"Природа родного края" информация о родном крае для занятий Окружающий мир

«Природа родного края» Информацию подготовила: воспитатель ­ Газизуллина Файруза Зиннуровна Детский сад №46 «Сказка» ­ филиал АН ДОО «Алмазик» Респуб. Саха(Якутия) Г.Удачный Информацию можно использовать на занятиях Окружающий мир или на  кружках «Мой родной край» Информацию можно использовать на занятиях Окружающий мир или на  кружках «Мой родной край» Я живу на Севере. Наша тайга богата ягодами,  грибами. Природа здесь очень красивая. Ягода голубика созревает в конце  июля, если повезет можно собирать до начало сентября. Следом за голубикой  поспевает брусника. Брусника не боится даже сильных морозов. Из ягод  можно приготовить лечебный морс, можно заморозить, или приготовить  варенье, сделать желе. Тайга богата своими грибами: разновидностями  маслят. Влажных местах растут коричневые и желтые маслята, более сухих  местах растут белые маслята. Они растут дружной семейкой. Их грибов  можно приготовит очень много разных блюд, можно посушить, заморозить,  посолить, мариновать. Голубика – ягода семейства брусничных, ближайшая родственница черники.  Из нее готовят компоты, варенья, желе, употребляют в свежем виде и делают  сок. В природе кусты соседствуют с кустами багульника, который выделает  эфирные соединения, вызывающие головную боль. Раньше считалось, что это  голубика так воздействует на человека, и называли ее «пьяниха»,  «болиголов», «головоболь». По питательному составу голубика может «дать фору» многим ягодам и  фруктам. Богатством ценных компонентов объясняются мощные полезные  свойства. Состав голубики Ягоды содержат провитамин А, каротиноиды, витамины В1, В2,  РР, аскорбиновую кислоту, витамины К и Р. Минеральные соли кальция,  фосфора, железа, меди и органические кислоты тоже входят в состав  голубики, как и 6 незаменимых аминокислот, дубильные вещества, пектины,  клетчатка и сахара. Голубика ­ голубая ягодка. Осень – самое щедрое время года. Она всегда приходит к человеку с  подарками, наполненными здоровьем и жизнью. Сегодня мы расскажем, чем полезны ягоды брусники, как правильно  использовать их для здоровья и красоты, когда без этого природного  лекарства не обойтись, а когда следует проявить осторожность, а также  приведем примеры лучших рецептов, по которым можно самостоятельно  приготовить целебные снадобья.  Брусника – царица ягод Брусника – это очень вкусная и, что немаловажно, низкокалорийная ягодка,  которая растет на вечнозеленом кустарнике и выглядит очень красиво,  украшая его ярко­красными бусинками. Испокон веков эта ягода считалась волшебной из­за тех лечебных свойств,  которыми она обладает. Она не только лечит, но и служит профилактикой для множества серьезных  заболеваний. Согласно старой легенде, ягодки бруснички – это капельки животворящей  росы, которую несла в клюве ласточка. Но после того как в небе на нее  напал большой коршун, капельки росы пролились на землю и превратились  в ягоды, которые не потеряли своей животворящей силы, а наоборот,  преумножили ее и стали доступны для каждого, кто захочет наполнить  свой организм здоровьем и энергией. Брусника ­ красные сережки Брусничка играет прядки Знакомство с маслятами.  Наш гриб относится к семейству Болетовые, из рода трубчатых. Имеет свое  название из­за маслянистой, скользкой шляпки, по которой его и распознают.  Под ней всегда есть покрывала, которые образовывают кольцо. Данный гриб – традиционный в нашей местности, насчитывает более сорока представителей.  Дружная семейка Маслята Белый масленок.                                                    Прядки играет желтый масленок Чей домик? Куропатки.