Комитет образования, науки и молодежной политики Волгоградской области

Государственное  бюджетное  профессиональное образовательное учреждение «Профессиональное училище № 13  имени дважды Героя Социалистического Труда  В.И.Штепо»

Рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.03 « Санитария и гигиена»

г. Калач - на - Дону

2019г.

РАССМОТРЕНА

Протокол заседания МК

профессионального цикла

от «___» __________20     г

№_____

Председатель ______/Н.И. Ганьшина/

СОГЛАСОВАНА

Зам. Директора по УПР ______

/        Соколова Ю.В.            /

«_____» __________20    г

Рабочая программа учебной дисциплины  ОП.03 « Санитария и гигиена» для профессий среднего профессионального образования .

Разработчики:

преподаватель  спецдисциплин ГБПОУ «ПУ № 13

мастер п/о ГБПОУ «ПУ №13» Жиганова А. А.

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.03 « Санитария и гигиена»разработана на основе Федерального  государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования, утвержденного приказом Министерства  образования и науки РФ от 17.05.2012 г. № 413, и примерной программой программа учебной дисциплины « Специальный рисунок» для профессий среднего профессионального образования, одобренной ФГУ «ФИРО» 10.04.2008г. и рекомендованной Департаментом государственной политики и нормативно-правового регулирования в сфере образования Минобрнауки России 16.04.2008г.

         Содержание рабочей программы реализуется в пределах освоения обучающимися основной профессиональной образовательной программы по  профессии СПО (парикмахер) с получением среднего общего образования, разработанной в соответствии с требованиями ФГОС СПО.

СОДЕРЖАНИЕ

1. паспорт рабочей  ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Санитария и гигиена

1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по  профессии  СПО 43.01.02 парикмахер.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована  в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке работников в области строительства.

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:   дисциплина входит в общепрофессиональный цикл

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-соблюдать санитарные требования;

- предупреждать профессиональные заболевания

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

 - санитарные правила и нормы;

- профилактику профессиональных заболеваний;

- основы гигиены кожи и волос

 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы 

 дисциплины:

·        максимальной учебной нагрузки обучающегося -107 часа, в том числе:

·        обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 71 часов;

·        самостоятельной работы обучающегося  - 36часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

                       2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины:

                                                Санитария и гигиена

3. условия реализации программы дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Технология  парикмахерских работ»

Оборудование учебного кабинета: Реализация программы модуля предполагает наличие учебных кабинетов;  парикмахерской – мастерской.

Оборудование парикмахерской и рабочих мест кабинета:

-парты;

- стулья;

- доска;

-  комплект учебно - методической документации;

- наглядные пособия;

- манекены;

- комплект инструментов и приспособлений.

Технические средства обучения: компьютер с лицензионным программным обеспечением, мультимедиапроектор, экран.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1. Е.А. Соколова Основы физиологии кожи и волос 2010г Москва

Издательский центр «Академия» 170стр

   Дополнительные источники:

2.  О.А. Панченко Справочник парикмахера 2010г Ростов – на - Дону 318стр

3.  Л.В. Смирнова Уроки парикмахерского искусства 2010

Санкт- Петербург «Паритет» 251

4.И.О. Одинокова, Т.А. Черниченко Технология парикмахерских работ 2007г Учебник Москва Academa 167стр

      5.  Электронный ресурс: 

       6. Л.Д. Чалова; С.А. Галиева; А.В. Уколова Санитария и гигиена парикмахерских  услуг 2007г 160 стр

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.