МБОУ СОШ № 8 г.Искитима Новосибирской области
Выполнили: Метеля Вероника и Шикина Алина,
учащиеся 4 «В» класса
МБОУ СОШ №8 г.Искитима
Руководитель:
Карелина С.В., учитель.
Искитим – 2019г
в
исследования
–
выяснить
Актуальность: данного
чтобы
• Актуальность:
том,
заключается
действительно ли соль необходима людям.
Гипотеза: если изучим свойства соли, тогда
• Гипотеза:
поймем, почему соль – приносит человеку
пользу, а в больших количествах соль оказывает
отрицательное значение на организм человека.
Цель работы:
Цель работы:
изучить свойства соли, выяснить
действительно ли соль необходима
людям .
Задачи:
• изучить литературу о соли и выяснить, где
используется соль в наше время.
• описать, как соль влияет на организм человека;
• выяснить, к каким последствиям ведет
чрезмерное употребление соли человеком;
• узнать советы по использованию соли в быту;
• провести эксперименты с солью;
В Италии «сольди» - мелкая монета
Соль и здоровье человека.
Поваренная соль – необходимая составная
часть пищи. Без неё невозможна деятельность наших
нервов и мускулов. Так же в небольших количествах
она
соке. Чтобы
достаточное
постоянно
количество соли, мы должны съедать 1012г соли
ежедневно. За год человек потребляет 4,5кг соли. А
за 70 лет жизни 200300кг.
содержится в желудочном
организме
иметь
в
Хронический недостаток соли в
организме может привести:
резкому
выделения
сокращению
• к головокружениям и обморокам;
• нарушениям сердечной деятельности;
•
пищеварительных
соков;
• снижению аппетита;
• уменьшению количества воды в крови и
организме.
Чрезмерное потребление соли
вредно для здоровья:
•нарушается деятельность сердца, почек;
•возникают отёки ног;
•повышается кровяное давление;
•изменяется строение сосудов, стенки их
становятся хрупкими.
Поговорки и пословицы о соли:
Поговорки и пословицы о соли:
Без соли и стол кривой.
Без соли и хлеб не естся.
Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.
Без соли хлеб не еда.
Надо пуд соли вместе съесть, чтобы друга узнать.
Без соли, без хлеба — половина обеда.
Без хлеба не сытно, без соли не сладко.
Без хлеба смерть, без соли смех.
Думай не думай, а лучше хлебасоли не придумаешь.
За хлебомсолью каждая шутка хороша.
И старая кобыла до соли лакома.
Сердись, бранись, дерись, а за хлебомсолью сходись.
Соли не жалей, так и есть веселей.
Щепотка соли делает сахар слаще.
Загадки:
Загадки:
В воде родится, а воды боится.
Одну меня не едят, а без меня редко едят.
Хороша она для круп,
Без нее не вкусен суп.
Крылатые выражения:
«Хлеб да соль!» вот одно из
пожеланий, которым русские люди
обменивались друг с другом во время
приема пищи, подчеркивая равноценное с
хлебом значение соли. Так говорят и при
встрече дорогих гостей.
«Соль земли» подразумевает самое
главное, важное, ценное.
«Соль вопроса» имеют ввиду суть
вопроса.
Приметы:
По русскому обычаю, когда дорогим
гостям подносят хлеб – соль, значит,
желают им здоровья и благополучия.
Рассыпать соль – значит, накликать беду,
вызвать ссору.
Польза соли
1.Соль нужна для образования
соляной кислоты – важнейшей
составляющей части желудочного
сока. А без желудочного сока
невозможен процесс пищеварения.
Вред соли
1. Соль задерживает воду в
организме человека, поэтому нельзя
злоупотреблять солью при
повышенном давлении, болезнях
органов пищеварения, сердца,
сосудов, почек. Надо быть
осторожным с солью и тем, кто
склонен к полноте.
2.Соль нужна для работы нервной
системы человека, для работы мышц.
Дефицит соли проявляется общей
слабостью, понижением давления,
судорогами.
3. Соль прекращает развитие
бактерий, поэтому она является
антисептиком.
В несолёной воде яйцо
опустилось на дно.
В солёной воде яйцо
всплыло.
Работа в школьной
столовой
Добавьте в воду, где варится картофель в
кожуре, чайную ложку соли, и кожура не
лопнет.
Если при варке в соленой воде яйцо
лопнет, то оно не вытечет.
Щепотка соли предохраняет молоко от
скисания.
Если картофель солить в конце жарки, то
он будет иметь хрустящую корочку.
Соль полезна и в быту
Соль полезна и в быту
Стеклянная посуда лучше блестит, когда ее после
мытья ополаскивают соленой водой.
Замерзшие оконные стекла можно легко очистить
крепким раствором соли.
Чтобы живые цветы сохранить дольше, необходимо
в вазу с водой насыпать немного соли.
Чтобы махровые полотенца оставались мягкими,
следует после стирки ополоснуть их в соленой воде
и не гладить.
Запах краски,быстрее исчезнет, если в нескольких
местах поставить тарелки с солью.
презентация 4-в класс 8школа Загадка поваренной соли 2019.ppt
