муниципальное бюджетное образовательное учреждение
города Ростова-на-Дону «Школа № 1»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПО технологии
ДЛЯ 8 а, б, в КЛАССА
НА 2019-2020 УЧЕБНЫЙ ГОД
Автор-составитель:
учитель высшей
квалификационной
категории
Лапина Е.Н.
г.Ростов-на-Дону
2019
Пояснительная записка
Статус документа
Авторским коллективом Казакевич В.М., Пичугина Г.В., Семенова Г.Ю., для организаций общего образования, на основе Примерной основной образовательной программа основного общего образования по технологии, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 8 апреля 2015 г. № 1/15) и вошедшей в Государственный реестр образовательных программ разработана рабочая программа по курсу «Технология».
Программа может быть использована в период перехода от программ, деливших предмет по направлениям обучения: индустриальные технологии, технологии ведения дома и сельскохозяйственные технологии, к новому содержанию технологического образования
Структура документа
Рабочая программа учебного курса технологии предназначена для обучения учащихся 8 классов средней общеобразовательной школы и рассчитана на один учебный год.
Технология определяется как наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов.
В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области «Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.
Целью преподавания курса «Технология» является практико-ориентированное общеобразовательное развитие обучающихся:
• прагматическое обоснование цели созидательной деятельности;
• выбор видов и последовательности операций, гарантирующих получение запланированного результата (удовлетворение конкретной потребности) на основе использования знаний о техносфере, общих и прикладных знаний по основам наук;
• выбор соответствующего материально-технического обеспечения с учётом имеющихся материально-технических возможностей;
• создание, преобразование или эффективное использование потребительных стоимостей.
В целом в рамках основного общего образования технологическое образование придаёт формируемой у обучающихся системе знаний необходимый практико-ориентированный преобразовательный аспект.
Объектами учения курса «Технология» являются окружающая человека техносфера, её предназначение и влияние на преобразовательную деятельность человека.
Предметом содержания курса являются дидактически отобранные законы, закономерности создания, развития и преобразования объектов природы, видов и форм проявления компонентов искусственной среды (техносферы), технологическая (инструментальная и процессуальная) сторона преобразовательной деятельности, направленной на создание продукта труда, удовлетворяющего конкретную потребность
Задачи технологического образования в общеобразовательных организациях:
ü ознакомить обучающихся с законами и закономерностями, техникой и технологическими процессами доминирующих сфер созидательной и преобразовательной деятельности человека;
ü синергетически увязать в практической деятельности всё то, что обучающиеся получили на уроках технологии и других предметов по предметно-преобразующей деятельности;
ü включить обучающихся в созидательную или преобразовательную деятельность, обеспечивающую эффективность действий в различных сферах приложения усилий человека как члена семьи, коллектива, гражданина своего государства и представителя всего человеческого рода;
ü сформировать творчески активную личность, решающую постоянно
ü усложняющиеся технические и технологические задачи.
2. Общая характеристика учебного предмета
Принципы формирования и информационного наполнения учебного предмета «Технология» должны соответствовать устоявшимся общедидактическим и частнометодическим положениям. К общедидактическим положениям (принципам), определяющим содержание, относятся: научность, доступность, систематичность и последовательность обучения; развитие активности и сознательности обучающихся; возможность обеспечения наглядности в обучении, прочности усвоения знаний, умений и навыков; создание условий для гражданского воспитания и социально-трудового развития подрастающего поколения. К частно-методическим положениям (принципам) отбора и построения содержания технологии относятся политехническая направленность обучения; обеспечение метапредметности содержания, соединение обучения с созидательной деятельностью; обеспечение социально-профессионального самоопределения; социально-экономическое соответствие окружающей действительности, развитие технического и технологического творчества учащихся. Из этих положений вытекают требования к содержательному наполнению школьного курса технологии:
Требование интеграции знаний и умений. Содержание технологии позволяет интегрировать общеобразовательные знания и умения на основе творческой практической деятельности обучающихся.
Требование практической направленности. На занятиях познавательная деятельность учащихся должна быть связана не только с усвоением общетех-нологических и специальных знаний по технике и технологии, но и с приобретением практических умений и навыков по созданию материальных или нематериальных ценностей, имеющих потребительную стоимость.
Требование соответствия реальной практике современной науки производства. Среди источников знаний по технологии важное место занимают натуральные изучаемые объекты (средства и предметы труда), реальные трудовые и технологические процессы.
Требование связи с профессиональным образованием, производством и социально-экономическим окружением. Занятия могут проводиться не только в классах и кабинетах, но и в учебно-производственных условиях — мастерской, на учебно-опытном участке, в учебном цехе, межшкольном учебном комбинате, непосредственно в условиях производства.
Требование социально-экономической ориентации. Воспитательные
воздействия содержания и средств обучения направлены прежде всего на
формирование и развитие качеств личности учащегося, которые необходимы будущему труженику в условиях рыночной экономики, — ответственности за качество процесса и результатов труда, самостоятельности, инициативности, предприимчивости.
Нормативные документы об образовании
РФ и по городу Ростову - на –Дону
1. Закон 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (ст. 5, 28, 34, 44, 55, 61, 67).
Приказа Минобрнауки России от 29.12.2014г. № 1644 «О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки РФ от 17 декабря 2010г. № 1897 «Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования.
7. Основная образовательная программа основного общего образования (5-9 классы) муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения города Ростова-на-Дону «Школа № 1»
8. Учебный план муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения города Ростова-на-Дону «Школа № 1»
Место предмета «Технология» в учебном плане
Учебный предмет «Технология» является обязательным компонентом общего образования обучающихся в системе основного общего образования. Он направлен на овладение ими знаниями и умениями в предметно-преобразующей деятельности, создание новых ценностей, что, несомненно, соответствует потребностям развития общества. В рамках технологии происходит знакомство с миром профессий и ориентация школьников на работу в различных сферах общественного производства, на возможную инженерную деятельность. Тем самым обеспечивается преемственность перехода учащихся от общего к профессиональному образованию и трудовой деятельности.
Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий. Данная программа предназначена для изучения в классе, не подлежащем делению на группы.
Безусловно, она может быть реализована в классе, делящимся на группы.
Учебный план 8 класса включает 35ч; Лабораторно-практических работ по «Технологии ведения дома» Творческих проектов – 3. Режим занятий: 1 час в неделю.
Изучение предмета обеспечит:
- активное использование знаний и ранее сформированных УУД;
- совершенствование умений осуществлять проектную деятельность;
В соответствии с годовым календарном учебным графиком МБОУ «Школа№1» количество часов, отведенных на изучение учебного предмета «Технология» на учебный год в 8 классах составляет – 35 часов, (1 час в неделю)
Использование межпредметных связей
Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей:
• с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений;
• с химией при изучении свойств конструкционных материалов, пищевых продуктов, сельскохозяйственных технологий;
• с биологией при рассмотрении и анализе природных форм и конструкций как универсального источника инженерно-художественных идей
для мастера, природы как источника сырья с учётом экологических проблем, деятельности человека как создателя материально-культурной среды обитания, при изучении сельскохозяйственных технологий;
• с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных энергетических технологий. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов
Требования к результатам обучения в 8 классе
В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:
• развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;
• активное использование знаний, полученных при изучении других
учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;
• совершенствование умений выполнения учебно-исследовательской и проектной деятельности
• формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;
• формирование способности придавать экологическую направленность
любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.
Планируемые результаты освоения содержания предмета «Технология» обеспечивают:
• осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества;
• формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;
• уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
• овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;
• овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;
• формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным
учебным предметам для решения прикладных учебных задач;
• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;
• формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.
При формировании перечня планируемых результатов освоения предмета «Технология» учтены требования Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к личностным, метапредметным и предметным результатам и требования индивидуализации обучения.
Содержание учебного курса «Технология» в соответствии с Примерной программой обучения «Технологии» строится по годам обучения концентрически. В основе такого построения лежит принцип усложнения и тематического расширения 11 базовых модулей. Поэтому представляемые результаты обучения не разделены по классам
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
«ТЕХНОЛОГИЯ» В 8 КЛАССЕ
Структура содержания Программы выполнена по концентрической схеме. Содержание деятельности учащихся в течение каждого года обучения включает в себя 11 модулей, общих для пяти лет обучения.
Модуль 1. Методы и средства творческой проектной деятельности.
Модуль 2. Основы производства.
Модуль 3. Современные и перспективные технологии.
Модуль 4. Элементы техники и машин.
Модуль 5. Технологии получения, обработки, преобразования и ис-
пользования материалов.
Модуль 6. Технологии получения, преобразования и использования
энергии.
Модуль 7. Технологии получения, обработки и использования инфор-
мации.
Модуль 8. Социальные технологии.
Модуль 9. Технологии обработки пищевых продуктов.
Модуль 10. Технологии растениеводства.
Модуль 11. Технологии животноводства.
Содержание модулей предусматривает изучение и усвоение информации по следующим сквозным тематическим линиям:
• получение, обработка, хранение и использование технической и тех-
нологической информации;
• элементы черчения, графики и дизайна;
• элементы прикладной экономики, предпринимательства;
• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье
человека;
• технологическая культура производства;
• культура и эстетика труда;
• история, перспективы и социальные последствия развития техники и
технологии;
• виды профессионального труда и профессии
В результате обучения, обучающиеся 8 класс
должны знать:
• правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования;
• виды декоративно прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в художественных ремеслах;
• основные виды механизмов по выполняемым функциям, а также по используемым в них рабочим частям;
• виды ремонтно-отделочных работ, материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; виды санитарно-технических работ, оборудования; цели и значение семейной экономики;
• пути экономии электрической энергии в быту, правила работы с электроприборами; каково влияние электрических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека;
• сферы современного производства, пути получения профессионального образования;
• основные методы и приемы выращивания и проектирования зелёных насаждений, историю развития «зеленого строительства», этапы и правила озеленения пришкольной территории;
должны уметь:
• рационально организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены, оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током.
• владеть простейшими способами технологии художественной отделки изделий;
• проводить разработку учебного проекта изготовления изделия с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
• понимать содержание инструкционно-технологических карт и пользоваться ими при выполнении работ;
• находить необходимую информацию; осуществлять контроль качества изготовляемых изделий;
• выполнять технологические операции с использованием инструментов, приспособлений, оборудования;
• планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;
• применять политехнические и технологические знания и умения к самостоятельной практической деятельности;
• находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях получения профессионального трудоустройства;
использовать знания и умения, приобретённые в практической деятельности и повседневной жизни:
• проектирования и изготовлевание полезных изделий из конструкторских и поделочных материалов;
• выполнения различных видов художественного оформления изделий;
• планирования и оформления интерьера комнаты;
• безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; ведения экологически здорового образа жизни;
• построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства;
Предметные результаты
В познавательной сфере у учащихся будут сформированы:
• умение пользоваться алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;
• умение ориентироваться в видах и назначении методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также в соответствующих технологиях общественного производства и сферы услуг;
• умение ориентироваться в видах и назначении материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• использование общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;
• навык рационального подбора учебной и дополнительной технической
и технологической информации для изучения технологий, проектирования и создания объектов труда;
• навыки владения кодами, методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• владение методами творческой деятельности;
• умение примененять элементы прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В сфере созидательной деятельности у учащихся будут сформированы:
• способность планировать технологический процесс и процесс труда;
• умения организовывать рабочее место с учётом требований эргономики и научной организации труда;
• умения проводить необходимые опыты и исследования при подборе
материалов и проектировании объекта труда;
• умения подбирать материалы с учётом характера объекта труда и технологии;
• умения подбирать инструменты и оборудование с учётом требований
технологии и имеющихся материально-энергетических ресурсов;
• умения анализировать, разрабатывать и/или реализовывать прикладные технические проекты;
• умения анализировать, разрабатывать и/или реализовывать технологические проекты, предполагающие оптимизацию технологии;
• умения обосновывать разработку материального продукта на основе самостоятельно проведённых исследований спроса потенциальных потребителей;
• умения разрабатывать план возможного продвижения продукта на региональном рынке;
• навыки конструирования механизмов, машин, автоматических устройств, простейших роботов с помощью конструкторов;
• навыки построения технологии и разработки технологической карты для исполнителя;
• навыки выполнения технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений, правил безопасности труда;
• умения проверять промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов и карт пооперационного контроля;
• способность нести ответственность за охрану собственного здоровья;
• знание безопасных приёмов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены;
• ответственное отношение к трудовой и технологической дисциплине;
• умения выбирать и использовать коды и средства представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст таблица, схема, чертёж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
Результаты, заявленные образовательной программой «Технология»
по разделам содержания
Раздел 1. Основы производства
научится:
§ отличать природный (нерукотворный) мир от рукотворного;
§ определять понятия «техносфера», «потребность», «производство», «труд», «средства труда», «предмет труда», «сырье», «полуфабрикат» и адекватно пользуется этими понятиями;
§ выявлять и различать потребности людей и способы их удовлетворения;
§ составлять рациональный перечень потребительских благ для современного человека;
§ характеризовать виды ресурсов, объяснять место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса;
§ называть предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводит примеры функций работников этих предприятий;
§ сравнивать и характеризовать различные транспортные средства;
§ конструировать модели транспортных средств по заданному прототипу;
§ характеризовать автоматизацию производства на примере региона проживания, профессии, обслуживающие автоматизированные производства,
§ приводить произвольные примеры автоматизации в деятельности представителей различных профессий;
§ осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии;
§ подготавливать иллюстрированные рефераты и коллажи по темам раздела.
Получит возможность научиться:
· изучать потребности ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы и доступных средств сбора информации;
· проводить испытания, анализа, модернизации модели;
· разрабатывать субъективно оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;
· осуществлять наблюдение (изучение), ознакомление с современными производствами в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, сельского хозяйства, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере и деятельностью занятых в них работников;
· осуществлять поиск, получение, извлечения, структурирования и обработки информации об изучаемых технологиях, перспективах развития современных производств в регионе проживания, а также информации об актуальном состоянии и перспективах развития регионального рынка труда.
Раздел 2. Общая технология
научится:
§ определять понятия «техносфера» и « технология»;
§ приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию;
§ называть и характеризовать современные и перспективные управленческие, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, сельского хозяйства;
§ объяснять на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты;
§ проводить сбор информации по развитию технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с информационными источниками различных видов;
§ соблюдать технологическую дисциплину в процессе изготовления субъективно нового продукта;
§ оценивать возможности и условия применимости технологии, в том числе с позиций экологической защищенности;
§ прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов/параметров/ресурсов, проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путем, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты.
получит возможность научиться:
§ приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, сельского хозяйства, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере;
§ выявлять современные инновационные технологии не только для решения производственных, но и житейских задач.
Раздел 3. Техника
научится:
§ определять понятие «техника», «техническая система», «технологическая машина», «конструкция», «механизм»;
§ находить информацию о существующих современных станках, новейших устройствах, инструментах и приспособлениях для обработки конструкционных материалов;
§ изучать устройство современных инструментов, станков, бытовой техники включая швейные машины с электрическим приводом;
§ составлять обзоры техники по отдельным отраслям и видам;
§ изучать конструкцию и принципы работы рабочих органов (двигателей, различных передаточных механизмов и трансмиссий различных видов техники;
§ изучать конструкцию и принцип работы устройств и систем управления техникой, автоматических устройств бытовой техники;
§ изготовлять модели рабочих органов техники;
§ проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора);
§ управлять моделями роботизированных устройств;
§ осуществлять сборку из деталей конструктора роботизированных устройств.
получит возможность научиться:
§ проводить испытание, анализ и модернизацию модели;
§ разрабатывать оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;
§ осуществлять модификацию механизмов (на основе технической документации) для получения заданных свойств (решение задачи);
§ изготовлять материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов;
§ анализировать опыт планирования (разработки) получения материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов.
Раздел 4. Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов
научится:
§ выбирать объекты труда в зависимости от потребностей людей, наличия материалов и оборудования;
§ читать и создавать технические рисунки, чертежи, технологические карты;
§ выполнять приёмы работы ручным инструментом и станочным оборудованием;
§ осуществлять изготовление деталей, сборку и отделку изделий из древесины по рисункам, эскизам и чертежам;
§ распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы;
§ выполнять разметку заготовок;
§ изготовлять изделия в соответствии с разработанным проектом;
§ осуществлять инструментальный контроль качества изготовленного изделия (детали);
§ выполнять отделку изделий; использовать один из распространенных в регионе видов декоративно-прикладной обработки материалов;
§ описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;
§ анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;
§ определять назначение и особенности различных швейных изделий;
§ различать основные стили в одежде и современные направления моды;
§ отличать виды традиционных народных промыслов;
§ выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;
§ снимать мерки с фигуры человека;
§ строить чертежи простых швейных изделий;
§ подготавливать швейную машину к работе;
§ выполнять технологические операции по изготовлению швейных изделий;
§ проводить влажно-тепловую обработку;
§ выполнять художественное оформление швейных изделий.
получит возможность научиться:
§ определять способа графического отображения объектов труда;
§ выполнять чертежи и эскизы с использованием средств компьютерной поддержки;
§ разрабатывать оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;
§ выполнять несложное моделирования швейных изделий;
§ планировать (разработку) получение материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;
§ проектировать и изготавливать материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования/настройки) рабочих инструментов /технологического оборудования;
§ разрабатывать и создавать изделия средствами учебного станка, управляемого программой компьютерного трехмерного проектирования;
§ разрабатывать и создавать швейные изделия на основе собственной модели;
§ оптимизировать заданный способ (технологии) получения материального продукта (на основании собственной практики использования этого способа).
Раздел 5. Технологии обработки пищевых продуктов
научится:
- составлять рацион питания адекватный ситуации;
- обрабатывать пищевые продукты способами, сохраняющими их пищевую ценность;
- реализовывать санитарно-гигиенические требования применительно
к технологиям обработки пищевых продуктов;
- использовать различные виды доступного оборудования в технологиях
обработки пищевых продуктов;
- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей
организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;
- определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
- составлять меню;
- выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;
- соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов
и готовых блюд; заготавливать впрок овощи и фрукты;
- оказывать первую помощь при порезах, ожогах и пищевых отравлениях.
получит возможность научиться:
- исследовать продукты питания лабораторным способом;
- оптимизировать временя и энергетические затраты при приготовлении
различных блюд;
- осуществлять рациональный выбор пищевых продуктов с учетом их
питательной ценности и принципов здорового питания;
- составлять индивидуальный режим питания;
- осуществлять приготовление блюд национальной кухни;
- сервировать стол, эстетически оформлять блюда.
Раздел 6. Технологии получения, преобразования и использования энергии
научится:
§ осуществлять сборку электрических цепей по электрической схеме, проводит
анализ неполадок электрической цепи;
§ осуществлять модификацию заданной электрической цепи
в соответствии с поставленной задачей;
§ выявлять пути экономии электроэнергии в быту;
§ пользоваться электронагревательными приборами: электроплитой, утюгом,
СВЧ-печью и др.;
§ выполнять правила безопасного пользования бытовыми электроприборами;
§ читать электрические схемы;
§ называть и характеризовать актуальные и перспективные технологии
в области энергетики, характеризует профессии в сфере энергетики,
энергетику региона проживания.
получит возможность научиться:
§ различать и разбираться в предназначении и применении
источников тока: гальванических элементов, генераторов тока;
§ составлять электрические схемы, которые применяются
при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет);
§ осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта несложных
объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники;
§ осуществлять оценку качества сборки, надёжности изделия
и удобства его использования;
§ разрабатывать проект освещения выбранного помещения, включая отбор
§ конкретных приборов, составление схемы электропроводки.
Раздел 7. Технологии получения, обработки и использования информации
научится:
- применять технологии получения, представления, преобразования и
использования информации из различных источников;
- отбирать и анализировать различные виды информации;
- оценивать и сравнивать скорость и качество восприятия информации
различными органами чувств;
- изготовлять информационный продукт по заданному алгоритму в заданной оболочке;
- встраивать созданный информационный продукт в заданную оболочку;
- разрабатывать (комбинирование, изменение параметров и требований
к ресурсам) технологии получения информационного продукта с заданными свойствами;
- осуществлять сохранение информации в формах описания, схемах,
эскизах, фотографиях;
- представлять информацию вербальным и невербальным средствами;
- определять характеристику и разработку материального продукта,
включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);
- называть и характеризовать актуальные и перспективные
информационные технологии, характеризующие профессии в сфере информационных технологий.
получит возможность научиться:
§ осуществлять поиск, извлечение, структурирование и обработку информации;
§ изготовлять информационный продукт по заданному алгоритму;
§ создавать информационный продукт и его встраивать в заданную оболочку;
§ осуществлять компьютерное моделирование / проведение виртуального эксперимента.
§
Раздел 8. Технологии растениеводства.
научится:
§ определять виды и сорта сельскохозяйственных культур;
§ определять чистоту, всхожесть, класс и посевную годность семян;
§ рассчитывать нормы высева семян;
§ применять различные способы воспроизводства плодородия почвы;
§ соблюдать технологию посева/посадки комнатных или овощных
культурных растений в условиях школьного кабинета;
§ составлять график агротехнологических приёмов ухода за культурными растениями;
§ применять различные способы хранения овощей и фруктов;
§ определять основные виды дикорастущих растений, используемых человеком;
§ соблюдать технологию заготовки сырья дикорастущих растений
на примере растений своего региона;
§ излагать и доносить до аудитории информацию, подготовленную
в виде докладов и рефератов.
получит возможность научиться:
§ приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и
прогнозы развития агротехнологий;
§ применять способы и методы вегетативного размножения культурных растений
(черенками, отводками, прививкой, культурой ткани) на примере
комнатных декоративных культур;
§ определять виды удобрений и способы их применения;
§ проводить фенологические наблюдения за комнатными растениями;
§ выполнять основные технологические приемы аранжировки цветочных
композиций, использования комнатных культур в оформлении помещений
(на примере школьных помещений);
§ применять технологические приемы использования цветочно-декоративных
культур в оформлении ландшафта пришкольной территории.
Раздел 9. Технологии животноводства
научится:
§ распознавать основные типы животных и оценивать их роль в
сельскохозяйственном производстве;
§ приводить примеры технологий производства основных видов
животноводческой продукции: молока, мяса, яиц, шерсти, пушнины;
§ осуществлять контроль и оценку качества продукции животноводства;
§ собирать информацию и описывать технологию разведения,содержания домашних животных на примере своей семьи, семей своих друзей, зоопарка;
§ составлять рацион для домашних животных в семье, организацию их кормления;
§ составлять технологические схемы производства продукции животноводства;
§ собирать информацию и описывать работу по улучшению пород кошек, собак в клубах;
§ выполнять на макетах и муляжах санитарную обработку и другие профилактические мероприятия для кошек, собак.
§
получит возможность научиться:
-приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий животноводства;
-проводить исследования способов разведения и содержания молодняка, домашних животных в своей семье, семьях друзей;
-проектированию и изготовлению простейших технических устройств, обеспечивающих условия содержания животных и облегчающих уход за ними: клетки, будки для собак, автопоилки для птиц, устройства для аэрации аквариумов, автоматизированные кормушки для кошек и др.;
-описывать признаки основных заболеваний домашних животных по личным наблюдениям и информационным источникам;
-исследовать проблемы бездомных животных как проблему своего микрорайона.
Раздел 10. Социально-экономические технологии
научится:
-объяснять специфику социальных технологий, пользуясь произвольно избранными примерами, характеризуя тенденции развития социальных технологий в XXI веке;
-называть виды социальных технологий;
-характеризовать технологии работы с общественным мнением, технологии сферы услуг, социальные сети как технологию;
-применять методы и средства получения информации в процессе социальных технологий;
- характеризовать профессии, связанные с реализацией социальных технологий,
-оценивать для себя ситуацию на региональном рынке труда, называет тенденции ее развития;
-определять понятия «рыночная экономика», «рынок», «спрос», «цена», «маркетинг», «менеджмент»;
-определять потребительную и меновую стоимость товара.
получит возможность научиться:
§ составлять и обосновывать перечень личных потребностей, и их иерархическое построение;
§ разрабатывать технологии общения при конфликтных ситуациях;
§ разрабатывать сценарии проведения семейных и общественных мероприятий.
§ ориентироваться в бизнес-плане, бизнес-проекте.
Раздел 11. Методы и средства творческой исследовательской и
проектной деятельности.
Выпускник научится:
-планировать и выполнять учебные технологические проекты:
- выявлять и формулировать проблему;
- обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата;
- планировать этапы выполнения работ;
- составлять технологическую карту изготовления изделия;
- выбирать средства реализации замысла;
- осуществлять технологический процесс;
- контролировать ход и результаты выполнения проекта;
§ представлять результаты выполненного проекта:
- пользоваться основными видами проектной документации;
- готовить пояснительную записку к проекту;
- оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.
Получит возможность научиться:
§ выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;
§ модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией / заказом / потребностью / задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;
§ технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;
§ оценивать коммерческий потенциал продукта и / или технологии
Примерный тематический план для 8 класс
Разделы и темы программы |
Количество часов |
|
Основы производства |
2 |
|
1. Естественная и искусственная окружающая среда (техносфера) |
|
|
2. Производство и труд как его основа. Современные средства труда |
|
|
3. Продукт труда |
|
|
4. Современные средства контроля качества |
|
|
5. Механизация, автоматизация и роботизация современного производства |
2 |
|
Общая технология |
2 |
|
1. Сущность технологии в производстве. Виды технологий |
|
|
2. Характеристика технологии и технологическая документация |
|
|
3. Технологическая культура производства и культура труда |
|
|
4. Общая классификация технологий. Отраслевые технологии |
|
|
5. Современные и перспективные технологии ХХI века |
2 |
|
Техника |
2 |
|
1. Техника и её классификация |
|
|
2. Рабочие органы техники |
|
|
3. Двигатели и передаточные механизмы |
|
|
4. Органы управления и системы управления техникой |
|
|
5. Транспортная техника |
|
|
6. Конструирование и моделирование техники |
1 |
|
7. Роботы и перспективы робототехники |
1 |
|
Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов |
6 |
|
1. Виды конструкционных материалов и их свойства. Чертёж, эскиз и технический рисунок |
|
|
2. Виды и особенности свойств текстильных материалов |
|
|
3. Технологии механической обработки и соединения деталей из различных конструкционных материалов |
|
|
4. Особенности ручной обработки текстильных материалов и кожи |
|
|
5. Технологии машинной обработки конструкционных материалов |
|
|
6. Технологии машинной обработки текстильных материалов |
|
|
7. Технологии термической обработки конструкционных материалов |
|
|
8. Технологии термической обработки текстильных материалов |
|
|
9. Технологии обработки и применения жидкостей и газов |
2 |
|
10. Современные технологии обработки материалов. Нанотехнологии |
4 |
|
Технологии обработки пищевых продуктов |
4 |
|
1. Основы рационального питания |
|
|
2. Бутерброды и горячие напитки |
|
|
3. Блюда из яиц |
|
|
4. Технологии обработки овощей и фруктов |
|
|
5. Технологии обработки круп и макаронных изделий. Приготовление из них блюд |
|
|
6. Технологии обработки рыбы и морепродуктов |
|
|
7. Технологии обработки мясных продуктов |
|
|
8. Технология приготовления первых блюд |
|
|
9. Технологии приготовления блюд из молока и молочных продуктов |
|
|
10. Технология приготовления мучных изделий |
|
|
11. Технология приготовления сладких блюд |
|
|
12. Технология сервировки стола. Правила этикета |
|
|
13. Системы рационального питания и кулинария |
2 |
|
14. Современная индустрия обработки продуктов питания |
2 |
|
Технологии получения, преобразования и использования энергии |
8 |
|
1. Работа и энергия. Виды энергии |
|
|
2. Механическая энергия |
|
|
3. Тепловая энергия |
2 |
|
4. Электрическая энергия. Энергия магнитного и электромагнитного полей |
2 |
|
5. Электрические цепи. Электромонтажные и сборочные технологии |
|
|
6. Бытовые электроинструменты |
2 |
|
7. Химическая энергия |
2 |
|
8. Ядерная и термоядерная энергия |
|
|
Технологии получения, обработки и использования информации |
2 |
|
1. Информация и её виды |
|
|
2. Способы отображения информации |
|
|
3. Технологии получения информации |
|
|
4. Технологии записи и хранения информации |
2 |
|
5. Коммуникационные технологии и связь |
|
|
Технологии растениеводства |
2 |
|
1. Характеристика и классификация культурных растений |
|
|
2. Общая технология выращивания культурных растений |
|
|
3. Технологи посева и посадки культурных растений |
|
|
4. Технологии ухода за растениями, сбора и хранения урожая |
|
|
5. Технологии использования дикорастущих растений |
|
|
6. Технологии флористики и ландшафтного дизайна |
1 |
|
7. Биотехнологии |
1 |
|
Технологии животноводства |
2 |
|
1. Животные как объект технологий. Виды и характеристики животных в хозяйственной деятельности людей |
|
|
2. Содержание домашних животных |
|
|
3. Кормление животных и уход за животными |
|
|
4. Разведение животных |
2 |
|
5. Экологические проблемы животноводства. Бездомные домашние животные. |
|
|
Социально-экономические технологии |
2 |
|
1. Сущность и особенности социальных технологий. Виды социальных технологий |
|
|
2. Методы сбора информации в социальных технологиях |
|
|
3. Рынок и маркетинг. Исследование рынка |
|
|
4. Особенности предпринимательской деятельности |
1 |
|
5. Технологии менеджмента |
1 |
|
Методы и средства творческой и проектной деятельности |
2 |
|
1. Сущность творчества и проектной деятельности |
|
|
2. Этапы проектной деятельности |
|
|
3. Методика научного познания и проектной деятельности |
|
|
4. Дизайн при проектировании |
1 |
|
5. Экономическая оценка проекта, презентация и реклама. |
1 |
|
ИТОГО |
34 |
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ
1. Основы производства
Теоретические сведения
Техносфера и сфера природы как среды обитания человека. Характеристики техносферы и её проявления. Потребительские блага и антиблага, их сущность, производство потребительских благ.
Общая характеристика производства. Труд как основа производства. Умственный и физический труд. Предметы труда в производстве. Вещество, энергия, информация, объекты живой природы, объекты социальной среды как предметы труда.
Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. Первичное и вторичное сырьё. Сельскохозяйственное сырьё.
Энергия, информация, социальные объекты как предметы труда. Предметы труда сельскохозяйственного производства.
Энергетические установки и аппараты как средства труда. Продукт труда. Средства измерения и контроля процесса производства и продуктов труда. Транспортные средства при производстве материальных и нематериальных благ. Особенности транспортировки жидкостей и газов.
Практическая деятельность
Сбор дополнительной информации по теме в Интернете и справочной литературе. Проведение наблюдений. Составление рациональных перечней потребительских благ для современного человека. Ознакомление с измерительными приборами и проведение измерений различных физических величин. Учебное управление средствами труда. Сравнение характеристик транспортных средств. Моделирование транспортных средств. Экскурсии. Подготовка иллюстрированных рефератов и коллажей по темам раздела. Ознакомление с образцами предметов труда различных производств.
2. Общая технология
Теоретические сведения
Понятие о технологии, её современное понимание как совокупности средств и методов производства. Классификация технологий по разным основаниям.
Основные признаки проявления технологии в отличие от ремесленного способа деятельности. Общие характеристики технологии. Алгоритмическая сущность технологии в производстве потребительских благ.
Производственная, технологическая и трудовая дисциплина. Техническая и технологическая документация. Особенности создания технологической документации для швейного производства.
Виды технологий по сферам производства. Основные признаки высоких технологий. Общепроизводственные и отраслевые виды технологии. Виды распространённых технологий ведущих отраслей производства. Общие и отличительные признаки сходных отраслевых технологий.
Культура производства Технологическая культура и её проявления в современном производстве. Культура труда человека. Характеристики культуры труда современного труженика.
Технологии и технологические средства производства.
Инфраструктура как необходимое условие реализации высоких технологий
Перспективные технологии XXI века. Объёмное 3D-моделирование. Нанотехнологии, их особенности и области применения. Новые энергетические технологии. Перспективы развития информационных технологий. Биотехнологии и генная инженерия. Новые транспортные технологии.
Практическая деятельность
Сбор дополнительной информации по теме в Интернете и справочной литературе. Проведение наблюдений. Составление рациональных перечней потребительских благ для современного человека. Ознакомление с образцами предметов труда. Учебное управление технологическими средствами труда. Ознакомление с измерительными приборами для контроля технологий и проведение измерений различных технических, технологических и физических параметров предмета труда. Экскурсии. Подготовка рефератов
3. Техника
Теоретические сведения
Понятие техники как форме деятельности и средстве труда. Современное понимание техники. Разновидности техники. Классификация техники и характеристики её классов.
Понятие технической системы. Технологические машины как технические системы. Основные конструктивные элементы техники. Рабочие органы техники
Двигатели машин, как основных видов техники. Виды двигателей.
Передаточные механизмы в технике: виды, предназначение и характеристики. Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссии. Органы управления техникой. Системы управления. Автоматизированная техника. Автоматические устройства и машины. Станки с ЧПУ.
Техника для транспортирования. Сравнение характеристик транспортных средств. Моделирование транспортных средств.
Роботы и их роль в современном производстве. Основные конструктивные элементы роботов. Перспективы робототехники.
Практическая деятельность
Составление иллюстрированных проектных обзоров техники по отдельным отраслям и видам. Ознакомление с имеющимися в кабинетах и мастерских видами техники: инструментами, механизмами, станками, приборами и аппаратами.
Ознакомление с конструкцией и принципами работы рабочих органов различных видов техники. Изготовление моделей рабочих органов техники
Ознакомление с принципиальной конструкцией двигателей.
Ознакомление с конструкциями и работой различных передаточных механизмов и трансмиссий.
4. Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов
древесина
Теоретические сведения
Столярный или универсальный верстак. Ручные инструменты и приспособления. Планирование создания изделий.
Древесина как конструкционный материал. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы. Лесоматериалы, пороки древесины. Производство пиломатериалов и области их применения.
Древесные материалы: фанера, оргалит, картон, древесно-стружечные (ДСП) и древесно-волокнистые материалы (ДВП).
Конструирование и моделирование изделий из древесины. Проектирование изделий из древесины с учётом её свойств. Разметка плоского изделия на заготовке. Разметочные и измерительные инструменты, шаблон. Применение компьютера для разработки графической документации.
Основные технологические операции и приёмы ручной обработки древесины и древесных материалов с помощью механических и электрифицированных (аккумуляторных) ручных инструментов: пиление, строгание, сверление, шлифование; особенности их выполнения. Технологический процесс и точность изготовления изделий.
Правила безопасной работы ручными столярными механическими и электрифицированными инструментами.
Настройка к работе ручных инструментов.
Сборка деталей изделия гвоздями, шурупами, склеиванием. Зачистка, окраска и лакирование деревянных поверхностей.
Токарный станок для вытачивания изделий из древесины: устройство, назначение, принцип работы. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Современные станки для обработки древесных материалов. Правила безопасности при работе на токарном станке.
Практическая деятельность
Организация рабочего места для столярных работ.
Чтение графического изображения изделия. Разметка плоского изделия.
Характеристика пиломатериалов и древесных материалов. Определение плотности древесины по объёму и массе образца. Определение видов лесоматериалов и пороков древесины.
Выполнение упражнений по овладению рациональными и безопасными приёмами работы механическими и электрифицированными (аккумуляторными) ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении, шлифовании.
Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием.
Конструирование и моделирование изделий из древесины. Разработка сборочного чертежа со спецификацией объёмного изделия и составление технологической карты. Разработка конструкторской и технологической документации на проектируемое изделие с применением компьютера.
Изготовление изделия из древесных материалов с применением различных способов соединения деталей.
Подготовка к работе токарного станка для вытачивания изделий из древесины.
Вытачивание деревянной детали по чертежу и технологической карте.
металлы и пластмассы
Теоретические сведения
Тонкие металлические листы, проволока и искусственные конструкционные материалы. Профильный металлический прокат. Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Области применения металлов и сплавов. Механические и технологические свойства металлов и сплавов.
Основные технологические операции и приёмы ручной обработки металлов и искусственных материалов механическими и электрифицированными (аккумуляторными) ручными инструментами (правка, резание, зачистка, гибка). Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками. Правила безопасной работы при ручной обработке металлов и пластмасс.
Проектирование изделий из металлического проката и пластмасс. Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Основные технологические операции обработки сортового проката и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка
Термическая обработка сталей. Правила безопасной работы при термообработке сталей.
Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовления изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение штангенциркулем. Правила безопасной работы со штангенциркулем.
Сверлильный станок: назначение, устройство. Инструменты и оснастка. Приёмы работы на сверлильном станке. Крепление заготовок. Правила безопасной работы на сверлильном станке.
Токарно-винторезные станки и их назначение. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы на токарном станке. Виды и приёмы работ. Чертежи деталей, вытачиваемых на токарном станке. Информация о токарных станках с ЧПУ.
Нарезание резьбы. Правила безопасной работы при нарезании резьбы.
Практическая деятельность
Ознакомление с тонкими металлическими листами, проволокой и искусственными материалами. Разметка деталей из тонких металлических листов, проволоки, искусственных материалов.
Правка, резание, зачистка и гибка металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда. Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками.
Ознакомление с видами и свойствами металлического проката и конструкционных пластмасс.
Разработка сборочного чертежа изделия с использованием штангенциркуля. Обработка металлического проката механическими и электрифицированными (аккумуляторными) ручными инструментами.
Распознавание видов металлов и сплавов. Исследование твёрдости, упругости и пластичности сталей. Обработка закалённой и незакалённой стали.
Упражнения по управлению сверлильным станком. Ознакомление с машинными тисками и способами крепления заготовок. Отработка приёмов сверления на сверлильном станке.
Ознакомление с устройством и принципом работы токарно-винторезного станка.
текстильные материалы и кожа
Теоретические сведения
Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Ткацкие переплетения. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические.
Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.
Виды и свойства тканей из химических волокон. Виды нетканых материалов из химических волокон.
Кожа и её свойства. Области применения кожи как конструкционного материала.
Чертёж и выкройка швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров фигуры человека. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек различных изделий и их деталей. Правила безопасной работы ножницами. Порядок соединения деталей в сложных изделиях.
Понятие о моделировании одежды. Получение и адаптация выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, из журнала мод, с CD или из Интернета.
Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила безопасной работы на швейной машине.
Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх.
Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток.
Уход за швейной машиной.
Организация рабочего места для раскройных работ. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы при раскрое ткани.
Основные операции при ручных работах: перенос пиний выкройки на детали кроя, стежками предохранение срезов от осыпания – ручное обмётывание.
Требования к выполнению машинных работ. Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами).
Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО.
Подготовка ткани и ниток к вышивке. Отделка швейных изделий вышивкой: вышивание швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование компьютера в проектировании вышивке крестом. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.
Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Закрепление ленты в игле. Швы, используемые в вышивке лентами. Оформление готовой работы.
Материалы для вязания крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.
Практическая деятельность
Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Изучение свойств тканей из хлопка, льна и волокон животного происхождения. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон. Определение вида тканей по сырьевому составу и изучение их свойств.
Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Упражнение на швейной машине.
Работы по настройке и регулированию механизмов и систем швейной машины.
Уход за швейной машиной: чистка и смазка, замена иглы. Устранение дефектов машинной строчки.
Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.
Изготовление образцов для иллюстрации ручных и машинных работ.
Проведение влажно-тепловых работ.
Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.
Создание схем вышивки. Выполнение образцов вышивки.
Вывязывание полотна.
5. Технологии обработки пищевых продуктов
Теоретические сведения
Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи.
Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при работе с ножом, кипящими жидкостями и приспособлениями.
Питание как физиологическая потребность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах.
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Технология приготовления бутербродов.
Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая и кофе. Технология приготовления горячих напитков. Современные приборы и способы приготовления чая и кофе.
Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Кулинарная классификация овощей. Питательная ценность фруктов.
Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.
Технология приготовления блюд из сырых овощей (фруктов).
Виды тепловой обработки продуктов. Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов.
Использование яиц в кулинарии. Технология приготовления различных блюд из яиц.
Виды круп, применяемых в питании человека. Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд. Расчёт расхода круп и макаронных изделий с учетом объема приготовления.
Значение молока в питании человека. Технология приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Требования к качеству молочных готовых блюд.
Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы.
Значение мясных блюд в питании. Виды мяса, включая мясо птицы. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.
Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу.
Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Составление букета из конфет и печенья.
Практическая деятельность
Приготовление и оформление бутербродов. Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао). Соблюдение правил безопасного труда при работе ножом и с горячей жидкостью.
Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов.
Определение свежести яиц. Приготовление блюд из яиц.
Приготовление и оформление блюд из круп или макаронных изделий.
Исследование каш и макаронных изделий быстрого приготовления.
Приготовление блюд из творога. Сравнительный анализ коровьего и козьего молока.
Приготовление блюда из рыбы или морепродуктов.
Использование различных приёмов при обработке рыбы.
Приготовление блюда из мяса или птицы.
Исследование качества муки. Приготовление домашней выпечки. Приготовление сладких блюд. Приготовление желе.
Сервировка стола.
6. Технологии получения, преобразования и использования энергии
Теоретические сведения
Работа и энергия. Виды энергии. Механическая энергия.
Методы и средства получения механической энергии. Взаимное преобразование потенциальной и кинетической энергии. Энергия волн. Применение кинетической и потенциальной энергии в практике. Аккумуляторы механической энергии.
Тепловая энергия. Методы и средства получения тепловой энергии. Преобразование тепловой энергии в другие виды энергии и работу. Аккумулирование тепловой энергии
Энергия магнитного поля и её применение.
Электрическая энергия. Способы получения и источники электрической энергии. Электрические аккумуляторы. Электроприёмники, электрические цепи их подключения. Схемы электрических цепей. Преобразование электрической энергии в другие виды энергии и работу.
Энергия магнитного поля и энергия электромагнитного поля и их применение.
Химическая энергия. Превращение химической энергии в тепловую: выделение тепла, поглощение тепла. Области применения химической энергии.
Ядерная и термоядерная энергии. Неуправляемые реакции деления и синтеза. Управляемая ядерная реакция и ядерный реактор. Проекты термоядерных реакторов. Перспективы ядерной энергетики.
Практическая деятельность
Сбор дополнительной информации об областях получения и применения механической энергии в Интернете и справочной литературе. Ознакомление с устройствами, использующими кинетическую и потенциальную энергию. Изготовление и испытание маятника Максвелла. Изготовление игрушки «йо-йо».
Сбор дополнительной информации об областях получения и применения тепловой энергии в Интернете и справочной литературе. Ознакомление с бытовыми техническими средствами получения тепловой энергии и их испытание.
Сбор дополнительной информации об областях получения и применения магнитной, электрической и электромагнитной энергии в Интернете и справочной литературе.
Опыты с магнитным, электрическим и электромагнитным полем.
Сборка и испытание электрических цепей с источником постоянного тока.
Опыты по осуществлению экзотермических и эндотермических реакций.
Изготовление модели простейшего гальванического элемента.
Сбор дополнительной информации об областях получения и применения ядерной и термоядерной энергии в Интернете и справочной литературе.
Подготовка иллюстрированных рефератов по теме. Ознакомление с работкой радиометра и дозиметра.
7. Технологии получения, обработки и использования информации
Теоретические сведения
Информация и ее виды. Объективная и субъективная информация. Характеристика видов информации в зависимости от органов чувств.
Способы отображения информации. Знаки символы, образы и реальные объекты как средства отображения информации. Технологии записи и представления информации разными средствами.
Технологии получения информации. Методы и средства наблюдений. Опыты и исследования.
Технологии записи и хранения информации. Запоминание как метод записи информации. Средства и методы записи знаковой и символьной, и образной информации, аудиоинформации, видеоинформации. Компьютер как средство получения, обработки и записи информации.
Коммуникационные технологии. Сущность коммуникации, её структура и характеристики. Средства и методы коммуникации.
Практическая деятельность
Оценка восприятия содержания информации в зависимости от установки. Сравнение скорости и качества восприятия информации различными органами чувств.
Чтение и запись информации различными средствами отображения информации.
Составление формы протокола и проведение наблюдений реальных процессов. Проведение опыта по оценке потери механической энергии в маятнике Максвелла.
Проведение хронометража и фотографии учебной деятельности.
Освоение методов запоминания информации. Аудио-, фото- и видеозапись информации.
Представление, запись информации и обработка информации с помощью компьютера.
Представление информации вербальными и невербальными средствами. Деловые игры по различным сюжетам коммуникации.
8. Технологии растениеводства
Теоретические сведения
Общая характеристика и классификация культурных растений. Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных растений. Технологии вегетативного размножения культурных растений. Методика (технология) проведения полевого опыта и фенологических наблюдений
Технологии подготовки почвы. Технологии подготовки семян к посеву. Технологии посева и посадки культурных растений. Технологии ухода за культурными растениями. Технологии уборки и хранения урожая культурных растений. Технологии получения семян культурных растений.
Основные виды дикорастущих растений, используемых человеком. Предназначение дикорастущих растений в жизни человека. Технологии заготовки сырья дикорастущих растений. Технологии переработки и применения сырья дикорастущих растений. Условия и методы сохранения природной среды.
Технологии флористики. Технологии фитодизайна. Технологии ландшафтного дизайна.
Объекты биотехнологии. Биотехнологии в промышленности. Биотехнологии в сельском хозяйстве. Биотехнологии в медицине. Биотехнологии в пищевой промышленности. Ознакомление с понятием «генная (генетическая) инженерия».
Практическая деятельность
Определение основных групп культурных растений.
Визуальная диагностика недостатка элементов питания культурных растений. Освоение способов и методов вегетативного размножения культурных растений (черенками, отводками, прививкой, культурой ткани) на примере комнатных декоративных культур. Проведение фенологических наблюдений за комнатными растениями.
Освоение способов подготовки почвы для выращивания комнатных растений, рассады овощных культур в условиях школьного кабинета. Определение чистоты и всхожести семян. Освоение способов подготовки семян к посеву на примере комнатных или овощных культур. Освоение основных способов посева/посадки комнатных или овощных культурных растений в условиях школьного кабинета. Составление графика агротехнологических приёмов ухода за культурными растениями. Освоение способов хранения овощей и фруктов.
Определение основных видов дикорастущих растений, используемых человеком. Освоение технологий заготовки сырья дикорастущих растений на примере растений своего региона. Освоение способов переработки сырья дикорастущих растений (чаи, настои, отвары и др.).
Освоение основных технологических приёмов аранжировки цветочных композиций. Освоение основных технологических приёмов использования комнатных культур в оформлении помещений (на примере школьных помещений). Освоение основных технологических приёмов использования цветочно-декоративных культур в оформлении ландшафта пришкольной территории.
Изучение с помощью микроскопа основных объектов биотехнологии. Освоение технологических операций получения кисломолочной продукции (творога, кефира и др.
9. Технологии животноводства
Теоретические сведения
Животные организмы как объект технологии. Потребности человека, которые удовлетворяют животные. Классификация животных организмов как объекта технологии.
Технологии преобразования животных организмов в интересах человека и их основные элементы
Содержание животных как элемент технологии преобразования животных организмов в интересах человека. Строительство и оборудование помещений для животных, технические устройства, обеспечивающие необходимые условия содержания животных и уход за ними.
Кормление животных как элемент технологии их преобразования в интересах человека. Принципы кормления животных. Экономические показатели кормления и выращивания сельскохозяйственных животных.
Разведение животных и ветеринарная защита как элементы технологий преобразования животных организмов. Породы животных, их создание. Возможности создания животных организмов: понятие о клонировании.
Экологические проблемы. Бездомные животные как социальная проблема.
Практическая деятельность
Сбор информации и описание примеров разведения животных для удовлетворения различных потребностей человека, классификация этих потребностей.
Описание технологии разведения домашних животных на примере своей семьи, семей своих друзей, зоопарка.
Сбор информации и описание условий содержания домашних животных в своей семье, семьях друзей.
Проектирование и изготовление простейших технических устройств, обеспечивающих условия содержания животных и облегчающих уход за ними: клетки, будки для собак, автопоилки для птиц, устройства для аэрации аквариумов, автоматизированные кормушки для кошек и др. Бездомные животные как проблема своего микрорайона.
Составление рационов для домашних животных в семье, организация их кормления.
Сбор информации и описание работы по улучшению пород кошек и собак в клубах.
Описание признаков основных заболеваний домашних животных по личным наблюдениям и информационным источникам. Выполнение на макетах и муляжах санитарной обработки и других профилактических мероприятий для кошек, собак. Ознакомление с основными ветеринарными документами для домашних животных.
10. Социально-экономические технологии
Теоретические сведения
Сущность социальных технологий. Человек как объект социальных технологий. Основные свойства личности человека. Потребности и их иерархия.
Виды социальных технологий. Технологии общения.
Образовательные технологии. Медицинские технологии. Социокультурные технологии.
Методы и средства получения информации в процессе социальных технологий. Опросы. Анкетирование. Интервью. Наблюдение.
Рынок и его сущность. Маркетинг как вид социальной технологии. Спрос и его характеристики. Потребительная и меновая стоимость товара. Деньги. Методы и средства стимулирования сбыта.
Бизнес и предпринимательство. Отличительные особенности предпринимательской деятельности. Понятие о бизнес-плане.
Технологии менеджмента. Понятие менеджмента. Средства и методы управления людьми. Контракт как средство регулирования трудовых отношений в менеджменте.
Практическая деятельность
Тесты по оценке свойств личности.
Составление и обоснование перечня личных потребностей, их иерархическое построение.
Разработка технологий общения при конфликтных ситуациях. Разработка сценариев проведения семейных и общественных мероприятий.
Составление вопросников, анкет и тестов для контроля знаний по учебным предметам. Проведение анкетирования и обработка результатов.
Составление вопросников для выявления требований к качеству конкретного товара. Оценка качества рекламы в средствах массовой информации.
Анализ позиций простого бизнес-плана и бизнес-проекта.
Деловая игра «Приём на работу». Анализ типового трудового контракта.
11. Методы и средства творческой и проектной деятельности
Теоретические сведения
Творчество в жизни и деятельности человека. Проект как форма представления результатов творчества.
Основные этапы проектной деятельности и их характеристики.
Техническая и технологическая документация проекта, их виды и варианты оформления. Методы творческой деятельности: метод фокальных объектов, мозговой штурм, морфологический анализ.
Дизайн в процессе проектирования продукта труда. Методы творчества в проектной деятельности.
Экономическая оценка проекта и его презентация. Реклама полученного продукта труда на рынке товаров и услуг.
Практическая деятельность
Самооценка интересов и склонностей к какому-либо виду деятельности.
Составление перечня и краткой характеристики этапов проектирования конкретного продукта труда.
Анализ качества проектной документации проектов, выполненных ранее одноклассниками.
Деловая игра «Мозговой штурм». Разработка изделия на основе морфологического анализа. Разработка изделия на основе метода фокальных объектов и морфологической матрицы.
Сбор информации по стоимостным показателям составляющих проекта. Расчёт себестоимости проекта. Подготовка презентации проекта с помощью Microsoft PowerPoint.
ОПИСАНИЕ МЕСТА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ.
Количество учебных часов
Программа рассчитана на 1 час в неделю (согласно Годовому календарному графику МБОУ « Школы № 1» на 2019-2020 учебный год). При 34 учебных неделях общее количество часов на изучение Технология в 8 классе составит 34 часов.
1 четверть – 8 часов
2 четверть – 8 часов
3 четверть – 10 часов
4 четверть – 9 часов
8-а и 8-б составляет 35 учебных часов, 8-в составляет 34 учебных часов за год.
ОСОБЕННОСТИОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ПРЕДМЕТУ: ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ФОРМЫ, МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ.
Основные виды учебной деятельности:
· практическая художественно – творческая
· деятельность по восприятию искусства
· смена художественных материалов
Формы обучения:
· фронтальная (общеклассная)
· групповая (в том числе и работа в парах)
· индивидуальная
Методы обучения:
Традиционные методы обучения:
· Словесные методы: рассказ, объяснение, беседа, работа с учебником.
· Наглядные методы: наблюдение, рассматривание, работа с наглядными пособиями,
· Практические методы: работа над проектами, творческие задания, работа с эскизами, работа с материалами по заданию.
Активные методы обучения:
· Метод проектов, деловые игры.
· Обсуждение детских работ, организация выставок, презентации.
· Практические методы: Индивидуальное практическое творчество, коллективная творческая деятельность.
Средства обучения:
для учащихся:
§ изобразительные материалы: бумага для рисования и живописи ФА № 3, ФА № 2; краски (гуашь, акварель), кисти, графические материалы,
для учителя:
учебник, книги, методические рекомендации, поурочное планирование, демонстрационные образцы изделий, демонстрационные таблицы, мультимедийные дидактические средства компьютер (Интернет).
Используемые виды и формы контроля.
Критерии и нормы оценки знаний, умений и навыков учащихся
Оценка деятельности учащихся осуществляется в конце каждого урока. Работы оцениваются по следующим критериям:
· качество выполнения изучаемых на уроке приёмов, операций и работы в целом;
· уровень творческой деятельности, найденные продуктивные технические и технологические решения.
Предпочтение следует отдавать качественной оценке деятельности каждого ребёнка на уроке, его творческим находкам в процессе наблюдений, размышлений и самореализации.
Оценка знаний и умений, учащихся по устному опросу
Оценка «5» ставится, если учащийся:
· полностью освоил учебный материал;
· умеет изложить его своими словами;
· самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
· правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
· в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;
· подтверждает ответ конкретными примерами;
· правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
· не усвоил существенную часть учебного материала;
· допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
· затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
· слабо отвечает на дополнительные вопросы.
Оценка «2» ставится, если учащийся:
· почти не усвоил учебный материал;
· не может изложить его своими словами;
· не может подтвердить ответ конкретными примерами;
· не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.
Проверка и оценка лабораторно-практических работ учащихся
«5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески.
«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный.
«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на, то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок.
«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.
Оценивание теста учащихся производится по следующей системе:
«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 95 %;
«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 70% - 95 % от общего количества;
«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 70 % правильных ответов.
Критерии оценки проектной работы учитывают цели и задачи проектной деятельности на данном этапе образования.
Итоговый индивидуальный проект
целесообразно оценивать по следующим критериям:
1. Способность к самостоятельному приобретению знаний и решению проблем, проявляющиеся в умении поставить задачу и выбрать адекватные способы ее решения, включая поиск и обработку информации, формулировку выводов и/или обоснование и реализацию/апробацию принятого решения, обоснование и создание модели, прогноза, модели, макета, объекта, творческого решения и т.п. Данный критерий в целом включает оценку сформированности познавательных учебных действий.
2. Сформированность предметных знаний и способов действий, проявляющаяся в умении раскрыть содержание работы, грамотно и обоснованно в соответствии с рассматриваемой проблемой/темой использовать имеющиеся знания и способы действий.
3. Сформированность регулятивных действий, проявляющаяся в умении самостоятельно планировать и управлять своей познавательной деятельностью во времени; использовать ресурсные возможности для достижения целей; осуществлять выбор конструктивных стратегий в трудных ситуациях.
4. Сформированность коммуникативных действий, проявляющаяся в умении ясно изложить и оформить выполненную работу, представить её результаты, аргументировано ответить на вопросы.
Результаты выполненного проекта могут быть описаны на основе интегрального (уровневого) подхода или на основе аналитического подхода.
Выбор интегрального или аналитического способа описания результатов
При интегральном описании результатов выполнения проекта вывод об уровне сформированности навыков проектной деятельности делается на основе оценки всей совокупности основных элементов проекта (продукта и пояснительной записки, отзыва, презентации) по каждому из четырёх названных выше критериев.
При этом в соответствии с принятой системой оценки целесообразно выделять два уровня сформированности навыков проектной деятельности: базовый и повышенный. Главное отличие выделенных уровней состоит в степени самостоятельности учащегося в ходе выполнении проекта, поэтому выявление и фиксация в ходе защиты того, что учащийся способен выполнять самостоятельно, а что – только с помощью руководителя проекта, является основной задачей оценочной деятельности.
Критерии для оценки последовательности выполнения проекта:
1. Оригинальность темы и идеи проекта.
2. Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).
3. Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).
4. Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).
5. Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).
6. Экологические критерии (наличие ущерба окружающей среде при производстве изделия; возможность использования вторичного сырья, отходов производства; экологическая безопасность).
7. Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации).
Наименование разделов программы
8 класс.
№ п\п |
Раздел программы |
Общее кол-во часов. |
Календарные сроки |
1 |
Основы производства |
8 |
04.09 - 25.10 |
2 |
Технология получения, обработки и использования информации |
7 |
06.11 – 13.12 |
3 |
Методы и средства творческой и проектной деятельности |
11 |
15.01 - 17.04 |
4 |
Технология обработки пищевых продуктов. |
8 |
22.04 - 29.05 |
|
|
|
|
|
ИТОГО |
34 |
|
Календарно-тематический план 8 класс
№ урока |
Кол-во часов |
Дата проведения 8-а,б,в |
По факту |
Тема урока
|
Содержание урока |
Деятельность обучающихся |
|
|
Основы производства. Продукт труда и контроль качества производства (8ч) |
||||||
|
1 |
04.09-06.09 |
|
Продукт труда |
Теоретические сведения Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. Первичное и вторичное сырьё. Сельскохозяйственное сырьё. Энергетические установки и аппараты как средства труда. Продукт труда. Средства измерения и контроля процесса производства и продуктов труда. Транспортные средства при производстве материальных и нематериальных благ. Особенности транспортировки жидкостей и газов. Практическая деятельность Сравнение характеристик транспортных средств. Моделирование транспортных средств Подготовка иллюстрированных рефератов и коллажей по темам раздела. Ознакомление с образцами предметов труда различных производств. |
§ отличать природный (нерукотворный) мир от рукотворного; § определять понятия «техносфера», «потребность», «производство», «труд», «средства труда», «предмет труда», «сырье», «полуфабрикат» и адекватно пользуется этими понятиями; § составлять рациональный перечень потребительских благ для современного человека; § характеризовать виды ресурсов, объяснять место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса; § называть предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводит примеры функций работников этих предприятий;
|
|
|
2 |
11.09-13.09 18.09-20.09 |
|
Стандарты производства продуктов труда |
|||
|
2 |
25.09-27.09 02.10-04.10 |
|
Эталоны контроля качества продуктов труда |
|||
|
2 |
09.10-11.10 16.10-18.10 |
|
Измерительные приборы и контроль стандартизированных характеристик продуктов труда |
|||
|
1 |
23.10-25.10 |
|
Практическая работа « Ознакомление с контрольно-измерительными инструментами и измерительными приборами |
|||
|
1 |
06.11-08.11 |
|
Экскурсия
|
|||
|
Технология (7ч) |
||||||
|
2 |
13.11-15.11 20.11-22.11 |
|
Классификация технологий Технологии материального производства
|
Теоретические сведения Перспективные технологии XXI века. Новые энергетические технологии. Перспективы развития информационных технологий. Биотехнологии и генная инженерия. Новые транспортные технологии. Практическая деятельность Сбор дополнительной информации по теме в Интернете и справочной литературе. Объёмное 3D-моделирование. |
- применять технологии получения, представления, преобразования и использования информации из различных источников; - отбирать и анализировать различные виды информации; различными органами чувств; - изготовлять информационный продукт по заданному алгоритму в заданной оболочке; - разрабатывать (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения информационного продукта с заданными свойствами; - осуществлять сохранение ининфоррмации в формах описания, схемах, эскизах, фотографиях; - представлять информацию вербальным и невербальным средствами; - определять характеристику и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе); - называть и характеризовать актуальные и перспективные информационные технологии, характеризующие профессии в сфере информационных технологий. |
|
9-10 |
2 |
27.11-29.11 04.12-06.12 |
|
Технология сельскохозяйственного производства и земледелия |
|||
11. |
1 |
11.12-13.12 |
|
Классификация информационных технологий |
|||
12 |
1 |
18.12-20.12 |
|
Практическая работа» Разработка Современной технологии» |
|||
13 |
1 |
25.12-27.12 |
|
Перспективные технологии XXI века. Новые энергетические технологии. Перспективы развития информационных технологий. Биотехнологии и генная инженерия. Новые транспортные технологии. |
|||
14 |
1 |
09.01.2020 |
|
Экскурсия на предприятие города
|
|||
Методы и средства творческой и проектной деятельности ( 11ч) |
|||||||
15. |
1 |
10.01-17.01 |
|
Дизайн при проектировании. |
Теоретические сведения Дизайн в процессе проектирования продукта труда. Методы творчества в проектной деятельности. Экономическая оценка проекта и его презентация. Реклама полученного продукта труда на рынке товаров и услуг. Практическая деятельность Сбор информации по стоимостным показателям составляющих проекта. Расчёт себестоимости проекта. Подготовка презентации проекта с помощью Microsoft PowerPoint. |
планировать и выполнять учебные технологические проекты: - выявлять и формулировать проблему; - обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; - планировать этапы выполнения работ; - составлять технологическую карту изготовления изделия; - выбирать средства реализации замысла; - осуществлять технологический процесс; - контролировать ход и результаты выполнения проекта;
|
|
16 |
1 |
22.01-24.01 |
|
Экономическая оценка проекта, презентация и реклама |
|||
17-18 |
2 |
29.01-31.01 05.02-07.02 |
|
Дизайн в процессе проектирования продукта труда. |
|||
19-20 |
2 |
11.02-13.02 19.02-21.02 |
|
Методы творчества в проектной деятельности. |
|||
21 |
1 |
26.02-28.02 |
|
Экономическая оценка проекта и его презентация. |
|||
22-24 |
3 |
04.03-06.03 11.03-13.03 18.03
|
|
Реклама полученного продукта труда на рынке товаров и услуг.
|
|||
25 |
1 |
01.04-03.04 |
|
Варианты проектов. Требования к готовому изделию. |
|||
Технология пищевых продуктов (9ч) |
|||||||
26 |
1 |
08.04-10.04. |
|
Технология обработки мясных продуктов |
Теоретические сведения Рациональный выбор пищевых продуктов с учетом их питательной ценности и принципов здорового питания. Получение продукции животноводства. Разведение животных, их породы и продуктивность. Практическая деятельность Определение доброкачественного мяса птицы и других пищевых продуктов органолептическим методом и методом химического анализа |
- исследовать продукты питания лабораторным способом; - оптимизировать временя и энергетические затраты при приготовлении различных блюд; - осуществлять рациональный выбор пищевых продуктов с учетом их питательной ценности и принципов здорового питания; - составлять индивидуальный режим питания; - осуществлять приготовление блюд национальной кухни; - сервировать стол, эстетически оформлять блюда.
|
|
27-28 |
2 |
15.04-17.04 22.04-24.04 |
|
Система рационального питания и кулинария |
|||
29-30 |
2 |
29.04-30.04 |
|
Современная индустрия обработки продуктов питания |
|||
31 |
1 |
06.05-08.05 |
|
Технология сервировки стола. Правила этикета. |
|||
32 |
1 |
13.05-15.05 |
|
Практическая работа « Органолептическая оценка качества мяса» |
|||
33 |
1 |
20.05-22.05 |
|
Экскурсия на предприятие |
|||
34 |
1 |
27.05-29.05 |
|
Обобщение и подведение итогов |
|||
Программой предусмотрено проведение контрольных и лабораторных работ, защита творческих проектов
Практическая работа № 1 |
Моделирование автоматизированного рабочего места |
Практическая работа № 2 |
Объёмное 3D-моделирование |
Практическая работа № 3 |
Сборка из деталей конструктора роботизированных устройств |
Практическая работа № 4 |
Управление моделями роботизированных устройств |
Практическая работа № 5 |
Проведение влажно-тепловых работ |
Практическая работа № 6 |
Подготовка иллюстрированных рефератов по теме «Современные материалы» |
Практическая работа № 7 |
Подготовка коллажей по теме «Нанотехнологии». |
Практическая работа № 8 |
Знакомство с ручными инструментами, определение их назначения |
Практическая работа № 9 |
Обивка двери |
Практическая работа № 10 |
Утепление окна» |
Практическая работа № 11 |
Сбор дополнительной информации об областях получения и применения тепловой энергии в Интернете и справочной литературе. |
Практическая работа № 12 |
Сборка и испытание электрических цепей с источником постоянного тока |
Практическая работа № 13 |
Изготовление модели простейшего гальванического элемента. |
Практическая работа № 14 |
Ознакомление с бытовыми техническими средствами получения тепловой энергии и их испытание |
Практическая работа № 15 |
Опыты по осуществлению экзотермических и эндотермических реакций. |
Практическая работа № 16 |
Представление, запись информации и обработка информации с помощью компьютера |
Практическая работа № 17 |
Деловая игра «Приём на работу» |
Практическая работа № 18 |
Дизайн в процессе проектирования продукта труда |
Практическая работа № 19 |
Реклама полученного продукта труда на рынке товаров и услуг |
Практическая работа № 20 |
Выдвижение идей, изготовление эскиза, чертежа изделия творческого проекта |
Практическая работа № 21 |
Выполнение творческого проекта |
Практическая работа № 22 |
Подготовка презентации проекта с помощью Microsoft PowerPoint |
Практическая работа № 23 |
Защита проекта |
Итоговое оценивание по предмету «Технология» является годовой творческий проект, разработанный по изученным учебным материалам за весь учебный год.
Комплексный подход к оценке образовательных достижений реализуется путём
1. оценки трёх групп результатов: предметных, личностных, метапредметных (регулятивных, коммуникативных и познавательных универсальных учебных действий);
2. использования комплекса оценочных процедур (стартовой, текущей, тематической, промежуточной) как основы для оценки динамики индивидуальных образовательных достижений (индивидуального прогресса) и для итоговой оценки;
3. использования контекстной информации (об особенностях учащихся, условиях и процессе обучения и др.) для интерпретации полученных результатов;
4. использования разнообразных методов и форм оценки, взаимно дополняющих друг друга (стандартизированных устных и письменных работ, проектов, практических работ, самооценки, наблюдения и др.).
Основным объектом системы оценки, ее содержательной и критериальной базой выступают требования ФГОС, которые конкретизируются в планируемых результатах освоения учащимися основной образовательной программы.
Система оценки включает процедуры внутренней и внешней оценки.
Внутренняя оценка включает:
· стартовую диагностику,
· текущую и тематическую оценку,
· портфолио,
· внутришкольный мониторинг образовательных достижений,
· промежуточную и итоговую аттестацию учащихся.
К внешним процедурам относятся:
· государственная итоговая аттестация
· независимая оценка качества образования
· мониторинговые исследования муниципального, регионального и федерального уровней.
Основным объектом оценки личностных результатов в основной школе служит сформированность универсальных учебных действий, включаемых в следующие три основные блока:
1. сформированность основ гражданской идентичности личности;
2. сформированность индивидуальной учебной самостоятельности, включая умение строить жизненные профессиональные планы с учетом конкретных перспектив социального развития;
3. сформированность социальных компетенций, включая ценностно-смысловые установки и моральные нормы, опыт социальных и межличностных отношений, правосознание.
В соответствии с требованиями ФГОС достижение личностных результатов не выносится на итоговую оценку учащихся, а является предметом оценки эффективности воспитательно-образовательной деятельности.
Основным объектом и предметом оценки метапредметных результатов являются:
1. способность и готовность к освоению систематических знаний, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции;
2. способность работать с информацией;
3. способность к сотрудничеству и коммуникации;
4. способность к решению личностно и социально значимых проблем и воплощению найденных решений в практику;
5. способность и готовность к использованию ИКТ в целях обучения и развития;
6. способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии.
Оценка достижения метапредметных результатов осуществляется администрацией образовательной организации в ходе внутришкольного мониторинга.
Основной процедурой итоговой оценки достижения метапредметных результатов является защита итогового индивидуального проекта.
Итоговой проект представляет собой учебный проект, выполняемый учащимся в рамках одного или нескольких учебных предметов с целью продемонстрировать свои достижения в самостоятельном освоении содержания избранных областей знаний и/или видов деятельности и способность проектировать и осуществлять целесообразную и результативную деятельность (учебно-познавательную, конструкторскую, социальную, художественно-творческую, иную).
Результатом (продуктом) проектной деятельности может быть любая из следующих работ:
1. письменная работа (эссе, реферат, аналитические материалы, обзорные материалы, отчёты о проведённых исследованиях, стендовый доклад и др.);
2. материальный объект, макет;
3. отчётные материалы по социальному проекту, которые могут включать как тексты, так и мультимедийные продукты.
Общим требованием ко всем работам является необходимость соблюдения норм и правил цитирования, ссылок на различные источники. В случае заимствования текста работы (плагиата) без указания ссылок на источник, проект к защите не допускается.
Защита проекта осуществляется в процессе специально организованной деятельности комиссии образовательной организации или на гимназической конференции.
Результаты выполнения проекта оцениваются по итогам рассмотрения комиссией представленного продукта с краткой пояснительной запиской, презентации обучающегося и отзыва руководителя.
Оценка предметных результатов представляет собой оценку достижения учащихся планируемых результатов по отдельным предметам. Оценка предметных результатов ведётся в ходе процедур текущей, тематической, промежуточной и итоговой оценки, а также администрацией образовательной организации в ходе внутришкольного мониторинга. Основным предметом оценки в соответствии с требованиями ФГОС ООО является способность к решению учебно-познавательных и учебно-практических задач, основанных на изучаемом учебном материале, с использованием способов действий, релевантных содержанию учебных предметов.
муниципальное бюджетное образовательное учреждение
города Ростова-на-Дону «Школа № 1»
«Рассмотрено и рекомендовано к утверждению» Протокол МО от___30.08.2019_____ №__1__ Руководитель МО_____________ |
«Утверждаю» Директор МБОУ Школа № 1 Ю.Г.Понкратова_______ Приказ №__212__от__02.09.2019__ |
«Согласовано» Председатель М Е.Н.Волченко____________ от___30.09.2019_____ №____
|
|
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по технологии
ДЛЯ 8 КЛАСС
НА 2019-2020 УЧЕБНЫЙ ГОД
68 часов
Автор-составитель:
учитель первой
квалификационной
категории
Новиков М.Л.
г.Ростов-на-Дону
2019
Скачано с www.znanio.ru
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.