Поверхностное натяжение жидкости.Смачивание, капиллярные явления_приложение2

Инструкция для учителя

Исследование на тему «Поверхностное натяжение жидкости. Смачивание, капиллярные явления»

1-группа:  Определение  площади поверхности  и длины окружности мыльной пленки.

Ход эксперимента:  Возьмите  проволочные рамки и отпускаем в мыльный раствор. Аккуратно поднимая проволочную рамку,  наблюдаем за натяжением жидкости.

Показ  эксперимента с проволоками разной длины, на основании, которого студенты делают вывод: чем больше длина проволоки, тем больше сила поверхностного натяжения.

2-группа: Уменьшение силы  поверхностного  натяжения.

Оборудование и реактивы: молоко, краска гуашь, ватная палочка, средство для мытья посуды.

Окрашиваем молоко в разные цвета, затем в молоко опускаем ватную палочку, намоченную средством для мытья посуды.

-Что происходит? Объясните наблюдаемое явление.

Вывод: поверхностное натяжение при наличии средства для мытья посуды в растворе уменьшается

3-группа:  Капли воды на  муке.

Оборудование и реактивы: чашка с мукой, пипетка,  вода.

Нанесите капли воды пипеткой на муку.

-Что вы наблюдаете?

Вывод: На муке капля воды стремится сократить площадь поверхности до минимума, поэтому принимает форму шара.

4-группа: Скрепки на стакане

 Оборудование: Стакан , колба с водой и скрепки. Наполнить стакан водой до краев  Положите скрепки постепенно. Почему вода не выливается?

Вывод: Под поверхностью воды каждая молекула притягивается со всех сторон своими соседками. Молекулы стиснуты со всех сторон так плотно, что теснее прижаться друг к другу уже не могут. Однако на поверхности молекулы воды притягиваются только к боковым и нижним молекулам. В результате этого возникает суммарная сила, направленная вниз, что вызывает легкое продавливание верхнего слоя воды. Молекулы поверхностного слоя оказывают молекулярное давление на жидкость, стягивая ее поверхность к минимуму.

5-группа: Песок в трубке

Оборудование: 3 пластиковых стаканов, трубка а разного  диаметра с открытыми концами 3 шт, песок, вода, шприц. Поместите трубки в пластиковые стаканы  до дна трубки и положите песок в равных количествах. Залейте воду в  трубки со шприцом в равных количествах..

-Что вы наблюдали?

Вывод: Почва имеет пористое строение. Вода может впитываться в него, поднимаясь вверх на большую высоту.  Высота подъёма жидкости в капилляре зависит от его диаметра.