Познавательно- развлекательная программа "Лопшо Педунь в гостях у детей " Адели"

Автономное учреждение социального обслуживания

Удмуртской Республики

«Республиканский реабилитационный центр для детей и подростков

с ограниченными возможностями»

(Реабилитационный центр «Адели»)

Познавательно - развлекательная программа

«Лопшо Педунь в гостях у детей «Адели»

Возраст детей  от  5 до 13 лет

Контингент участников – дети- инвалиды

Автор-составитель: Протопопова Е.А.,

Воспитатель.

Город Ижевск, 2023 год.

 «Лопшо Педунь в гостях у детей «Адели»

Цель: приобщать детей к национальным ценностям удмуртского народа.

Задачи: содействовать развитию интереса у детей к удмуртской народной культуре; воспитывать интерес к быту и устному народному творчеству удмуртского народа.

Оформление : фотографии  - герб и флаг Удмуртии, герб города Ижевска; иллюстрации национального мужского и женского костюма;  вышитые полотенца удмуртским орнаментом, связанные варежки с удмуртским орнаментом, разные виды монисто, куклы -  обереги.

Используемый материал и оборудование:

- пестерь,

- ветка рябины с ягодами (искуств.)

- 2 пары лаптей,

-  картофель

-  веретено  и клубок шерстяных ниток

- небольшая полотняная сумочка  с вышитыми удмуртскими узорами

- бутылочка «Увинская минеральная вода»

-деревянная ложка

- аудиозапись «удмуртская плясовая»

Ход мероприятия:

Ведущая: Дорогие друзья! Сегодня мы собрались отпраздновать день рождения нашей Удмуртии, нашего родного края. Он прекрасен и своей природой, и замечательными людьми.

Где бы ты ни был

в какой стороне-

Всюду прекрасна земля!

Только не встретишь роднее нигде

Реки, леса и поля!

Удмуртия, Удмуртия, Удмуртия моя!

Мы любим нашу Родину-

Чудесные края!

Радужным светом

луга расцвели

Красками радуют нас.

Символом нашей Удмуртской земли

Стал золотой Италмас.

Ведущая: Удмуртский народ и трудолюбив и талантлив. А когда отдыхает- любит петь и танцевать.

входит Лопшо Педунь с пестерем

Лопшо Педунь: Ой-ой! Куда же это я пришел? Вроде бы шел домой, а попал в «Адели» . Здравствуйте, ребята!

Ведущая: Ребята, а вы узнали, кто это к нам пришел! Правильно, это герой удмуртских сказок Лопшо Педунь. Он очень трудолюбив, любая работа у него в руках спорится. А еще его любят за веселый нрав и умения веселить народ в деревне.

Лопшо Педунь: Вы меня узнали? Очень рад! И я много слышал о вас, что у вас  всегда тут интересно!

Ведущая: Да, Лопшо Педунь, ты прав! Наши дети всегда участвуют в конкурсах, праздниках и развлечениях!

Лопшо Педунь: Если так, то я пришел не зря! Мне очень хочется побыть вместе с вами, ребята, повеселиться! Посмотрите, какой у меня пестерь. Кто знает, что такое пестерь?

Ответы детей:

- короб, которой чаще всего плели из бересты.

- Пестерь напоминает рюкзак.

-  В нем переносили продукты и необходимые вещи.

Лопшо Педунь: Правильно! Сегодня у меня в пестере разные интересные вещи. Вот я достаю…. Ветку рябины! Как вы думаете, почему она у меня лежит?

Ответы детей.

-Рябина - священное дерево удмуртов.

- В древности удмурты при закладке дома втыкали от порчи особую рябиновую палку, а во время опасных заболеваний на воротах или дверях развешивали рябиновые ветки.

- Ветка рябины на гербе столице – городе Ижевске.

-  Красная рябина лечит, кормит, поит и разве что не одевает.

- В рябине  много витаминов.

Лопшо Педунь: Правильно, ребята! Очень рад, что вы это знаете! А теперь я из пестеря достану ….. лапоть! Что это за предмет?

Ответы детей.

-Лапти (кут) — наиболее распространённая обувь удмуртов.

-Они плелись из бересты или липового лыка.

-Они отличались от русских лаптей формой и плетением и заканчивались острым носком.

-На праздники  лапти украшали  гусиными перьями, полосками из чёрной клеёнки и жести.

Лопшо Педунь: Да! Верно! А хотели бы вы, ребята, походить в лаптях, как ходили когда – то ваши прабабушки и прадедушки?

Ответы детей: Да! Хотим!

Лопшо Педунь, Ведущая помогают одевать детям лапти . Дети демонстрируют лапти на ногах.

Лопшо Педунь: Вот видите, ребята, какая раньше была повседневная обувь! Мальчиков с детства учили плести лапти и при необходимости, в минуты отдыха, каждый мужчины мог изготовить такую обувь для себя или членов своей семьи. Теперь я достану из пестеря….. картофель! Как вы думаете, ребята, почему картофель у меня в пестере?

Ответы детей:

-Картофель – основной овощ, который выращивают на приусадебных участках- на огороде и даче.

- В каждой семье есть любимые блюда из картофеля!

 Лопшо Педунь: Правильно! Картофель очень удобен и для того, чтобы брать на рыбалку, на пастушество, в лес. Сейчас мы встанем в круг, будем передавать картошку друг другу под музыку. Как только музыка закончится, у кого осталась картофелина- называет  овощ, который выращивается на нашей удмуртской земле. 

Лопшо Педунь и Ведущая организуют игру с картошкой – «назови овощ». В ходе игры дети называют :

капусту, морковь, свеклу, брюкву, помидоры, огурцы, перцы, лук, чеснок, редьку, кабачки, тыкву, горох.

Лопшо Педунь: Много вы , ребята, назвали овощей! Из этих овощей готовят много разных вкусных блюд! А теперь следующий предмет из пестеря….. веретено с клубком ниток. Ребята, вы знаете эти предметы?

Ответы детей различаются.

Лопшо Педунь: вот это веретено -  это приспособление для ручного прядения. Это  утолщенный стержень для навивания нити. Удмуртское название веретена — «черс». Мужчины изготавливали прялки, а женщины пряли нити из разных волокон – шерстяных, льняных, конопляных. Спряденные нити сматывали в клубочки.

Здесь у меня клубочек из шерсти. В каждой семье дети играли с клубочками. Клубок катался по полу, а детки подпрыгивали. Давайте и мы сейчас поиграем в игру «Катись, катись клубочек».

Лопшо Педунь и Ведущая предлагают  детям встать в круг. От клубочка отматывается нить длиной 1,5- 2 метра, укрепляется к клубку булавкой. Лопшо Педунь катит кругом по полу клубок, а дети, к ногам которых подкатывается клубок, должны вовремя переступить (подпрыгнуть) через него.

Ведущая. Не устал ещё, Лопшо Педунь?

Лопшо Педунь: Устал, отдохнуть бы маленько.

Ведущая: Посиди, отдохни. А дети будут отгадывать загадки!

Лопшо Педунь достаёт из пестеря небольшую полотняную сумочку с вышитым  удмуртским орнаментом. Там лежат загадки.

Ведущий читает загадки, а дети отвечают.

-Крыльев нет, а летает.Ног нет, а бежит? (туча)

-Что можно увидеть на небе только ночью? (звезды)

- Сам маленький, рот есть. Укусит- плакать заставит? ( комар)

- В доме полно народу. А окна прорубить, никто не может? (огурец)

-Не рубашка, а сшита. Языка нет, а говорит? (книга)

- Безногое, безрукое, а вверх поднимается? (тесто)

Ведущий: На все загадки дети ответили! Какие они знающие!

Лопшо Педунь достаёт из пестеря бутылочку «Увинская минеральная вода», показывает её детям.

Лопшо Педунь: Удмурты всегда селились невдалеке от реки. Можно было брать воду для хозяйственных нужд, а питьевой водой всегда родниковая вода. Не случайно Удмуртию называют родниковым краем. Удмурты верили, в воде живёт водяной- Вумурт  и часто играли в игру «Водяной». Давайте и мы сейчас в эту игру поиграем!

Вумурт «Водяной»

По считалке выбирается Водяной. Он закрывает глаза и садится на корточки. Дети ходят по кругу и скандируют: «Вумурт, вумурт, мар пукиськод ву пыдсын? Пот, пот ми доры вераны, коня ни дыр!» («Водяной, Водяной, что сидишь ты под водой? Выйди, выйди к нам, скажи, который час!»). Вумурт, выходит, дети замирают. Кого поймал, должен узнать с закрытыми глазами. Если узнал, Вумурт и ребенок меняются местами.

Правило игры: когда Вумурт пытается определить, кто стоит перед ним, нельзя его отвлекать.

Дети играют в игру «Водяной» с Лопшо Педунем и Ведущей.

Лопшо Педунь: А сейчас я достану из пестеря ещё один предмет. И этот предмет …… деревянная ложка! О чём это говорит, дорогие друзья?

Ответы детей различаются.

Лопшо Педунь: раньше удмурты делали посуду из дерева и ложка была необходимым предметом. Их делали как большими – половник, так и маленькими – для самых младших членов семьи. И сейчас во многих семьях есть на кухне необходимый атрибут – деревянная ложка!  Блюда удмурты готовили разные. А какие вы знаете национальные блюда нашего народа?

Ответы детей:

-Нянь – кислый удмуртский хлеб из муки грубого помола, обычно ржаной или овсяной.

- Табани – лепешки из кислого теста, похожие на блины. Готовили их обычно по праздникам и ели с творогом, сметаной, медом, ягодами или картофельным пюре.

- Мильым олашки – удмуртские лепешки из мятого картофеля. Едят их обычно со сливочным маслом.

- Нюгыли – традиционный удмуртский суп с домашней лапшой. Подаётся как с мясом, так и без. Помимо лапши, в нугыли также кладут горох, картофель и лук.

- Кубистаен шыд - удмуртские щи.

- Ишкемен шыд – гороховый суп с мясом и картофелем.

- Чорыглын – рыбный суп

- Сюкасен кушман – летняя похлёбка на основе кваса. Им заливают тёртую редьку, смешанную со сметаной.

- Пельмени (пельнянь) – широко известное блюдо, распространённое среди удмуртского народа. Название пельмень произошло от слов пель (ухо) и нянь (хлеб). У удмуртов пельмени принято готовить из нескольких видов мяса с луком, но без специй, и подавать с мясным бульоном. Также пельмени делают из капусты, редьки, творога, грибов, рыбы и даже крапивы.

- Перепечи – еще одно известное удмуртское блюдо, открытые пирожки из пресного теста с различными начинками: мясо, картофель, капуста, грибы, травы и т.п

- Щарченянь - запеченные пирожки из брюквы и курицы.

- Кыстыбей – пшенная каша на мясном бульоне, завернутая в сложенную пополам пресную лепешку.

- Жуко мильым – удмуртские фаршированные мясом блинчики

- Сылалтэм кубистаен пельнянь - пельмени с квашеной капустой.

- Студень – удмуртский холодец, который готовят из субпродуктов (ушей, губ и ног).

- Горд кушманэн кокрок – печеные пирожки из пресного теста с начинкой из свеклы.

- Мусэн кубиста – салат из капусты с печенью.

- Сяртчинянь – пирожки из пресного теста с начинкой из брюквы со шкварками и гречкой или перловкой.

- Салат Ижевский – современный удмуртский салат из отварной курицы с грибами, огурцом, отварным картофелем и листьями салата.

- Салат лесной – из солёных грибов с отварным картофелем и зеленью.

- Бискыли это печенье, которое по удмуртской традиции обычно преподносили в качестве гостинца.

- Шу кисаль – густой калиновый кисель, который ели ложкой в холодном виде.

- Сюкась – хлебный квас.

- Варенча – свекольный квас.

- Также удмурты пьют ягодные морсы, соки и разные виды чая из сушеных листьев (смородина, мята, душица).

Лопшо Педунь: Как много вы знаете блюд, дорогие ребята! Всё такое вкусное и полезное! После праздничного застолья всегда звучала весёлая музыка! Предлагаю вам встать в круг и станцевать «удмуртскую плясовую»!

Звчит музыка «удмуртской плясовой». Дети, Лопшо Педунь и Ведущая танцуют.

Ведущая :

России младшая сестрица,

Милая Удмуртия моя.

Плещет в родниках твоих водица,

Подпевая песне соловья...

А румянец твой-закат весенний,

Словно у девицы молодой

Для меня, наверно, во Вселенной

Нет такой республики второй.

Настоящий праздник получился, как в сказке. Столько гостей сегодня у нас и герой из сказки!Тау! Спасибо, что вы пришли к нам. Ребята, вам понравилась эта встреча? Давайте все вместе скажем- спасибо!

Дети благодарят Ведущую и Лопшо Педуня за развлечение

Скачано с www.znanio.ru