8 класс ,ОБЖ. Глава 4, Экология и безопасность.Тема урока:Правила безопасного поведения при неблагоприятной экологической обстановке". В учебной презентации содержится информация о правилах безопасного поведения при неблагоприятной экологической обстановке, об витаминах , с помощью которых человек может локализовать свободные излишние радикалы.
Глава 4.
Экология и
безопасность
§ 4.2
Правила безопасного поведения
при неблагоприятной
экологической обстановке
Изменения, происходящие в окружающей среде в результате
жизнедеятельности человека, непосредственно влияют на
состояние его здоровья.
Известно, что под воздействием окружающей среды в организме
могут происходить изменения генов1 (мутации). Этот процесс
называется мутагенезом, он постоянно происходит в организме.
1 Ген — единица наследственной информации.
Вещества и факторы, изменяющие
нормальную структуру генов,
носят название мутагенов.
Мутагены — это физические и
химические факторы, вызывающие
наследственные изменения — мутации.
По природе возникновения различают: физические,
химические и биологические мутагены.
Физические факторы: различные виды ионизирующей
радиации, ультрафиолетовое излучение, лучи
Рентгена.
Химические факторы: сильные окислители или
восстановители, пестициды, продукты переработки
нефти, лекарственные препараты, некоторые пищевые
добавки.
Биологические факторы: некоторые вирусы (например,
кори, краснухи, гриппа)
Попав в организм, мутаген испытывает влияние
множества веществ — компонентов пищи, гормонов,
продуктов обмена веществ, ферментов. Одни из них
усиливают действие мутагена, другие уменьшают и
даже исправляют поврежденный ген.
Организм активно борется с мутагенами, локализуя
их вредное воздействие. Однако постоянное
ухудшение экологической обстановки приводит к
снижению защитных свойств организма и его
способности сопротивляться мутагенам.
В нашем организме на биохимическом уровне
постоянно протекают тысячи различных реакций. Во
многих из этих реакций в процессах окисления
участвуют свободные радикалы. В клетках организма
всегда присутствует какое-то количество свободных
радикалов.
Свободные радикалы — активные соединения
кислорода, молекулы со свободным электроном,
обладающие повышенной способностью к
взаимодействию с другими молекулами.
Свободные радикалы необходимы для осуществления
нормального процесса обмена веществ и энергии в
организме.
Мутагены способствуют образованию в организме
свободных радикалов.
Однако когда их становится много в
организме, нарушается естественный
окислительно-восстановительный процесс. В
результате свободные радикалы начинают
взаимодействовать не с теми молекулами, с
которыми это необходимо для нормальной
жизнедеятельности клетки.
В результате клетки начинают хуже работать,
а это способствует развитию различных
заболеваний (нарушения работы сердечно-
сосудистой системы, центральной нервной
системы, нарушение процессов пищеварения
и онкологические заболевания).
Установлено, что образование излишнего количества
свободных радикалов происходит при загрязнении
окружающей среды. Этому способствует попадание в
легкие вместе с воздухом выхлопных газов
автомобилей, табачного дыма, мельчайших частиц
асбестовой пыли. Усиленному образованию свободных
радикалов способствует ионизирующее излучение и
попадание внутрь организма различных химически
опасных веществ.
Организм обладает немалыми возможностями для борьбы
со свободными радикалами, но до определенного уровня.
Когда экологическая обстановка ухудшается и растет
уровень загрязнения окружающей природной среды, то для
усиления возможностей организма противостоять этому ему
необходима помощь извне, определенное увеличение в
организме веществ (антиоксидантов), которые помогали бы
ему локализовать действия излишних свободных радикалов.
К таким веществам относятся некоторые
витамины и микроэлементы. В последнее время
медики пришли к выводу, что из множества
антиоксидантов, содержащихся в продуктах и с
помощью которых можно усилить защиту
организма от излишнего количества свободных
радикалов, особенно важны витамины А, С, Е.
Правила безопасного поведения при неблагоприятной экологии.pptx
