Представленные методические материалы могут быть использованы при подготовке и проведении уроков химии в 8 классе. Материалы могут быть использованы как самостоятельный конспект, разработку готового урока, так и в качестве источника информации при подготовке дополнительных материалов в собственной переработке или интерпретации. Предназначен для педагогов, работающих по программе О.С. Габриеляна, может использоваться в других УМК.
У р о к 25
ОСНОВАНИЯ
Э л е м е н т ы с о д е р ж а н и я и т р е б о в а н и я : те же.
О б о р у д о в а н и е :
образцы оснований (Ca(OH)2,
Cu(OH)2),
растворы щелочей, индикаторы, пробирки, таблицы растворимости,
раствор Ca(OH)2, стеклянная трубка.
Х о д у р о к а
I. Проверка домашнего задания: упр. 1, 5, 3, 6.
II. Объяснение нового материала.
Сложные вещества могут содержать более 2 элементов.
Примером таких веществ являются основания.
Основания – сложные вещества, в составе которых катион металла
соединен с гидроксиданионами:
Основаниям соответствуют оксиды металлов в той же степени
окисления.
Названия основаниям даются с помощью слова гидроксид.
Гидроксид металла (n)
Н а п р и м е р :
– гидроксид железа (III);
– гидроксид меди (II);
КОН – гидроксид калия.
Основания делятся на растворимые – щелочи и нерастворимые.
Посмотрите на первую строчку в таблице растворимости,
соответствующую основаниям. Вы видите, что большинство оснований –
нерастворимы. Например Cu(OH)2. Учитель демонстрирует вещество,
приливает воду. Основание не растворяется.
Растворимые основания – щелочи (демонстрация раствора NaOH)
способны изменить цвет специальных веществ – индикаторов.
Индикаторы – вещества, изменяющие цвет в зависимости от среды.
Проверим, как изменяет цвет лакмус, фенолфталеин и метиловыйоранжевый в щелочной среде. Учитель проводит эксперимент, учащиеся
записывают наблюдения в тетрадь.
Нерастворимые основания в воде не растворяются и окраску
индикаторов не изменяют.
Са(ОН)2 относится к малорастворимым основаниям. Давайте
проверим, будет ли этот гидроксид изменять окраску индикаторов?
Учитель приливает к Са(ОН)2 воду и фенолфталеин. Цвет индикатора
изменяется на малиновый. Значит, Са(ОН)2 – щелочь.
Некоторые основания имеют тривиальные названия:
КОН – едкое кали;
NaOH – едкий натр;
Ba(OH)2 – едкий барит;
Са(ОН)2 – гашеная известь, в растворе – известковая вода.
Известковая вода мутнеет при пропускании углекислого газа, эта
реакция используется для обнаружения СО2. Такие реакции называются
качественными. (Учитель демонстрирует опыт: рис. 58.)
Д о м а ш н е е з а д а н и е : § 19, упр. 1–4.