Презентация Царство Грибы. Теория ЕГЭ

Гуськова С.А, учитель биологии МБОУ «Гатчинская СОШ №9 с углублённым изучением отдельных предметов»

Теория ОГЭ и ЕГЭ

Гатчина
2018

Систематика

Царство Грибы
Подцарство Грибообразные 
Подцарство Настоящие грибы (не образуют подвижных клеток ни на одной стадии жизненного цикла)
Отдел Зигомицеты (относятся к низшим грибам)
Отдел Аскомицеты, или Сумчатые грибы
Отдел Базидиомицеты
Отдел Дейтеромицеты (Несовершенные грибы)

В настоящее время описано около 100 000 видов грибов, но по некоторым оценкам их может быть около 1,5 миллионов.
Наука о грибах - микология 

Общая характеристика

Эукариоты: клетки имеют одно или несколько ядер.
Гетеротрофы: питаются готовыми органическими веществами (в клетках нет пластид).
Клетки грибов имеют клеточную стенку из азотсодержащего полисахарида хитина. 
Осмотрофный тип питания: поглощение низкомолекулярных веществ, растворённых в воде.
Продукт метаболизма - мочевина

Способны к неограниченному росту.
Запасное питательное вещество: полисахарид гликоген.
В экосистемах выполняют роль консументов или редуцентов.
Могут быть паразитами, хищниками, сапрофитами, симбионтами.
Могут вступать в симбиоз с семенными растениями и образовывать микоризу (грибокорень).
Размножение: половое, бесполое, вегетативное. Преобладает размножение спорами.

Общая характеристика

Сходство грибов с растениями и животными

Строение грибов

Тело гриба состоит из длинных нитей — гиф.
Гифы растут апикально (вершиной) и могут ветвиться, образуя густую переплетённую сеть -- мицелий, или грибницу.
Мицелий располагается в субстрате (почве, древесине, живом организме) или на его поверхности.
Скорость роста мицелия зависит от условий среды и может достигать нескольких сантиметров в сутки.
округлые "проплешины".

У базидиомицетов мицелий часто многолетний, у других грибов — однолетний. Так как мицелий растет апикально, его рост центробежный. Самая старая часть мицелия в центре постепенно отмирает, и мицелий образует кольцо.

Строение грибов

Кроме того, некоторые грибы выделяют вещества, препятствующие росту растений (аменсализм), и растительный покров образует округлые "проплешины".

ВИДЫ МИЦЕЛИЯ

неклеточный (несептированный) мицелий: образован одной многоядерной гигантской клеткой (например, у зигомицетов);
клеточный (септированный) мицелий: есть межклеточные перегородки (септы); клетки одноядерные или многоядерные. В клеточных перегородках могут оставаться отверстия, через которые цитоплазма и органоиды (включая ядра) свободно перетекают из клетки в клетку.
 У аскомицетов мицелий дикариотический (состоит из двуядерных клеток).

Мицелий: 1 — одноклеточный (несептированный); 2 — многоклеточный (септированный); 3 — дикариотический (дрожжи).

Склероции спорыньи

Многие грибы для перенесения неблагопритных условий образуют плотные округлые тела, образованные сплетением гиф — склероции (др.-греч. — твёрдый).

Снаружи склероции покрыты твердой темной оболочкой, защищающей внутренние светлые нежные гифы, содержащие питательные вещества. Прорастая, склероции дают начало грибнице; иногда из них сразу же образуется плодовое тело.

ФУНКЦИИ ГИФ (МИЦЕЛИЯ):

поглощение воды и питательных веществ;
образование плодовых тел;
образование покоющейся стадии (склероция);
запасание питательных веществ;
некоторые гифы могут образовывать гаустории (выросты мицелия, проникающие в клетки хозяина), ловчие петли (у хищных грибов) и др. 

Ловчие петли хищного гриба Arthrobotrys anchonia 

ПИТАНИЕ ГРИБОВ

По используемым источникам органических веществ грибы делятся на 4 группы:
Сапрофитные грибы: питаются мёртвой органикой, разлагая остатки животных и растений. Это делает их важнейшей группой редуцентов. Таких грибов много в почве, особенно в лесной подстилке.
Паразитические грибы: проникают внутрь организмов животных и растений, иногда гифы врастают внутрь клеток хозяина и всасывают его вещества.

грибы выделяют пищеварительные ферменты в субстрат. Они расщепляют органические вещества до низкомолекулярных соединений, которые гриб может поглощать своей поверхностью (осмотрофный тип питания). Таким образом происходит наружное пищеварение грибов.
Хищные грибы: активно ловят добычу с помощью видоизмененных гиф
вступают в симбиоз с различными автотрофными организмами (растениями), получая от них органические вещества, а взамен поставляют им минеральное питание.

ПИТАНИЕ ГРИБОВ