Научно-исследовательская работа "Осторожно: "Кока-Кола!""

Управление образования Администрации г. Белгорода

Муниципальный этап Всероссийского конкурса исследовательских работ и творческих проектов дошкольников и младших школьников    «Я-исследователь»

Научно-исследовательская работа

на тему:

«Осторожно: «Кока – Кола»!»

                                                                                                Ученика 4-В класса

                                                                           МБОУ СОШ №20 г. Белгорода

                                                                                        Научный руководитель:                            

                                                                        Потложа Людмила Анатольевна,

                                                                                учитель начальных классов,

                                                                                                  высшей категории

                                                    Белгород

Научно-исследовательская работа на тему: «Осторожно: «Кока – Кола»!»

Цель исследования:

- выявить влияние напитка «Кока-кола» на организм человека.

Чтобы достичь цели, я применил следующие задачи:

- найти и изучить информацию о напитке, о влиянии его на организм человека,

- выяснить мнение медиков,

- провести эксперимент по изучению свойств напитка.

Объект исследования: напиток «Кока-Кола»

Предмет исследования: влияние напитка «Кока-Кола» на организм человека

Методы исследования:

-работа с информационными источниками,

- интервью, беседа,

- эксперимент,

- анализ и обобщение информации

Гипотеза: предположим, что «Кока-Кола»  полезна для здоровья человека и создает праздничное настроение.

Праздничное настроение

          Совсем недавно мы отмечали всеми любимый и желанный праздник – Новый Год. Новый год – это чудеса и волшебство, запах елки и мандарин, Дед Мороз и подарки.  С экрана телевизора красочная реклама утверждает, что праздник к нам приходит с только с  «Кока – Колой:

Веселье приносит и вкус бодрящий.

Праздника вкус всегда настоящий... 
Вот и наступила, снежная пора. 
В этот вечер, зимний. 
Каждый ждет добра. 
Счастье в каждом доме. 
Праздник к нам идет. 
Вместе с «Coca - Cola», встретим Новый Год.

        А мама говорит, что «Coca - Cola» очень вредна для здоровья.

И я задумался: что же таит в себе этот напиток – праздничное настроение или проблемы со здоровьем? И  решил провести собственное расследование.

Актуальность темы:

         Напиток «Кока-Кола»- один из самых популярных в мире напитков с более чем 120-летней историей. Практически в каждом продуктовом магазине есть яркая витрина с продукцией «Кока-Кола».

         Начать свою работу я решил с изучения этикетки. Кока кола состоит из следующих компонентов: вода, сахар, диоксид углерода, краситель (сахарный колер, Е150), который получают путем переработки сахара при определенных температурах, с добавлением химических веществ, ортофосфорная кислота, кофеин, ароматизаторы, а также таинственный экстракт «Кока-Кола».

        Затем я посетил поликлинику, чтобы узнать мнение специалистов по поводу употребления напитка «Coca-Cola».

         Первым делом я заглянул к стоматологу. Доктор рассказала мне, что «Кока-Кола» разрушает зубы. Красители, входящие в ее состав очень стойкие и зубы от них темнеют. А ортофосфорная кислота, содержащаяся в напитке, применяется для травления зубной эмали перед пломбированием зубов.

         Следующим был кабинет врача – гастроэнтеролога. Андрей Владимирович  рассказал, что напиток очень вреден, так как содержащиеся в ней химические вещества вызывают заболевания желудочно – кишечного тракта  - гастриты, язвы и т.д.

        И напоследок я зашел к своему врачу – педиатру. Зоя Васильевна категорически запретила пить «Кока-Колу»  , потому что в ней содержится очень большое количество сахара, что  губительно влияет на клетки печени и  приводит к ожирению. Многочисленные лабораторные исследования напитка показывают о наличии некоторых ингредиентов, вредных для здоровья, делающих «Кока-Колу» нежелательным продуктом для детского растущего организма.

       После познавательного похода  в поликлинику мама предложила дома организовать мини – лабораторию, чтобы подтвердить слова специалистов опытным путем.

        Опыт №1. Влияние «Кока – Колы» на зубы.

        Для этого опыта нам понадобится немного напитка   «Кока – Колы» и яичная скорлупа, так как в скорлупе, как и в наших зубах, содержится кальций. Положим небольшой кусочек скорлупы в стакан с «Кока – Колой».  Мы увидим, что происходит реакция. А в другом стакане скорлупа находится в напитке сутки. Даже через сутки она уже заметно потемнела.

         Вывод: от « Кока – Колы» действительно разрушаются и темнеют зубы.

 Опыт №2 Влияние кока – колы на желудок.

Для этого опыта нам понадобится бутылка с напитком и несколько конфет «ментоса». Опускаем «ментос» в кока – колу и видим бурную реакцию. То же самое происходит и в нашем желудке.

Вывод: Кока – кола вредна для желудка. Вот из-за

чего вздутие живота и другие неприятности.

Опыт №3 Содержание сахара в кока – коле.

Для этого опыта мы оставили стакан с кока – колой на несколько дней. Вода испарилась и в стакане остался густой черный сироп. Обратившись к интернету, мы выяснили, что в 1,5 литрах кока – колы содержится 40 ложек сахара.

Вывод: в кока – коле содержится огромное количество сахара, что вредно для здоровья.

Но неужели же от кока – колы совсем нет пользы? Оказывается, есть! Кока – кола с успехом может заменить бытовую химию.

Опыт №4. Очистка чайника от накипи.

Для этого опыта мы налили кока – колу в чайник, стенки которого были покрыты накипью и оставили на некоторое время. Когда напиток вылили и прополоскали чайник, то от накипи не осталось и следа.

Опыт № 5. Растворение ржавчины.

В ходе исследования я узнал, что кока – кола может растворить ржавчину. Я нашел у папы в гараже ржавый гвоздь и положил в стакан с колой. Через несколько дней ржавчины не стало, и гвоздь блестел как новый.

Проведя данные опыты, я убедился в том, что кока – кола вредный напиток и решительно говорю ей  НЕТ!

Моя гипотеза о том, что Кока – кола вредный напиток нашла свое подтверждение.

Спасибо за внимание!