Родительское собрание "рациональное питание подростка"

Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд из расчета на 100 г продукта № Наименование продукта Калорийность, ккал Картофель зрелый Картофель молодой Свекла Помидоры Огурцы свежие Лук репчатый Лук зеленый Лук­порей Овощные и зеленные культуры 1 2 3 Морковь 4 5 6 7 8 9 10 Лук­шалот, 1 шт. 11 Чеснок 12 Капуста белокочанная 13 Капуста белокочанная вареная 14 Брокколи 15 Китайская капуста 16 17 Зеленая капуста Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке (300 г) 18 Савойская капуста 19 Кольраби 20 Брюссельская капуста 21 Брюссельская капуста вареная 22 Краснокочанная капуста 23 Краснокочанная капуста свежезамороженная в упаковке (300 г) Тыква Баклажаны Редис Репа Редька Брюква 24 Цветная капуста 25 26 Кабачки 27 Цуккини 28 29 Перец сладкий 30 31 32 33 34 Салат 35 Кочанный салат 36 Кресс­салат 37 Фасоль стручковая 38 Шпинат 39 Щавель 40 Артишоки 41 Артишоки в упаковке (250 г) 42 Пастернак посевной 90 80 33 48 10 15 48 22 38 7 106 28 15 33 16 46 135 33 26 52 17 27 133 28 24 27 30 29 17 20 28 19 31 19 14 24 31 19 30 45 150 49 43 Сельдерей 44 Корни сельдерея 45 Цикорий 46 Фенхель 21 38 16 49 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта Фрукты и ягоды 61 Абрикосы 62 Абрикосы консервированные (850 мл) 63 Персики 64 Персики консервированные 65 Айва 66 Алыча 67 Арбуз 68 Дыня («канталупа») 77 Ананасы консервированные (850 мл) 78 Авокадо 79 Киви 80 Манго 81 Маракуйя Гранат 82 83 Хурма 84 Яблоки 85 Яблочный мусс консервированный (850 мл) 86 87 88 Груша Груши консервированные (850 мл) Вишня кислая Вишня сладкая Вишня консервированная (720 мл) 89 90 91 Черешня 92 Рябина черноплодная Калорийность, ккал 46 782 47 88 38 38 38 19 807 204 66 63 36 76 63 46 518 42 646 52 52 598 52 54 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд Рябина обыкновенная № Наименование продукта 93 94 Слива 95 Слива свежезамороженная 96 97 98 Крыжовник 99 100 Клубника 101 Клубника свежезамороженная сладкая (300 г) Терн Виноград Земляника садовая 102 Малина 103 Малина свежезамороженная сладкая (300 г) 104 Ежевика 105 Облепиха 106 Смородина красная 107 Смородина черная 108 Смородина черная свежезамороженная 109 Смородина белая 110 Шиповник свежий 111 Шиповник сухой 112 Кизил 113 Брусника 114 Клюква 115 Черника Калорийность, ккал 81 43 105 47 69             48 41 36 285 41 333 32 30             38 75 88 40 101 253 41 43 32 44 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта 116 Черника свежезамороженная (300 г) 117 Голубика 118 Морошка 119 Шелковица 120 Черемша Сухофрукты и сушеные ягоды 121 Яблоки сушеные 122 Изюм 123 Кишмиш 124 Курага 125 Урюк 126 Инжир 127 Финики 128 Чернослив 129 Вишня 130 Груша 131 Персики Семена и орехи 132 Миндаль 133 Буковые орешки 134 Бразильские "орехи 135 Сырой калифорнийский орех 136 Кешью 137 Каштан благородный свежий 138 Каштан благородный сушеный Калорийность, ккал 168 36 30 52 34 210 280 310 290 290 290 290 227 292 246 275 598 568 654 629 561 194 377 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № 139 140 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 Грибы 160 161 162 163 164 165 166 167 168 Наименование продукта Орехи гикори Орехи макадамия Орехи­пекан Пигнолия Пиньон Фисташки Фундук Орехи грецкие Черный грецкий английский орех Черный грецкий персидский орех Орехи кедровые Кокосовый орех сушеный Ядра тыквенных и кабачковых семечек сушеные Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные Кунжутные семена сушеные цельные Кунжутное семя лущеное Ядра семян подсолнечника сушеные Шампиньоны Маслята Белые грибы свежие Белые грибы сушеные Подберезовики, моховики Лисички Опята Подосиновики Сыроежки Калорийность, ккал 673 691 687 552 635 638 670 650 628 651 620 608 553 615 563 582 560 24 23 34 222 19 п 20 31 17 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта Молочные продукты 169 Молоко коровье цельное 170 Молоко 3,5%­ной жирности 171 Молоко 3,2%­ной жирности 172 Молоко 1,5%­ной жирности 173 Простокваша обезжиренная 174 Пахта 175 Молоко сухое 176 Молоко сгущенное с сахаром 177 Сливки 20%­ной жирности 178 Сливки 10%­ной жирности 179 Кефир жирный 180 Кефир 1%­ной жирности 181 Кефир обезжиренный 182 Ацидофилин 3,2%­ной жирности 183 Ряженка 184 Сметана 30%­ной жирности 185 Сметана 25%­ной жирности 186 Сметана 20%­ной жирности 187 Сметана 10%­ной жирности 188 Творог 40%­ной жирности 189 Творог 20%­ной жирности Калорийность, ккал 68 64 60 47 38 36 469 324 300 120 62 38 30 58 85 340 284 210 115 166 233 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта 190 Творог 18%­ной жирности 191 Творог 10%­ной жирности 192 Творог обезжиренный 193 Творог со сметаной 194 Творог фруктовый 195 Творог мягкий диетический 196 Сырковая масса 197 Сырки творожные 198 Брынза из коровьего молока 199 Йогурт 3,5%­ной жирности (175 г) 200 Йогурт 1,5%­ной жирности (175 г) 201 Обезжиренный молочный йогурт (175 г) 202 Концентрированное молоко 7,5%­ной жирности (5 г) 203 «Растишка * 204 Творог «Виталиния» 205 Йогурт, питьевой «Данон» 206 Йогурт питьевой «Агуша* 207 «Актимель» натуральный 208 Йогурт «Данон» 2,2%­ной жирности 209 Кефир «Доктор Бифи» 1,8%­ной жирности 210 «Мажитель» 211 Творог «Утренний» («Данон») без сахара 212 Йогурт «Эрманн» жирный Калорийность, ккал 226 156 75 260 147 170 207 380 260 119 84 67 7 122 64 76 87 83 96 45 48 91 152 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта 213 Сыр «Голландский* 214 Сыр «Швейцарский» 215 Сыр «Российский» ]2\^ Сыр «Костромской» 217 Сыр «Ярославский» 218 Сыр «Алтайский» 50%­ной жирности 219 Сыр «Советский» 220 Сыр «Степной» 221 Сыр «Угличский» 222 Сыр «Пошехонский» 223 Сыр «Рокфор» 224 Сыр «Ламбер» 225 Сыр «Чеддер» 226 << Аппенцеллер » 50%­ной жирности 227 Сливочный сыр 50%­ной жирности 228 «Камамбер» 50%­ной жирности 229 «Честер» 50%­ной жирности 230 Плавленый сыр 60%­ной жирности 231 Плавленый сыр 45%­ной жирности 232 «Эдамер» 40%­ной жирности 233 Сыр с грибами 50%­ной жирности 234 «Эмменталь» 45%­ной жирности 235 «Гауда» 45%­ной жирности 236 «Пармезан» 45%­ной жирности 237 «Фета» (30 г) 238 «Амадеус» 239 «Дом Блан» (полутвердый) 240 «Ло спальмино» 241 «Меггле» 242 «Моосбахер» 243 «Рам бри» 244 «Сент­агюр» 245 «Сириус камамбер» Калорийность, ккал 360 335 366 345 361 396 400 362 306 332 352 377 412 400 349 328 398 354 294 340 395 420 384 389 75 364 360 61 590 350 336 369 294 246 «Тартар» 247 Сыр «Шавру» (козий) 248 «Эторки» (овечий, твердый) 249 Овечий сыр 50%­ной жирности 250 «Виола » 251 Сыр белый 252 Сыр желтый жирный 253 Сыр колбасный Мороженое 254 Мороженое пломбир 255 Мороженое сливочное 256 Мороженое «эскимо» сливочное 257 Мороженое ванильное 258 Мороженое ванильно­шоколадное 259 Мороженое фруктовое 260 Мороженое молочное 261 Мороженое­суфле Мясные и колбасные изделия 308 Ветчина 309 Колбаса с жиром 310 Колбаса «Любительская» 311 Колбаса «Украинская» 312 Колбаса «Диабетическая» 313 Колбаса свиная 314 Колбаса «Докторская» 315 Колбаса диетическая 316 Колбаса «Молочная» 317 Колбаса телячья 318 Сардельки свиные 319 Сардельки говяжьи 320 Сосиски «Молочные» 321 Сосиски «Русские» 322 Сосиски свиные 323 Сосиски консервированные 324 Кровяная колбаса 325 Мясо вяленое 326 Сервелат 327 Копченая колбаса 348 173 401 370 307 100 260 268 240 220 183 192 140 144 160 116 365 316 291 404 254 367 197 170 252 316 332 215 266 220 324 228 452 264 484 507 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд №  Наименование продукта Калорийность, ккал Телятина отварная Телятина жареная Бифштекс Блюда из мяса, рыбы и мяса птицы Говядина отварная 514 Говядина жареная 515 Говядина тушеная 516 517 Котлеты говяжьи Биточки говяжьи 518 519 Гуляш говяжий 520 Гуляш свиной 521 Плов говяжий 522 Студень говяжий 523 524 525 Свинина (мякоть) отварная 526 Свинина жареная 527 Свинина тушеная 528 Котлеты свиные рубленые 529 Студень свиной 530 531 532 Печень тушеная 533 Печень жареная 534 Печень по­строгановски 535 Сердце в соусе 536 537 Шницель из телятины 538 Шницель из свинины 539 Ростбиф 540 Пирог с почками 541 Курица отварная 542 Курица жареная 543 Цыпленок жареный 544 Утка жареная 545 Гусь или утка тушеные 546 Индейка жареная 547 Треска отварная (без гарнира) Баранина отварная Баранина жареная 254 214 232 220 235 180 355 359 40 115 150 375 298 349 339 193 243 262 165 244 260 168 304 365 461 308 304 170 204 148 345 348 295 78 548 Минтай отварной 549 Треска жареная 550 Треска, запеченная в тесте 551 Карп отварной 552 Карп жареный (без гарнира) 553 Палтус припущенный 554 Судак отварной 555 Морской окунь отварной 556 Камбала жареная 557 Сельдь жареная 558 Форель отварная 559 Щука жареная 560 Щука отварная 80 122 199 95 176 212 97 112 75 180 45 95 45 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта Гарниры к рыбным и мясным блюдам 578 Макаронные изделия 579 Макаронные изделия яичные 580 Макароны 584 Рис 585 Шлифованный рис 586 Каша рисовая рассыпчатая на воде 587 Каша гречневая рассыпчатая 588 Каша гречневая вязкая 589 Каша овсяная вязкая 590 Каша овсяная жидкая 591 Каша перловая рассыпчатая 592 Каша пшенная рассыпчатая 593 Каша пшенная вязкая 594 Картофельное пюре 595 Картофельные клецки 596 Картофель очищенный отварной 597 Картофель отварной в кожуре 598 Картофель отварной с маслом 599 Картофель отварной со сметаной 600 Картофель отварной с соусом 601 Картофель жареный 602 Картофель фри 603 Капуста тушеная Калорийность, ккал 330 356 390 332 368 113 167 92 85 64 106 135 90 54 106 82 82 126 117 90 192 252 75 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд Наименование продукта № 604 Морковные котлеты 605 Лук жареный Первые блюда 606 Гороховый суп 607 Овощной суп 608 Суп­лапша 609 Суп из чечевицы 610 Суп гороховый 611 Суп фасолевый 612 Борщ 613 Щи из свежей капусты 614 Щи зеленые 615 Грибные щи 616 Рассольник 617 Суп рыбный 618 Солянка мясная 619 Суп рисовый с мясом 620 Свекольник 621 Суп овощной 622 Суп картофельный 623 Суп­пюре из картофеля 624 Лапша грибная 625 Супы с картофелем и бобовыми, пшеном 626 Суп перловый со шпиком (кулеш) 627 Супы из бобовых 628 Суп с макаронами 629 Суп молочный с лапшой 630 Суп молочный с макаронами 631 Суп молочный рисовый Бульоны, подливы, соусы и приправы 632 Томатный соус (250 мл) 633 Светлый соус (250 мл) 634 Соус для жарки (250 мл) 635 Сок для жарки (250 мл) 636 Бульон жирный (из кубика, 250 мл) Калорийность, ккал 158 263 137 117 80 132 242 241 230 88 280 140 262 300 400 46 50 50 80 100 80 100 100 100 247 410 390 379 130 133 133 137 22 637 Бульон светлый (из кубика, 250 мл) 638 Бульон светлый быстрорастворимый (250 мл) 639 Бульон с яйцом 640 Соус барбекю (1 ст. ложка — 20 г) 641 Соус манго (1 ст. ложка — 20 г) 642 Тертый хрен (1 ч. ложка — 10 г) 643 Шашлычный соус (1 ст. ложка — 20 г) 644 Горчица острая (1 ч. ложка — 10 г) 645 Горчица (1 ч. ложка — 10 г) 646 Соевый соус (1 ст. ложка — 15 г) 647 Кетчуп (1 ст, ложка — 20 г) 12 15 120 25 32 10 20 12 10 20 21 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд Наименование продукта № 648 Томатная паста (70 г) 649 Соус для салата 650 Уксус Бутерброды 651 Бутерброд с вареной колбасой 652 Бутерброд с красной икрой 653 Бутерброд с ветчиной (70 г) 654 Бутерброд со швейцарским сыром (55 г) 655 Бутерброд с паштетом (55 г) 656 Бутерброд с плавленым сыром и маслом (66 г) 657 Бутерброд с брынзой (55 г) 658 Бутерброд с сыром «Рокфором» (55 г) Консервированные овощи, готовые закуски и салаты 659 Зеленый горошек консервированный 660 Огурцы соленые 661 Капуста квашеная 662 Корнишоны 663 Маринованные огурцы 664 Кукуруза консервированная 665 Оливки черные (20 г) 666 Оливки зеленые (20 г) 667 Репчатый лук маринованный 668 Сельдерей маринованный Калорийность, ккал 35 560 4 150 110 182 186 193 192 170 208 41 8 14 30 20 32 70 30 39 90 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд продукта № Наименование 669 Стручковая фасоль консервированная 670 Перец консервированный 671 Свекла маринованная 672 Салат мясной 673 Картофельный салат 674 Картофельный салат с майонезом 675 Салат из паприки 676 Салат из красной свеклы 677 Салат из свежих огурцов 678 Салат из соленых огурцов 679 Салат из сельдерея 680 Салат из помидоров 681 Салат из помидоров и паприки 682 Салат из редьки 683 Салат из редиса 684 Салат из свежей капусты 685 Салат из квашеной капусты 686 Винегрет 687 Корейская морковь с кальмарами 688 Салат «Столичный» 689 Икра баклажанная 690 Икра кабачковая Блины и вареники 691 Блины с маслом 692 Блины с творогом 693 Блины с мясом 694 Вареники с картофелем 695 Вареники с творогом 696 Вареники с творогом и сметаной Калорийность, ккал 60 53 35 385 39 211 28 34 76 17 36 108 22 128 117 83 69 60 140 280 91 90 235 195 240 221 235 347 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта Калорийность, ккал Изделия из дрожжевого теста 697 Лепешка ржаная 698 Хлеб «Дарницкий» 699 Хлеб из пшеничной муки высшего сорта 700 Хлеб из пшеничной муки I сорта 701 Хлеб из пшеничной муки II сорта 702 Хлеб пшеничный из муки грубого помола 703 Хлеб ржаной из обдирной муки 704 Хлеб ржаной из обойной муки 705 Хлеб ржаной формовой 706 Хлеб белковый отрубной 707 Хлеб белковый пшеничный 708 Хлеб зерновой 709 Хлеб «Докторский » 710 Хлеб «Орловский* 711 Хлеб «Украинский* 712 Батон простой 713 Батон из муки высшего сорта 375 206 254 226 220 250 189 181 181 182 242 231 232 211 213 248 265 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта Калорийность , ккал 714 Булки городские из муки I сорта 715 Булка городская 716 Булочка диетическая 717 Булочка диетическая на сорбите 718 Булка сдобная 719 Сдобная выпечка 720 Рожки сдобные из пшеничной муки 721 Сдоба обыкновенная 722 Сдоба с повидлом 723 Сухари сливочные 724 Сухари пшеничные 725 Сушки простые 726 Баранки простые Кондитерские изделия 730 Сахар­песок 731 Сахар (1 кусочек) 732 Сахар­песок (1 ч. ложка) 733 Сахар­песок (1 ст. ложка) 734 Виноградный сахар 735 Карамель леденцовая 736 Печенье сахарное 737 Печенье сухое, полусладкое 738 Сушки, пряники 739 Пряники заварные 740 Мармелад фруктово­ягодный 741 Вафли с фруктовой начинкой 742 Вафли с жиросодержащими начинками 743 Зефир 744 Ирис «Золотой ключик» 745 Карамель (в среднем) 746 Карамель с молочной начинкой 747 Карамель с шоколадно­ореховой начинкой 748 Конфеты шоколадные (1 шт.) 749 Конфеты фруктовые 254 261 242 266 252 300 347 288 287 414 331 341 312 380 19 23 46 390 364 424 431 330 355 305 293 540 299 429 372 351 413 55 400 750 Конфеты, глазированные шоколадом 751 Конфеты неглазированные молочные 752 Вишня в шоколаде 753 Драже фруктовое 754 «Фрутелла Джеллис» 755 «Фрутелла» 756 «Ментос» 757 «Твикс» 758 Мед 759 Шоколад без добавок 760 Шоколад горький 761 Шоколад молочный 762 Шоколад с орехами 763 Пирожное заварное 764 Пирожное слоеное с кремом 765 Пирожное слоеное с яблоком 766 Пирожное песочное 767 Пирожное песочное с фруктовой начинкой 768 Пирожное бисквитное 769 Пирожное белково­сбивное 770 Пирожное миндальное 771 Пирожное заварное {трубочки с кремом) 772 Фруктовый кекс 773 Кекс без фруктов 774 Торт шоколадный 775 Торт бисквитный 776 Торт бисквитный с фруктовой начинкой 777 Торт миндальный Варенья, джемы, сиропы, кисели, приготовленные с сахаром 785 Повидло яблочное 786 Варенье земляничное 787 Варенье сливовое 788 Варенье яблочное 789 Варенье малиновое 790 Джем абрикосовый 791 Джем клубничный 792 Джем вишневый 793 Джем малиновый 794 Джем сливовый 795 Джем­ассорти 796 Черная смородина, протертая с сахаром 797 Пастила 798 Сироп абрикосовый 799 Сироп яблочный 398 358 342 384 353 405 390 493 320 560 531 534 539 430 556 454 446 435 344 465 421 322 368 426 488 335 390 530 250 294 280 352 390 273 251 250 252 219 230 272 310 256 258 800 Сироп лимонный 801 Сироп клубничный 269 253 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта 802 Сироп малиновый 803 Сироп смородиновый 804 Сироп­ассорти 805 Халва тахинная 806 Халва арахисовая 807 Халва подсолнечная 808 Рахат­лукум 809 Кисель ягодный 810 Кисель сливовый 811 Кисель из черной смородины Калорийность, ккал 256 259 259 516 545 546 356 55 58 54 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта 916 Маргарин сливочный 917 Маргарин молочный 918 Маргарин полужирный 40%­ный (12­15 г) 919 Маргарин нежирный 920 Маргарин бутербродный 921 Маргарин для выпечки 922 Маргарин диетический 923 Масло сливочное 924 Масло любительское несоленое 925 Масло крестьянское несоленое 926 Масло крестьянское соленое 927 Масло топленое 928 Масло растительное 930 Масло арахисовое 931 Масло ореховое 932 Гусиный жир 933 Масло кукурузное рафинированное 934 Масло подсолнечное 935 Масло подсолнечное рафинированное 936 Подсолнечное масло (1 ст. ложка — 12 г) 937 Майонез салатный 50%­ной жирности Калорийность, ккал 720 743 50 384 688 675 366 734 709 661 652 869 873 895 570 930 899 898 899 108 502 938 Майонез легкий 260 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд Наименование продукта Оливковое масло (1 ст. ложка — 12 г) № 939 940 Масло соевое рафинированное 941 Молочный жир 942 Масло из грецкого ореха 943 Кокосовое масло Яйца и яичные блюда 944 Яйцо куриное целиком (60 г) 945 Жидкий яичный белок (33 г) 946 947 948 950 951 952 953 954 955 Яичный желток (18 г) Яйцо всмятку Яичница­глазунья Яичный порошок Сухой белок Сухой желток Яйцо фаршированное Яйцо с икрой (80 г) Яйцо перепелиное Калорийность, ккал 110 899 372 925 925 79 45 69 159 243 544 336 623 297 160 168 Грейпфрутовый сок без сахара Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд 118 75 125 138 68 123 123 41 45 180 78 66 55 54 51 60 59 0 150 40 59 67 155 60 90 2 29 30 44 71 175 141 53 57 55 60 69 78 988 Яблочный сок 989 990 Сок из красной смородины 991 Сок из черной смородины 992 Морковный сок 993 Лимонад 994 Апельсиновый сок 995 Мандариновый сок 996 Томатный сок 997 Виноградный сок 998 Ананасовый сок 999 Сливовый сок 1000 Абрикосовый сок 1001 Вишневый сок 1002 Клюквенный сок 1003 Овощной напиток 1004 Свекольный сок 1005 Кофе без молока и сахара 1006 Кофе с молоком и сахаром 1007 Кофе с молоком без сахара 1008 Кофе со сливками без сахара 1009 Кофе на сгущенном молоке 1010 Кофе растворимый 1011 Напиток из какао на молоке без сахара 1012 Какао на сгущенном молоке 1013 Чай без сахара 1014 Чай с сахаром 1015 Чай с лимоном и сахаром 1016 Чай с молоком и сахаром 1017 Чай со сливками и сахаром 1018 Коктейль сладкий 1019 Напиток из сиропа 1020 Компот из свежих абрикосов 1021 Компот из сушеных яблок 1022 Компот из свежих фруктов 1023 Компот из сухофруктов 1024 Компот грушевый 1025 Компот яблочный 1026 Компот­ассорти 1027 Компот клубничный 81 93 Калорийность натуральных продуктов, изделий и напитков из них и некоторых готовых блюд № Наименование продукта 1028 Компот сливовый 1029 Компот смородиновый 1030 Компот черешневый Калорийность, ккал 77 78 69