Порошок и мыло

1. Стиральный   порошок   –   это   смесь   большого   числа   химических компонентов. В состав стиральных порошков входят несколько различных компонентов: ПАВ* их доля – 15­25%, задача ПАВ состоит в смачивании загрязненной ткани моющим раствором и ослаблении связи загрязнения и ткани. Более того, ПАВ должны удерживать удаленные частички грязи в растворе, препятствуя их повторному осаждению на ткань.  2. Фосфаты устраняют жесткость воды, усиливая тем самым действие ПАВ и повышая   эффективность   стирального   порошка.   Кроме   этого,   фосфаты обеспечивают   мягкость   тканей   после   стирки   и   защищают   спираль стиральной машины от накипи. Учитывая перечисленные выше функции фосфатов,   можно   сказать,   что   они   являются   наиболее   важными компонентами моющего средства. К сожалению, фосфаты обладают одним недостатком   –   вредят   окружающей   среде,   попадая   в   естественные водоемы. Альтернатива фосфатам – экологически безвредные цеолиты, но их   нерастворимые   в   воде   частички   могут   оставаться   после   стирки   на ткани, делая ее грубой, или осаждаться в канализационных трубах, забивая их.  3. Еще   одна   группа   веществ,   усиливающих   действие   ПАВ,   это   щелочные компоненты (самыми простыми из них являются сода и жидкое стекло, которое   на   упаковке   обозначают   как   силикат).   Они   способствуют повышению   уровня   pH   (концентрация   ионов   водорода)   в   моющем растворе,   усиливая   эффективность   удаления   жирового   загрязнения   (за счет его омыления). 4. Оптический   отбеливатель   создает   иллюзию   белоснежности   белья. Частички   отбеливателя   являются   люминесцентными   красителями,   они осаждаются на ткани во время стирки. Поглощая из спектра падающего света   ультрафиолетовые   лучи,   они   пере   излучают   их   в   виде   синего   и голубого цвета, что и обеспечивает эффект белизны. ПАВ* ­ поверхностно активные вещества. На самом деле ткань белее не становится, это лишь радующий глаз оптический обман. 5. Кислородосодержащий   (или   химический)   отбеливатель   способствуют удалению пятен растительного происхождения (фрукты, вино, чай, трава), кроме   этого   отбеливает   и   освежает   ткани.   Кислородосодержащие отбеливатели эффективны при температуре выше 60 градусов Цельсия, потому что именно с этой температуры начинается интенсивное выделение активного кислорода.  6. Энзимы (или биодобавки, или ферменты) – это биологически активные вещества,   которые   способствуют   удалению   органического   загрязнения. Щелочные   протеазы   расщепляют   белковые   загрязнения,   амилазы   – крахмальные,   липазы   –   жировые.   Энзимы   целлюлозы   освежают   цвет   и предотвращают появление катышков, кератиназы способствуют удалению остатков   отвержденного   белка.   Как   правило,   в   состав   стирального порошка входит комбинация этих энзимов, и они усиливают действие друг друга.   Порошок   с   энзимами   –   это   хороший   дорогой   порошок. Большинство энзим эффективны при температуре 40­60 градусов Цельсия и   лишь   некоторые   при   80   градусов   Цельсия,   поэтому   использовать стиральный порошок с биодобавками при высокой температуре, просто бессмысленно.  7. Антиресорбенты   удерживают   загрязнения   в   растворе   и   не   дают   им повторно оседать на ткань.  8. Ароматизаторы   и   отдушки   выполняют   две   функции:   нейтрализуют неприятный запах, выделяющийся при стирке грязного белья, и придают свежесть выстиранному белью, если не считать привлекательность запаха при покупке этого порошка в магазине. На качество стирки они никоим образом не влияют. Мыло — жидкий или твёрдый продукт, содержащий поверхностно­активные  вещества, в соединении с водой используемое либо как косметическое средство  — для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло); либо как средство бытовой химии — моющего средства (мыло хозяйственное). В химическом отношении  основным компонентом твёрдого мыла является  смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые,  реже — калиевые и аммониевые и соли таких кислот, как стеариновая,  пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая. Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — C17H35COONa  (жидкого — C17H35COOK). Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие  моющим действием, а также ароматизаторы, красители и порошки.