Проект "Овощи и фрукты-витаминные продукты"

Проект «Овощи и фрукты- витаминные продукты»

ВИД ПРОЕКТА:           познавательно­исследовательский. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА:  Среднесрочный.  УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА:   дети средней группы, педагоги, родители.  ПРОБЛЕМА: Дети не знают название овощей, путаются в определениях   «Овощи и фрукты»  Многие дети отказываются есть  овощи, мотивируя свой  отказ тем, что они не любят, они горькие.

Актуальность Осенью рацион ребенка уже не так богат свежими  овощами и фруктами с приусадебных участков,  как летом. Поэтому не только весной, которую  принято называть временем детского  гиповитаминоза, но и осенью ребенку обязательно  следует употреблять натуральные витамины.       Некоторые дети осенью склонны к болезням.  Потому что, не все люди закаленные; одеваются  не по сезону. У слабых детей часто ухудшается  здоровье: болит голова, в глазах «звездочки», все  тело вялое, плохое настроение, они капризны.  Поэтому детям необходимо правильно питаться.          Ведь здоровье – это то, что мы едим. Пища  помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую  энергию. Поэтому еда должна быть не только  вкусной, но и полезной. А полезная еда ­ это,  прежде всего свежие овощи, фрукты.

Цель проекта: Обогатить и расширить представления  детей об овощах и фруктах, узнать о  полезных и лечебных свойствах овощей  и фруктов, развивать речь. Задачи проекта: Для детей: 1. Обогатить и расширить представления детей об овощах и  фруктах, их пользе для здоровья. 2. Воспитывать стремление к здоровому образу жизни. 3. Развивать речь, творческое мышление. Для родителей: 1. Вовлечение родителей в разнообразные виды детской  деятельности. 2. Способствовать взаимодействию детского сада и семьи. Для педагогов: Объединить педагогов, родителей, детей в общей творческой  работе  с детьми.

Ожидаемые результаты:  1. Понимание детьми значения витаминов для  сохранения и укрепления здоровья 2. Понимание необходимости правильного  питания 3. Развитие познавательных и творческих  способностей детей 4. Обучение умению осуществлять поисково­ исследовательскую деятельность 5. Повышение речевой активности, активизация  словаря по теме «Витамины»

Этапы проекта: Подготовительный этап 1.Планируем совместную  деятельность. 2. Распределяем обязанности.  3. Определяем цели. 4. Изучаем литературу.

II. Основной этап Работа с детьми:  Экскурсия на огород

Что же делать нам с зелёным  помидором? Так есть? Не вкусно… Выбросить?  Жалко…