Проектная работа«МОЕ ЗДОРОВЬЕ»«Чтобы деткам развиваться, нужно правильно питаться»3 «А» класс

Проектная работа «МОЕ ЗДОРОВЬЕ» «Чтобы деткам развиваться,  нужно правильно питаться» 3 «А» класс                                                                       Руководитель:                                                          Сундукова Римма Исмеловна

Творческая группа:  Никитенко Дарья         Бженикова Инна Каждый человек в  состоянии  самостоятельно  заботиться о  собственном здоровье. Вести здоровый  образ жизни совсем  не сложно. Движение к этой цели  должно быть  постепенным ­ шаг за  шагом. Каждый шаг  продлевает активные  годы жизни.

ЦЕЛЬ: Активизировать познавательную  деятельность, обратить внимание на сбережение  своего здоровья путем ежедневного контроля  питания               Задачи • Проанализировать данные в литературе по теме  исследования Описать, как влияет система питания на  растущий организм ребенка Доказать, что неправильное питание вредит  здоровью Выявить отношение взрослых и детей к данной  проблеме Предложить свои способы решения данной  проблемы • • • •

Объект исследования: человек   Объект, предмет и база исследования: • • Предмет исследования: правильное  питание школьника – основа здоровья        Участники исследования:          Никитенко Д.         Бженикова И.и члены  семей.

Гипотеза исследования:  Мы предполагаем, что    неправильное питание  вредит нашему здоровью.

Методы исследования: • • • • • • • анализ,   опрос,  анкетирование,  эксперимент,   наблюдение,   сравнение,   обобщение.

Калорийность  рациона школьника  должна быть  следующей:   • 7­10 лет – 2400 ккал  • 14­17лет – 2600­3000ккал  • если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300­500 ккал больше

В рационе ребенка школьного возраста  обязательно должны присутствовать  следующие продукты: • молоко или  кисломолочные    напитки ;  • творог ;  • сыр ;  • рыба ;  • мясные продукты ;  • яйца .

Ежедневно ребенок школьного  возраста должен получать:  • сливочное масло  ;  • растительное  масло ;  • сметану .

Необходимые продукты в меню  школьника • хлеб ;  • крупы ;  • картофель ;  • мед ;  • сухофрукты ;  • сахар .

Продукты, богатые витамином А:  Продукты­источники витамина С: морковь ;  сладкий перец;  зеленый лук;  щавель;  шпинат;  зелень ;  плоды  шиповника и облепихи. черноплодной  рябины,  зелень петрушки и укропа ;  помидоры ;  черная и красная смородина ;  красный болгарский перец;  цитрусовые;  картофель . Витамин  Е  содержится  в  следующих  продуктах: Продукты, богатые витаминами  группы В: печень ;   яйца ;  пророщенные зерна пшеницы;   овсяная и гречневая крупы хлеб грубого помола ;    молоко ;   творог ;  печень ;   сыр ;   яйца ;   капуста;   яблоки;    миндаль ;  помидоры ;   бобовые .  В рационе школьника обязательно должны присутствовать  продукты, содержащие необходимые для жизнедеятельности  минеральные соли и микроэлементы: йод, железо, фтор,  кобальт, селен, медь и другие.

«Нормальная деятельность головного мозга в  целом в той или иной степени зависит от  качества употребляемой пищи. Неправильное  питание может стать причиной некоторых  заболеваний, отрицательно влияет на  умственные способности и таким образом  уменьшает продолжительность жизни.»                                                            Поль Брэгг

Болезни нарушения питания у  детей: • Болезни    недостаточности питания – Анемия – Кариес зубов – Задержка роста – Йодная недостаточность – Рахит • Ожирение и его  последствия

Что способствует ожирению?   • малоподвижный образ жизни;  • • высококалорийное питание; неполноценная еда (гамбургеры, чипсы,  пицца, хотдоги); химические безалкогольные напитки  (лимонады, «фанты», «колы»); •   Чипсы для лентяя – блюдо идеальное!                             В них  консервантов много – И  всё ненатуральное!         Ты чипсами не увлекайся,  Свежеприготовленным  питайся!

В состав газированных напитков входят различные  консерванты,  ароматизаторы и красители, которые неблагоприятно  влияют на желудочно­кишечный тракт школьников.  Сахар, в большом количестве  присутствующий в газированной  воде, провоцирует кариес. От нее, от Кока­колы Лишь желудок будет  полным, А полезности ни  грамма, Создана лишь для  рекламы.

Анкетирование членов моей семьи и знакомых  «Уровень соответствия нормам правильного питания» полностью  в большей  практически  абсолютно   Анкетиру    соответствует  части  не  не  нормам соответствует  соответствует соответствует 3 нормам 2 1 0 емый мама папа Б.Люда Б.Тамара Б.Надя Б.Соня

II. Исследовательская деятельность  1.Традиции питания в моей семье  Мама Нельзя пить газированные напитки, так как это полностью  химический продукт, натуральная там только вода. К  консервантам и вкусовым добавкам прибавляются красители. Бабушка Люда Нельзя употреблять копченые продукты и продукты в  БабушкаТомара Прабабушка Аника Прабабушка Вера вакуумной упаковке, так как  при приготовлении таких  продуктов на предприятиях  используют специальные жидкости  – химические растворы, вредные для здоровья. Нельзя часто есть консервированные продукты, так как они  могут быть просроченными или некачественными и ими даже  можно отравиться. Очень вредно есть много конфет, шоколадных батончиков и  других сладостей, изготовленных с использованием химических  добавок и большим содержанием сахара, что может нарушить  его баланс в организме и можно заболеть сахарным диабетом и  испортить зубы кариесом.  Чипсы ­ самый вредный продукт для детей, так как его делают с  пищевыми добавками, улучшителями вкуса, и  большим  количеством соли.

7.00 – Кофе                     7.00 – Кофе                     10.00 – Бутерброд   10.00 – Бутерброд   12.00 ­ Доширак           12.00 ­ Доширак           14.00 – Чипсы, Кола  14.00 – Чипсы, Кола  18.00 – Сухарики            18.00 – Сухарики            20.00 ­ Плотный ужин.  20.00 ­ Плотный ужин.  Не всё то, что  вкусно –полезно!

Только полезные продукты  (меню) • К таким продуктам относятся:  • • ягоды, орехи и бобовые,   гранатовый сок, способствующий  понижению давления и борьбе с  раковыми клетками, мясо скота, выращенного на  зеленых пастбищах,  свежее молоко и яйца,   выловленный лосось,  капуста, яблоки, лук и чеснок  для долголетия.  • • • • Среди напитков  ­ зеленый чай.

Результаты и выводы:        Можно выделить четыре принципа правильного питания: •  Первый принцип: энергетическая ценность должна  соответствовать энергетическим затратам организма. • Второй принцип: соответствие химического состава пищевых  веществ с физиологическими потребностями организма. • Третий принцип: максимальное разнообразие питания. • Четвертый принцип: соблюдение оптимального режима  питания.

Чтобы быть здоровым:       мы питаемся 3­4 раза, это  • нормально, но можно есть и  5 раз.  едим много овощей и  фруктов, а молока выпиваем  36 литров в месяц! • мы с бабушками редко едим  копченые продукты, зато  почти каждый день  едим  кашу.  едим много творога ,  сметаны,  много цветной  капусты и курицы. •

Рекомендации:            В целом мы питается нормально,  • но можно стараться ограничивать  себя в сладком и мучном, так как мы  все едим конфеты, пироги и  пирожные, особенно в выходные и  праздники. • не есть после 8 часов вечера, а мы  иногда едим. • во время еды не смотреть телевизор.

Сырые овощи и фрукты по праву  считаются наиболее полезными  продуктами питания. Они  содержат огромное количество  витаминов, укрепляют иммунитет,  являются отличной профилактикой  многих болезней. Чтоб здоровым, сильным  быть, Надо овощи любить Все без исключения.  В этом нет сомнения! В каждом польза есть и вкус, И решить я не берусь: Кто из вас вкуснее, Кто из вас нужнее! Ешьте больше овощей – Будете вы здоровей!

питающихся людей возродит «Одно только поколение правильно человечество и сделает болезни столь редким явлением, что на