Презентация по исследовательской работе "Пейте дети соки - будете здоровы"(1 класс, окружающий мир)

Сок – вкусный и ценный питательный продукт. В соках содержатся витамины, минеральные вещества, углеводы. Соки оказывают освежающее и общеукрепляющее действие на наш организм, которое ведет к повышению работоспособности. Регулярное употребление соков стимулирует процессы обмена веществ, повышает сопротивляемость к инфекциям, обеспечивает стойкость организма в стрессовых ситуациях. А когда мы заболеваем, стакан сока нам необходим едва ли не больше, чем традиционные жаропонижающие средства. Дело в том, что в соках очень «удобные» молекулы – они легко проникают через мембраны клеток. Именно поэтому во время болезней и не только во время них, мы нуждаемся в натуральных соках. Да и просто, как хорошо начать утро со стакана сока! Это вкусно, и полезно, и модно. Прилавки магазинов выставляют многоцветье соков разных сортов: апельсиновые и вишневые, яблочные и гранатовые, персиковый и виноградный, прозрачные и с мякотью. Производители соков делают соки натуральные, смешанные, витаминизированные, в общем, на любой вкус и цвет. Такое разнообразие соков привлекает особенно внимание детей. Но все ли соки полезны? Что в своем составе содержат соки и полезен ли этот состав? 1.2. Цель и задачи Цель: Провести опыты с соками на содержание в них искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей. Задачи: 1. Провести опрос-анкету среди детей на предпочтения при выборе напитков. 2. Выполнить ряд опытов с соками на содержание в них искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей в домашних условиях. 3. Сформировать правильные ценностные предпочтения при выборе напитка. 1.3. Гипотеза Я могу предположить, что если выявить, в каких соках не содержится искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей, то такой сок можно рекомендовать для регулярного употребления детям. Поставленные цель и задачи, выдвинутая гипотеза определили: 1.4. Предмет исследования – содержание в соках искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей. 1.5. Объект исследования – соки разных производителей В нашей семье родилась сестренка Василиса. Сейчас ей 8 месяцев. Она очень любит мамино молоко, но в последнее время мама стала прикармливать её смесями и свежеприготовленным морковным соком. И я подумала, может лучше дать Василисе сок, который продается в магазине? Тогда мама сэкономит время? Но, мама сказала что, этого делать нельзя!! Тогда у меня возник вопрос: Чем отличается сок, который продается в магазине от натурального свежеприготовленного сока? Максимальное количество всех полезных веществ содержится в свежеприготовленных соках.Максимальное количество всех полезных веществ содержится в свежеприготовленных соках.