В работе можно познакомиться с технологией изготовления подсолнечного масла. Узнать разные способы изготовления в домашних условиях. А так же вы узнаете о вреде и пользе подсолнечного масла. Получите ответ на вопрос откуда к нам пришло растение - подсолнух, и кто первым придумал сделать масло из цветка.
«Цветок солнца» и его
применение в жизни
Выполнила: ученица 4 «Б»
класса МБОУ СОШ №3
Алистархова Виктория
Руководитель: Крайнова Н.Ю.
Цель: Узнать, как получают
подсолнечное масло
• Собрать материал о пользе и вреде
подсолнечного масла. А также о том, кто
первым придумал способ получения масла.
З а д ач и:
• Экспериментальным методом доказать
наличие масла в семенах подсолнечника.
Доказать, что масло
подсолнечника можно
получить в домашних
условиях
Применение подсолнечника
ПОДСОЛНЕЧНОЕ
МАСЛО
ХАЛВА
И
КОЗИНАКИ
ВАЖНОЕ
МЕДОНОСНОЕ
РАСТЕНИЕ
ЛУЗГА
ПОДСОЛНЕЧНИКА
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
БИОТОПЛИВА
КАК ДЕКОРАТИВНОЕ
РАСТЕНИЕ
ЖМЫХ,
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
КАК КОРМ
ДЛЯ СКОТА
1829 год. Россия. Белгородская
область, город Алексеевка.
Крепостной крестьянин Бокарев Д.С. получил из семечек
подсолнечное масло.
21 августа 2005 году установлен памятник
21 августа 2005 году установлен памятник
Польза семян
подсолнечника
В семенах содержатся:
• витамины А, В, С, D, Е – важные
вещества для организма, влияющие на
работу органов зрения, на состав крови
и усвоение кальция организмом
• микроэлементы
• жирные кислоты
• белковые соединения
Нерафинированное и
рафинированное
масло
• Полезные вещества
присутствуют в составе
только нерафинированного
масла, в рафинированном
масле витамины отсутствуют
полностью.
• Используют
нерафинированное
подсолнечное масло в
приготовлении салатов,
рафинированное для
жарки и выпечки.
в семенах подсолнечника содержится
получить.
масло, и в домашних условиях его можно
Самое основное, что
необходимо для
приготовления продукта
— это пресс, с помощью
которого будет
отделяться
подсолнечное масло
Интересные факты о солнечном
цветке