требованиям; ­ изложение ответа краткое и содержит некоторые неточности. "Неудовлетворительно" ­  задание не выполнен 7 ВСР №1.   Тема:  Контроль ресурсов Цель: сформировать понятие о  рациональном использовании сырья; о  комбинированных  ХТП;  Задание:  1. Составить конспект (приложение 4)  2. Подготовить презентацию  (приложение 2) 3. Подготовить реферат (приложение 8) 4. Начертить схему (приложение 1) 5. Выполнить расчёты 6.Оформить отчёт Литература: (по списку) ВСР №2.  Тема:  Технологические расчеты Цель:   научить выполнять расчеты по данному образцу Задание:  1. Составить конспект (приложение 4)  2. Подготовить презентацию  (приложение 2) 3. Подготовить реферат (приложение 8) 4. Начертить схему (приложение 1) 5. Выполнить расчёты 6.Оформить отчёт Литература (по списку) ВСР №3.  Тема:  Основные  показатели  ХТП Цель: углубить, расширить, детализировать знания Задание:   1. Составить конспект (приложение 4)  2. Выполнить расчёты 3. Оформить отчёт 8 Литература (по списку) ВСР № 4. Тема: Теоретические основы технического анализа и управления качеством  продукции Цель: расширить знания  о техническом анализе и управлением качеством  продукции Задание:  1. Составить конспект (приложение 4)  2. Подготовить презентацию  (приложение 2) 3. Подготовить реферат (приложение 8) 4. Начертить схему (приложение 1) 5. Подготовить сообщение (приложение 3) 6. Выполнить расчёты 7. Оформить отчёт Литература (по списку) ВСР №5. Тема: Анализ органических продуктов Цель: углубить, расширить, детализировать знания Задание:  1. Выполнить расчёты 2. Оформить отчёт Литература (по списку) ВСР № 6  Тема:  Анализ окружающей среды Цель: углубить, расширить, детализировать знания Задание:  1. Выполнить расчёты 2. Оформить отчёт Литература (по списку)  9 Приложение 1 Рекомендации по составлению схемы  Схема должна быть замкнутой; логически последовательной по горизонтали и вертикали; не повторяться в цепи; стрелки указывающие направление  движения, правильно сориентированы на вход и на выход; по масштабу не  больше страницы, т.е. Зрительно­осязаемой. При составлении следует  придерживаться следующих этапов— ознакомление со статистическим и  учебным материалом обдумывание — планирование — написание— логическая проверка — правка на входе и выходе.  Требования к схеме: замкнута, логически последовательна по горизонтали и  вертикали; стрелки правильно сориентированы на вход и выход; зрительно­ осязаема. Схемы как графические документы (графическая модель системы), на  которых в  виде  условных  обозначений  или   изображений  показаны   составные  части некоторой  системы и связи между ними.           Алгоритм составления схем           1. Прочтите предложенный текст и запишите его название           2.  Укажите карандашом  в книге основные  разделы, из которых                 состоит  текст и  дайте им названия.           3. Проведите от названия текста стрелки вниз и подпишите возле                каждой из них  названия разделов текста.           4. Дополните схему примерами. Приложение 2  Рекомендации по  оформлению презентаций    Презентации выполняются только в программе Microsoft Power Point – в  любой версии. Презентации, созданные в любой другой программе, к  рассмотрению не принимаются!    Рекомендуемый объём презентации – 15 слайдов, включая титульный слайд  и заключительный слайд («Спасибо за внимание»). Минимальное количество  слайдов – 12. Максимальное количество слайдов не ограничено. 10 Необходимо помнить, что презентация создаётся для публичной  демонстрации вашей работы. Поэтому общие требования к оформлению  презентации подразумевают аккуратность, красоту слайдов (в т. Ч. дизайна,  фона, анимации, кегля и цвета шрифта), удобство визуального восприятия  (проще говоря – чтобы глазам было не больно всматриваться в предлагаемые  картинки и текст). Методические указания по выполнению задания: прочитайте учебный и  дополнительный материал о вредных привычках и их профилактике; дайте  свою оценку о влиянии на здоровье человека вредных привычек; курении и его влиянии на состояние здоровья. Табачный дым и его составные части.  Влияние курения на нервную систему, сердечнососудистую систему.  Пассивное курение и его влияние на здоровье.  С учётом полученных ответов составьте презентацию, опираясь на которую  сможете аргументировано защищать изложенную точку зрения Приложение 3 Рекомендации по написанию сообщения Сообщение – это краткое изложение тенденций, явлений, составляющих  проблемы; информационная выдача данных, каких­либо сведений(знаковых,  текстовых, изобразительных, числовых). Сообщение отличается краткостью,  конкретностью лаконичностью и чаще носит характер оповещения чем  анализа, обобщения. При завершении раздела сообщения имеют  аналитический характер и могут отражать определенные тенденции в  развитии явления или в разработке проблемы. Требования к составлению  сообщения: информативность, краткость, конкретность, лаконичность,  характер оповещения Приложение 4  Рекомендации по составление конспекта  Требования к составлению конспекта: конкретность, сохранение внутренней  последовательности и логики; фактичность и отсутствие многословия;  стилистика плана; в зависимости от вида обрабатывается одна или несколько  тем.         Текстовый  конспект­       краткое  изложение  или  краткое    содержание  материала. 11 Основные     требования      к  написанию      конспекта:     системность,     логичность  изложения материала, краткость, убедительность и  доказательность.          Этапы конспектирования:  1. Обдумай, в какой последовательности лучше изложить содержание               параграфа.          2. Составь   план   в   виде   схемы   (так   легче   запомнить   текст,               понять   логику   изложения).          3. Запись трудного текста осуществляй по абзацам;           ­ запись веди своими словами, не переписывай текст учебника.           ­ стремись к краткости,           ­ пользуйся правилами записи текста.           ­ сопровождай  запись основных мыслей примерами, таблицами…          4. Осуществи запись новых терминов, понятий.          5.    Выдели главные факты, выводы, идеи. Приложение 5   Рекомендации по заполнению таблиц           Таблица (из лат. tabula «доска») — способ передачи содержания,  заключающийся  в  организации  структуры  данных,  в  которой  отдельные   элементы  помещены  в  ячейки,  каждой из которых сопоставлена пара  значений — номер строки и номер колонки. Таким  образом, устанавливается  смысловая связь между элементами, принадлежащими одному  столбцу или  одной строке.   Алгоритм заполнения таблицы.           1. Составьте названия оглавлений таблицы.           2. Прочтите текст учебника и с помощью карандаша, укажите в нем              материалы к  каждой графе.           3. Запишите в соответствующие графы таблицы указанные материалы                из текста в  сокращенном виде.  Рекомендации  по подготовки к практическому занятию Приложение 6 12 Для подготовки к практическому занятию по заданной теме, необходимо  отработать учебные вопросы, учитывая указанную целевую установку и  используя информационные источники. Для подготовки к практическим  занятиям студентам рекомендуется подробно изучить конспект лекции,  предшествующей практическому занятию и связанной с ним общей тематикой. Приложение 7 Рекомендации по составлению кластера Кластер   –   прием   систематизации   материала   в   виде   схемы   (рисунка), когда выделяются смысловые единицы текста. Кластер   помогает   конкретизировать   тему,   образ,   помогает   развитию речи, мышления, воображения. Для создания кластера нужно: 1. Ознакомиться с текстом; 2. Составить   кластерную   схему,   используя   родо­видовые   и   видо­ видовые связи между понятиями. Слова, имеющие видо­видовые отношения, должны быть закрашены одинаковым цветом. 3. Посередине   листа   записать   ключевое   слово   или   предложение, которое является главным для раскрытия темы, идеи; 4. Вокруг этого слова пишутся слова или предложения, выражающие суть идеи, факты, образы, подходящие для данной темы;  5. Затем по мере записи все слова соединяются с ключевым словом. У   каждого   слова­   спутника   тоже   могут   появиться   свои   слова­ спутники.  6. Схема кластера должна быть аккуратной. Во время работы можно использовать словари, энциклопедии, интернет.  7. В   итоге   появляется   запись­   структура,   которая   отражает размышления.  В работе над кластерами необходимо соблюдать следующие правила:  1. Не бояться записывать все, что приходит на ум. Дать волю воображению и  интуиции. 13 2. Продолжать работу, пока не кончится время или идеи не иссякнут. 3. Постараться построить как можно больше связей. Не следовать по заранее  определенному плану. Приложение 8  Рекомендации по выполнению реферата Цель работы над рефератом – обретение студентом навыков  библиографического поиска необходимой литературы, аналитической работы  с книгой и периодикой, обобщение информации из используемых источников  и последующего письменного оформления текста.  При написании реферата необходимо следовать следующим требованиям: 1. Текст первоисточников (как печатных изданий, так и Интернет­источников) необходимо не копировать, а перерабатывать (собственные выводы после  осмысления текста вынести в заключительную часть). 2.Если используется дословная выдержка из текста, то она должна быть  оформлена по правилам цитирования (в таком случае цитирование не будет  являться плагиатом):  ­ цитата должна быть выделена особым шрифтом (уменьшенным шрифтом,   курсивом) или кавычками (« », „ “); ­ обязательна ссылка на источник. Ссылку следует оформить подстрочной  сноской.  Структура реферата Титульный лист. Содержание ­  оглавление с обозначением нумерации страниц.   Введение. Обоснование выбора темы и её актуальности. Основная часть. Смысловые части темы выделяются в отдельные главы. При необходимости главы разбиваются на параграфы. Раскрывая тему, следует  подтверждать свои доводы фактами, цифрами и цитатами. 14 Заключение. Общие выводы по теме, согласие или несогласие с авторами  первоисточников.   Список используемых источников. Требования к оформлению Общий объем реферата не более 15 страниц: 1 стр. – титульный лист,  1 стр. – содержание, 10 стр. – введение и основная часть, 1 стр. – заключение,  1 стр. – список использованных источников (до 10).  Текст работы оформляется шрифтом Times New Roman. На первой странице печатается план, включающий в себя:  введение;  параграфы;  раскрывающие суть проблемы;   заключение    В конце реферата представляется список использованной литературы (не  менее 5 источников) с точным указанием авторов, названия, места и года ее  издания. Титульный лист должен содержать следующую информацию:  1) полное название учебного заведения; 2) название учебной дисциплины;  3) заглавие (тема) работы. Наименование работы на титульном листе должно  совпадать с названием темы по заданию; 4) фамилия автора; 5) должность,  фамилия преподавателя, 6) город и год выполнения работы  Титульный лист является первой страницей работы, но номер страницы на  ней не проставляется. Нумерация страниц начинается со второго листа. Приложение 9 Рекомендации по выполнению курсового проекта Цель работы на курсовым проектом – курсовой проект призван выявить  способности студента на основе полученных теоретических знаний  самостоятельно решать конкретные практические задачи по дисциплине  специальности.  При написании курсового проекта необходимо следовать следующим  требованиям: 15 1. Текст первоисточников (как печатных изданий, так и Интернет­источников) необходимо не копировать, а перерабатывать (собственные выводы после  осмысления текста вынести в заключительную часть). 2.Если используется дословная выдержка из текста, то она должна быть  оформлена по правилам цитирования (в таком случае цитирование не будет  являться плагиатом):  ­ цитата должна быть выделена особым шрифтом (уменьшенным шрифтом,   курсивом) или кавычками (« », „ “); ­ обязательна ссылка на источник. Ссылку следует оформить подстрочной  сноской.  Структура курсового проекта Титульный лист. Задание на разработку курсового проекта – должно отражать основное  содержание работы и сроки его выполнения, а так же исходные данные.  Отзыв руководителя курсового проекта – дается характеристика работы  по всем ее разделам и обосновывается возможность допуска студента к  защите, указывается рекомендуемая оценка. Лист отзыва не номеруется. Содержание – включает в себя наименование всех разделов и подразделов с  указанием номеров страниц, на которых помещается начало разделов  (подразделов)   Введение ­ Обоснование выбора темы и её актуальности. Пояснительная записка ­ Смысловые части темы выделяются в отдельные  главы. При необходимости главы разбиваются на параграфы. Раскрывая тему,  следует подтверждать свои доводы фактами и цифрами. Заключение – в данном разделе курсового проекта излагаются краткие  выводы по всей работе в целом. Заключительная часть носит форму синтеза  накопленной в основной части информации.  Список используемых источников. Приложение (по необходимости) Графическая часть – выполняется на листах А3 или А1. При  необходимости листы можно совмещать, если изображение не может быть  размещено на одном листе. На каждом листе размещается рамка и штамп на  55 мм в нижней части листа, справа.  16 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ  Основные источники: 1. Бондалетов Л.И., Бондалетов В.Г. Процессы переработки сырья и  рациональное использование природных ресурсов. Изд­во ТПУ, Томск,  2014 г 2. Ефимов В.В.  Основы обеспечения качества.   Учебное пособие.  УлГТУ, 2011. 3. Вашуков Ю.А. Основы обеспечения качества в машиностроении: учеб.  пособие   – Самара: Изд­во Самар. гос. аэрокосм. ун­та, 2012 г.  Интернет ресурсы:  www.twirpx.com/files/chidnustry/gazoilch  www.ximia­nefti.ru  www.bigpi.biysh.ru http: // lib.mexmat.ru / books/ 15079 Дополнительные источники: 1. Государственные стандарты РФ на нефтепродукты       17 18