МАОУ СШ «КОМПлЕКС ПОКРОВСКИЙ» г Красноярск Научно - исследовательская работа «Выращивание кристаллов из сахара.»Направление : естественнонаучное( химия)
Выполнила ученица
2 класса
Шустова Полина.
Руководитель :
Малышева
Валентина Николаевна.
Объект исследования: кристаллы из сахара.
Гипотеза: кристалл можно вырастить в домашних условиях.
Предмет исследования: сахар
Методы исследования: изучение энциклопедий, рассматривание иллюстраций, получение информации от взрослых, эксперименты.
Цель исследования: выращивание кристаллов в домашних условиях.
Задачи исследования:
1.Вырастить кристаллы из сахара.
2. Изучить условия образования кристаллов.
3. Влияние условий на образование кристаллов, их форму.
Содержание
Введение………………………………………………………………………….3
I. Что такое кристалл ……………………………………………………………4
1.1 Виды и типы кристаллов…………………………………………………….5
II. Образование кристаллов……………………………………………………..6
2.1.Технология выращивания кристаллов дома ………………………………7
III. Заключение …………………………………………………………………12
Список литературы……………………………………………………………..13
Введение.
Кристаллы (от греч. "кристаллос" - лёд, горный хрусталь) - твёрдые тела, имеющие естественную форму правильных многогранников.
Возможно, вы считаете, что кристалл — это редкий и красивый минерал или драгоценный камень. Отчасти вы правы. Изумруды и бриллианты являются кристаллами. Но не все кристаллы редки и красивы. Каждая отдельная частица соли или сахара — тоже кристалл! Многие из самых обычных веществ вокруг нас представляют кристаллы. Кристаллы окружают нас повсюду.
Актуальность проекта.
Данная тема является актуальной в связи с тем, что выращивание кристаллов очень интересное и увлекательное занятие. Я очень люблю узнавать все новое и интересное, мне нравится экспериментировать. Мне стало интересно узнать, можно ли вырастить кристаллы в домашних условиях.
Что такое кристаллы ?
Кристаллами называются все твердые тела, в которых слагающие их частицы расположены строго закономерно. Мы окружены кристаллами, хотя и не знаем об этом. Кристаллы есть в каждом доме – это сахар и соль. Лёд и снег известны всем, а это кристаллы замерзшей воды.
Виды и типы кристаллов .
Царь всех кристаллов – алмаз
В природе кристаллы бывают разной формы, разного размера и цвета.
Технология выращивания кристаллов в домашних условиях.
Я взяла пол стакана воды и насыпали туда стакан сахара, все перемешала в кастрюле и поставила на огонь, на три минуты, до полного растворения сахара.
Этапы работы.
Приготовила несколько деревянных палочек, обмакнула их в сиропе и обваляла в сахаре, оставила их сохнуть.
Приготовление сиропа.
Затем снова варю сироп, беру 500 грамм сахара и один стакан воды, все перемешиваю и довожу до кипения. Разливаю по стаканам и добавляю красители.
Этапы работы.
Мои палочки уже высохли, я их аккуратно ,не задевая дна и стенок стакана, закрепляю прищепками, затем опускаю в стаканы. В течение двух недель мои кристаллы будут расти.
Заключение.
После проделанной работы, я сделала такие выводы:
- я узнала много интересного о том, что такое кристаллы, как и где, образуются, какие бывают;
- изучила технологию выращивания кристаллов в домашних условиях;
Вырастила кристаллы из сахара.
Теперь я на собственном опыте убедилась, что выращивание кристаллов дома возможно и это не просто увлекательное занятие, но и наука. Мы можем любоваться кристаллами созданными природой, а можем получить кристаллы дома.
Литература.
Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии: Книга для учителя. - М.: Просвещение,1995.
Энциклопедия драгоценных камней и кристаллов.
Интернет ресурсы:
Все о минералах http://urai.net.ru/nano/
Выращивание минералов http://urai.net.ru/crystal/p2aa1.html
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.